Osiągnij harmonię, żyj po swojemu, na własnych zasadach.
To nie jest książka o tym, jak odnaleźć spokój, sprzątając szafę. Nie znajdziesz tu prostej recepty na szczęście ani gotowych ćwiczeń do wykonania.
To książka o tym, jak w nadmiarze spraw i możliwości odnaleźć to, co dla nas naprawdę ważne. Jak zaplanować czas na celebrowanie codziennych rytuałów, bez poczucia winy. Jak budować prawdziwe relacje i odrzucić toksyczne. Jak ograniczyć to, co zabiera naszą energię i pochłania uwagę, by skupić się na tym, co daje nam najwięcej satysfakcji i radości.
Agnieszka Krzyżanowska – prowadzi bloga Agnes on the cloud, gdzie dzieli się swoim doświadczeniem w odkrywaniu życia w zgodzie ze sobą. Pokazuje, jak żyć prosto i uważnie na co dzień, bez pośpiechu i na własnych zasadach. Woli słuchać, niż mówić. Skończyła filologię polską we Wrocławiu, ma doktorat z filozofii. Pracuje jako doradca zawodowy.
Mikołaj nigdy nie miał prawdziwej rodziny – matka wyjechała za granicę, kiedy miał kilka lat a ojca nigdy nie poznał. Wychowała go babcia, Emilia – jedyna osoba, która jest mu naprawdę bliska. Kiedy jednak chłopak odkrywa na strychu tajemniczą szkatułkę, okazuje się, że tak naprawdę nic o niej nie wie. Opaska z Powstania Warszawskiego i listy, które nigdy nie zostały wysłane stają się kluczem do poznania tajemnicy, kładącej się cieniem na losach całej jego rodziny…
Co wydarzyło się w życiu Emilii w sierpniu 44?
Kim jest tajemniczy Krzysztof, do którego skierowane były listy?
Wielka miłość, tragiczna historia i tajemnica, której nie można dłużej ukrywać…
Co wydarzyło się w życiu Emilii w sierpniu 44?
Kim jest tajemniczy Krzysztof, do którego skierowane były listy?
Wielka miłość, tragiczna historia i tajemnica, której nie można dłużej ukrywać…
Najważniejsza jest miłość, ale równie ważny jest…ślub.
Kameralna uroczystość czy wesele na dwieście osób? Luksusowy hotel czy romantyczny plener? Suknia pożyczona czy dziedziczona z pokolenia na pokolenie? Każda para młoda staje przed koniecznością podjęcia miliona decyzji, dotyczących tego, jak ma wyglądać najważniejszy dzień ich życia. .
Małgorzata Rozenek-Majdan, radzi co zrobić, aby przygotowania do ślubu nie stały źródłem obezwładniającego stresu, lecz były przyjemnością i wyjątkowym czasem wzmacniającym więź między partnerami. Z książki dowiesz się:
· Jak przygotować budżet i kto płaci za ślub?
· Jak stworzyć listę gości i kogo nie zapraszać?
· Jak znaleźć wymarzoną lokalizację i niezbyt się przy tym zmęczyć?
· Jak zaplanować idealne menu?
· Jak przeżyć dzień wesela?
· Czy warto zatrudnić wedding planera?
Praktyczny poradnik pomaga zorganizować ślub krok po kroku, miesiąc po miesiącu, dzień po dniu. Lektura obowiązkowa dla wszystkich, którzy planują zmienić stan cywilny, a potem…żyć długo i szczęśliwie.
Bear Grylls – autorytet w dziedzinie przetrwania – radzi, jak jeść, by być sprawnym i zdrowym.
Racjonalne odżywianie nie musi wiązać się z wyrzeczeniami! Grylls udowadnia, że nawet pizza, ciasta czy burgery mogą być superzdrowe, a przy tym megasmaczne. Ponadto rozprawia się z wieloma mitami żywieniowymi.
Paliwo do życia to przepisy gwarantujące świetne samopoczucie, poprawę sylwetki, zwiększenie wydajności organizmu oraz prawdziwy zastrzyk sił i energii już w ciągu pierwszych dni 8-tygodniowego programu.
Nawet nie zauważysz, że twoja dieta się zmieniła.
Autor „Kiszonek i fermentacji” powraca z rozszerzonym i poprawionym wydaniem swojej bestsellerowej książki.
Czy masz ochotę na:
Stir fry z kiszonymi burakami i jarmużem?
Tatar z kiszonym czosnkiem, rzodkiewką i trąbką śmierci?
Kiszone migdały?
Krupnik na fermentowanej kaszy gryczanej?
A może kiszoną Krwawą Mary?
Mistrz kuchni po raz kolejny zaskakuje śmiałymi fermentacjami i niebanalnymi eksperymentami Pokazuje też, jak tradycyjne potrawy przygotować w nowej aranżacji. Nieoczywiste zestawienia, gwarantowany efekt.
Jeszcze więcej przepisów. Jeszcze więcej inspiracji. Jeszcze więcej zabawy.
Aleksander Baron – charyzmatyczny szef kuchni z warszawskiej restauracji Zoni. Pierwszą kiszonkę zrobił… przypadkiem. Dziś jest najlepszym w Polsce znawcą sztuki fermentacji, który zaprasza zaprasza do zmiany przyzwyczajeń polskiego podniebienia.
"Praktyczny przewodnik omawiający proste techniki przygotowania smakowitych i zdrowych kiszonek. Ważne nie tylko dla kuchni polskiej, ale i tej pochodzącej z całego świata."
Sandor Ellix Katz, autor "Sztuki fermentacji"
"Pasjonująca opowieść o tym, jak Baron ujarzmia fermentację. A świat dzięki temu staje się smaczniejszy i zdrowszy!"
Maciej Nowak, krytyk kulinarny
"Smak kwaśny jest najbardziej charakterystyczny dla polskiej kuchni, ale wiedza o kiszeniu warzyw, owoców i zboża oraz o wyrabianiu octów to dziedziny nieco zapomniane w naszej kulinarnej tradycji. Choć życia bez kiszonej kapusty i ogórków nawet nie potrafimy sobie wyobrazić, Aleksander Baron umie wyobrazić sobie życie znacznie bogatsze... Odkrywa kiszonki niepowtarzalne, zaskakujące i po prostu piękne, bo smak to przecież część estetyki. Ma niezwykły kontakt z historią, zapomnianą kulinarną wiedzą i sztuką, które gdzieś wyparowały, ale ciągle jakoś unoszą się między nami w powietrzu. Dziś wracają do nas jako coś nowego."
dr hab. Jarosław Dumanowski, profesor UMK
Kraj tysiąca kazb i oleju arganowegoGotowe pomysły na idealne wakacje!MARRAKESZ miasto jak z baśniRABAT zabytki najwyższej klasyDOLINA DADES pachnąca kraina różSAHARA zielone oazyTwój inspirator zaprowadzi cię w każdy zakamarek Maroka. Nic cię nie ominie!Rankingi atrakcjiKnajpki, w których jedzą miejscowiRekomendacje autorówIntuicyjna nawigacjaCzytelne plany
Co ubrać odwiedzając Wielki Pałac?Gdzie znajduje się dusza?Jakie zwierzę przechodzi na emeryturę?Co zrobić, aby odrodzić się w wyższej formie istnienia?Tajlandia Północna i Bangkok, czyli nowe spojrzenie na kraj wolnych ludzi. Podczas wyjazdu z Pascalem poczujesz wolność na własnej skórze!Tajlandia rocznie przyciąga miliony turystów, zachwycając swoją przyrodą oraz kulturą. Wielomilionowa stolica jest nie tylko najgorętszym miastem, tętni życiem 24 godziny na dobę, tworząc swoisty kontrast nowoczesności z tradycją: stare świątynie na tle szklanych wieżowców, nocne bazary obok eleganckich centrów handlowych. Piękna przyroda Kanchanaburi, imponujące ruiny świątyń w Ayutthaya czy Sukhothai, północne górzyste tereny dawnego królestwa Lanna w Chiang Mai i Chiang Rai oraz Złoty Trójkąt naturalna rzeczna granica trzech państw to wszystko sprawia, że chce się wracać do krainy uśmiechu.Łukasz Krzyżanowski pilot wycieczek po Tajlandii i Azji Południowo-Wschodniej, autor przewodnika
Wyspa migdałowych drzew Gotowe pomysły na idealne wakacje! LIMASSOL – brama Cypru ARSOS – wioska na Szlaku Wina AGIA NAPA – najlepsze plaże PAFOS – niezwykłe mozaiki Twój inspirator zaprowadzi cię w każdy zakamarek Cypru. Nic cię nie ominie! • Rankingi atrakcji • Knajpki, w których jedzą miejscowi • Rekomendacje autorów • Intuicyjna nawigacja • Czytelne plany
Wyspy wina i wiecznej wiosny Gotowe pomysły na idealne wakacje! LEWADA DO RISCO – bajkowe wodospady FUNCHAL – spacer przez Stare Miasto PORTO SANTO – 9 km złotej plaży WZGÓRZE MONTE – zjazd saniami z wikliny Twój inspirator zaprowadzi cię w każdy zakamarek Madery i Porto Santo. Nic cię nie ominie! • Rankingi atrakcji • Knajpki, w których jedzą miejscowi • Rekomendacje autorów • Intuicyjna nawigacja • Czytelne plany
Potworze, gdzie jesteś?
Gdzie narodził się Harry Potter?
Whisky. Szkocka czy irlandzka?
Gdzie jest Katedra Kodów (da Vinci)?
Skąd pociąg do tramwajów?
Szkocja, czyli nowe spojrzenie na Zjednoczone Królestwo.
Po wyjeździe z Pascalem pokochasz pogodę w kratę.
Pod pewnymi względami Szkocja to Wielka Brytania w pigułce. Obok atrakcji, z jakich słynie też sąsiednia Anglia: intrygujących śladów prehistorii, wspaniałych średniowiecznych katedr, precyzyjnie wyznaczonych szlaków pieszych i rowerowych, niezdobytych imponujących zamków, olśniewających pałaców, upajających parków i ogrodów, można tu się nacieszyć cudami natury, jakich naprawdę próżno szukać gdzie indziej.
137 przepisów na dania z chwastów: sałatki, pasty i sosy, zupy, tarty i makarony, koktajle, słodkości, konfitury. Czy zamiast uparcie pozbywać się chwastów, nie prościej, przyjemniej i bardziej eko będzie po prostu je… zjeść? Zasmakuj w twarożku z kurdybankiem, upiecz wegańskie bułeczki z komosą i skosztuj spaghetti z pączkami mniszka! Dowiedz się, jak przyrządzić nalewkę z kwiatów fiołka i ugotuj risotto z koniczyny! Pokrzywa, tasznik, babka czy gwiazdnica nie muszą być wrogimi intruzami, lecz mogą stać się składnikiem wyjątkowego dania! Ta książka uczy, jak wprowadzić do codziennego menu rośliny o ciekawych smakach i wartościowych składnikach. Z fiołka, pokrzywy, stokrotki, zebranych podczas zwykłego spaceru, stworzysz niezwykłe dania.
• Gdzie mieszkał Krzysztof Kolumb?
• Jak zjeżdżać na saniach w upale?
• Czym są unikalne lewady?
• Kto zasmakował „napoleońskiego” wina?
Madera, czyli nowe spojrzenie na archipelag. Po wyjeździe z Pascalem poczujesz wieczną wiosnę we włosach!
Madera niczym półwytrawna madera – uderza do głowy! Dosłowne uderzenie to lądowanie na 180-filarowym pasie lotniska wydartym oceanowi. 1000 km od Europy, 500 km od Afryki. Ma status regionu autonomicznego Portugalii. Wieczna wiosna okraszona atlantyckim oceanem strelicji i storczyków, doskonałe górskie punkty widokowe, z których wypatrzyć można „szkockie” wyżyny (Vereda do Fanal). To ostatnie jest pięknym złudzeniem, którym nie są jednak malownicze domki kryte strzechą, niezapomniane zabytki, niezwykłe wulkaniczne jaskinie, wodospady, wysokie klify, naturalne baseny i wspaniałe szlaki piesze.
Zasmakuj Madery!
Co się sprzedaje na Targu Małżeńskim?Ilu płatków róż potrzeba, by wyprodukować olejek różany?Gdzie przesiadują kozy?Jak smakuje marokańska whisky?Maroko, czyli nowe spojrzenie na bramę Afryki. Po wyjeździe z Pascalem odkryjesz, że Maroko jest spoko.Tak bliski Europy, a zarazem tak egzotyczny kraj oddziela od Starego Kontynentu jedynie Cieśnina Gibraltarska. Oprócz ośnieżonych szczytów gór, złocistych piasków pustyni oraz błękitnych wód Morza Śródziemnego i Atlantyku Maroko kryje wyjątkowy skarb olej arganowy. Sprawdzający się zarówno w kuchni, jak i w pielęgnacji skóry oraz włosów specyfik produkuje się z pestek drzewa arganowego, które rośnie tylko w Maroku. W maju nad doliną Dades unosi się zapach róż w miejscowości Kalaat M'Gouna barwny festiwal towarzyszy zbiorom kwiatów. Produkowany z płatków olejek jest składnikiem wielu perfum.Ulubiony napój Marokańczyków to z pewnością herbata, którą mieszkańcy częstują na każdym kroku. Ciekawy jest sposób, w jaki ją nalewają z dużej wysokości, dzięki czemu na wierzchu napoju pojawia się pianka. Herbata to ważna część kultury towarzyszy spotkaniom, rozmowom, odpoczynkowi.
Dlaczego Akropol ma kolor morelowy?
Kim była Melina Mercouri?
Jak brzmi grecki blues?
Kto dotarł do perskiego skarbu?
Ateny, czyli nowe spojrzenie na stolicę Grecji.
Po wyjeździe z Pascalem będziesz znać Ateny jak własną kieszeń!
Bohaterem igrzysk w 1896 r. w Atenach został nikomu wcześniej nieznany Grek Spiridon Luis, który zwyciężył w biegu maratońskim, ożywiając w narodzie legendę o ateńskim żołnierzu Filippidesie. Ponoć do startu namówił go dowódca wojskowy, gdy Luis pobiegł 20 km po szpadę, której zapomniał na jakąś uroczystość.
Miał mu wówczas powiedzieć: „Mój koń się do ciebie nie umywa”.
Po 30 km maratonu Luis osłabł, a siły przywróciła mu szklanka wina wypita w przydrożnej tawernie.
Przy którym jeziorze odbywają się kasztanowe święta?A.C. Milan czy Inter Mediolan?Jaka jest formuła Monzy?W którym opactwie kupić wino?Mediolan, czyli nowe spojrzenie na stolicę mody i opery.Z Pascalem odwiedzisz La Scalę!Najważniejsze miejsce na światowej mapie designu, dużo ważniejszeniż Paryż i Londyn. Przy nim odległe supermolochy w rodzaju Tokio czyNowego Jorku są zwyczajnie śmieszne, tam naprawdę nie odbywają siężadne poważne fashion shows.Mediolan mówi: oni się nie liczą. I tak jest.W moim odczuciu, gdyby miasta miały płeć, Mediolan byłby mężczyzną.Stereotypowym samcem alfa, z potrzebą zaznaczania własnej siły i sprawczości.Może być elegancki, może być uwodzicielski, może być groźny i nawet jeśli bywanieco kobiecy, to tylko po to, żeby na końcu i tak zostać numero uno. Pokona cięalbo zdobędzie, tak czy owak jego musi być na wierzchu.Jakub Janiszewski, dziennikarz
• Na kim wzorowano Statuę Wolności?
• Gdzie ukryte jest złoto warte 100 mld dolarów?
• Co robił Andy Warhol w polskim klubie parafialnym?
• Na ile wyceniany jest Central Park?
Nowy Jork, czyli nowe spojrzenie na Wielkie Jabłko.
Podczas wyjazdu z Pascalem wgryziesz się w Wielkie Jabłko!
Oculusa budowano dwanaście lat, kosztował cztery mld dolarów. To najdroższa stacja metra na świecie, a jednocześnie rodzaj pomnika, pragmatycznie wypełnionego butikami. Kopuła, zdaniem projektanta, hiszpańskiego architekta Santiago Calatravy, ma przypominać szykującego się do lotu gołębia. Nowojorczykom kojarzy się raczej z wystawionymi do walki szponami drapieżnika i ciągle trwają dyskusje nad sensem wydania aż takiej sumy. Kiedy z pierwszej kondygnacji patrzy się w dół, widać małych, biegnących we wszystkie strony ludzi. Czasem ktoś siada i medytuje w tłumie. Wieczorem podświetlona kopuła wygląda niczym UFO. Oculus to Nowy Jork w pigułce. Miasto, którego wieloetniczni mieszkańcy starają się godzić różnice. Hałaśliwe, drapieżne, ale i przyjazne. Nikogo nie zostawia obojętnym.
Aneta Radziejowska, dziennikarka od lat mieszkająca w Nowym Jorku, autorka książki I¦Nowy Jork
Kto pozował do pomnika Syrenki?Jak długi jest most nad resundem?Gdzie mieszkał Hans Christian Andersen?Z czym walczył Kierkegaard?Kopenhaga i Malm, czyli nowe spojrzenie na skandynawskie miasta. Po wyjeździe z Pascalem zwrócisz uwagę na Kopenhagę!Rozciągająca się nad resundem Kopenhaga, najbardziej otwarta z metropolii Skandynawii, jest bez wątpienia najciekawszym ośrodkiem na Zelandii. Kosmopolityczne, gwarne, niemal nigdy niezasypiające miasto oferuje turystom swobodną młodzieżową atmosferę, bogaty program imprez, wiele malowniczych zaułków, ciekawych zabytków, muzeów i galerii.Główna ulica Kopenhagi kojarzy mi się z główną ulicą w Toruniu, od biedy z Floriańską w Krakowie. Kamienice potężne, lecz mniejsze i starsze niż gdzie indziej. Całe świetlne plansze prowadzą w wąskie, głębokie gardła przejść handlowych. Wszystko bardzo stłoczone. To cecha miast trwających zbyt długo wewnątrz murów, których istnienie straciło sens. Kierkegaard nienawidził tych uliczek. Kopenhaga już dawno temu zmieniła się z portowej dziury w metropolię, jakby dostosowując siędo gabarytów swojego wielkiego filozofa.
• Kawa: po grecku czy po turecku?
• Jak słodkie jest połączenie soku z winogron z bakaliami?
• Skąd na Cyprze widać Turcję?
• Co łączy Nikozję z dawnym Berlinem?
Cypr, czyli nowe spojrzenie na wyspę. Podczas wyjazdu z Pascalem poczujesz się jak Afrodyta na jej ukochanej wyspie.
Cypr niczym w konkursie Eurowizji zdobywa maksymalną liczbę turystycznych punktów (Cyprus ten points, Chypre dix points). Jego atrakcyjność jest niezmienna od wieków. To właśnie tutaj, koło skały Petra tou Romiou, miała z morskiej piany wyłonić się Afrodyta, a Cypr stał się jej królestwem. Wspaniałe wybrzeża, ciepłe morze, zabytki, bogactwo przyrody (50 gatunków storczyków), parki wodne czy tematyczne (Park Wielbłąda w Larnace), akwarium oceaniczne w Protaras, „wylewające się” zewsząd sporty wodne, grecko-turecka kultura i najsłodsze ze słodkich desery. Na Cyprze nie brakuje też imprez – do najbardziej znanych należą: Festiwal Wina w Limassol, Festiwal Truskawek, wiosenny Festiwal Kwiatów czy wreszcie Festiwal Afrodyty. Legendarne śródziemnomorskie poczucie czasu gwarantowane!
Wspólna pasja. Tym właśnie są góry dla naszej rodziny. Gdy pojawiają się dzieci, nie rezygnujcie ze swojego stylu życia, nie odkładajcie swoich zainteresowań na później. Podzielcie się pasją z rodziną! Wspólne rodzinne wędrówki po górach skutecznie odciągają dzieci od tabletów i komputerów, są doskonałym sposobem na pogłębienie relacji, budowanie zaufania, poznawanie się, uczenie życia, wychowywanie... i do tego nie są drogie. Jak się przygotować do górskich wypraw, jak dopilnować bezpieczeństwa, co zabrać i o czym pamiętać, gdzie wybrać się z wózkiem, a gdzie z nosidłem? Jakie trasy wybrać, żeby dzieci góry pokochały? Na te pytania odpowiedzieć musieliśmy najpierw sobie. Potem wszystko zweryfikowaliśmy na szlakach. Teraz naszymi doświadczeniami dzielimy się z wami.Do zobaczenia na szlaku! Przygoda czeka.Gdy w naszej rodzinie pojawiło się pierwsze dziecko, stanęliśmy przed dylematem, czy zrezygnować z gór, czy zdobywać je we trójkę. Ale nad czym tu się zastanawiać? Cały dzień na powietrzu, wśród pięknej górskiej przyrody czyż może być w tym coś złego? A jednak wielokrotnie spotykaliśmy się z opinią, że zabieranie dziecka ze sobą w góry stanowi wyraz egoizmu rodziców. Na szczęście nie daliśmy odebrać sobie pasji, stało się wręcz odwrotnie. Marlena Wochpropozycje wycieczek o różnym stopniu trudnościtrasy na wózekszlaki dla przedszkolaków i nastolatkówsprawdzone atrakcjepolecane miejsca noclegowe
Mam na imię Natalia. Bloguję i jestem nauczycielem jogi. Lubię ładnie mieszkać i dobrze wyglądać. Zawsze wszystko robię po swojemu.
Po co ci moja książka?
Żeby żyć po swojemu. Znaleźć równowagę między pracą a odpoczynkiem, mądrze zorganizować swój czas i przestrzeń. Zadbać o relacje i własne szczęście.
Jak to osiągnąć?
Podejmij ze mną maraton minimalisty! 52 kroki w 52 tygodnie!
Reguły są proste – każdy krok to jeden tydzień i jedna drobna zmiana na lepsze. To jeden nowy nawyk do oswojenia.
Ucz się bycia ze sobą, by umieć być z kimś
Świadomie upraszczaj
Porządkuj przestrzeń
Pozwól sobie na niedoskonałość
Bądź czasem offline
Postaw na minimalizm w pielęgnacji i w szafie
Wybierz mądre zwyczaje i stopniowo wprowadzaj je do swojego życia. Przekonaj się, jaka siła drzemie w pozytywnych nawykach. Dzięki nim osiągniesz więcej i znajdziesz czas na nowe przyjemności i pasje.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
