Gdyby nie Joanna, nigdy bym się nie odważyła samodzielnie zrobić sera. Przepisy w książce są tak proste i zrozumiałe, że skorzystają z nich zarówno osoby chcące produkować sery profesjonalnie, jak i amatorzy-entuzjaści, miejscy weekendowi serowarzy.
Ewa Wagner, redaktor naczelna magazynu „Kuchnia”
Poradnik domowego serowarstwa
Domowe sery są zdrowsze, tańsze i o wiele smaczniejsze niż ich sklepowe odpowiedniki.
A ta książka to podręcznik dla początkujących i średnio zaawansowanych serowarów. Niezbędna teoria podana w prosty sposób i praktyka zaprezentowana z pasją!
Dowiedz się, krok po kroku, jak zrobić nie tylko tradycyjne polskie sery (na przykład typu korycińskiego czy żuławski), ale również najpyszniejsze europejskie (typu parmezan, camembert czy mascarpone).
Spróbuj domowego ementalera czy halloumi, dowiedz się, jak zrobić panir czy mozzarellę, rozkoszuj się smakiem ricotty czy szampana z serwatki.
Zrób sobie ser i zobacz, jakie to łatwe!
Tajlandia przyjazna i kochająca zabawę, pełna atrakcji kulturalnych i zabytków, roztaczająca złoty blask płynący z mieniących się w słońcu świątyń, tropikalnych plaż i uśmiechu mieszkańców.Niesamowite przeżyciaPiękne zdjęcia, ilustracje w 3D, miejskie spacery, lokalne sekrety wszystko, co najlepsze.Podróże doskonałePrecyzyjne plany wycieczek, świetne trasy i ciekawe miejsca. Wakacje marzeń!Autorskie trasyZ dala od utartych szlaków. Twoje wakacje będą naprawdę wyjątkowe.Dodatki specjalne:- dla smakosza- odpowiedzialne podróżowanie- przewodnik po plażach i wyspach- Wielki Pałac Królewski i Wat Pho w 3DTajlandia przyjazna i kochająca zabawę, pełna atrakcji kulturalnych i zabytków, roztaczająca złoty blask płynący z mieniących się w słońcu świątyń, tropikalnych plaż i uśmiechu mieszkańców.Niesamowite przeżyciaPiękne zdjęcia, ilustracje w 3D, miejskie spacery, lokalne sekrety wszystko, co najlepsze.Podróże doskonałePrecyzyjne plany wycieczek, świetne trasy i ciekawe miejsca. Wakacje marzeń!Autorskie trasyZ dala od utartych szlaków. Twoje wakacje będą naprawdę wyjątkowe.Dodatki specjalne:- dla smakosza- odpowiedzialne podróżowanie- przewodnik po plażach i wyspach- Wielki Pałac Królewski i Wat Pho w 3D
Life Booster – poznaj siłę mikroodżywiania!
Żyjemy coraz dłużej, ale niekoniecznie zdrowiej i piękniej... Jak to zmienić?
• Jak zachować witalność, młody wygląd, sprawność fizyczną?
• Jak ocenić odżywienie organizmu i sprawdzić, jakich składników naprawdę potrzebuje?
• Jak nie tracić czasu i pieniędzy na nieskuteczne zabiegi, pigułki, kosmetyki?
• Co to jest piramida długowieczności i jakie miejsce zajmuje w niej pogoda ducha?
• Co robić, gdy zauważymy pierwsze problemy ze zdrowiem – tarczycą, trawieniem, zasypianiem, stawami, wiotką skórą, nerwami…?
• Jak nauczyć się prawidłowo oddychać?
• Jakie zabiegi medycyny estetycznej naprawdę mają sens?
Masz 30, 40, 50 lat?
Ta książka to wyjątkowy poradnik dla wszystkich, którzy chcą korzystać z uroków każdej dekady swojego życia. I bez niepokoju oczekiwać kolejnych urodzin.
Marta Mieloszyk-Pawelec magister farmacji, ekspert w zakresie mikroodżywiania. Absolwentka Akademii Medycznej w Poznaniu i kierunku mikroodżywianie na Wydziale Medycyny i Farmacji Uniwersytetu Bourgogne w Dijon. Ukończyła kursy z zakresu medycyny stylu życia na Harvard Medical School. Pracuje w centrum medycznym Lifestylemed w Warszawie, gdzie tworzy indywidualne programy zdrowotne i urodowe dla pacjentów kliniki.
Anna Augustyn-Protas dziennikarka, redaktorka książek. Pracowała dla „Marie Claire”, „Pani”, „Vivy”. Od kilku lat prowadzi w „Claudii” działy zdrowia i urody.
Dwa pokoleniaPięć kobietJedna noc, która może odmienić ich życieMagdalena nienawidzi świąt i ucieka w pracę przed bolesnymi wspomnieniami. Teresa marzy, by na chwilę przestać się martwić wszystkimi dookoła i móc zająć się sobą. Kamila musi poradzić sobie z nową rolą partnerki i przyszłej matki. Kinga prowadzi życie, które idealne okazuje się tylko na Instagramie. Maria pragnie jednego zgromadzić znów całą rodzinę przy wigilijnym stole.Czy grudniowa noc sprawi, że stanie się cud?
TĘTNIĄCE ŻYCIEM HANOI I HO CHI MINH
WYCIECZKA DO DELTY MEKONGU
FASCYNUJĄCA ZATOKA HA LONG
Wietnam jest pełen sprzeczności, które w magiczny sposób w nim współgrają. Stoją tu nowoczesne wieżowce obok niskiej, tradycyjnej zabudowy i świątynie łączące wpływy wielu religii. To chaos, w którym się można zakochać.
Tętniąca życiem metropolia, w której znajduje się aż 100 jezior i stawów, a na obrzeżach wyrastają wysokie góry. Zachwyca kolonialną architekturą i pachnie aromatyczną azjatycką kuchnią.
Największą atrakcją Ha Long, zatoki wpisanej na listę UNESCO, są kilkugodzinne lub kilkudniowe rejsy statkiem połączone ze zwiedzaniem którejś z 1969 skalistych wysp.
W Wietnamie czas jedzenia wiąże się z odpowiednimi rytuałami i stanowi najważniejszą część dnia. Aromatyczne dania to efekt mieszanki różnych kuchni: chińskiej, khmerskiej, a nawet francuskiej.
Charakterystyczny strzelisty kapelusz zwanym nón lá to tradycyjne nakrycie głowy wykonane z przyciętych i wybielonych liści palmowych, które mocuje się na obręczach z cienkiego suszonego na piecu bambusa.
Autorki:
Emilia Krywko ukończyła filologię wietnamsko-tajską. Przez rok studiowała w Wietnamie, później zwiedzała kraj, a 2015 r. mieszkała w Nha Trang. Pół Polka, pół Wietnamka. Administratorka strony Polacy w Wietnamie i autorka bloga Wietnam.info.
Anna Kiełtyka, ukończyła prawo na Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie. Od wielu lat samodzielnie podróżuje z plecakiem po świecie, odwiedziła dotąd kilkadziesiąt krajów na sześciu kontynentach. Pasjonuje ją dziennikarstwo podróżnicze, pisze przewodniki, publikuje artykuły na wielu portalach internetowych oraz na swoim blogu. W 2015 r. podróżowała po Wietnamie, zbierając informacje do przewodnika po tym kraju.
PODRÓŻ W CZASIE: LA HABANA VIEJA
DOLINA VIŃALES, NAJPIĘKNIEJSZA NA KUBIE
BAJKOWA BIAŁA PLAŻA NA CAYO LARGO DEL SUR
Najpiękniejsze miejsce, jakie kiedykolwiek widziały ludzkie oczy.
Krzysztof Kolumb
malecon Słynny nadmorski deptak (7 km długości) to wizytówka Hawany, ciesząca się ogromną popularnością wśród habaneros. Tu tutaj skupia się życie towarzyskie i biznesowe.
mojito Składniki najpopularniejszego kubańskiego koktajlu na świecie: 40 ml jasnego rumu, 1 limonka, mięta, kilka łyżek cukru trzcinowego. !Salud!
habanavieja Wpisane na listę UNESCO stare miasto obejmuje cztery place i labirynt uliczek. Dzięki odrestaurowanym budynkom panuje tu klimat dawnych lat.
cienfuegos Jeden z głównych portów morskich na Kubie. W mieście założonym przez Francuzów w 1819 r. można znaleźć najpiękniejsze przykłady architektury kolonialnej w całym kraju.
Anna Kiełtyka ukończyła prawo na Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie. Od wielu lat samodzielnie podróżuje z plecakiem po świecie, odwiedziła dotąd kilkadziesiąt krajów na sześciu kontynentach. Pasjonuje ją dziennikarstwo podróżnicze, pisze przewodniki, publikuje artykuły na wielu portalach internetowych oraz na swoim blogu. Uwielbia wracać na Karaiby, szczególnie na Kubę, która jest jednym z jej ulubionych krajów.
AMAZONIA PŁUCA ZIEMISZLAKIEM INKÓW DO MACHU PICCHUTANIEC DIABŁÓW PODCZAS KARNAWAŁU W ORUROWartość popularnej w ostatnich czasach komosy ryżowej (quinoa) docenili już Inkowie. W tradycyjnej kuchni mieszkańców Andów roślina ma wiele zastosowań, m.in. z jej fermentowanych ziaren robi się napój alkoholowy zwany chicha.#machupicchuObowiązkowa atrakcja podczas pobytu w Peru ukryte pomiędzy andyjskimi szczytami miasto, które nigdy nie zostało zdobyte. Do ruin prowadzi słynny Szlak Inków.#cuzcoPępek świata, centrum imperium Inków, położone wysoko w górach pomiędzy zielonymi dolinami, to znakomity przykład kunsztu inkaskich budowniczych.#titicacaNajwyżej położone jezioro żeglowne świata to miejsce unikatowe. Żaden łańcuch górski nie może pochwalić się tak dużym i znajdującym się tak wysoko akwenem.#salardeuyuniW zależności od pory roku to największe solnisko na ziemi ma różne oblicza zimą jego powierzchnia staje się przeraźliwie biała, a latem tworzący się na niej płytki film wodny rozmywa horyzont i odbija niebo.Daria Grzybowska, podróżniczka z zamiłowania. Od 2013 r. wraz z mężem przemierza świat na rowerze , którym przejechała niemal wszystkie kontynenty. Przyszłość wiąże z Peru, w którym odnalazła swoje miejsce na ziemi.Sławomir Adamczak, autor przewodników, jeden z założycieli poznańskiego Klubu Obieżyświatów. Aktualnie organizuje wyprawy fotograficzne i trekkingowe w peruwiańskie Andy i boliwijskie Altiplano.Katarzyna Firlej-Adamczak, przez wiele lat dziennikarka i specjalistka od marketingu, ostatecznie skoncentrowała się na pisaniu tekstów o tematyce podróżniczej.
Być może chorujesz i o tym wiesz. Być może chorujesz i o tym...nie wiesz.
Insulinooporność należy do najsłabiej diagnozowanych chorób w Polsce, bo wiele jej objawów kładzie się na karb przemęczenia i stresu. Anna Powierza, aktorka i autorka bestsellera Jak schudnąć, gdy dieta nie działa, przez przypadek dowiedziała się, że jest chora. Przez kilka lat, mimo dyscypliny i zdrowego stylu życia, nie mogła zgubić nadmiaru kilogramów. Po postawieniu diagnozy udało jej się to błyskawicznie. Odzyskała też energię i harmonię wewnętrzną. Dziś dzieli się swoim doświadczeniem i podpowiada, jak znaleźć odpowiedzi na pytania:
- Po czym poznać, że insulinooporność dotyczy także ciebie?
- Czym różni się od cukrzycy?
- Co jeść, a czego unikać? I czy te potrawy mogą być smaczne?
- Jak utrzymać wysoki poziom energii?
- Jakie codzienne nawyki zmienić? Czy już na zawsze?
Diagnoza insulinooporności to nie wyrok, a początek zmiany życia na lepsze!
FASCYNUJĄCE METROPOLIE: BUENOS AIRES I MONTEVIDEO
IGUAZÚ – NAJBARDZIEJ ZACHWYCAJĄCE WODOSPADY ŚWIATA
CABO POLONIO – WYDMY, HIPISOWSKA WIOSKA RYBACKA I LWY MORSKIE
Argentynę i Urugwaj łączy prekolumbijska przeszłość, hiszpańska kolonizacja, tango, rytuał picia yerba mate, kultura gauczów, najlepsza na świecie wołowina oraz futbol na najwyższym poziomie.
Marta Guillermo-Sajdak, autorka przewodnika
#Buenos Aires
Buenos Aires, kosmopolityczna kolebka tanga, to jedna z najchętniej odwiedzanych metropolii świata. To miasto, które ma w sobie coś boskiego...
#Iguazú
Żadne inne wodospady nie zachwycają tak jak Iguazú – siłą i widowiskowością. Odgłos spadającej wody można usłyszeć z odległości nawet 24 km!
#Montevideo
W Montevideo zrodziło się najbardziej znane tango świata La Cumparsita, a na stadionie Centenario odbyły się pierwsze mistrzostwa świata w piłce nożnej (1930 r.), które wygrali Urugwajczycy.
#Cabo Polonio
Wioska rybacka nad samym brzegiem Atlantyku bez prądu, Internetu i zasięgu sieci komórkowej, w której na co dzień mieszkają hipisi i lwy morskie. Spędzenie w niej nocy jest najlepszą lekcją astronomii.
Marta Guillermo-Sajdak – mieszkanka Montevideo zakochana w kulturze latynoamerykańskiej. Z wykształcenia polonistka. Ukończyła studia doktoranckie z zakresu językoznawstwa na Uniwersytecie Jagiellońskim. Wielokrotnie z plecakiem przemierzyła Urugwaj oraz sąsiednią Argentynę. Uwielbia otwartość i pogodę ducha Latynosów, niepowtarzalne zachody słońca nad Río de la Platą, cierpki smak yerba mate, bezludne urugwajskie plaże, małe ospałe nadmorskie wioski, ale także gwar i niepowtarzalny charakter boskiego Buenos Aires. Pasjonatka książek, hamaków i dobrej kawy. Prowadzi kanał na YouTube Video z Montevideo, w którym pokazuje magię urugwajskiego życia.
Co zrobić, gdy świat się wali, bo najbliższa osoba cię okłamuje?Zosia prowadzi szczęśliwe życie, z kochającym Pawłem u boku i fantastyczną córką, którą oboje uwielbiają. Niespodziewanie dowiaduje się, że mąż utrzymuje dwa mieszkania, dwie kobiety, dwa telefony i niebawem będzie miał również drugie dziecko. Z inną kobietąOpowieść o tkwiącej w nas sile i determinacji, dzięki którym można podnieść się nawet wtedy, gdy tracisz grunt pod nogami.
Którędy przemykał Michael Corleone?Gdzie pili kawę spiskowcy?Jak wyssać mango?Cygara: dominikańskie czy kubańskie?Dominikana, czyli nowe spojrzenie na wyspę.Podczas wyjazdu z Pascalem odkryjesz niebiańskie plaże!Poza mnogością pięćsetletnich murów, prawdziwym rajem dla scenografów filmowych jawi się fascynujący, bujny i jakże zmienny interior Dominikany. Jest to kraj szalonej geografii. Gdzieś na północy na półwyspie Saman i wschodzie w okolicach Punta Cana można usiąść w cieniu kokosowych, rozwichrzonych palm, targanych morską bryzą, albo na plaży w kolorze mąki kukurydzianej. W centrum kraju, w dolinie Cibao należy najpierw popatrzeć na wodniste pola ryżowe, jakby wyjęte z azjatyckich pejzaży, potem na rozległe plantacje bananów, a jeszcze dalej na grzbiety Kordyliery Środkowej wyższe niż Tatry. Następnie ruszyć pod samą granicę z Haiti przez dziki dominikański zachód, mijając po drodze czerwone ziemie, spłaszczone akacje, suchy niepokorny busz i gdzieniegdzie kaktusy, pod którymi snują się ospałe legwany. Świat zmienia się w meksykańską prerię, znaną z westernów, albo w afrykańską sawannę. Robi się jakby przestronniej, zarówno dla ciała, jak i ducha, otwiera się jakaś przestrzeń, podróż dochodzi do kresu, który uszczęśliwia. The west is the best Jima Morrisona nabiera tam nowego wymiaru.Marcin Wesoły, podróżnik, był reporterem i fotoreporterem w Dominikanie
Szlak Niewolników w Cartagena de IndiasValle de Cocora i kawowe wzgórza SalentoCao Cristales rzeka w kolorach tęczyCo kryje się pośrodku dżungli?Ile kolorów ma morze?Gdzie rodzą się humbaki?Jak pachnie kawa?Kolumbia, czyli nowe spojrzenie na kraj realizmu magicznego. Podczas podróży z Pascalem poczujesz się jak w powieści Mrqueza.Kolumbii się nie zwiedza Kolumbię się doświadcza!Tylko tutaj poczujesz, jak rzeczywistość miesza się z magią: spróbujesz dosięgnąć gwiazd, odszukasz zaginione indiańskie miasto, zjesz mrówki, odkryjesz kolebkę legendy o El Dorado, obejrzysz spektakl godów humbaków, zwiedzisz wiejską posiadłość Pabla Escobara, zachłyśniesz się wiatrem na paralotni i wodą na surfingu lub raftingu, pochodzisz po kocich łbach w kolonialnym mieście, przedrzesz się przez tropikalne puszcze, poczujesz w biodrach prawdziwą latynoską salsę, ukłonisz się mnichowi z paramo, zwiedzisz plantacje kawy i kakao, wykąpiesz się w tęczowej rzece, spotkasz prawdziwych Indian, złowisz piranię, wejdziesz na śnieżny szczyt, prześpisz się w kolorowym hamaku i zanurkujesz w lazurowych karaibskich wodach. Czyli przeżyjesz wakacje swojego życia!Jako Polka i rezydentka potwierdzam: jedynym ryzykiem przyjazdu do Kolumbii jest to, że będziesz chciał w niej pozostać!Aleksandra Małyska-Del Ro, autorka przewodnika oraz bloga o Kolumbii
Plażing na Ko Samui
Patong od zmierzchu do świtu
Bangkok ze szczytu Baiyoke Sky
Kiedy i gdzie na bazar?
Jak ocalić słonia?
Dlaczego warto się uśmiechać?
Gdzie spisane są tajniki tajskiego masażu?
Tajlandia, czyli nowe spojrzenie na kraj uśmiechu. Podczas wyjazdu z Pascalem odkryjesz, że raj jest na ziemi.
Świetna infrastruktura drogowa zaskakuje przybywających po raz pierwszy do Tajlandii turystów. Usługi są na bardzo wysokim poziomie, a ich ceny bardzo niskie. Godzina relaksu w salonie masażu kosztuje 200 THB, czyli około 22 zł!
W tym słynącym ze wspaniałej kuchni kraju mało kto gotuje w domu, bo to się po prostu nie opłaca. Posiłek można kupić na ulicy, zamówić przez aplikację mobilną lub w pobliskiej knajpce. Większość apartamentowców ma w budynku restauracje, z których dania donoszone są do pokojów, a brudne talerze zbierane z korytarzy.
Łukasz Krzyżanowski, autor przewodnika i bloga tajlandiafaq.pl
Ruiny Majów w Tulum
Największa rafa koralowa na półkuli zachodniej
Kolonialna Starówka w Méridzie
Jak kwitnie morze?
Co pomylił Kolumb z syrenami?
Kto jest królem tropikalnej puszczy?
Święto Zmarłych – czy musi być smutne?
Jukatan, czyli nowe spojrzenie na półwysep. Podczas podróży z Pascalem zawołasz „ale Meksyk”!
Majowie, podobnie jak inne kultury Mezoameryki, grywali w piłkę (pok ta pok, juego de pelota). Był to dla nich nie tyle sport, co rytuał. Rozgrywki, w których brały udział dwie drużyny, polegały na przerzuceniu ważącej kilka kilogramów piłki przez specjalne otwory w wysokich murach po dwóch stronach boiska. Gra symbolizowała walkę światła z ciemnością, piłka była słońcem i, tak jak ono, musiała być cały czas w ruchu.
Jedno z najbardziej imponujących boisk można zobaczyć w Chichén Itzá.
Dziś rozgrywki pok ta pok odbywają się zarówno w Meksyku, jak i w Gwatemali. Będąc na Jukatanie, warto wziąć udział w takim widowisku.
Iwona Klemczak i Ola Synowiec, autorki przewodnika
Wietnamskie metropolie: Hanoi i Ho Chi Minh
Imponująca Perfumowa Pagoda
Zatoka Ha Long i delta Mekongu
Gdzie znajduje się najwyższa kolej linowa na świecie?
Czy wódka z wężem jest zdrowa?
Skąd się wzięło 1969 wysp w Zatoce Ha Long?
Jakie jest najtańsze piwo na świecie?
Wietnam, czyli nowe spojrzenie na Azję Południowo-Wschodnią.
Podczas podróży z Pascalem wykrzykniesz: „Goood morning, Vietnam!”.
Od zachodu góry, od wschodu morze, pomiędzy nimi na drodze – ty. Krajobrazy Wietnamu złamią ci serce. W tym kraju zrozumiesz, co to znaczy mieć rozmach, stojąc na tarasach widokowych wieżowców w Hanoi i Ho Chi Minh. Wędrując po zakamarkach Hu?, z łatwością wyobrazisz sobie, jak żyli władcy dynastii Nguy?n, a poranna wycieczka do ruin M? Son zachwyci cię grą świateł na ścianach hinduistycznych budowli w samym środku dżungli.
Emilia Krywko, autorka przewodnika i bloga Wietnam.info
Mam na imię Natalia, od wielu lat jestem zakochana w jodze.
Chcę się tym zachwytem podzielić z osobami, które w codziennym życiu szukają balansu, harmonii, wyciszenia oraz większej świadomości siebie i swojego ciała. Żeby cieszyć się jogą, nie musisz być rozciągnięty ani wysportowany, nie musisz umieć stawać na głowie. Nie bój się jogi!
Joga daje mi wolność, wyciszenie, spełnienie. Jest dla mnie jak detoks ciała i duszy. Chciałabym, aby ta książka również w tobie rozpaliła iskierkę ciekawości i chęci podążania bardziej świadomą ścieżką.
Co znajdziesz w tej książce? Praktyczne porady jak zacząć, sporą dawkę wiedzy o jodze w codziennym życiu, dokładne rysunki z opisami pozycji.
Natalia Knopek – certyfikowana nauczycielka jogi, pisze bloga simplife.pl i prowadzi kanał na YouTube, gdzie znajdziesz gotowe sesje do wykorzystania w domu. Zwolenniczka uzdrawiania poprzez ruch i odpowiednią dietę. Głęboko wierzy w to, że piękno powstaje wewnątrz, a każda wielka zmiana zaczyna się od jednego małego kroku. W swojej praktyce bazuje na poszukiwaniu równowagi pomiędzy tym, co możemy czerpać z klasycznego przekazu jogi a elementami bliskimi współczesnemu człowiekowi.
Czy można doświadczyć depresji i dwóch prób samobójczych, a potem zawalczyć o siebie i odbić się od dna? Poruszająca opowieść chłopaka z Zagłębia, który ostatecznie zdecydował się żyć i sięgnąć po swoje marzenia. Ta historia zaczyna się w domu rodzinnym Michała Czerneckiego. Wiedzie przez trudne dzieciństwo, starcie z demonami przeszłości i spotkanie miłości życia. Przejmująco szczera rozmowa o wszystkim, co ważne: miłości, męskich przyjaźniach, byciu ojcem, pieniądzach. O sukcesach i porażkach na planach najpopularniejszych polskich filmów, pracy z najlepszymi reżyserami. O kryzysach, które czasem wracają. O wieloletniej pracy nad sobą. Michał Czernecki (ur. 1978 r.) – absolwent krakowskiej PWST. Obecnie gra w najpopularniejszych polskich produkcjach – Diagnoza, Leśniczówka, Wojenne dziewczyny, Ucho Prezesa. Monika Sobień (ur. 1985 r.) – absolwentka Uniwersytetu Warszawskiego i Szkoły Reżyserii Filmowej Andrzeja Wajdy. Stworzyła portal WeMen.pl, w którym najciekawsi mężczyźni w Polsce opowiadają jej swoje historie.
JELITA TO NASZ DRUGI MÓZG! ODBUDUJ MIKROFLORĘ JELIT I ODZYSKAJ RÓWNOWAGĘ EMOCJONALNĄ! Stosując odpowiednią dietę, oczyścisz jelita, wzmocnisz swoją odporność i ochronisz swój organizm przed alergiami, cukrzycą, otyłością i chorobami autoimmunologicznymi. Jednak to nie wszystko. Wzmacniając jelita, zwiększysz produkcję hormonów szczęścia, pokonasz przygnębienie i mgłę mózgową, poprawisz koncentrację umysłową i wspomożesz leczenie depresji. Czy zdarza Ci się zajadać stres? Czy słodyczami poprawiasz sobie nastrój? Jeśli tak, ta książka jest dla ciebie! Autor Jaglanego detoksu oraz Zatrzymaj Hashimoto na podstawie własnego doświadczenia i wieloletniej praktyki przystępnie podpowiada, jak żyć, aby odzyskać sens i radość życia! Dowiesz się, jak wzmocnić swój przewód pokarmowy, jednocześnie wzmacniając psychikę! Gotuj zdrowo! Wzmocnij jelita i odzyskaj zdrowie!
Fermentacja to sztuka i prawdziwa przygoda! I ogromne pole do eksperymentowania!
Z powodzeniem można kisić nie tylko popularne warzywa, ale także dzikie rośliny, a nawet grzyby. Przepyszne efekty zaskoczą nawet ciebie.
Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak BEZPIECZNIE i smacznie fermentować to, co rośnie wokół nas (dzika marchew, lipa, bez lilak, boczniak, rdestowiec, żółtlica, głóg, stokrotka i wiele innych).
Kiszonki i fermentacje to nie tylko kulinarna fantazja! To przede wszystkim samo zdrowie – jedzenie kiszonek i innych fermentowanych produktów pozytywnie wpływa na nasz organizm: wzmacnia jelita, poprawia trawienie i zwiększa odporność.
Poznaj również Dzikie smaki. Kuchnię zwariowanego zbieracza roślin, gdzie znajdziesz przepisy na pyszne dania z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów.
Zbyt często zdarza ci się bad hair day? Masz wrażenie, że twoje włosy są matowe i bez życia? Albo przeciwnie – puszą się, łamią i nie dają ujarzmić? Zastanawiasz się, gdzie szukać ratunku? Czasami wystarczy jedna mała zmiana, aby osiągnąć zauważalny efekt. Naucz się rozpoznawać potrzeby swoich włosów i podkreślać ich naturalne piękno. Dowiedz się, jakie kosmetyki stosować, a jakich unikać, jak olejować włosy i jak dbać o skórę głowy. Ta książka nie zmieni twoich prostych włosów w kręcone, a kręconych w proste. Ta książka nauczy cię wzmacniać ich naturalne atuty i polubić je takimi, jakie są. Poznaj tajemnice ich pielęgnacji. Twoje włosy też mogą być doskonałe!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
