Kawa. To proste! Przewodnik kawosza
Przewodnik kawosza
- ISBN: 9788324085132
- EAN: 9788324085132
- Oprawa: Twarda
- Wydawca: Znak Koncept
- Format: 16.5x23.4cm
- Język: polski
- Liczba stron: 192
- Rok wydania: 2024
- Wysyłamy w ciągu: 24h
-
Brak ocen
-
51,79złCena detaliczna: 79,99 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 51,87 zł
Praktyczny i zabawny przewodnik
idealny dla początkujących kawoszy, a także dla najbardziej wymagających miłośników kawy.
Czy wiesz, że kawa jest drugim po wodzie najczęściej spożywanym napojem na świecie? Ile krajów zajmuje się zbieraniem i obróbką ziaren? Jak długą drogę musi pokonać ziarno, by od rolnika, przez palarnię, trafić w ręce baristy?
Poznaj sekrety baristów
naucz się prawidłowych sposobów mielenia kawy, tak by wydobyć głęboki smak w zależności od sposobu jej przyrządzania
wybierz najlepszy dla siebie ekspres do kawy
odbierz prawdziwą lekcję latte art.
Wydobądź najlepszy aromat z każdego ziarna
Sbastien Racineux
trener baristów i nauczyciel przedmiotów ścisłych. Założyciel organizacji Espressologie i laureat drugiego miejsca w konkursie French Brewers Cup 2012.
Chung-Leng Tran
fotograf i barista. Mistrz French Brewers Cup 2012.
