Idealne miasto - Trójmiasto
Najpiękniejsze plaże Bałtyku Gdzie na rybkę?
• Ile jest latarni na polskim wybrzeżu?
• Jak nazywają się buty dla konia?
• Czy kościół na klifie kiedyś runie do morza?
• Kiedy maszerują śledzie?
Wybrzeże Bałtyku Pascal Lajt, czyli nowe spojrzenie na polskie morze. Jadąc z Pascalem, zawsze znajdziesz dobrą rybkę i plażę! Burzliwe dzieje polskiego Pomorza zostawiły po sobie wiele pamiątek – od tajemniczych kamiennych kręgów, uważanych za lądowisko UFO, przez największy w Europie zamek Krzyżacki, po bunkry na Westerplatte. Polskie Pomorze to barwna mozaika kultur, architektury i wyjątkowych smaków, których nie sposób poznać w zaledwie jeden wakacyjny tydzień. Pewnie dlatego co roku przybywają tu w swoich drakkarach – wikingowie!
Autorka Jadalnych kwiatów i Pysznych chwastów powraca z nowymi inspiracjami. Tym razem postanowiła przyrządzić różę. Czy królowa kwiatów może być nie tylko smacznym dodatkiem kulinarnym, ale i ekskluzywnym surowcem kosmetycznym? Oczywiście, że tak! Różane przepisy to pomysły na wykwintne dania i naturalne kosmetyki do samodzielnego przygotowania w domowym zaciszu. Poznaj smak różanego chleba, trufli w kwiatowym pudrze czy sałatki z ciecierzycy z marynowanymi owocami z dzikiej róży. Zakochaj się w różanym balsamie do ust i luksusowym musie do ciała. Niech ogarnie cię słodka różana rozkosz!
Środkowa część polskiego wybrzeża Bałtyku słusznie uważana jest za najciekawszą i najbardziej urozmaiconą. To region o niezwykle bogatej kulturze i atrakcjach przyrodniczych unikatowych w skali całej Europy. Największym ośrodkiem regionu jest Słupsk ze wspaniałym ratuszem, największą w Polsce kolekcja prac Witkacego, fragmentami murów obronnych przeglądających się w Słupi. Niezmienną popularnością cieszy się Ustka, kojarząca się z wakacjami, słońcem i błogim wypoczynkiem na plaży. Słowiński Park Narodowy zachwyca wydmami, które nie mają sobie równych w tej części kontynentu. Ale są tu też wielkie przymorskie jeziora, niedostępne bagna, święta góra naszych przodków oraz niezwykła, "kraciasta" wioska.
Jezioro Zegrzyńskie
Wzdłuż Wisły
Park Szczęśliwicki
Kampinoski Park Narodowy
Wilanów
Tarchomin
Rowerem przez Warszawę
Świat kręci się wokół stolicy! Wskakuj na BAJKa i poczuj świat wszystkimi zmysłami. Rower jest niezależny, szybki, zdrowy, tani i demokratyczny. Górski, szosowy, crossowy i trekkingowy. Rower po prostu sprawia przyjemność! Z Pascalem będzie ona jeszcze większa. Tego przewodnika się nie czyta, (z) tym przewodnikiem się jedzie!
Która stolica ma problem ze zdrowiem?Gdzie kręcono film Mamma Mia?Która plaża jest odludna?Aż trudno uwierzyć, ale na Skiathos jest prawie 60 plaż! Niektóre tłumne i popularne, inne maleńkie, ciche i nieznane, wszystkie bardzo piękne. Do niedawna wyspa pokryta była bujnymi lasami sosnowymi, ale kilka lat temu zostały one zdziesiątkowane przez pożary. Dopływając do wybrzeży Skiathos, nadal jednak można poczuć woń żywicy niosącej się daleko w morze. Na wyspie jest jedno miasteczko z prawdziwego zdarzenia. Wzdłuż południowego wybrzeża ciągną się osady turystyczne i prywatne posiadłości. Północne wybrzeże jest dla kontrastu skaliste, dzikie i niedostępne. W interiorze kryją się bizantyjskie monastyry otoczone tylko głośnymi orkiestrami cykad.
- Gdzie spróbować pieczonych na grillu sardynek?- Gdzie posłuchać prawdziwego fado?- Kiedy jechać na słynne targowisko Feira de Barcelos?- W którym klasztorze przez kuchnię przepływa rzeka?Portugalia, czyli nowe spojrzenie na zachodnie rubieże Europy. Po wyjeździe z Pascalem odnajdziesz swój Przylądek Dobrej Nadziei. Przewodnik po Portugalii powinien zacząć się od ostrzeżenia: Uwaga! W tym kraju można się zakochać! Stanowi on kompilację tradycji i nowoczesności, pięknych krajobrazów i nowoczesnej infrastruktury. Poszukujący zabawy turyści doskonale poczują się w barach, klubach i dyskotekach Algarve, Lizbony czy Porto. Ci, którzy pragną spokoju odnajdą go w górach, w małych hotelikach w winnicach doliny Douro czy też bajkowych miasteczkach Alentejo. Różnorodność i bogactwo kultury tego niewielkiego kraju zaskakuje. Jednocześnie, podróżując po nim, czuje się pewną spoistość, jedność.Sławomir Adamczak, podróżnik, autor przewodników turystycznych.
szparagi • pomidor • brukselka • bakłażan • papryka • pietruszka • cebula fasolka szparagowa • ogórek
Sezonowe warzywo to kolejna porcja przepisów na dania, których głównymi bohaterami są jarzyny. Upiecz cytrynowe szparagi, ugotuj najlepszą pomidorówkę, zamarynuj cebulę. Usmaż pietruszkowe placki i sprawdź, jak smakuje brukselka z kozim twarożkiem. Prosto, oryginalnie, obłędnie smacznie.
100 przepisów na potrawy bezmięsne • wersje wegańskie i bez glutenu
Dość gardzenia warzywami, bezlitosnego wyciągania ich na brzeg talerza, wyławiania z zupy. Grillowane dymki, spaghetti z ogórkiem, wędzone brownie z bakłażanem i ciasto pietruszkowe Dominiki Wójciak przekonają nawet roślinosceptyków do zakupów w najbliższym warzywniaku.
Basia Starecka, autorka bloga Nakarmiona Starecka, zastępczyni redaktor naczelnej KUKBUK-a
Gotowanie nie musi być pracochłonne ani skomplikowane. Zwłaszcza gdy do dyspozycji masz świeże warzywa. Dominika wie, jak przyrządzić jarzyny, by nabrały wdzięku i zaciekawiły podniebienie. Grillowana fasolka szparagowa z kopytkami, słodka marchewka zestawiona z egzotycznymi wodorostami, chłodnik z małosolnych ogórków z awokado – to zaledwie kilka prostych pomysłów, które aż się proszą, żeby je wypróbować.
Małgosia Minta, dziennikarka, autorka książek kulinarnych i bloga Minta Eats
Wybierz się w podróż po kuchni greckiej! George, nazwany jednym z 40 najlepszych kucharzy świata, pokaże ci prawdziwą kuchnię grecką... z twistem! Tradycyjne receptury wzbogacił szczyptą nowych smaków! Takim oto sposobem spróbujesz koktajl baklawa, keftedes z cukinii, jagnięcinę z miso czy arbuza z ouzo. Czas na wielką, grecką ucztę!
Indie: nieustanne odkrywanie i radość nieoczekiwanego. W chwili, gdy najmniej się tego spodziewasz, możesz stanąć twarzą w twarz z sytuacjami, które zmienią sposób, w jaki patrzysz na świat.
SARINA SINGH, AUTORKA PRZEWODNIKA
Grecja nigdy nie zawodzi.Zabytki naprawdę oczarowują, owoce morza są tak świeże, rebtika tak urzekająca, a brązowy piasek tak delikatny, jak się o tym słyszy. Nic, tylko korzystać.Korina Miller, współautorka przewodnikaDodatki specjalne:- wycieczki po Atenach- plan pałacu w Knossos w 3D- życie nocne i jedzenie- przewodnik po starożytnej kulturze- rozkładana mapa Aten
• Ile dzielnic jest w Krakowie?
• Wisła Kraków czy Cracovia?
• Którędy do ogrodu Stanisława Lema?
• Skąd nadawana jest najstarsza audycja radiowa?
Po wyjeździe z Pascalem zaśpiewasz: „widzę cię, tak wiem”.
Nie ma jednego Krakowa, jak nie ma jednego Paryża, Nowego Jorku czy Lizbony. Tym większa zatem przyjemność odnajdywać swój Kraków, oswajać go i odkrywać, przeżywać i poznawać jego skarby i czar, którymi tak hojnie został obdarowany. Mówi się, że tylko miasto, w którym można się zgubić, warte jest tego, by poświęcić mu więcej uwagi. W Krakowie można się zgubić. Zgubić, co oznacza po prostu: zakochać.
Morze i słońce, mnóstwo zabytków, nurkowanie w krystalicznie czystej wodzie, górskie wędrówki, turkusowe jeziora – Chorwacja to idealne miejsce na wakacje. Przewodnik Pascal Holiday podpowie, co warto zobaczyć, które plaże są najpiękniejsze i gdzie spróbować lokalnych specjałów. Z jego pomocą odkryjesz ten kraj dla siebie. I będzie to urlop doskonały!
kasza jaglana i proso • siemię lniane • chia • ryż • gryka • owies pszenica • amarantus • jęczmień • komosa ryżowa Ta książka to kolejny zbiór oryginalnych przepisów Dominiki, połączenie smaków domowej kuchni i egzotycznych podróży. Rozsmakuj się w prosiance z gruszkami, jaglanym smoothie i surowym dżemie z chia. Upiecz dyniowe muffiny jęczmienne oraz chleb pełnoziarnisty. Skosztuj pysznej czerwonej kapusty z komosą ryżową i winogronami. 100 pomysłów na proste dania na bazie łatwo dostępnych produktów. Potrawy bezmięsne, wersje bez glutenu i wegańskie. *** Nie zniknęła z pierwszą książką, wręcz przeciwnie. Idzie własną drogą, robiąc coś, co zwraca uwagę. Dominika świadomie korzysta z rynkowych nowości, takich jak superfoods, ale nie zapomina o rodzimych produktach, przede wszystkim kaszach. Jej dania są piękne, pełne kolorów i starannie dobranych smaków. Eliza Mórawska, autorka książek i bloga White Plate W rękach Dominiki ziarna, ziarenka i nasiona odsłaniają swoje nowe oblicze i dają początek pełnym wyrazu, ciekawym, a jednocześnie nieskomplikowanym daniom, które samym swym widokiem rozbudzają apetyt. Małgosia Minta, dziennikarka kulinarna, autorka bloga Minta Eats Trudno uwierzyć, że garść ziarenek może być tak inspirująca. Ta książka aż kipi od ciekawych pomysłów. Dominika wydobywa z ziaren ukryty potencjał i z lekkością nadaje im smaczną formę. Czasem odświeża tradycyjne receptury, dodając im współczesnego twista. Czasem stawia na orientalne smaki i przenosi je na grunt rodzimy. Jest świeżo, lekko i pysznie. Małgosia Dzięgielewska, autorka bloga Pieprz czy Wanilia
Kreta to intrygująca kraina starożytnych ruin i gościnnych tradycyjnych wiosek, w której dzikie góry i wąwozy sąsiadują z plażami o różowym piasku i lazurowej wodzie.
Alexis Averbuck, współautorka przewodnika Dodatki specjalne – pomysły dla aktywnych – gdzie jedzą i piją miejscowi – pałac w Knossos w 3D – kultura minojska
Majestatyczne wulkany, huczące wodospady, pola lawy i przejażdżki na wielbłądach o zachodzie słońca… Prawdziwi miłośnicy Wysp Kanaryjskich wiedzą, że poza nadmorskimi kurortami na turystów czeka jeszcze wiele skarbów.
Czy wszystkie drogi prowadzą do Mrągowa? Mazury 1, Mazury 2, a może Wigry 3? Czy Pac jest warty pałaca? Jak długa jest Blizna? Malownicze ukształtowanie Mazur poprzecinanych morenowymi pagórkami i dolinami rzek, rozległe kompleksy leśne, a przede wszystkim setki jezior przesądzają o ogromnej popularności tego zakątka, wymarzonego miejsca dla uprawiających aktywny wypoczynek. Warmia stanowi raj dla miłośników potężnych gotyckich zamków, przygód i sportu – jest jedyną z dawnych krain pruskich, która do dzisiaj zachowała tożsamość regionalną. Suwalszczyznę określa się często mianem „Zielonych Płuc Polski”. Nazwa nabrała bardziej dosłownego znaczenia, kiedy pięć dawnych województw podpisało porozumienie „Zielone Płuca Polski”, mające na celu ochronę walorów przyrodniczych północno-wschodniej części kraju, w tym Puszczy Białowieskiej, Knyszyńskiej, Rominckiej i Augustowskiej.
Często się słyszy, ze Gran Canaria to kraina wiecznej wiosny, i nie jest to wyłącznie chwyt marketingowy, bo faktycznie panuje tu wyjątkowo łagodny klimat. Na wyspie nazywanej „kontynentem w miniaturze” krajobraz zmienia się jak w kalejdoskopie. Dlatego niezmiennie: Pascal poleca Gran Canarię!
Przewodnik napisany przez „lokalsów”, który powstał dzięki kilkudziesięcioletniemu doświadczeniu Pascala.
• funkcjonalna spirala i przyjazny układ
• wyjmowana mapa z zaznaczonymi atrakcjami
• łatwe wyszukiwanie informacji
• subiektywne opinie autorów
• gotowe plany wycieczek
• miejsca znane tylko TU-bylcom
• informacje dla aktywnych
• atrakcje dla dzieci
Warzywo. 100 sposobów na jarzynę – Dominika Wójciak
„Warzywo. 100 sposobów na jarzynę” to już druga książka autorstwa zwyciężczyni MasterChefa Dominiki Wójciak.
Dominika Wójciak
Wygrała III edycję popularnego programu telewizyjnego MasterChef, w którym rywalizują ze sobą kucharze-amatorzy. Prowadzi blog „Kulinarne bezdroża”, gdzie opisuje swoje doświadczenia kulinarne.
100 pomysłów na warzywo
Z książki Dominiki Wójciak „Warzywo” możemy korzystać na 2 sposoby. Pierwszy, klasyczny podział, polega na wyodrębnieniu potraw wedle ich przeznaczenia (obiady, kolacje, kanapki, desery), drugi dzieli książkę według głównego warzywnego składnika (np. fasola, kapusta, ziemniak, kalafior, cukinia). Dzięki temu możemy szybko znaleźć inspirację na danie z posiadanego aktualnie składnika. Z tej książki na pewno zadowolone będą osoby gotujące z rytmem natury, ponieważ Dominika wykorzystuje w swoich recepturach wiele warzyw sezonowych, zaznaczając przy tym, kiedy najlepiej je używać. Dominika Wójciak proponuje przepisy na dania z różnych zakątków świata, które można, wbrew pozorom, łatwo i szybko przygotować. Wielką zaletą książki są profesjonalnie przygotowanie fotografie potraw.
Fragment książki
Myśl o książce z przepisami warzywnymi kiełkowała we mnie już od dłuższego czasu. Chciałam zebrać najlepsze pomysły na dania z buraków, marchewki i ziemniaków, by sięgać po gotowe receptury, kiedy nadejdzie sezon na każde z warzyw. Zapisywałam w swoim archiwum dopieszczone przepisy na kluski leniwe mojej mamy, do których zawsze dodaję ziemniaków, albo na bliskowschodnie bureki wypełnione po brzegi ziemniaczano-serowym farszem do pierogów ruskich, także autorstwa mojej mamy. Notowałam każde nowe zaskakująco smaczne połączenia buraków z owocami, by wracać do nich, kiedy już znudzą mi się kolejne eksperymenty. W ten sposób znalazłam swój ulubiony poranny krem buraczany z owocami leśnymi oraz prostą sałatkę z buraków i jeżyn
Pokręć się po świecie!Czytaj globalnie, zwiedzaj lokalnie. Włochy w serii Pascal 360 to kraj, jakiego nie znasz. Nie przegap największych atrakcji i miejsc znanych tylko lokalsom. Na skróty i z pasją podpowiedzą ci, które plaże/restauracje/hotele (niepotrzebnych nie odwiedzać) są najlepsze, najtańsze, najwygodniejsze. Dla ciała & ducha, od świtu do zmierzchu (i na odwrót), aktywnie, z dziećmi. We fleszu: dobrze znane miejsca opowiedziane z błyskiem i na nowo, tak jak na nowo wymyśliliśmy ten przewodnik. Jest jeszcze tyle do odkrycia w miejscach pozornie odkrytych! Szczegóły znajdziesz w tym wyjazdowym niezbędniku. To dopiero początek, ale niezmiennie: Pascal poleca Włochy.Przewodniki z nowej serii Pascal 360 to:- nowe ujęcie znanych atrakcji- nowoczesny i przyjazny układ- ciekawe tematy- najlepsze restauracje i knajpy oraz najciekawsze muzea, galerie i inne godne polecenia obiekty- niesztampowe wycieczki po miastach, opracowane przez osoby, które mieszkały tam wiele lat.- najciekawsze imprezy cykliczne, których nie można przegapić- optymalne zaplanowane zwiedzanie- atrakcje dla dzieci - atrakcje dla aktywnych - zblokowane, przejrzyste informacje praktyczne
Na której plaży jest najlepszy piasek na świecie? Gdzie kazań słuchają nawet mewy? Kiedy świeci ,,Słońce nad Gudhjem""? Od kogo Duńczycy kupują żubry? Bornholm, czyli nowe spojrzenie na wyspę. Po wyjeździe z Pascalem będziesz głosić hasło ,,śledź, nastrój i wspólnota""! Najcieplejsza wyspa Danii kusi trasami rowerowymi (ponad 200 km), wioskami nienaruszonymi przez XXI w., smaczną kuchnią i bezpretensjonalnym urokiem. Oddalony o 100 km od Polski Bornholm w wielu miejscach ją przypomina, jednak mieszkańcy nie zasłaniają tutaj wieczorami okien i nie zamykają drzwi. Nikt się nie natknie na wielkoformatowe reklamy, a od całodobowych sklepów częstsze są kilkusetletnie wiatraki czy wędzarnie. Bornholm umożliwia odetchnięcie świeżym powietrzem i odpoczynek zarówno od wielkomiejskiego zgiełku, jak i małomiasteczkowej nudy. Bartosz Sadulski, poeta, dziennikarz muzyczny, recenzent książkowy
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
![Okładka książki Ustka [Pascal Lajt]](https://dobreksiazki.pl/Photos/7/MEDIUM/000040/ustka-pascal-lajt.jpg "Ustka [Pascal Lajt]. Autor: Adamczak Sławomir. Dobreksiazki.pl")
![Okładka książki Skiatos i Skopelos [Pascal Lajt]](https://dobreksiazki.pl/Photos/7/MEDIUM/000039/skiatos-i-skopelos-pascal-lajt.jpg "Skiatos i Skopelos [Pascal Lajt]. Autor: Opracowanie zbiorowe. Dobreksiazki.pl")
![Okładka książki Portugalia [Pascal Lajt]](https://dobreksiazki.pl/Photos/7/MEDIUM/000039/portugalia-pascal-lajt.jpg "Portugalia [Pascal Lajt]. Autor: Opracowanie zbiorowe. Dobreksiazki.pl")
