Książka opisuje historię kultury materialnej żywienia na terenie dawnego księstwa opolsko-raciborskiego, głównie Raciborza i okolic. W przejrzysty sposób opisano tu m.in. dzieje: rolnictwa, młynarstwa, piekarnictwa, cukiernictwa, piernikarstwa, rzeźnictwa, myślistwa i rybołówstwa, piwowarstwa, winiarstwa i gorzelnictwa, bartnictwa, pasiecznictwa, karczmarstwa, hotelarstwa, wielkich uczt oraz używek typu tytoń, kawa czy herbata. Opracowanie bazuje na obszernym materiale źródłowym – sięgających aż średniowiecza dokumentów czy też XIX-wiecznych doniesień prasowych. Pozycja wzbogacona szeregiem unikalnej archiwalnej ikonografii oraz, w formie suplementu, przepisami ludowymi okraszonymi kolorowymi zdjęciami potraw i wykonujących je raciborskich gospodyń.
Na ponad 160 stronach (twarda oprawa, format A4, wstęp w językach polskim, niemieckim, angielskim i czeskim) znalazło się około 200 reprodukcji dokumentujących wygląd zabytkowych rezydencji w powiecie raciborskim (województwo śląskie). Źródłem archiwalnej ikonografii są stare pocztówki, zdjęcia i przedwojenna prasa. Jako ciekawostkę zamieszczono kilka map, pokazujących m.in. zamek w Raciborzu, założenie pałacowe w Krzyżanowicach czy usytuowanie średniowiecznego zamku w Chałupkach. Czytelnik znajdzie tu szereg nieznanych dotąd przedstawień, m.in. pałacu w Strzybniku, dworku w Dolędzinie czy zamku w Tworkowie. Album obejmuje także zdjęcia z zasobów Krajowego Urzędu Dokumentacji Fotograficznej - Górny Śląsk (Landesbildstelle Oberschlesien in Oppeln), upublicznione przez Narodowe Archiwum Cyfrowe. Wykaz prezentowanych zamków i pałaców: Brzeźnica, Chałupki, Czerwięcice, Dolędzin, Gródczanki, Jastrzębie, Kornice, Krowiarki, Krzyżanowice, Łężczok, Łubowice, Modzurów, Ocice (Racibórz), Pietrowice Wielkie, Pogrzebień, Racibórz, Rudnik, Rudy, Rzuchów, Samborowice, Sławików, Szonowice, Tworków i Wojnowice.
Pozycja otwiera cykl monografii polskich opactw cysterskich adresowanych do Czytelnika nie oczekującego naukowych tekstów opatrzonych aparatem przypisów, ale książek w przystępny i popularny, ale solidny sposób traktujących tematykę monastycyzmu szarych braci. Autor jest dziennikarzem, ma na koncie szereg tytułów książkowych, publikuje swoje teksty na łamach Gazety Wyborczej. Kluczem do konstrukcji monografii opactwa w Rudach nad górną Odrą był dobór tematów mogących zainteresować każdego badacza cysterskich dziejów, daleko wykraczających po lokalną specyfikę. Mowa więc m.in. o słynnym katalogu magii tajemniczego mnicha Rudolfa. Mający bogatą literaturę fachową średniowieczny manuskrypt, przechowywany niegdyś w bibliotece rudzkiego klasztoru, od ponad 100 lat intryguje etnografów i demonologów, niemieckich i współcześnie polskich. Rudolf bowiem, w trakcie swojej posługi w konfesjonale, spisał zasłyszane pogańskie praktyki magiczne, wplątując w to wątki z mitologii germańskiej.
Autor książki, bazując na najnowszych publikacjach naukowych i źródłach, opisuje ponadto losy tajemniczej fundacji cysterskiej nad Rudą w latach 20. XIII w., historię opactwa, sięga do zagadnień związanych z kultem łaskami słynącej ikony Matki Boskiej Pokornej, opisuje rytuał pogrzebowy mnichów, życie w klauzurze, jej architekturę oraz kościoła. Całość otwiera krótka historia zakonu cystersów, a zamyka rozdział poświęcony skoligaconej z dworem cesarskim w Berlinie rodzinie książąt von Ratibor, która przejęła opactwo po sekularyzacji w 1810 r. Uczyniła ona z Rud swoją siedzibę, zamieniając klasztor w rezydencję możnowładczą - miejsce znane w całej Europie. Gościli tu na polowaniach cesarz Wilhelm II, kanclerz Prus Klodwig von Hohenlohe - brat Wiktora I von Ratibor, liczna szlachta i arystokracja. Jeden z rozdziałów nawiązuje do słynnego epizodu z polskiego września 1939 r., kiedy to w potyczce czołgów niedaleko Modlina zginął książę następca, Wiktor IV von Ratibor.
Atutem książki jest bogaty materiał ilustracyjny, archiwalny i współczesny, w tym m.in. z wnętrz krypt pod pocysterskim kościołem WNMP. Rudy zaliczane są do najciekawszych zabytków województwa śląskiego i południowej Polski. Pozycja zadowoli z pewnością każdego, kto odbywa bądź planuje wędrówki polskim szlakiem cysterskim. Zawiera streszczenia w językach angielskim i niemieckim.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
