Wypróbuj najlepsze przepisy na wegetariańskie dania kuchni śródziemnomorskiej! Gaspacho z portugalskiego Alentejo, ormiańskie eech z bulgurem i ziołami, smażone pierożki z ziemniakami albo risotto z pesto z czosnku niedźwiedziego. "Zielonym do góry” z cyklu "W kuchni z Kieżunem” to zbiór ponad 50 przepisów na najbardziej smakowite jarskie potrawy z Włoch, Grecji, Turcji, Hiszpanii i Portugalii. "W kuchni z Kieżunem” to nowa seria książek znanego ze swoich podróżniczych oraz kulturalno-kulinarnych opowieści Bartka Kieżuna. Tym razem autor m.in. bestsellerowej "Italii do zjedzenia” wychodzi naprzeciw wszystkim, którzy chcieliby przede wszystkim sami gotować i piec, korzystając z podsuwanych przez niego inspiracji. Seria "W kuchni z Kieżunem” to selekcja najlepszych przepisów znanych z poprzednich publikacji autora ujęta w formie wygodnej książki kucharskiej — idealnej towarzyszki kuchennych eksperymentów.
Bogato ilustrowany przewodnik po botanicznych źródłach perfum, który łączy wiedzę ekspertów z brytyjskich Royal Botanic Gardens i perfumiarzy Josh’a Cartera oraz Samuela Gearinga. Publikacja prezentuje 100 kluczowych składników zapachowych – od owoców, ziół, żywic i przypraw po drewno. Autorzy opisują ich pochodzenie, znaczenie kulturowe i rolę w tworzeniu zapachów. Każdy składnik ilustrowany jest pięknymi rycinami botanicznymi z archiwów Kew, co czyni tę książkę zarówno źródłem wiedzy, jak i inspiracją dla miłośników perfum oraz natury.
Niezbędne kompendium wiedzy dla każdego mężczyzny, który chce być sprawny, silny i zdrowy. Poziom testosteronu u mężczyzn systematycznie spada – i nie jest to wyłącznie kwestia wieku. Styl życia, przewlekły stres, niedobór snu, zła dieta realnie wpływają na kondycję fizyczną, psychiczną i hormonalną współczesnego mężczyzny. Jednocześnie rośnie liczba sprzecznych informacji. „Cudowne” suplementy, sterydy, obietnice wiecznej młodości. Każdy mówi co innego. Obietnice szybkich efektów często przesłaniają rzetelną wiedzę. Ta książka porządkuje fakty. To efekt 27 lat doświadczenia klinicznego i pracy z pacjentami. Rzetelne, medyczne spojrzenie na testosteron, zdrowie i męską równowagę. Dla mężczyzn, którzy szukają odpowiedzi – nie iluzji. Ta książka jest dla Ciebie, jeśli: - zauważasz spadek energii, libido, witalności, - chcesz w naturalny sposób poprawić poziom testosteronu planujesz ojcostwo i martwisz się o swoją płodność, - zastanawiasz się nad terapią zastępczą testosteronem, - szukasz rzetelnych, naukowych informacji.
Bogato ilustrowany przewodnik prezentujący 1000 wyjątkowych stadionów piłkarskich z całego świata.Publikacja obejmuje zarówno znane, ikoniczne areny miejskie, jak Camp Nou czy Wembley, jak i małe lokalne boiska. Książka przedstawia obiekty lig męskich i kobiecych, zawodowych oraz amatorskich, ukazując różnorodność miejsc, w których rozgrywane są mecze. Historie stadionów podkreślają ich historię i znaczenie dla kibiców oraz piłkarskiej społeczności.To przekrojowe zestawienie stadionów - od tych z Europy i Ameryki Południowej po najdalsze regiony świata. Każda strona to opowieść o specyfice i historii miejsc, które każdy fan futbolu chciałby odwiedzić.
W kuchni z Kieżunem to nowa seria książek lubianego autora, który znany jest ze swoich podróżniczych oraz kulturalno-kulinarnych opowieści. Jego najnowszy projekt wychodzi naprzeciw tym, którzy z książek Bartka chcą po prostu wygodnie korzystać w kuchni podczas gotowania. Stąd nowy poręczny format, miękka okładka i autorski wybór najciekawszych przepisów. Na wiosnę w serii pojawią się trzy książki: Mąka górą!, Włosi robią to lepiej! oraz Zielonym do góry!Włosi robią to lepiej! Kuchnia włoska dla każdego to ponad 50 przepisów na najlepsze dania kuchni z różnych regionów Włoch. Autor oferuje przepisy na przekąski, dania główne i desery.W książce pojawią się wcześniej nie publikowane przepisy.
Z tą książką przeżyjesz najlepszy rok swojego życia.Kiedy oglądać spadające gwiazdy w Bieszczadach, jak zorganizować spływ tratwą po Biebrzy, co mówią nam kwiaty rosnące przy chatach na Podlasiu, gdzie znaleźć Wyspę Konwaliową. Aneta Chmielińska, autorka popularnego podkastu Dzikoprzygody, w którym opowiada o niezwykłych tajemnicach natury, prezentuje 50 pomysłów na wyprawy po Polsce. Ich wspólnym mianownikiem jest to, że podczas wycieczek skupiamy się przede wszystkim na otaczającej nas przyrodzie. Autorka daje mnóstwo praktycznych wskazówek typu: jak, gdzie i kiedy.Jednak w przeciwieństwie do klasycznych przewodników, "Dzikoprzewodnik" oferuje też to, co słuchacze pokochali w podkastach Anety Chmielińskiej - ciepłe, pełne liryzmu gawędy o naturze. Bo ta książka jest nie tylko przewodnikiem, ale też zbiorem opowieści, idealnych do czytania na głos - mogą inspirować do ruszenia na wyprawę albo umilić czas w terenie, gdy dotrzemy w konkretne miejsce.Autorka przeszła m.in. Główny Szlak Beskidzki, Camino przez Portugalię i Hiszpanię, Kerry Way w Irlandii, West Highland Way w Szkocji i 2200 kilometrów Pacific Crest Trail w Stanach.
Nowa seria książek Bartka Kieżuna! W kuchni z Kieżunem - Wypróbuj najlepsze przepisy na dania kuchni śródziemnomorskiej.Pizza neapolitańska, katalońska coca, smakowite precle z Salonik i słodkie brioszki z Sycylii.Odkryj przepisy na najbardziej smakowite wypieki z Włoch, Grecji, Turcji, Hiszpanii i Portugalii!.Podróżnik, fotograf, dziennikarz kulinarny Bartek Kieżun z pasją gotuje i karmi, prowadzi warsztaty, a także organizuje wyjątkowe kolacje degustacyjne. Jest autorem serii przewodników kulturalno-kulinarnych Łakomym okiem oraz monumentalnej albumowej serii Do zjedzenia prezentującej kuchnie krajów basenu Morza Śródziemnego.Tym razem autor m.in. bestsellerowej Italii do zjedzenia wychodzi naprzeciw wszystkim, którzy chcieliby przede wszystkim sami gotować i piec, korzystając z podsuwanych przez niego inspiracji. Najnowsza seria książek to selekcja najlepszych przepisów znanych z poprzednich publikacji autora ujęta w formie wygodnej książki kucharskiej - idealnej towarzyszki kuchennych eksperymentów.
Najbardziej bezczelna i szczera książka o jedzeniu, jaka kiedykolwiek powstała.Po jej przeczytaniu już nigdy nie spojrzysz na restaurację tak samo.Anthony Bourdain - kultowy amerykański szef kuchni, który na zawsze zmienił sposób opowiadania o jedzeniu - bez litości odsłania mroczne kulisy świata zawodowej kuchni: brudne, głośne, pełne obsesji, uzależnień i nieokiełznanej pasji.Miłośnicy jedzenia znajdą tu zmysłowe opisy smaków, pierwszych kulinarnych olśnień i potraw, dla których warto zaryzykować wszystko. Ci, którzy wolą hamburgera z budki, przeczytają z satysfakcją, jak naprawdę powstają dania dla koneserów."Kitchen Confidential" to pierwsza, kultowa książka Bourdaina - jednocześnie zabawna, wstrząsająca i pouczająca. Pisana językiem ostrym jak nóż szefa kuchni - soczystym, bezczelnym i niepodrabialnym. To galeria niezapomnianych postaci: alkoholików od zimnego bufetu, grillowych psychopatów, cukierników na skraju obłędu i mistrzów makaronu z Ekwadoru. Błyskotliwa analiza społeczna gastronomii, dzikiej subkultury rządzącej się własnymi prawami. Lektura obowiązkowa - i piekielnie dobra.
80-stronicowa kolorowanka dla dorosłych, pełna uroczych, zabawnych i kapryśnych kotów narysowanych w charakterystycznym stylu pop surrealism inspirowanym mangą. Na stronach znajdziesz śpiące kociaki, figlarne pupile i obrażone futrzaki w kostiumach narysowane przez Camillę d'Errico - znaną ilustratorkę, malarkę i twórczynię komiksów.
Kolekcja 60 unikalnych ilustracji do kolorowania prezentujących najdziwniejsze i najbardziej przerażające stworzenia z japońskiego folkloru.Ykai to japońskie określenie istot mitycznych, obejmujące różnorodne nadprzyrodzone stwory - demony, potwory, duchy i zmiennokształtne stworzenia. Znane z psotnego i ekscentrycznego charakteru, często udzielają ludziom życiowych lekcji. Są też bohaterami wielu popularnych mang i anime. Kolorowanka Dziwne i przerażające Yokai. Poznaj najbardziej niezwykłe japońskie demony pozwoli bliżej się z nimi zaznajomić. Do ożywienia tych fantastycznych istot nie potrzebujesz żadnego doświadczenia artystycznego - wystarczy wybrać kolory i rozpocząć twórczą przygodę z bohaterami japońskich legend i mitów.
Odkryj nowy wymiar pielęgnacji! "Wiecznie młoda skóra. Nauka w służbie piękna" udowadnia, że longevity skóry to coś więcej niż walka ze zmarszczkami. To podejście, które wspiera skórę na poziomie biologicznym i pomaga spowalniać oznaki starzenia, by jak najdłużej cieszyć się jej pięknym i zdrowym wyglądem.Autorka - doktor nauk medycznych, kosmetolożka i naukowczyni - opisuje procesy zachodzące wraz z upływem czasu w komórkach i cząsteczkach skóry i wyjaśnia, co naprawdę wpływa na jej elastyczność i kondycję. Udowadnia, że młody wygląd i odporność na starzenie to nie tylko kwestia genetyki, ale efekt świadomych, codziennych decyzji.Ten poradnik poprowadzi Cię przez meandry pielęgnacji, pomoże zrozumieć potrzeby Twojej skóry i pokaże, jak o nią dbać, by jak najdłużej zachowała zdrowie, jędrność i dobrą formę. Bez cudów i obietnic bez pokrycia, za to w oparciu o rzetelną wiedzę medyczną, zrozumienie budowy skóry i pielęgnację dopasowaną do jej realnych potrzeb.Dzięki książce "Wiecznie młoda skóra. Nauka w służbie piękna" dowiesz się:co warto robić, by codzienna pielęgnacja była skuteczna,dlaczego komórkowe odmładzanie zaczyna się od stylu życia i diety,jak realnie spowolnić starzenie się skóry,czego unikać, aby Twoja skóra była elastyczna i promienna,jak przygotować eliksir długowieczności,które produkty włączyć do codziennej diety.
Pasta Pronto! Mateo Zielonki to przewodnik po włoskiej kuchni dla osób, które cenią wysublimowany smak, ale nie mają czasu na długie gotowanie. Książka zawiera 55 przepisów – od ekspresowego spaghetti z krewetkami, chili i czosnkiem, po tagliarini z dyniowym pesto czy kremowe pappardelle z ragù z żeberek. Autor pokazuje, jak prosto można przygotować aromatyczne, pełne smaku dania. Dzięki praktycznym wskazówkom i lekkiemu, humorystycznemu stylowi, Zielonka sprawia, że gotowanie staje się przyjemnością, a codzienne obiady – prawdziwą ucztą we włoskim stylu. To książka, która łączy tradycję z nowoczesnym, szybkim gotowaniem.
Wznowienie kultowej wśród miłośników gotowania książki określanej mianem biblii smaków. Rewolucyjne dzieło powraca w zachwycającej, kolekcjonerskiej oprawie z barwionymi brzegami.Książka określana mianem arcydzieła i nazywana biblią smaków, przetłumaczona na kilkanaście języków, rewelacyjna i rewolucyjna książka dla wszystkich miłośników gotowania, poszukiwaczy nowych smaków i ich kombinacji.Z "Leksykonu smaków" dowiecie się tego, co w kuchni najważniejsze - jak łączyć ze sobą smaki. A to najistotniejsza i najsmaczniejsza kuchenna lekcja. Majstersztyk, który zmienił sztukę kulinarną. Marta Dymek, JadłonomiaCzy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego jedne produkty w połączeniu z innymi dają wspaniały efekt, a niektóre zestawienia smakują wręcz obrzydliwie? A może szukaliście sprawdzonego, lecz niebanalnego pomysłu na to, co zrobić na przykład z pękiem botwiny?Segnit w wyczerpujący sposób opisuje tradycyjne połączenia smaków, takie jak jabłko i wieprzowina, jagnięcina z morelami czy świeży ogórek z koperkiem, omawia połączenia mniej oczywiste, jednakże znane i lubiane (np. czekolada z chili, burak z serem kozim), ale sięga również po całkowicie niebanalne, czasem nawet ryzykowne zestawienia smaków: łączy wołowinę i cytrusy, grzyby z borówkami, ostrygi z arbuzem, a nawet kaszankę z czekoladąSkala projektu robi wrażenie: 99 produktów podzielonych na smakowe "tożsamości" - pieczone, ziemiste, mięsne, leśne, morskie - oraz niemal 5 tysięcy możliwych kombinacji (z czego blisko 1000 opisanych w książce!). Słowem: przepastna, inspirująca mapa smaków współczesnej kuchni.Książka idealna do eksperymentowania w kuchni, ale sprawdzi się też jako smakowita lektura dla relaksu albo do poduszki - czytelnik znajdzie tutaj wiele informacji na temat historii i okołokulinarnych ciekawostek."Bez wątpienia małe arcydzieło." Sunday Times"Znakomity przewodnik łączenia smaków." Observer"Intryguje, inspiruje, zdumiewa, a czasami wręcz oburza." Nigel Slater, Observer Books of the Year"Oryginalne i inspirujące źródło wiedzy o gotowaniu." Heston Blumenthal
Po sukcesie, jakim okazała się Italia do zjedzenia, Bartek Kieżun wyruszył do Portugalii gnany potrzebą kolejnej opowieści o malowniczych miejscach oraz kuchni niezwykłej w swej prostocie.Portugalia do zjedzenia to połączenie książki kulinarnej i przewodnika po jednym z najczęściej odwiedzanych europejskich krajów. Znajdują się w niej zarówno fantastyczne przepisy, jak i pasjonujące opowieści o historii i sztuce, które sprawiają, że bacalhau, francesinha i pieczone sardynki smakują jeszcze lepiej.
Japońska sproszkowana zielona herbata, przez wieki zarezerwowana dla wtajemniczonych, obecnie cieszy się ciągle rosnącą popularnością. W kawiarniach matcha latte stała się równie oczywistą propozycją jak cappuccino czy latte macchiato. Choć najczęściej pijemy ją jako napar, matcha świetnie odnajduje się w kuchni także w innej roli. Wzbogaca smak deserów, nadaje wypiekom subtelny aromat i wyjątkowy kolor, a w wytrawnych potrawach potrafi zaskoczyć swoją delikatną, roślinną nutą. Sięgnij po tę książkę, aby w pełni uwolnić potencjał tkwiący w rytuale, którego historia sięga 7 tysięcy lat.
Andrzej Wojtasik, współzałożyciel sieci restauracji Yatta Ramen, pasjonat japońskiej kuchni i entuzjasta ramenu, od lat popularyzuje to danie w Polsce. W swojej autorskiej książce kulinarnej prezentuje ponad 50 przepisów na ramen w wersji wegańskiej, inspirowanej bezmięsną kuchnią Japonii sprzed rewolucji Meiji oraz tradycjami kulinarnymi Chin i Korei.Pozostając wierny klasycznym zasadom przyrządzania ramenu, proponuje zarówno klasyczne, jak i bardziej nietypowe interpretacje - idealne dla każdego, kto chce spróbować swoich sił z jednym z najmodniejszych dań azjatyckich ostatnich lat. Ponadto w książce znaleźć można wiele fascynujących informacji o ramenie, listy niezbędnych składników oraz wiele praktycznych porad.
Jennifer Hart-Smith zabiera nas w podróż przez historię bulionów w różnych kulturach i częściach świata. Pozwala nam ona lepiej zrozumieć nierozerwalny związek tego dania ze zdrowiem oraz odkryć, w jaki sposób może ono pomóc w trudnych chwilach. Buliony proponowane w poszczególnych rozdziałach pomagają zadbać o siebie i korzystnie wpłynąć na funkcjonowanie organizmu - od poprawy jakości snu i flory jelitowej po wzmocnienie układu odpornościowego i regenerację po wysiłku fizycznym.
Przestań sabotować samego siebie! Dowiedz się, jak odebrać wewnętrznemu krytykowi władzę nad swoim życiem i odzyskać spokój oraz pewność siebie.Często naszymi największymi wrogami w codziennym życiu jesteśmy my sami. Nasze lęki, wątpliwości i negatywne myśli blokują rozwój i nie pozwalają cieszyć się szczęściem.Psycholożka i neuropsycholożka Alba Cardalda pokazuje, jak rozpoznawać te sabotujące wzorce i zmieniać je w sposób skuteczny, tak aby budować relację z samym sobą opartą na szacunku i zrozumieniu. Dzięki praktycznym wskazówkom nauczysz się zastępować destrukcyjne myśli konstruktywnymi działaniami i odzyskasz kontrolę nad swoim życiem.Dowiesz się, jak powiedzieć "stop" własnym ograniczeniom w sposób zgodny z twoimi wartościami - i w końcu żyć w pełni po swojemu.
Stawianie granic nie musi być trudne! Oto praktyczny poradnik o tym, jak ważne jest mówienie "nie".Największą przeszkodą w wyznaczaniu granic są lęk i poczucie winy - boimy się odrzucenia, konfliktu czy niezrozumienia.Psycholożka i neurolożka Alba Cardalda pokazuje, jak mówić "dość" i "nie" w sposób skuteczny, ale i empatyczny, by móc budować pełniejsze oraz bardziej szczere relacje.Dzięki praktycznym wskazówkom zrozumiesz schematy myślowe, jakimi posługują się inni. Nauczysz się komunikować swoje potrzeby bez urażania cudzych uczuć, ale pozostając w zgodzie ze sobą.Przede wszystkim jednak dowiesz się, jak grzecznie powiedzieć komuś F**K OFF w sytuacji, gdy żaden inny sposób komunikowania się z nim nie zadziała. Jak zrobić to w sposób zgodny z twoim charakterem i wartościami i tak, by nie czuć się z tym źle.Ta książka to nie tylko zbiór skutecznych technik psychologicznych, ale także zaproszenie do życia bez lęku, że odmowa zniszczy więzi. Ten poradnik, odmieni twoje życie!
46 mindfulnessowych kart inspirowanych słowiańskimi wierzeniami.Pomagają zatrzymać się, uważniej spojrzeć na rzeczywistość i dostrzec to, czego naprawdę w danej chwili potrzebujesz.W talii znajdziesz 34 ilustrowane karty z wizerunkami słowiańskich bogów, demonów i świętych drzew i 12 kart afirmacyjnych, wspierających pozytywne myślenie. Do zestawu dołączona jest książeczka z opisami kart, praktycznymi poradami i zadaniami.Możesz korzystać z kart intuicyjnie:wyjmij losową kartę jako odpowiedź na pytanie lub wskazówkę w rozwiązaniu problemu,wylosuj trzy karty na cały tydzień i wprowadź w życie ich przesłania,wyciągnij jedną kartę i pracuj z nią tak długo, aż poczujesz zmianę - dopiero wtedy sięgnij po kolejną,jeśli trafisz na afirmację, powtarzaj ją codziennie, aż stanie się naturalną częścią twojego myślenia.Niech ta talia stanie się twoim przewodnikiem - korzystaj z niej tak, jak podpowiada ci intuicja i pozwól, by słowiańska mądrość wspierała cię w codzienności.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
