Zbiór obejmuje podania ludowe ze wszystkich krajów arabskich, od Maroka po Irak. Każdy z siedmiu rozdziałów zawiera historie o różnej tematyce, w tym przygodowe i o zwierzętach, i rozpoczyna się od wstępu, zawierającego informacje o kulturze arabskiej, ułatwiające interpretację opowieści.
Sto trzydzieści zebranych tu arabskich podań ludowych, wybranych z wielu źródeł lub osobiście spisanych przez autorkę, to cudowna kolekcja popularnych przekazów ustnych, sformułowanych w błyskotliwy i wciągający sposób.
Ważna pozycja z zakresu światowej literatury ludowej.
?The New York Times Book Review?
Znakomita książka, jednocześnie urocza i kształcąca.
?The Los Angeles Times Book Review?
Chcesz nakarmić w zwykły dzień czteroosobową rodzinę, wydać w weekend przyjęcie, przygotować posiłek dla siebie lub dwojga osób? W książce Minga Tsai i Arthura Boehma znajdziesz inspirację do zrobienia zdrowych, prostych i niedrogich ? choć wyjątkowo smacznych ? dań jednogarnkowych.
Przepisy ułożono według siedmiu technik jednogarnkowego gotowania ? duszenie, gotowanie w woku, smażenie, gotowanie w wysokiej temperaturze, pieczenie, sałatki oraz zupy. Przejawia się w nich przekonanie Minga, że codzienna dieta powinna zaspokajać cztery podstawowe potrzeby: smaku, pożywności, prostoty i dostępności. W każdym przepisie zwrócono uwagę na zawartość tłuszczów i alergenów oraz różnorodność składników. Dania są niedrogie, a ich przygotowanie proste ? większość receptur przewiduje użycie tylko jednego garnka lub naczynia do gotowania.
Ming Tsai połączył techniki kulinarne i składniki Azji i Zachodu i stworzył cudownie smakowity świat nowoczesnych, prostych dań jednogarnkowych, który powinien stać się elementem codzienności każdej rodziny. Znakomita książka!
? Madhur Jaffrey
Tsai wyczarowuje jednogarnkowe cuda. Po prostu łatwe. Po prostu pyszne. Po prostu Ming!
? Rachael Ray
Wyborne dania! Usatysfakcjonują i rodzinę, i menedżera banku.
? Simon Majumdar
Ming Tsai, laureat James Beard Award, to wybitny mistrz kuchni i autor książek. Jest także twórcą programu telewizyjnego Po prostu Ming! oraz Wschód spotyka się z Zachodem, za który otrzymał nagrodę Emmy. Swoim nazwiskiem firmuje produkty żywnościowe i przybory kuchenne. Artur Boehm jest autorem książek i artykułów o tematyce kucharskiej.
To nieprawda, że śledztwo zawsze kończy się wraz z sądowym wyrokiem. Często, gdy wymiar sprawiedliwości zamyka sprawę, do akcji wkraczają dziennikarze. Bo wiele przestępstw skrywa tajemnice, których nie udało się rozwikłać prokuratorom i sędziom; bo niektóre wyroki pozostają w sprzeczności nie tylko z poczuciem sprawiedliwości, ale także z wiedzą, do jakiej organom ścigania nie udało się dotrzeć. Bo są ludzie, których niesłusznie naznaczono piętnem zbrodniarzy, i są zbrodnarze, którzy pozostają bezkarni.
? Stalkerzy krążą wśród nas. Może szykują się do ataku na Ciebie?
? Handlarze kobiet zbijają fortuny na ludzkim cierpieniu
? Nie istnieje zbrodnia doskonała, chciaż wykrycie sprawcy może trwać latami
? Politycy często korzystają z usług terrorystów
? Zachód już dawno temu chciał wyeliminować Kaddafiego
Przed laty zostali kochankami... a potem brutalne morderstwo wstrząsnęło ich beztroskim światem.Sean Black, uznany antropolog policyjny, a także autor bestsellerowych powieści kryminalnych, wraca po piętnastu latach do Miami. Pragnie zmierzyć się z prześladującymi go demonami z przeszłości, kiedy to został oskarżony o zbrodnię, a później uniewinniony. Powraca wspomnienie tragicznego dnia sprzed lat. Lori Corcoran dobrze pamięta ten feralny dzień - podobnie jak wcześniejszą noc pełną szaleńczej namiętności, która odmieniła jej życie. Ona także wraca do rodzinnego miasta - do wspomnień, tajemnic... i jedynego mężczyzny, jakiego kiedykolwiek pragnęła. Zanim uczucie Seana i Lori będzie mogło zapłonąć nowym blaskiem, będą musieli stawić czoło przeszłości. Dochodzi bowiem do kolejnego morderstwa: ginie ich szkolna koleżanka, a jej zabójstwo ma związek z dramatycznymi wydarzeniami, które zakończyły ich beztroską młodość. Zabójca przysięga zniszczyć wszystko, włącznie z odradzającą się, namiętną miłością tych dwojga...,,Wyrazista, pełna namiętności"".Publishers Weekly,,Powieść pełna ekscytujących zwrotów. Barwne postacie i wartka, sensacyjna akcja gwarantują świetną rozrywkę"".Literary Times,,Heather Graham z właściwym sobie talentem podtrzymuje napięcie i dozuje wątki kryminalne i romantyczne w taki sposób, że czytelnik będzie przewracać kolejne strony książki z niesłabnącym zainteresowaniem"".Amazon
Możesz wierzyć albo nie. Brenner znów się zjawia. Comeback, jakiego jeszcze nie było.
Simon Brenner, były policjant i detektyw, znalazł wreszcie dobrą pracę. Nigdy w życiu nie czuł się tak dobrze. Ale nie byłby Brennerem, gdyby tak trwało dłużej i gdyby znów coś się nie wydarzyło. Tak więc tabliczka czekolady wywołuje reakcję łańcuchową, zakończoną siedmioma pogrzebami.
„Dzięki Brennerowi Wolf Haas stał się najczęściej wyróżnianym niemieckojęzycznym autorem powieści kryminalnych, docenianym przez krytykę literacką i uwielbianym przez czytelników”.
Der Spiegel
„Wolf Haas przywraca czytelnikom chęć do obcowania z tekstem”.
Frankfurter Allgemeine Zeitung
„Wielka sztuka, która sprawia wielką przyjemność”.
Deutschlandradio
Wolf Haas to jeden z najpopularniejszych i wysoko cenionych pisarzy niemieckojęzycznych, fenomen współczesnej literatury austriackiej. Jego powieści z prywatnym detektywem Simonem Brennerem uhonorowano licznymi nagrodami, trzy sfilmowano. Kolejno trafiają na listy bestsellerów, wielu czytelników uważa je za kultowe.
Za sprawą ogromnego postępu technologicznego świat stoi dziś w obliczu zagrożeń, które jeszcze do niedawna nie istniały. Przeludnienie, zanieczyszczenie środowiska, zmniejszanie się zasobów naturalnych, zmiany klimatyczne, terroryzm, kryzys ekonomiczny ? rozwiązywanie tych problemów staje się coraz trudniejsze, bo są ze sobą wzajemnie powiązane. Czy grozi nam kryzys demograficzny, żywnościowy, ekologiczny i klimatyczny? Z czym jeszcze musi zmierzyć się ludzkość w XXI wieku?
Z tej książki dowiecie się:
? Kto umiera przez plastikowe reklamówki?
? Jak nas psuje Facebook?
? Czy da się zlikwidować uliczne korki?
? Na kogo dziś napadają piraci?
? Dlaczego biura to sale tortur?
Mam głębokie przeczucie, że ten chłopak jest jednym z nas. I coś mi mówi, że muszę go odnaleźć.Widziałam jego zdjęcie w internecie. Czytałam o tym, co zaszło w miasteczku Paradise. John Smith, poszukiwany uciekinier, uznany za terrorystę. Jest zagadką dla wszystkich, ale nie dla mnie. Bo ja wiem, że... to jeden z nas.Na początku była nas dziewiątka, została szóstka. Ukrywamy się, udajemy zwykłych ludzi, nie próbujemy nawet się ze sobą kontaktować... ale nasze Dziedzictwa rosną w siłę i zbliża się dzień, gdy będziemy gotowi, aby podjąć walkę. Czy to możliwe, że John jest Czwarty, a jego pojawienie się to znak, na który czekałam? A kolejne numery? Czy dziewczyna, którą widuję w snach, ciemnowłosa, o oczach niespokojnych jak burza, może być Piąta albo Szósta? Włada nieprawdopodobną mocą, może więc starczy jej siły, aby zjednoczyć całą naszą szóstkę?
W seksie ciągle odkrywamy coś, co nas szokuje. Zmagający się z własnymi obsesjami artyści tworzą prowokacyjne dzieła. Kontrowersyjni politycy mają na sumieniu seksualne skandale. Poliamoryści kochają wiele osób jednocześnie, a aseksualni nie uznają seksu wcale. W specjalnych numerach ?Focusa? wciąż odkrywamy zdumiewające strony ludzkiej sksualności.
Z tej książki dowiecie się:
? Jak się robi gumowe dzieci?
? Które prostytutki zrobiły karierę w show biznesie?
? Ile kobiet miał Fidel Castro?
? Czego wstydzili się znani artyści?
? Jak żyją ludzie, którzy nie uznają seksu?
Mamy coraz większe domy i coraz mniejsze rodziny. Coraz częściej rozbite i niepełne albo aternatywne związki partnerskie zamiast małżeństw z dziećmi. W ?Focusie? często piszemy o przemianach, jakim podlegają współczesne rodziny zmienione przez nową rzeczywistość i nowoczesne technologie.
W tej książce znajdziesz odpowiedzi na pytania:
? Kto tak naprawdę wychowuje Twoje dziecko?
? Jak się dogadać z niemowlakiem?
? Co się stało z bajkami?
? W jaki sposób technologia zmienia mózgi dzieci?
? Czy zwierzę potrafi wychować człowieka?
Jeszcze w XVII w. angielski filozof Henry More porównywał zawartość ludzkiej głowy do miski twarogu. W pewnym sensie trudno mu się dziwić. Mózg nie prezentuje się zbyt okazale w porównaniu np. z sercem, które przez stulecia uważano za siedlisko duszy. Dziś jednak wiemy, że to właśnie on odpowiada za nasze myśli, emocje, wspomnienia, wyobraźnię – ba, nawet za narkotyczne wizje i obcowanie z duchami zmarłych. A im lepiej poznajemy działanie mózgu, tym bliżej jesteśmy odpowiedzi na odwieczne pytanie: co tak naprawdę czyni nas ludźmi? Czytając tę książkę dowiesz się m.in.: - którą część mózgu jako pierwszą będzie można zastąpić komputerem, - czy moglibyśmy w ogóle zrezygnować ze snu (i dobrze się z tym czuć), - czym różnią się „szare komórki” nastolatka od tych u dorosłego człowieka, - w której części ciała może znajdować się to, co nazywamy osobowością, - czy istnieją legalne dopalacze zwiększające koncentrację czy poprawiające pamięć, - i dlaczego dopiero niedawno uczeni odkryli, że myślimy nie tylko za pomocą neuronów.
ODKRYJ PRZYSZŁOŚĆ Z KART TAROTA! Nie pochodzę ze starego rodu czarownic i wcale nie zostałam rażona piorunem, który obudził we mnie nadprzyrodzone moce. Zajmując się tarotem, pozwalam, by mnie prowadził, rozbudzał magię i intuicję, które we mnie tkwią. Taka sama magia rozkwita w tobie w tej chwili! ? Sasha Graham Wyrusz w fantastyczną podróż w świat legendarnej i tajemniczej talii kart. Wyobraź sobie, że to stara, zakurzona księga wiedzy magicznej, znaleziona na strychu ? pełna sekretów. Odważ się do niej zajrzeć, naprawdę warto. Tarot to bowiem skarbnica energii, która pozwoli ci wprowadzić czary do swojego życia! 1. Poznaj techniki odczytywania kart podczas stawiania tarota sobie i innym. 2. Znajdź klucze do tych części siebie, dzięki którym włączysz swoje wewnętrzne światło. 3. Zainspiruj się ćwiczeniami, medytacjami i... przepisami kulinarnymi. Tarot to nie tylko obrazki, ale także lustro, które wyraża ciebie. Naucz się korzystać z kart jako narzędzia, które uwalnia twoją prawdziwą jaźń i rozbudza intuicję. Twój potencjał twórczy uwolni się, a wewnętrzne piękno zabłyśnie. Sięgniesz po to, czego pragniesz, i odnajdziesz zadowolenie z siebie i swojego życia. Sasha Graham wnosi w świat współczesnego tarota niespotykany dotąd styl i talent. ? Patrick Valenza, twórca talii Deviant Moon Tarot Graham w błyskotliwy sposób przedstawia swoje nowatorskie podejście do nauczania tarota. Ten poradnik zawiera solidną wiedzę na temat tej techniki wróżenia, którą przenika nowoczesna magia, moc i poczucie humoru. ? Ruth Ann i Wald Amberstone?owie, dyrektorzy Szkoły Tarota Sasha Graham prowadzi kursy nauki tarota i organizuje spotkania poświęcone tej technice wróżenia w znanych instytucjach kulturalnych Nowego Jorku, między innymi w Metropolitańskim Muzeum Sztuki. Pojawia się w telewizji i radiu, jest autorką artykułów w prestiżowych czasopismach.
„Jasność, z jaką Debbie Ford komunikuje się z czytelnikiem, zainspirowała mnie, dodała mi otuchy i bodźców do dalszego rozwoju i dążenia do życiowego celu. Jestem jej dozgonnie wdzięczna za podzielenie się swoją współczującą mądrością w sposób, w jaki to uczyniła”.
Alanis Morissette, aktorka, piosenkarka, autorka tekstów i siedmiokrotna zdobywczyni nagrody Grammy
PRZESTAŃ MARZYĆ O PRZYSZŁOŚCI, ZACZNIJ SPEŁNIAĆ SWOJE MARZENIA
Być może weszło ci w krew czekanie na dzień, w którym ziszczą się twoje fantazje. Może żyjesz nadzieją, że nadejdzie dzień, kiedy będziesz mieć więcej sukcesów, pieniędzy, miłości bądź szczęścia. Niewykluczone, że jak wielu ludzi wyczekujesz, aby jutro stało się coś, co da ci większe zadowolenie z obecnego życia. Tylko czy wymarzone jutro kiedykolwiek się pojawia?
Czas zerwać z iluzją, że twój najlepszy rok życia jest gdzieś tam, w przyszłości, gdy w istocie jest tu i teraz. Wszystko w twoich rękach! W każdej chwili możesz sprawić, aby to był najlepszy rok twojego życia!
Debbie Ford przedstawia sprawdzony, praktyczny sposób na to, by rozpocząć dzisiaj, już w tej chwili, najlepszy rok swojego życia. Ten poradnik, pełen budujących historii, inspirujących wskazówek i ćwiczeń, jest wezwaniem do działania. Przestań udawać, że życie, o jakim marzysz, nadejdzie za sprawą cudu. Pora ustalić jasny i precyzyjny plan działania, który pozwoli zamienić mrzonki w rzeczywistość!
Debbie Ford jest autorytetem w dziedzinie przewodnictwa duchowego, autorką bestsellerów „New York Timesa” i założycielką Ford Institute for Integrative Coaching. Szkoliła dziesiątki tysięcy ludzi w Stanach Zjednoczonych i na całym świecie.
Wszystkie tropy, które sprawdziłam, były już zimne. Do tej pory nie udało mi się odnaleźć nikogo z mojej rasy. Wiem jednak, że dzień naszego spotkania jest bliski. Już czas gromadzić Gardów z Lorien. U innych Dziedzictwa z całą pewnością rozwijają się w tym samym tempie co u mnie. Wkrótce pojawią się znaki, jestem tego pewna. Czekam cierpliwie, ale nie bez emocji; jestem gotowa do walki.Pittacus Lore jest głową Starszyzny Loryjczyków. Posiada moce, o jakich posiadaniu wy marzycie. Potrafi robić rzeczy, a jakich wy możecie tylko pomarzyć. Widział rzeczy, jakich nigdy nie zobaczycie. Od dwunastu lat mieszka na Ziemi, szykując się do wojny, która zdecyduje o losie naszej planety. Nikt nie zna miejsca jego pobytu.Tekst dodatkowy, informacyjny:,,Zaginiona kartoteka"" to opowieść o tym, co przeżyła Szósta, zanim poznała Johna Smitha w miasteczku Paradise w stanie Ohio. O tym, co wydarzyło się w Zachodnim Teksasie, gdzie zawędrowała razem z Katariną, swoją Cępan. O tym, jak jej życie zmieniło się raz na zawsze...
Ryk silnika zarzynanego przez piasek wciskający się wszędzie, kilka dni bez jedzenia i choćby godziny snu, zmęczenie, którego nie da się opisać, bo brak już siły żeby nawet o nim pomyśleć... A wszystko po to, żeby spełnić marzenie życia -przejechać najtrudniejszy rajd świata przez Saharę do Dakaru i tym samym zostać pierwszą Polką, która tego dokonała. Automaniaczka jednak to nie tylko książka o tym, jak dziewczyna radzi sobie w świecie zdominowanym przez mężczyzn. To napisana z dużym dystansem do siebie i własnych dokonań auto(moto)biografia, w której Martyna Wojciechowska zdradza kulisy swojej pasji. Będzie więc o ucieczkach z domu, nocnych eskapadach na Romecie, pierwszych miłościach, próbach bicia rekordów prędkości, jeździe bez prawa jazdy, a wszystko to w realiach PRL-u, kiedy to motocykle kupowało się w sklepie ogrodniczym.
To książeczka dla tych dzieci, które chciałyby mieć pieska i dla tych, które już go mają.
Posiadanie zwierząt to ogromna przyjemność, ale też ogromna odpowiedzialność. Powinniśmy uczyć dzieci tej odpowiedzialności od najmłodszych lat. Z książeczki dzieci dowiedzą się jak dbać o zdrowie swojego pupila.
Wybór odpowiedniego partnera jest jedną z najważniejszych rzeczy w życiu, ale zwykle decydują ułamki sekund. Dlaczego ktoś staje się nagle dla nas całym światem i co się z nami potem dzieje? Naukowcy przebadali fenomen miłości, także fizycznej, a o ich odkryciach można przeczytać w miesięczniku ?Focus?. Oto naukowy przewodnik po sztuce miłości, z którego dowiecie się m.in.:
? Jak wybieramy sobie partnerów?
? Ile kosztuje orgazm?
? O co chodzi w snach erotycznych?
? Czego dzieci nie nauczą się w szkole?
? Jakie wnioski wyciągać z nieudanych związków?
.
O zadziwiających aspektach seksu można przeczytać w specjalnych wydaniach miesięcznika ?Focus?. Kontrowersyjne obyczaje, ekscytujące upodobania i zdumiewające perwersje nie zawsze są szeroko znane, a jeszcze rzadziej ? rozumiane. Większość ludzi zdaje sobie sprawę z tego, że seks to nie wszystko, ale żyją tak, jakby nic poza nim nie istniało. Oto przewodnik po seksie ekscentrycznym, z którego dowiecie się:
? Jak wyglądałby seks w kosmosie i z robotami?
? Co się dzieje z życiem erotycznym po zmianie płci?
? Co łączy seks, kosmitów, diabła i wydolność oddechową?
? Gdzie powstają gumowe lalki?
? Czy istnieją wirtualne prostytutki?
Deszczowa noc w Londynie. Z jadącego z wyłączonymi światłami auta padają strzały do nadjeżdżającego z przeciwka samochodu, który gwałtownie skręca i wjeżdża na wysepkę przystanku autobusowego. Inicjacja nowego członka gangu kończy się śmiercią niewinnego człowieka. Tak się przynajmniej wydaje. Ale prawda jest o wiele bardziej mroczna i złowieszcza.
Zaskakująca powieść– ostatni zwrot akcji jest błyskotliwy i wstrząsający.
The Times
Wirtuozerski popis Billinghama.
Daily Mail
To książka o pasji, o miłości do jedzenia i karmienia bliskich. O jedzeniu i potrawach. Poniekąd także o tych, którzy wytwarzają to, co dla kucharzy najważniejsze ? produkty.
W kilkunastu rozdziałach postanowiłem zawrzeć kilkadziesiąt moich ulubionych przepisów. Częściowo autorskich, a częściowo zaczerpniętych od innych miłośników gotowania ? bo na kuchnię nikt nie ma monopolu. Tu nie ma plagiatów ? gotować może każdy! Niektóre smaki przywiozłem z podróży, zamknięte w woreczkach z przyprawami. Wracam do nich jak do starych książek. Szukam inspiracji. Smakuję.
W dobie żywności genetycznie modyfikowanej targi przeżywają prawdziwy renesans, będąc źródłem świeżych, ekologicznych produktów i lokalnych, czasem zapominanych specjałów. Szefowie kuchni najlepszych restauracji na całym świecie czerpią tu inspiracje tworząc menu dla swoich gości.
Targi, bazary, targowiska od niepamiętnych czasów są miejscem wymiany towarów i miejscem spotkań. Ludzie z pasją kulinarną, podróżując po świecie zawsze znajdą sposobność, by odwiedzić lokalne bazary. Wizyta na targu to swoisty rytuał, można dotykać, wąchać i próbować produkty, sprawdzając ich smak i dojrzałość, przechadzać się pomiędzy straganami, porównywać ceny, targować się czy zwyczajnie rozmawiać ze sprzedającymi. Tu najlepiej zaobserwujemy zwyczaje miejscowych, podpatrzymy, co jedzą i co kupują.
Evita de Gor i Gavin Baxter stworzyli niezwykły dwujęzyczny przewodnik kulinarny, który dostarczy ci wielu niezapomnianych wrażeń i będzie ci towarzyszył w czasie każdej wyprawy!
Zapraszamy w wyjątkową podróż, która zaczyna się w sercu miasta:
?poznaj niepowtarzalny klimat targowisk we Francji, Włoszech, Peru, Indonezji, Japonii czy Australii
?dowiedz się, jak ważne jest nieprzetworzone jedzenie
?sprawdź, jak interesujące kulturowo może być każde targowisko
?wypróbuj mnóstwo prostych przepisów na doskonałe i oryginalne dania, napisanych specjalnie dla ciebie!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
