Ależ to jest piękna książka! Pobudzające kulinarną wyobraźnię przepisy, mnóstwo dobrze podanej wiedzy oraz pachnące, wibrujące kolorami i ciepłem zdjęcia Autorki Natychmiast chcę to wszystko ugotować!Maryla Musidłowska, dziennikarka Kuchnia+ i ElleRozszerzone wydanie 186 przepisów na dania jak z bajki!Słodkie pierwiosnki, kwaśne begonie, goryczkowe aksamitki, pikantne nasturcje kwiaty mogą nie tylko przepięknie wyglądać, lecz także doskonale smakować!Małgorzata Kalemba-Drożdż wprowadza je do swojej kuchni nie w charakterze dekoracji, ale jako danie główne.Rozsmakuj się w złocistej tarcie z kwiatami cukinii!Oczaruj gości czekoladowym tortem fiołkowym i lodami z magnolii!Zaserwuj pasztet z aksamitkami i kwiaty rzepaku w ostrym sosie!Poznaj magiczny smak zupy z liliowca i skosztuj wyśmienitej nalewki pierwiosnkowej.Jadalne kwiaty to niezwykła książka kucharska. Dowiesz się, jakich kwiatów trzeba unikać, a jakie są w pełni bezpieczne, jak je zbierać i przechowywać, oraz przede wszystkim jak przyrządzić z nich pyszne potrawy.Małgorzata Kalemba-Drożdż autorka książek Pyszne chwasty, Jadalne kwiaty, Smakowite drzewa i Skarby ogrodu (2021). Prowadzi blog kulinarny Trochę Inna Cukiernia. Z entuzjazmem promuje jedzenie kwiatów i dzikich roślin. Pochodzi z Krakowa. Doktor biochemii. Mama dwójki dzieci.
La dolce vitaRZYM stolica świataWENECJA karnawał i gondoleTOSKANIA idylliczne krajobrazyCINQUE TERRE kolorowe miasteczkaApulia rajskie plażeMagdalena Ciach-Baklarz współautorka przewodnika Włochy z serii Praktyczny Przewodnik i autorka bloga Italia poza szlakiem.Twój inspirator zaprowadzi cię w każdy zakamarek Włoch. Nic cię nie ominie!Rankingi atrakcjiKnajpki, w których jedzą miejscowiRekomendacje autorówIntuicyjna nawigacjaPRZEWODNIK + MAPA
Sycylia i Apulia najpiękniejsze wybrzeża EuropyWenecja, Florencja, Bolonia turystyka miejska z klimatemLombardia rajskie jeziora WłochJest w tym kraju coś, co daje mi poczucie szczęścia. Sprzyjają temu nie tylko urozmaicone krajobrazy i oszałamiające piękno architektury i sztuki, ale też mieszkający tam ludzie. Pokochałam wędrówki przez Włochy bez pośpiechu, z postojem w barze na espresso, zapuszczaniem się w boczne drogi, które zawsze przynoszą interesujące odkrycia.Magdalena Ciach-Baklarz, współautorka przewodnika oraz autorka bloga Italia poza szlakiem4 kroki do udanej podróży!INSPIRATOR precyzyjnie zaplanowane wycieczki, osobiste relacjeZWIEDZANIE ciekawe miejsca, których nie znajdziesz nigdzie indziej, porady i rekomendacjePOZNAJ WŁOCHY wszystko, co musisz wiedzieć, aby zrozumieć ten krajZAPLANUJ WYPRAWĘ krok po kroku zorganizuj idealną podróż
Stolica świata i Wieczne MiastoKOLOSEUM symbol miastaWATYKAN najmniejsze państwo świataKAPLICA SYKSTYŃSKA freski Michała AniołaSCHODY HISZPAŃSKIE obowiązkowe selfieKamila Kowalska wrocławianka, prawniczka, miłośniczka podróży. Autorka i współautorka wielu przewodników po różnych miastach i regionach Włoch. Prowadzi bloga Autostrada del Sole, gdzie opowiada o swoich włoskich fascynacjach. W autorskim projekcie Atelier del Sole przekonuje, że włoskość może być terapeutyczna. Od 2003 r. mieszka w Rzymie, po którym przemieszcza się jakżeby inaczej czerwoną vespą.Twój inspirator zaprowadzi cię w każdy zakamarek Rzymu i Watykanu. Nic cię nie ominie!Rankingi atrakcjiKnajpki, w których jedzą miejscowiRekomendacje autorówIntuicyjna nawigacjaPRZEWODNIK + MAPA
Dubrownik miasto Gry o TronNiesamowity krajobraz archipelagu KornatiZlatni Rat plaża rzeźbiona wiatrem i falamiChorwacja mnie zauroczyła. Zakochałam się w nieco chaotycznej Puli, która nie jest tak wymuskana i dopieszczona jak inne chorwackie miasta. Polubiłam klimat panujący w Zadarze, a rejs do Parku Narodowego Kornati był od początku do końca cudowny. Zagrzeb ukazał mi zupełnie inne oblicze Chorwacji. Przemierzając jego uliczki wolnym, niespiesznym krokiem, odkryłam wiele nieoczywistych i wspaniałych miejsc.Aleksandra Zagórska-Chabros, autorka przewodnika oraz bloga Bałkany według Rudej4 kroki do udanej podróży!INSPIRATOR precyzyjnie zaplanowane wycieczki, osobiste relacjeZWIEDZANIE ciekawe miejsca, których nie znajdziesz nigdzie indziej, porady i rekomendacjePOZNAJ CHORWACJĘ wszystko, co musisz wiedzieć, aby zrozumieć ten krajZAPLANUJ WYPRAWĘ krok po kroku zorganizuj idealną podróż
Przepis na szczęście po hiszpańsku? Trochę spontaniczności i otwartości, umiejętność cieszenia się chwilą… i pyszne tapas. Obowiązkowo w gronie przyjaciół!
Chcesz wiedzieć, jak żyć lepiej, pełniej, trochę wolniej i zwyczajnie radośniej? Weź przykład z Hiszpanów! Monika Bień-Königsman udowadnia, że słoneczna pogoda, tłumy tańczące na ulicy i wypełnione po brzegi bary nie są niezbędne do tego, by poczuć hiszpański klimat i radość. Ta książka zabierze cię w niezwykłą podróż do Andaluzji, która nie wymaga wychodzenia z domu. Poznaj sekrety tego wyjątkowego regionu i wypróbuj ponad 50 oryginalnych przepisów, które pozwolą ci stworzyć smaki rodem z hiszpańskich barów we własnej kuchni!
Ta opowieść jest tak barwna i różnorodna jak tapas, a do tego zaskakuje i urzeka – zupełnie jak Hiszpania.
Najszlachetniejsza dyscyplina sportu, rekreacja, pomysł na aktywne spędzanie czasu albo sposób na życie jeździć konno można na wiele sposobów. Warto, żeby każdy choć raz spróbował, bo to także nauka empatii i współpracy z żywym stworzeniem, które tak jak człowiek może mieć lepsze i gorsze dni. Jako mama młodej amazonki obserwuję, jak wspaniale ta pasja rozwija moje dziecko. Kiedy Marysia w siodle galopuje i skacze przez przeszkody czuję radość. Gdy widzę, jak troszczy się o konie jestem dumna. Cieszę się, że na polskim rynku pojawiła się obszerna i napisana przystępnym językiem publikacja o jeździe konno, bo mnie samej brakowało takiej książki, gdy pełna obaw po raz pierwszy prowadziłam moją córkę do stajni. Karolina Ferenstein-Kraśko zaraża dobrą energią, a książkę czyta się jednym tchem!Martyna WojciechowskaJeździectwo to najpiękniejszy sport świata. Wie o tym każdy, kto kiedykolwiek siedział w siodle. Karolina od lat przyczynia się do propagowania tego sportu, zaraża swoją pasją i miłością do koni setki osób. Mam nadzieję, że dzięki tej książce dotrze do milionów jeszcze nieświadomych. Czytajcie i szybko do stajni!Borys SzycBogate kompendium wiedzy o jeździe konnej skierowane do młodych adeptów tego sportu i ich rodziców, którym towarzyszy niepokój o bezpieczeństwo dzieci. Osobiste doświadczenie wybitnej zawodniczki pozwala nie tylko klarownie opisać zasady jazdy konnej, ale także zrozumieć, dlaczego tak wielu z nas poświęca tej pasji całe życie.Marek TrelaNowe, rozszerzone wydanieKonie. Pasja od pokoleń to pierwszy na polskim rynku poradnik dla tych wszystkich, którzy chcieliby rozpocząć swoją przygodę z jeździectwem.W jakim wieku można nauczyć się jeździć konno? Jak wybrać dobrego trenera? Ile czasu potrzeba, by nauczyć się dobrze jeździć? I czy warto? Odpowiedź na ostatnie pytanie jest prosta: warto, bo jazda konna buduje kondycję fizyczną, wpływa na zdrowy styl życia, kształtuje charakter, a nawet zdolności przywódcze. To fitness, medytacja i terapia w jednym.Ta książka jest również historią rodziny, którą od wielu lat wyróżnia miłość do koni i jeździectwa. W Gałkowie rośnie już czwarte pokolenie, które nie wyobraża sobie życia bez tej namiętności i wolności, którą daje. Karolina Ferenstein-Kraśko szczerze opisuje rodzinne dziedzictwo chwile chwały, jak i cenę, jaką czasami trzeba za nie zapłacić.Karolina Ferenstein-Kraśko zaczęła jeździć w wieku 5 lat. W swojej karierze sportowej triumfowała w ponad stu konkursach, jako pierwsza kobieta w historii polskiego jeździectwa zdobyła medal Pucharu Polski. Wieloletnia reprezentantka naszego kraju na arenie międzynarodowej, m.in. na Mistrzostwach Świata w Zangersheide w Belgii. Trenerka jeździectwa, komentatorka sportowa, bizneswoman (prowadzi firmę eventową K&F Group). Właścicielka Stadniny Koni Ferensteinów w Gałkowie. Żona dziennikarza Piotra Kraśki, matka Konstantego, Aleksandra i Laury.
Wędrówka przez najbardziej odważne budynki europejskie ostatnich kilku dekad.
Hala targowa w Rotterdamie, nad którą okrakiem stanął blok mieszkalny. Duńskie Muzeum Morskie zbudowane pod ziemią niczym scenografia z filmu science fiction. Drewniana kapliczka w Alpach będąca duchową esencją architektury. Uczelnia w Katowicach, która jest hołdem dla śląskich familoków.
To tylko kilka europejskich obiektów, które architekt Robert Konieczny i krytyk architektury Tomasz Malkowski uznali za warte zobaczenia. Każdemu obiektowi towarzyszy żywa dyskusja autorów. Dwie, czasami skrajnie odmienne opinie pozostawiają czytelnikowi miejsce na wyrobienie własnego zdania.
Robert Konieczny – uznany architekt, założyciel pracowni KWK Promes w Katowicach. Autor wielu wybitnych budynków zdobywających najważniejsze nagrody na świecie, w tym domu Arki w Brennej (tytuł najlepszego domu na świecie w konkursie Wallpaper Design Awards w 2017 r.), Centrum Dialogu Przełomy w Szczecinie (najlepszy budynek na świecie na World Architecture Festival 2016, ex aequo I nagroda w konkursie European Prize for Urban Public Space w 2016 r.). Członek prestiżowej Francuskiej Akademii Architektury.
Tomasz Malkowski – krytyk architektury i publicysta, pracował dla „Gazety Wyborczej”, „Architektury-murator”, współtworzył magazyn „ARCH”. Autor wielu artykułów i scenariuszy związanych z architekturą i historią architektury.
Samochód? Namiot? Kamper? Samodzielne podróżowanie z noclegami na kempingach to sposób na życie. Chorwacja Słowenia Czarnogóra Bułgaria Albania Bośnia i Hercegowina Macedonia Północna Serbia Bałkany są idealnym celem podróży, zwłaszcza gdy przemierza się je własnym środkiem transportu. Leżą w zasięgu jednego lub dwóch dni jazdy z Polski. To część Europy dosłownie obfitująca w atrakcje: niesamowite górskie krajobrazy, urozmaicona linia brzegowa z licznymi cudownymi plażami, wspaniałe miasta z imponującymi zabytkami, doskonała kuchnia oraz otwarci i życzliwi ludzie. Bałkany na czterech kółkach nie tylko pozwolą odkryć tę różnorodność, ale również pomogą trafić do miejsc, do których nie dociera masowa zorganizowana turystyka. Przewodnik zawiera: - 20 autorskich tras po ośmiu bałkańskich krajach - 2 trasy dojazdowe z Polski na Bałkany - katalog kempingów w każdym z opisywanych krajów - praktyczne porady dla miłośników podróży realizowanych na własną rękę
Otwórz drzwi kolejnego luksusowego domu! Osiedle Pogodne poznaj nowe tajemnice mieszkańców.Monika z dystansu obserwuje afery i skandale, które wstrząsają życiem osiedla. Nie ma czasu roztrząsać cudzych problemów, bo opiekuje się niepełnosprawną córką, pracuje zawodowo, a na dodatek prowadzi fundację.Kiedy pewnego dnia Monika znika bez śladu, jej partner Marcin szaleje z niepokoju. Postanawia na własną rękę odnaleźć ukochaną. Trafia na pewien trop, prowadzący do przeszłości Moniki. Z przerażeniem odkrywa, że kobieta, którą uważał za wierną partnerkę i kochającą matkę, jest kimś zupełnie innym.Dlaczego Monika zniknęła?Czy każda kobieta ma instynkt macierzyński i jest stworzona do bycia matką?
Niezwykłe przygody Eryka, Meli i ich przyjaciół!Eryk i Mela zapraszają do przeżycia cudownych chwil z ich przyjaciółmi i rodziną. Szalone pomysły, niezwykłe wyprawy, zwariowane psikusy i zaskakujące pytania to specjalność rodzeństwa.Jak pozbyć się zimy?Jak zorganizować najlepszy lany poniedziałek na świecie?Ile czekoladowych zajączków może zjeść dziecko?Czy uda się zobaczyć, jak roście hiacynt?Jakie czarownice mieszkają w Finlandii?Dlaczego w Grecji wyrzuca się garnki z okien?Poznaj zabawny świat Eryka i Meli, a poznasz odpowiedzi na te i wiele innych pytań.
Polskie pola i ogrody kryją w sobie mnóstwo kulinarnych skarbów. Ta książka uczy, jak wprowadzić do codziennego menu rośliny o ciekawych smakach i wartościowych składnikach. Z pokrzywy i stokrotki, zebranych podczas zwykłego spaceru, stworzymy niezwykłe dania. Gorąco polecam! Ewa Wachowicz Brakowało mi poradnika, który przełoży na język codziennego gotowania pomysły współczesnych kucharzy, znajdujących poezję smaku w roślinach z pobliskiej łąki. Piękne zdjęcia i inspirujące przepisy sprzyjają kulinarnym eksperymentom. Tego lata jemy mlecze! Maryla Musidłowska, dziennikarka Kuchnia+ i „Elle” Wyjątkowe propozycje smacznych dań z roślin, które nie zawsze lubimy oglądać w naszych ogródkach – chwastów. Jadalnych, zdrowych i skrywających wiele oryginalnych smaków. Czy zamiast uparcie pozbywać się chwastów, nie prościej, przyjemniej i bardziej eko będzie po prostu je zjeść? Zasmakuj w zupie z kurdybankiem, upiecz wegańskie bułeczki z komosą i skosztuj spaghetti z pączkami mniszka. A na deser zjedz tort z pokrzyw i wypij kawę z mniszka! Pokrzywa, tasznik, babka czy gwiazdnica nie muszą być wrogimi intruzami, lecz mogą stać się składnikami smakowitego dania! Pyszne chwasty to nie poradnik surwiwalowy, ale inspirująca książka kucharska. Rozszerzone wydanie, 142 przepisy! Małgorzata Kalemba-Drożdż – autorka książek Jadalne kwiaty, Różane przepisy, Smakowite drzewa i Smaki ogrodu (2021). Prowadzi bloga kulinarnego Trochę Inna Cukiernia. Z entuzjazmem promuje jedzenie dzikich roślin i jadalnych kwiatów. Pochodzi z Krakowa. Doktor biochemii. Mama dwójki dzieci.
Bucket list Polska. 365 nieoczywistych miejsc to wykaz niezwykłych atrakcji turystycznych, które koniecznie trzeba zobaczyć za życia.Ten nietypowy przewodnik to inspiracja do odkrywania Polski, pełna zarówno popularnych oraz słynnych miejsc, jak i tych zupełnie niecodziennych, nieoczywistych, zaskakujących. Znaleźć tu można zakątki, o których milczą przewodniki turystyczne, a niejednokrotnie samo odnalezienie ich w terenie przysparza wielu trudności. To właśnie takie miejsca nadają tej pozycji wyrazisty smak: zimowe spotkanie z żubrem w puszczy, pływające w Biebrzy krowy, nadbałtyckie plaże usiane milionami kamyczków, a także niezwykłe muzea, o których niewielu słyszało.Ta publikacja ukazuje zupełnie nowy, piękny obraz Polski, pełnej wrażeń, ulotnych chwil i niesamowitych obrazów uchwyconych w mistrzowskim obiektywie Mikołaja Gospodarka. Może stać się początkiem niezwykłej przygody dla każdego podczas tworzenia osobistej bucket list.
Tajemnica z przeszłości i dług sprawiedliwości.Karolina opiekuje się swoją surową, konserwatywną i apodyktyczną babcią. Marzy, żeby wreszcie się usamodzielnić i żyć według własnych reguł.Dzięki pomocy przyjaciółki znajduje pracę w pensjonacie Jesionowy Zakątek w Zaborzu. Tu próbuje wyjaśnić tajemnicę zawartą w pamiętniku pisanym w czasie II wojny światowej przez młodą dziewczynę, Polkę zmuszoną do służby u esesmana Ericha Henschela.Kim była Ludmiła? Co się stało z jej siostrą?Do czego były zdolne kobiety, by chronić swoje rodziny przez zagładą?Czy po życiu z bestialskim oprawcą jest jeszcze nadzieja?Karolina chce poznać całą historię i rozwikłać związki, które łączyły Ludmiłę i jej prababkę, odnaleźć ją samą lub przynajmniej jej potomków. Czy będzie to możliwe? Czy znajdzie odpowiedzi na wszystkie pytania?Witajcie w Zaborzu. Tu każdy strzeże swoich tajemnic.
Houston, mamy problem!
My, kobiety, mamy problem ze strachem. O tyle poważny, że hamuje nas nie tylko przed realizacją szalonych marzeń, ale i przed rzuceniem etatu, postawieniem granicy nadopiekuńczej mamie, przeprowadzką do innego miasta czy też randką po nieudanym związku. Strach jest jak grawitacja, która trzyma nas w miejscu.
Sheryl Sandberg powiedziała: Jeśli zaproponują ci miejsce w statku kosmicznym, nie pytaj, co to za miejsce. Po prostu wsiadaj. Tylko co zrobić, gdy kompleksy nie pozwalają zrobić kroku naprzód? Co zrobić, gdy nie wiemy, czy naprawdę tego chcemy?
Dlatego w książce Bój się i działaj, niczym Sputnik, krążę naokoło strachu. Próbuję oswoić lęk, przyjrzeć się obawom i zrozumieć przekonania, które nami kierują. Trochę na swoim przykładzie, trochę na przykładzie innych. Rozmawiam z kobietami, które powinny być dla wielu z nas inspiracją, które zasadę Bój się i działaj wprowadziły w życie i to w bardzo trudnych, przełomowych i często traumatycznych sytuacjach. Z sukcesem!
Strach to coś, co towarzyszy każdej z nas. To coś normalnego, nie stygmatyzującego. Coś, nad czym można pracować, co można zmienić i okiełznać.
Tak, by w końcu wsiąść do tego statku kosmicznego i powiedzieć:
Boję się, ale lecę.
Piękno ukrytych pod ziemią miejsc jest jednym z najbardziej niedocenionych skarbów Polski. Na odkrycie czekają niezwykłe jaskinie i groty rzeźbione przez naturę na przestrzeni tysięcy lat. Zagubione w ciemnościach dzieła poprzednich pokoleń również warte są zobaczenia. To świadectwa burzliwej historii zaklęte nie tylko w bunkrach i fortach, ale także w murach miejskich piwnic i składów. Jeszcze głębiej prowadzą sztolnie i korytarze kopalń, w których wciąż słychać echa uderzeń kilofów czy szum mrocznych rzek. Z aparatem i statywem wyruszyłem w podróż po tych ukrytych światach. Zachwycony niezwykłym klimatem postanowiłem opisać swoje odkrycia. Tak powstała ta książka. Znajdziecie w niej opisy 35 podziemnych tras oferujących nie tylko malownicze (a momentami pełne grozy) widoki, ale również niesamowite historie. Mikołaj Gospodarek Czekają na Was m.in.:- unikalna w skali Europy zabytkowa kopalnia kredy piszącej- jedyna na świecie neolityczna kopalnia krzemienia pasiastego- pełne tajemnic i legend podziemia kompleksu ,,Riese""
Siła przetrwania przedstawia historie ludzi, którzy chcąc realizować swoje górskie pasje, w wyniku niesprzyjających okoliczności i błędów znaleźli się w śmiertelnym zagrożeniu, zmuszeni walczyć o swoje życie.
Brak odpowiedniego przygotowania, wadliwy sprzęt, załamanie pogody czy może zwyczajny pech? Wraz ze Szczytomaniakiem spróbujemy znaleźć odpowiedzi na pytania, dlaczego doszło do największych tragedii górskich i czy można było ich uniknąć. Poznamy też relacje ocalałych, uczestników akcji ratunkowych i świadków.
Jak doszło do największej katastrofy lawinowej w Tatrach, w której zginęło kilkunastu uczestników kursu narciarskiego?
Dlaczego w stosunkowo łatwym terenie Parku Narodowego Cairngorms miała miejsce najpoważniejsza tragedia górska w Wielkiej Brytanii, w której zginęli kilkunastoletni uczniowie?
Jak zakończyła się wyprawa na Mount Everest, poprowadzona „okrutną drogą” przez zachodnią grań, którą jako pierwszy, bez wsparcia aparatury tlenowej, postanowił przejść Christo Prodanow?
Co było przyczyną dramatu wyprawy nazistowskich Niemiec na Nanga Parbat w 1934 roku, nazywanej „najdłuższą agonią w historii wspinania”?
Jaki był powód najtragiczniejszej katastrofy śmigłowca ratowniczego w Tatrach?
Jako człowiek gór – przeczytałam z zapartym tchem…
Monika Witkowska, himalaistka, zdobywczyni Korony Ziemi i trzech ośmiotysięczników
Książka dla dziewczyn w każdym wieku, które mają problemy z wagą, płodnością, infekcjami intymnymi. A przede wszystkim – z emocjami i z samopoczuciem. Problemy, których korzenie zaskakująco często tkwią w ciele. Ściślej: w pracy hormonów.
Nie myślimy o hormonach, kiedy działają poprawnie i „bezszmerowo”. Jak są ważne, dociera do nas dopiero wtedy, gdy coś zaczyna się psuć i pojawiają się dolegliwości wynikające z ich dysfunkcji.
Dlaczego ciągle tyję, mimo że jem zdrowo?
Co sprawia, że nie mogę zajść w ciążę?
Dlaczego przed menstruacją pragnę, by wszyscy zeszli mi z drogi?
Jakie moje nawyki niszczą hormonalny ład?
Dr Tadeusz Oleszczuk, znany ginekolog, od lat pomaga kobietom znaleźć klucz do własnego zdrowia. Ułatwia poznanie zasad pozytywnego myślenia, właściwej pracy ciała i prawidłowej wagi. Holistyczne podejście do ludzkiego organizmu i zrozumienie jak ważne dla naszego samopoczucia są środowisko oraz styl życia – to prawdziwe wyzwanie. Prościej połknąć tabletkę. Ale czy na pewno?
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
