Praktyczny i zabawny przewodnik
idealny dla początkujących kawoszy, a także dla najbardziej wymagających miłośników kawy.
Czy wiesz, że kawa jest drugim po wodzie najczęściej spożywanym napojem na świecie? Ile krajów zajmuje się zbieraniem i obróbką ziaren? Jak długą drogę musi pokonać ziarno, by od rolnika, przez palarnię, trafić w ręce baristy?
Poznaj sekrety baristów
naucz się prawidłowych sposobów mielenia kawy, tak by wydobyć głęboki smak w zależności od sposobu jej przyrządzania
wybierz najlepszy dla siebie ekspres do kawy
odbierz prawdziwą lekcję latte art.
Wydobądź najlepszy aromat z każdego ziarna
Sbastien Racineux
trener baristów i nauczyciel przedmiotów ścisłych. Założyciel organizacji Espressologie i laureat drugiego miejsca w konkursie French Brewers Cup 2012.
Chung-Leng Tran
fotograf i barista. Mistrz French Brewers Cup 2012.
Packed with more coffee knowledge than your local roaster and faithful barista combined, this fun, cleverly illustrated, highly informative guide presents a whole new way to understand and enjoy all types of coffee. Perfect for the coffee novice, it's also chock-full of expert information that even the most seasoned coffee lover will find useful and interesting. Coffee: It's Not Rocket Science includes:- Profiles of 22 countries that harvest coffee and their multitude of beans.
- Information on the evolution of the coffee bean from the farmer to the roaster and finally to the barista. - How to properly grind beans for a variety of brews and coffee makers in order to achieve the best-tasting drink. - How to choose which type of coffee machine is right for you.
- How to distinguish the aroma, body and flavour in every sip. - Lessons in latte art...and so much more.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
