W tym dziale zapraszamy naszych Czytelników po ciekawą i inspirującą lekturę na tematy związane z urodą i dbaniem o nią. Polecamy mnóstwo poradników z zakresu odżywiania, sportu i różnorakich diet. Nie od dziś wiadomo, że dobre nawyki żywieniowe, utrwalone jeszcze w dzieciństwie, uchronią nas przed konsekwencjami złej diety, która jest kluczowa w zdrowym wyglądzie. Polecamy książki o urodzie: jak o siebie dbać, medycyna estetyczna, naturalne piękno, zdrowy styl życia, pielęgnacja ciała, naturalne sposoby na zdrowy i piękny wygląd. Zbiór wskazówek i prostych przepisów ułatwi codzienne wybory. Polecamy książki znanych autorów: Michała Tombaka, Magdaleny Makarowskiej, Andreasa Moritza czy Ewy Dąbrowskiej.
Odkryj sekrety najlepszych sportowców uprawiających różne dyscypliny i osiągnij szczytową formę dzięki odpowiednio skomponowanej diecie. To praktyczny przewodnik, który łączy rozwój osobisty z aktywnością fizyczną, prezentując sprawdzone strategie żywieniowe zawodowców. Autorem jest uznany trener personalny i doradca żywieniowy, który pokazuje, jak indywidualnie dopasować dietę oraz świadomie korzystać z suplementacji, by zwiększyć efektywność treningów, poprawić zdrowie i wzmocnić motywację. Zainwestuj w siebie i przekonaj się, jak odżywianie może odmienić twoje sportowe wyniki. Zacznij świadomie wspierać swoje ciało i poczuj różnicę już od pierwszych treningów. Dieta Mistrzów - klucz do doskonałej formy i zdrowia!
Stres, zmęczenie, chroniczny ból, zaburzenia emocjonalne i choroby autoimmunologiczne, depresja, stany lękowe czy niepokój. To wszystko może wynikać z zaburzonej pracy układu nerwowego. Ta książka dostarczy ci odpowiedzi na pytanie o to, jak dbać o układ nerwowy. Dowiesz się, jak działa układ nerwowy i dlaczego czasem czujesz się przytłoczony lub odcięty od emocji. Poznasz moc nerwu błędnego oraz to, jak jego aktywacja może poprawić twoje zdrowie fizyczne i psychiczne. Zaprezentowane przez Autorkę sposoby na stres pomogą ci odzyskać spokój i energię. A porady dotyczące stylu życia wesprą prawidłową regenerację układu nerwowego. Nie musisz być bezradny wobec stresu i przeciążenia. Zresetuj swój układ nerwowy i odzyskaj spokój, zdrowie i energię!
Czy wiesz, że kontakt z ziemią może znacząco poprawić twoje zdrowie i samopoczucie? Uziemianie się, czyli świadome łączenie z energią Ziemi poprzez chodzenie boso, to jedna z najprostszych i najskuteczniejszych terapii naturalnych. Badania pokazują, że pomaga ono redukować stany zapalne, wzmacnia odporność, poprawia jakość snu i przynosi ulgę w stresie. W tej książce znajdziesz nie tylko naukowe dowody na skuteczność tej metody, ale także praktyczne wskazówki i inne sposoby na stres, wspierające organizm każdego dnia. Dowiesz się, jak aktywność fizyczna w połączeniu z naturalnymi technikami może przywrócić harmonię ciału i umysłowi. Zdejmij buty i poczuj energię Ziemi!
Gua Sha to starożytna technika Tradycyjnej Medycyny Chińskiej, która wykorzystuje leczenie przez dotyk, aby przywrócić równowagę ciała. W tej książce Clive Witham odkrywa sekrety masażu Gua Sha na twarz i ciało, by poprawić krążenie, złagodzić napięcia i przywrócić skórze zdrowy blask. Dzięki szczegółowym instrukcjom dowiesz się, jak wykorzystać tę terapię naturalną do poprawy samopoczucia i redukcji stresu. Masaż twarzy kamieniem Gua Sha to nie tylko sposób na zdrową skórę, to także skuteczna metoda wspierająca detoksykację i odmładzanie organizmu. Efekty masażu Gua Sha to relaks i rozluźnienie mięśni, a także lepsze funkcjonowanie układu odpornościowego. Jeśli chcesz włączyć medycynę naturalną do swojego życia i nauczyć się skutecznych metod pielęgnacji twarzy i ciała, ta książka jest doskonałym wyborem.
Ta książka pokazuje, jak dieta bogata w rośliny lecznicze i zioła na odporność może wspierać zdrowie mózgu, redukując stany zapalne i wspomagając regenerację komórek nerwowych. Dzięki połączeniu nowoczesnej nauki i medycyny naturalnej dowiesz się, jak poprawić pracę mózgu poprzez odbudowę mikrobiomu i aktywację neuroplastyczności. Autor ujawnia, jak ziołolecznictwo i świadome odżywianie mogą nie tylko wzmocnić odporność, ale także przeciwdziałać chorobom neurodegeneracyjnym i spowolnić procesy starzenia. Poznasz sposoby na detoksykację organizmu i rewitalizację układu nerwowego, które pomogą ci odzyskać energię i jasność umysłu. To nie tylko przewodnik po długowieczności, ale również inspiracja do świadomego życia.
W tomie 2 podręcznika Rehabilitacja kliniczna przedstawiono zagadnienia rehabilitacji zarówno w wieku rozwojowym, jak i w wieku podeszłym. Obszernie omówione zostały problemy rehabilitacji osób z chorobami nowotworowymi, a także dotyczące kompleksowej terapii chorych w trakcie leczenia paliatywnego i pozostających w opiece długoterminowej. Zawarto w nim także rozdziały poświęcone rehabilitacji osób po amputacjach kończyn i w chorobach zakaźnych. Omówiono także najczęstsze powikłania zaburzające proces rehabilitacji oraz zagadnienia z zakresu rehabilitacji uzdrowiskowej. Oba tomy podręcznika Rehabilitacja kliniczna powinny stać się podstawowym narzędziem służącym zarówno do nauki, jak i do codziennej praktyki klinicznej. Mam nadzieję, że interdyscyplinarny charakter publikacji pozyska jej wielu odbiorców, nie tylko wśród lekarzy specjalistów rehabilitacji medycznej, ale także innych członków zespołu wielospecjalistycznego realizującego proces kompleksowej rehabilitacji. dr hab. n. med. Iwona Sarzyńska-Długosz, prof. IPiN z Przedmowy
Co twoje nogi mówią o zdrowiu?Nogi codziennie wykonują ogromną pracę, a ich stan może wiele powiedzieć o twoim zdrowiu. Ból, drętwienie, uczucie ciężkości, zimne stopy czy zmiany na skórze to sygnały, których nie warto ignorować. Często są one pierwszymi objawami problemów z krążeniem, a nawet poważniejszych schorzeń, takich jak choroby serca czy zakrzepica.Dr Kerstin Schick, doświadczona chirurżka naczyniowa, codziennie spotyka pacjentki, które martwią się o swoje nogi. W tej książce pokazuje, jak dbać o ich zdrowie, oraz radzi, kiedy warto zgłosić się do lekarza i jakie zabiegi mogą pomóc. Znajdziesz tu także praktyczne wskazówki, które możesz zastosować od razu, aby złagodzić dyskomfort.Poznaj historie dziesięciu kobiet, ich diagnozy i zalecone im sposoby leczenia. Dowiedz się, co twoje nogi chcą ci powiedzieć i jak zadbać o nie na co dzień!
PORADNIK, KTÓRY ODMIENI TWOJE CODZIENNE ŻYCIE. KSIĄŻKA, KTÓRA WSKAŻE CI DROGĘ DO WEWNĘTRZNEJ RÓWNOWAGI I SIŁY – POMOŻE CI ODZYSKAĆ SPOKÓJ, PEWNOŚĆ SIEBIE I KONTROLĘ NAD SWOIM ŻYCIEM. DR JULIE SMITH POMOGŁA MILIONOM LUDZI NA CAŁYM ŚWIECIE. DOŁĄCZ DO GRONA JEJ FANÓW I ODKRYJ SPRAWDZONE SPOSOBY NA DBANIE O ZDROWIE PSYCHICZNE – W PROSTY I PRAKTYCZNY SPOSÓB! Oto książka, której potrzebuje każdy z nas: dla siebie – gdy czujesz, że utknąłeś; dla dzieci – które wkraczają w dorosłość; dla przyjaciół – z którymi nie zawsze łatwo porozmawiać; dla rodziny – kiedy brakuje ci słów, by wyrazić to, co czujesz. To nie jest zwykły poradnik psychologiczny. To wsparcie, którego szukasz, gdy życie daje ci w kość. Życie bywa trudne, a emocjonalne burze mogą zaskoczyć nas w każdej chwili. „Otwórz, gdy…” to napisany przez dr Julie Smith – światowej sławy psycholożkę kliniczną – przewodnik, który pomaga odnaleźć spokój i konkretne rozwiązania w momentach największego chaosu. Znajdziesz w nim serię pełnych wsparcia „listów na otwarcie”, które pomogą ci stawić czoło codziennym wyzwaniom. Każdy list dostarcza praktycznych narzędzi, które pozwolą zrozumieć sytuację, spojrzeć na nią z nowej perspektywy i podjąć najlepszą decyzję. Każdy rozdział prezentuje inny temat – stres, presję, trudne relacje, życiowe decyzje, kłótnie, poczucie samotności czy walkę z własnymi emocjami. „Otwórz, gdy…” nie tylko pomoże ci przetrwać trudne chwile, ale też wyjść z nowymi siłami, by wziąć życie w swoje ręce. Otwórz tę książkę – i znajdź swoją drogę! Mądrość w najczystszej postaci podana w przystępny sposób. Jestem pewien, że ta książka już pomaga wielu ludziom. Świetna robota, dr Julie! Matt Haig Jestem pod wrażeniem talentu do wyjaśniania trudnych tematów z taką lekkością, prostotą i praktycznością. Jay Shetty Łatwa do zrozumienia, bliska codziennym doświadczeniom… Jak rozmowa z mądrą przyjaciółką. Absolutny niezbędnik zdrowia psychicznego zarówno dla dorosłych, jak i nastolatków. YOU Magazine, „Daily Mail” Jeśli chcesz poczuć, że masz przy sobie terapeutę, który wspiera cię w stawaniu się najlepszą wersją siebie – ta książka jest właśnie dla ciebie! Nicole LePera
Co głowie wyjdzie na zdrowie? Mózg wie i o tym opowie
Cześć. Mam na imię Róża. Jestem lekarką i w tej książce chcę Ci opowiedzieć o zdrowej głowie.
Co myślisz, gdy słyszysz: zdrowa noga? To pewnie taka, która chodzi, skacze i kopie piłkę. Po prostu robi to, co powinna robić noga, i nawet nie musisz się nad tym zastanawiać. A zdrowy ząb? Taki, którym możesz gryźć i który nie boli, więc w ogóle zapominasz, że go masz.
Czym zatem jest ta zdrowa głowa? Zdrowa głowa oczywiście nie boli, ale chodzi tu o coś więcej. W niej znajduje się MÓZG, który jest centrum sterowania Twoim ciałem i całą resztą.
MÓZG odpowiada za to, że sprawnie się ruszasz, szybko myślisz i cieszysz się zdrowiem psychicznym – czyli czujesz się dobrze ze sobą, ze swoimi emocjami. Innymi słowy: zdrowa głowa to zdrowy MÓZG.
Z tej książki dowiesz się, jak o niego dbać. Co robić, a czego nie robić albo robić mniej – właśnie po to, by Twoja głowa czuła się dobrze. O wszystkim opowiedzą Ci Róża, MÓZG, SERCE i inne narządy Twojego ciała.
Nowotwory dróg żółciowych należą do chorób rozpoznawanych stosunkowo rzadko zarówno w populacji polskiej, jak i światowej. Szacowana globalna zapadalność na ten nowotwór wynosi 0,36/100 000/rok, zaś śmiertelność 16/100 000/rok.Pomimo że przypadki te stanowią nie więcej niż 2% wszystkich rozpoznawanych nowotworów u człowieka, obserwowana wzrastająca zachorowalność na nowotwory dróg żółciowych wraz z towarzyszącym jej wzrostem śmiertelności stanowi ogromne wyzwanie dla nowoczesnej onkologii. Wyzwanie to jest tym większe, że nie ma charakterystycznych objawów klinicznych umożliwiających postawienie rozpoznania na wczesnym etapie zaawansowania procesu nowotworowego i wdrożenie postępowania terapeutycznego dającego nadzieję na uzyskanie długotrwałych korzyści klinicznych. Brak możliwości zastosowania leczenia chirurgicznego wynikający z miejscowego zaawansowania procesu nowotworowego lub obecności przerzutów w węzłach chłonnych czy narządach miąższowych implikuje konieczność wdrożenia terapii systemowej mającej charakter paliatywny i zmierzającej do wydłużenia czasu przeżycia chorego. Podstawę tego leczenia stanowiła chemioterapia oparta na skojarzeniu cisplatyny z gemcytabiną, ktora istotnie wpłynęła na wydłużenie czasu przeżycia wolnego od progresji choroby oraz przeżycia całkowitego u chorych otrzymujących to leczenie w I linii. Niestety skuteczność chemioterapii po progresji choroby jest bardzo ograniczona. Stąd też ogromne nadzieje wiąże się z terapiami kojarzącymi klasyczną chemioterapię z immunoterapią opartą na inhibitorach immunologicznych punktów kontrolnych, takich jak durwalumab czy pembrolizumab, pozwalających dzięki skutecznemu pobudzeniu układu immunologicznego na uzyskanie u wybranych chorych długotrwałych odpowiedzi. Ogromne nadzieje pokładane są również w nowych terapiach celowanych "nakierowanych" na zaburzenia funkcji białek IDH, FGFR2, HER2, RET, BRAF i innych wynikające z obecności mutacji w sekwencji genów je kodujących. W nowotworach dróg żółciowych mutacje te nie są uniwersalne, lecz ich częstość jest ściśle powiązana z lokalizacją guza pierwotnego. Ich wykrycie stwarza szansę na poprawę rokowania klinicznego chorych na nowotwory dróg żółciowych.Oddajemy w Państwa ręce podręcznik w zwięzły sposób przedstawiający podstawowe zagadnienia dotyczące diagnostyki i leczenia tej grupy chorób. Mamy nadzieję, że przedstawione treści dotyczące diagnostyki radiologicznej, endoskopowej oraz objawów klinicznych pomogą w szybkim i właściwym prowadzeniu diagnostyki u Państwa chorych, a w efekcie w wykrywaniu zmian nowotworowych na etapie umożliwiającym wdrożenie leczenia chirurgicznego. Mamy również nadzieję, że przedstawiony w niniejszej książce opis zaburzeń molekularnych leżących u podłoża transformacji nowotworowej cholangiocytow przyczyni się do szerszego wykorzystania diagnostyki molekularnej oraz terapii celowanych u chorych na nowotwory dróg żółciowych.
Taping nerwowo-mięśniowy to biomechaniczna metodologia leczenia, która wykorzystuje bodźce kompresyjne i dekompresyjne w celu uzyskania korzystnego wpływu na układy mięśniowo-szkieletowy, naczyniowy, limfatyczny i neurologiczny człowieka. Każda aplikacja ma jasno określone cele kliniczne i rehabilitacyjne. Zastosowanie taśmy powoduje powstawanie fałd na skórze podczas ruchu ciała. Fałdy te ułatwiają drenaż limfatyczny, pobudzają przepływ krwi, zmniejszają ból i poprawiają postawę poprzez zwiększenie zakresu ruchu mięśni i stawów. Taping nerwowo-mięśniowy. Od teorii do praktyki W jakich przypadkach stosuje się taping nerwowo-mięśniowy? Jak się go aplikuje? Jakie korzyści kliniczne oferuje ten rodzaj plastrowania? Książka Taping nerwowo-mięśniowy. Od teorii do praktyki jest niezwykle cennym narzędziem, dostarczającym jasnych odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania. Bogato ilustrowana część teoretyczna wyjaśnia mechanizm działania tapingu nerwowo-mięśniowego oraz podstawy anatomii i fizjologii człowieka, na których się opiera. Część praktyczna zawiera ponad 100 arkuszy informacyjnych z ponad 800 obrazami, które szczegółowo przedstawiają techniki aplikacji dekompresyjnej i kompresyjnej. Każda aplikacja jest starannie opisana i zilustrowana krok po kroku. Zawierają się w tym: notatki anatomiczne, testy mięśni, opis zastosowania klinicznego oraz wskazanie na inne aplikacje, które klinicznie najczęściej łączy się z opisywaną aktualnie aplikacją.
Seria podręczników Basic and Clinical Science CourseTM(BCSC) to kompleksowe, a zarazem zwięzłe kompendium wiedzy w zakresie szeroko pojętej okulistyki. Co roku członkowie Amerykańskiej Akademii Okulistyki (American Academy of Ophthalmology AAO) weryfikują zawartość podręczników, wzbogacają je o wiele nowych tekstów, liczne ilustracje i materiały filmowe, zwracając szczególną uwagę na wprowadzanie uaktualnień naukowych, co pozwala okulistom na bieżąco zaznajamiać się z najnowszymi odkryciami dotyczącymi wielu podspecjalności i stosować je w swojej praktyce klinicznej. Seria BCSC powstaje dzięki wysiłkowi i doświadczeniu ponad 90 znakomitych autorów oraz zespołu redakcyjnego AAO. Przed publikacją każdy tom oceniany jest m.in. przez członków Akademickiego Komitetu Doradczego Okulistów Praktyków ds. Nauki (Academy`s Practicing Ophthalmologists Advisory Committee for Education). Dodatkowo członkowie Europejskiej Rady Okulistyki (European Board of Ophthalmology) sprawdzają tekst pod względem różnic między amerykańską a europejską praktyką okulistyczną.
Jest to książka przeznaczona przede wszystkim dla osób zmagających się z chronicznymi problemami kręgosłupa, utrudniającymi codzienne życie. Jest to kompendium wiedzy nie ,,aptecznej"" - farmaceutycznej, ale zaczerpniętej z medycyny naturalnej, alternatywnej, nietradycyjnej. Znajdziecie tu Państwo porady na takie tematy jak: jak unikać nadmiernych przeciążeń kręgosłupa, w jaki sposób jesteśmy w stanie samodzielnie diagnozować niektóre problemy zdrowotne, ćwiczenia na ,,oddychanie i gibkość kręgosłupa"", masaże balonikowe, wykorzystanie igliwia na złagodzenie dolegliwości, kąpiele na bóle pleców itp.
Wszystko, co myślimy i w co wierzymy, ma wpływ na nasze zdrowie.
Jak to możliwe, że niektórzy przewlekle chorzy przeżywają długie lata, choć lekarze nie dawali im na to szans? Jak dochodzi do nagłych całkowitych remisji i nawrotów? Czy kluczem do zdrowia może być moc naszego umysłu?
Ta książka, pełna zaskakujących spostrzeżeń, opartych na wynikach pionierskich badań, wyjaśnia, w jaki sposób ciało i umysł wzajemnie na siebie oddziałują oraz jakie możliwości odkrywa przed nami uważne podejście do zdrowia i życia.
Dowiesz się z niej:
Jak możemy się spontanicznie samouzdrowić, jeszcze zanim pójdziemy do lekarza;
Jak działanie placebo udowadnia nam, że możemy świadomie wpływać na wyniki badań;
Jak nasze emocje, nastawienie do diagnoz i kontakty z opieką medyczną zmieniają sposób, w jaki organizm radzi sobie z chorobą;
Czym powinniśmy się kierować, podejmując ważne i ryzykowne decyzje dotyczące zdrowia;
Jak nasze przekonania, założenia, warunkowanie kulturowe i myśli zmieniają nasze ciało.
Każdy z nas ma wrodzoną – choć często niedocenianą – zdolność do regeneracji, której źródłem są wzajemne zależności poszczególnych układów w naszym organizmie. Dzięki tej książce zrozumiesz, na czym polega ta niezwykła moc twojego umysłu, i dowiesz się, jak ją wykorzystać, by zapewnić sobie dobre zdrowie i kondycję psychofizyczną.
Prosty i pomocny workbook dla osób atypowych - z deficytem uwagi, ADHD lub spektrum autyzmuJak się efektywnie koncentrować?Jak skutecznie odpoczywać i realizować marzenia?Jak się rozwijać i osiągać założone cele?Karolina Grzywacz - doświadczona psycholog i terapeutka specjalizująca się w pracy z osobami neuroróżnorodnymi - pomoże ci odnaleźć własny rytm w zarządzaniu czasem, lepiej rozumieć i regulować emocje, wzmacniać koncentrację oraz budować autentyczne, satysfakcjonujące relacje.Co zyskasz dzięki tym ćwiczeniom?Poznasz techniki pomagające realizować cele bez poczucia przytłoczenia.Nauczysz się, jak radzić sobie z rozproszeniami.Odkryjesz sposoby na efektywny relaks.Dowiesz się, jak funkcjonuje twój mózg.Zaczniesz komunikować swoje potrzeby i budować satysfakcjonujące więzi.Wykorzystaj swój potencjał i miej satysfakcję z życia!Ta wyjątkowa książka zawiera całe mnóstwo praktycznych i sprawdzonych narzędzi, które mogą pomóc w radzeniu sobie z najczęstszymi wyzwaniami związanymi z ADHD. Przystępna forma tego poradnika umożliwia osobom z ADHD samodzielną pracę nad swoimi trudnościami i dopasowuje ćwiczenia do indywidualnych potrzeb.dr Wenesa GajosJeśli mierzysz się z ADHD, zapewne nieraz wpisywałeś w wyszukiwarkę hasła typu: "jak się zmotywować", "lifehacki na ADHD". Książka, którą trzymasz w rękach, to coś znacznie więcej. To przewodnik, który pozwoli ci krok po kroku odkrywać, co naprawdę cię napędza i jak działać, żeby żyło ci się po prostu lepiej.To nie będzie łatwa praca i pewnie nie wszystko wdrożysz od razu - zrozumiałe. Życie z ADHD to maraton, a nie sprint. Jednak dzięki dobrej analizie i zrozumieniu siebie masz realną szansę, by krok po kroku kształtować życie, które będzie takie, jakie chcesz.Marta Cieśla, psycholożka, certyfikowana psychoterapeutka poznawczo-behawioralna, psychoedukatorkaADHD. Jak sobie z nim radzić? Jest jak mapa po twojej neuroatypowości: wskaże ci drogę i możliwe rozwiązania, ale pozwoli decydować nad czym, jaką metodą i w jakim tempie będziesz pracować. Zacznij w dowolnym miejscu i zobacz, jak daleko możesz zajść, działając na swoich zasadach.Ola Pflumio, coach ADHD, podcast Atypowe
Wartościowe narzędzie nauki dla studentów anatomii i nauk sportowych, trenerów oraz pracowników służby zdrowia z pokrewnych dziedzin
Kompleksowy poradnik zaprojektowany tak, aby ułatwić zrozumienie funkcjonowania ciała podczas treningu Ponad 200 szczegółowych ilustracji anatomicznych
Zawiera obszerny przegląd głównych układów ciała
Dołączono 32-stronicowe repetytorium do kolorowania
Anatomia ruchu – podręcznik ćwiczeń w prosty sposób objaśnia, jak prawidłowo wykonać 50 podstawowych ćwiczeń, dostarcza wskazówek skierowanych do ćwiczących o różnych poziomach sprawności oraz uczy, w jaki sposób uniknąć urazów. Szczegółowe, wielobarwne ilustracje anatomiczne pokazują, które mięśnie biorą udział w każdym ćwiczeniu, rozróżniając mięśnie wykonujące ruch i stabilizujące. Precyzyjne wyobrażenie sobie, które mięśnie są aktywne podczas różnych ćwiczeń, nie tylko poszerzy Twoją wiedzę anatomiczną i ułatwi zrozumienie funkcjonowania organizmu, ale także umożliwi poprawienie skuteczności treningu i rehabilitacji. Aby pomóc Ci zapamiętać położenie różnych mięśni i kości, Anatomia ruchu – podręcznik ćwiczeń zawiera ilustrowany przegląd głównych układów ciała oraz czarno-białe rysunkowe repetytorium, zaopatrzone w etykiety do samodzielnego wpisania nazw części układu kostno-stawowego i mięśniowego.
Wspaniale ilustrowane źródło wiedzy o ludzkim organizmie i jego funkcjonowaniu Współpraca zespołu międzynarodowych ekspertów w dziedzinie medycyny zaowocowała powstaniem tej pouczającej i przystępnej książki, szczegółowo opisującej ludzki organizm i sposób jego funkcjonowania. W podzielonym na dwie części Atlasie omówiono najpierw układy ciała – od szkieletu po skórę – a następnie obszary i części ciała – od głowy po biodra, nogi i stopy.
Dzikie pesto, ketchup z jarzębiny, eliksir różany czy bułeczki poziomkowe. Naturalny krem do twarzy czy maść z wosku pszczelego. A może ognisty winegret z chrzanem jako lekarstwo na przeziębienie?Doświadczona zielarka Lisen Sundgren objaśnia, jak korzystać z dobrodziejstw natury, by tworzyć wysmakowane dania oraz leki domowej receptury. Przedstawia przewodnik po niemal stu gatunkach dziko rosnących roślin jadalnych: drzewach, krzewach owocowych, ziołach, roślinach warzywnych i przyprawowych. Podaje miejsce ich występowania, zwięzłą informację, kiedy można je zbierać, jak smakują, jaką posiadają wartość odżywczą i jaki mają wpływ na nasze zdrowie. A wszystko to zilustrowane przepięknymi grafikami, które pomogą rozpoznać każdą roślinę.Wszyscy chcielibyśmy żyć oszczędniej i w zgodzie z naturą. Instynkt podpowiada, że byłoby to dla nas dobre. Brak nam jednak podstawowej wiedzy o właściwościach roślin oraz pewności, co z nimi robić. Na stronach Zielnika znajdziecie wszystkie niezbędne informacje o dziko rosnących roślinach jadalnych oraz pomysły i przepisy na pyszne dania, nalewki, napary czy kremy.Lisen Sundgren - zielarka, pracuje w ogrodach Rosendals w centrum Sztokholmu. Od lat zbiera i dodaje do potraw dziko rosnące rośliny, stworzyła na nie modę wśród szwedzkich restauratorów. Publikuje, udziela wykładów, prowadzi warsztaty.
Słodko i zdrowo – czy to możliwe? Czy potrafisz wyobrazić sobie życie bez słodkości? To chyba niemożliwe… ale od dawna wiadomo, że cukier nie krzepi, a szkodzi. Chcesz go ograniczyć? A może już polecono ci, by go usunąć z diety? Ratunku! Jak żyć bez pysznych ciast i słodkich przekąsek? Na szczęście nie musisz z nich całkowicie rezygnować, nawet jeśli zmagasz się z nadwyżkowymi kilogramami, insulinoopornością czy cukrzycą typu 2. Dowodzą tego autorki Słodkości w insulinooporności, podkreślając, że to właściwe nawyki i umiar są fundamentem zdrowej diety. Żeby jednak uchronić się przed negatywnymi konsekwencjami jedzenia słodyczy, musisz wiedzieć, kiedy i na co możesz sobie pozwolić. Autorki podpowiadają: • co robić, żeby móc korzystać ze słodkich przyjemności • jakie słodycze można bezkarnie jeść i w jakich ilościach • jak odzwyczaić się od cukru dodanego • czego używać zamiast cukru W książce znajdziesz także całą masę prostych i szybkich przepisów na smakołyki, którymi będziesz mogła się delektować bez poczucia winy. Zajadając zdrowe (i słodkie) alternatywy dla sklepowych bomb kalorycznych, poprawisz swoje zdrowie, wysmuklisz sylwetkę i zyskasz świetne samopoczucie! Czy można chcieć czegoś więcej?
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
