Przedstawiamy najlepsze przepisy tradycyjnej kuchni polskiej. Te potrawy znane są nam z dzieciństwa, ze spotkań w gronie rodzinnym, przypominają ciepłą atmosferę świąt. Sposoby ich przyrządzania przekazywano z pokolenia na pokolenie, a nasze babcie i mamy utrwaliły je w swoich zapiskach.
To przepisy na przekąski, dania z mięsem lub rybą, zupy i kluski, a także najpopularniejsze ciasta i przetwory. Osobny rozdział poświęciliśmy daniom świątecznym, bo jak tu nie ugotować żurku na Wielkanoc lub barszczu na Wigilię? Mamy nadzieję, że ta książka stanie się dla was inspiracją na co dzień i od święta.
Oprócz przepisów znajdziecie w niej piękne zdjęcia i informacje o najlepszych polskich produktach, jak drób (zwłaszcza kaczka i gęś), truskawki, jabłka, nabiał czy wędzone szynki i kiełbasy.
Uwielbiasz piec ciasta i chcesz rozwinąć swój talent w tej dziedzinie? Ta książka pomoże Ci wspiąć się na wyżyny sztuki cukierniczej. Każdy dział zawiera przepisy na wypieki danego rodzaju m.in. biszkoptowe i drożdżowe oraz wskazówki dotyczące ich przygotowania.Ciekawym uzupełnieniem publikacji jest dział z recepturami na Boże Narodzenie. Znajdziesz w nim makowce, pierniki i inne ciasta, dzięki którym święta w Twoim domu będą przepyszne.
"Gorączka u dzieci" jest pierwszą na polskim rynku publikacją, przekazującą wiedzę wybitnych lekarzy i fizjologów na temat zjawiska gorączki i jej patofizjologii, zawiera również elementy współczesnej nauki o termoregulacji i pirognezie, a także etiologii drgawek gorączkowych. Praca szeroko omawia różnorodne, nowatorskie zasady postępowania z gorączkującym dzieckiem i farmakologiczne metody leczenia gorączki.
Dzięki tym pięknie ilustrowanym książeczkom z rozkładanymi stronami dzieci dowiedzą się, jak maluchy spędzają czas w przedszkolu, jak wygląda wyprawa na zakupy, co można robić na plaży oraz jakie prace są wykonywane w wiejskim gospodarstwie.
Rozkładanki ze zwierzątkami: Na zakupach, Na plaży, Na wsi, W przedszkolu.
Z publikacji wyłania się postać inicjatora interdyscyplinarnych eksperymentów z pogranicza sztuk wizualnych, architektury i urbanistyki, autora wystaw, projektanta, artysty i kuratora. Wielowątkowa twórczość Mariana Bogusza zaprezentowana jest poprzez bogaty i różnorodny materiał ilustracyjny.
Edycja Świętego Pawła przygotowała kalendarz liturgiczny na kolejny rok. Kalendarz zawiera symbol wskazujący rangę liturgiczną danego dnia, odnośniki do liturgii słowa, refreny psalmów responsoryjnych, numeracje tygodni Psałterza, oznaczenia kolorystyczne danego dnia liturgicznego.
Pierwsza część książki dotyczy wartości faktograficznej, źródłowej i informacyjnej kolekcji dokumentów życia społecznego, jak i poszczególnych rodzajów druków ulotnych i okolicznościowych. Na wybranych przykładach omówione zostały tu problemy wartościowania tego rodzaju druków, wartości kolekcjonerskiej i sentymentalnej wybranych typów wydawnictw efemerycznych oraz sprawy ich, przejawiającej się w tzw. potencjalnej wartości stałej, obecności na którym rynku książki. W dalszej części tomu zaprezentowane zostały praktykowane w dużych bibliotekach naukowych, wykształcone w toku wieloletnich doświadczeń, zgodne z przyjętymi kierunkami gromadzenia i specjalizacjami, sposoby pozyskiwania oraz opracowywania dokumentów życia społecznego. Kolejne strony niniejszego opracowania odnoszą się do praktyk stosowanych w książnicach mniejszych, ukierunkowanych na zachowanie oraz ochronę źródeł do badań historii lokalnej. Ujęto tu również bardzo interesujące kwestie organizowania w bibliotekach tzw. archiwów społecznych. W przedostatniej części książki omówione zostały wypracowane w Bibliotece Narodowej oraz określonych bibliotekach naukowych problemy przechowywania, konserwacji i digitalizacji dokumentów życia społecznego.
Ostatnie dwa teksty łączące się bezpośrednio z ochroną cennych dokumentów życia społecznego, jak i ich utrwalaniem w postaci cyfrowej, pośrednio zaś związane z problemem zwrotu cyfrowego we współczesnej humanistyce, odnoszą się do obecności wydawnictw niekonwencjonalnych w sieci.
Maryja. Królowa Nieba i nasza to bezkonkurencyjny album upamiętniający wystawę „Regina Mundi, Regina Poloniae. Regalia Matki Bożej Królowej Polski”, zorganizowaną na Jasnej Górze dla uczczenia jubileuszu 300-lecia koronacji Cudownego Obrazu Matki Bożej Częstochowskiej. Album składa się z ośmiu rozdziałów, które przedstawiają kolejno pamiątki i zabytki związane z genezą królewskiego tytułu Matki Bożej, osobami inspirującymi koronację i zaangażowanymi w jej przebieg, samymi uroczystościami koronacyjnymi oraz następstwami tego wydarzenia w polskiej religijności i kulturze. Ponad siedemdziesiąt profesjonalnie wykonanych fotografii uzupełniają bogate w treść komentarze, które pomagają czytelnikowi zidentyfikować przedstawione na nich postacie i przedmioty oraz poznać ich role w prezentowanym wydarzeniu. Ilustracje poprzedza wstęp pełen historycznych faktów.
Maryja. Królowa Nieba i nasza zachwyca nie tylko kunsztownie wykonanymi zdjęciami ujmującymi detale pamiątek sięgających XVIII wieku, ale też elegancką, złotą oprawą i wysokiej jakości papierem.
Całun bez wątpienia jest jednym z najlepiej przebadanych przedmiotów na świecie. Badania anatomii oraz analiza medyczno-sądowa od zawsze odgrywały determinującą rolę w próbach zrozumienia tego tajemniczego wizerunku. Czy jednak nadal pozostają aktualne? Czy wspomniane dyscypliny naukowe mają jeszcze coś do powiedzenia na ten temat? Autorzy niniejszej książki pragną dowieść, że przy dogłębnej analizie Całun ma ciągle wiele do wyjawienia. Choć w formie popularnonaukowej, zastosowana tu metoda badania jest typową dla analizy anatomicznej i medyczno-sądowej, której poddano zamiast zwłok obraz.W pierwszej części książki podjęte zostały zagadnienia z anatomii i medycyny sądowej, we wspólnym ujęciu tych dziedzin, natomiast w części drugiej opisano aspekty morfologiczno-traumatologiczne obrazu. Ostatni rozdział zawiera odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania o człowieka z Całunu: jaki był, skąd pochodził, jaka była przyczyna jego śmierci?, oprócz, oczywiście, odpowiedzi na podstawowe pytanie: kim był?Jedyna w swoim rodzaju publikacja jest więc doskonałą okazją, by zaprosić czytelnika do sali sekcyjnej w celu asysty przy autopsji człowieka z Całunu.
Droga wolna, ale gdzie pójść? Na drugą stronę rzeczywistości niepewnej? Do supermarketu, szklanej pułapki z przyszłości, albo teraźniejszości nawet? Podążyć za gońcem szachowym czy szalonym prezydentem Wrocławia? A co, jeśli zamiast nóg rosną kopyta lub nie można drgnąć, nawet powieką? Jedna droga wolna czy więcej? A może jest ich nieskończenie wiele? Nie mamy dla Was jednej ani nieskończenie wielu odpowiedzi. Wszystko, czym dysponujemy, to piętnaście relacji tych, którzy zdecydowali się wyruszyć drogą wolną i opisać swoje doświadczenia. Piętnaście opowiadań, piętnaście drogowskazów.
Dziś na podwórku czas psot i swawoli. Koguta, który przespał porę piania, kury z kurnika wyniosły powoli... Wsadziły śpiocha do psiego śniadania! Fragment książki
Celem niniejszej publikacji jest przybliżenie pomijanych czy też marginalizowanych w dotychczasowym dyskursie naukowym sfer aktywności kobiet, jak również wskazanie nowych możliwości w badaniach nad wydawać by się mogło dobrze rozpoznanymi w dotychczasowej historiografii przejawami kobiecej działalności czy poglądami na role i zadania, jakie im kulturowo przypisywano. Ramy chronologiczne tych rozważań zostały nakreślone bardzo szeroko, bowiem obejmują okres od czasów starożytnych aż po przełom XX i XXI stulecia. Książka została podzielona na dwie części. W części pierwszej Czytelnik odnajdzie rozważania nad rola i miejscem kobiet w społeczeństwie i polityce na przestrzeni minionych stuleci. W drugiej części prześledzono obecność i aktywność kobiet w nauce, oświacie, literaturze i muzyce.
Tytułowa figura robotnika i związane z nią performanse pamięci przedstawione są z punktu widzenia kulturoznawstwa, filozofii, historii sztuki, teatrologii i muzykologii. Autorki i autorzy przyglądają się rzeczywistości fabryki i ulicy jako miejscom kształtowania się tożsamości proletariatu przemysłowego, figurom robotnicy i robotnika w projektach awangardy teatralnej i artystycznej. Analizują przy tym wielostronne praktyki kulturowe: od strajków i demonstracji przez film awangardowy, teatr polityczny, scenę kabaretową i socrealistyczne przedsięwzięcia kulturalne po projekty kuchni modernistycznej, sport robotniczy i sztukę proletariacką.W ten sposób powstaje wielostronna, a zarazem fragmentaryczna i rozproszona perspektywa, która pozwala spod dokumentów, narracji i wizualnych przedstawień wyjrzeć wciąż problematycznej i nie dość rozpoznanej w kulturze polskiej figurze robotnika. Zamieszczone w tomie teksty same stają się swoistymi performansami pamięci, w ramach których autorzy starają się odtworzyć historię, której podstawowym medium pozostają ciało i gesty - uchwycone we fragmentarycznych relacjach, migawkowych obrazach, pojedynczych scenach.
W Piśmie Świętym jest opisany przypadek, w którym Jezus wypędza demony z Gerazeńczyka. Pan Jezus jest pierwszym, a w istocie rzeczy jest jedynym egzorcystą, bo jako Bóg ma władzę nad wszelkim stworzeniem. Mocy rozkazywania złym duchom udzielił apostołom. Dlatego jeśli oni wyrzucają złe duchy przez modlitwę Kościoła, to tylko siłą i obecnością Ducha Świętego.
Tajemnice różańcowe w formie praktycznych kart, trwałe i eleganckie są pomocą w modlitwie różańcowej w każdej sytuacji. Poszczególne tajemnice różnią się kolorami, dzięki czemu łatwo je skompletować, gdy się niechcący przemieszają. Dostępne w dwóch rozmiarach
Nadciśnienie naczyniowonerkowe W ciągu ostatnich dwóch dekad w rodzimym piśmiennictwie ukazały się dwie monografie poświęcone nadciśnieniu naczyniowonerkowemu. W prezentowanej publikacji po raz pierwszy podjęto próbę tak szerokiego omówienia różnych aspektów tej choroby. Warto podkreślić, że tę opracowaną przez grono wybitnych specjalistów monografię oparto nie tylko na nowoczesnym piśmiennictwie, ale również na bogatym własnym doświadczeniu Autorów.Należy oczekiwać, że ze względu na swój charakter książka może być przydatna w codziennej pracy zarówno lekarzy internistów, jak i lekarzy różnych innych specjalności - między innymi hipertensjologów, kardiologów, nefrologów i radiologów.Prof. dr hab. n. med. Włodzimierz Januszewicz
Niniejszy tom stanowi stanowi księgę pamiątkową poświęconą Profesorowi Ryszardowi Tokarskiemu. Jest On zaliczany do grona najwybitniejszych współczesnych polskich lingwistów. Od początku swej naukowej drogi związany jest z Instytutem Filologii Polskiej Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie. W jej trakcie przeszedł wszystkie szczeble kariery akademickiej: od tytułu zawodowego magistra i stanowiska asystenta stażysty po ukończeniu studiów w 1972 roku, poprzez doktorat w 1979 roku i habilitację w 1988, do tytułu profesora w 1996 roku i stanowiska profesora zwyczajnego w 2001. Jest uczonym wysoko cenionym i docenianym zarówno w środowisku lubelskim, jak i poza nim.
W 70. rocznicę ukazania się pierwszego numeru ""Kultury"" oddajemy go ponownie w ręce Czytelników. Uznaliśmy to za tym potrzebniejsze, że nawet pośród tych, którzy pismo Redaktora Jerzego Giedroycia czytywali w latach późniejszych, niewielu miało możliwość dotarcia do pierwszego, rzymskiego numeru. Numeru na tle pozostałych wyjątkowego - zarówno pod względem treści, jak i okoliczności powstania. W niniejszym tomie opowiadają o nim związani z Maisons-Laffitte autorzy: biograf Jerzego Giedroycia dr Marek Żebrowski, redaktor portalu kulturaparyska.com Stanisław Mancewicz oraz prof. Paweł Kłoczowski. Ich trójgłosowi towarzyszą zdjęcia i skany dokumentów, które pozwalają wczuć się w klimat tych gorących dni. Ufam, że zechcą Państwo dostrzec w zamieszczonych w pierwszej ""Kulturze"" artykułach nie tylko dokument epoki, ale i ponadczasowe źródło inspiracji. To zresztą cecha wspólna wielu projektów wydawniczych Instytutu Literackiego i wielu koncepcji Jerzego Giedroycia - warto do nich powracać.
Zabezpieczenie prawidłowego funkcjonowania działu kadrowo-płacowego to jeden z priorytetów kadry zarządzającej w każdej jednostce gospodarczej zatrudniającej pracowników. Prawidłowa polityka kadrowa, pozbawione błędów rozrachunki z pracownikami i związane z nimi prawidłowe rozliczenia publicznoprawne to cele służb kadrowo-płacowych. Osiągnięcie tych celów stanowi wyzwanie głównie ze względu na konieczność poruszania się w skomplikowanej materii przepisów prawnych oraz konieczności ich zastosowania w praktyce. Niezbędna wiedza w tej dziedzinie ma interdyscyplinarny charakter, ponieważ obejmuje aspekty kadrowo-płacowe, zarządcze, a nawet psychologiczne.
Książka zawiera:
• praktyczne ujęcie zagadnień kadrowo-płacowych w szerokim zakresie,
• zagadnienia teoretyczne wzbogacone przykładami,
• szeroką tematykę obejmującą m.in. nawiązanie i rozwiązanie stosunku pracy, naliczanie listy płac, zarządzanie kadrami, controlling personalny,
• omówienie wąskiej i aktualnej tematyki zatrudniania cudzoziemców.
Książka jest polecana uczestnikom studiów podyplomowych i szkoleń o tematyce kadrowo-płacowej oraz osobom rozpoczynającym pracę zawodową w działach kadr i płac, a także w działach finansowych. Stanowi kompleksowe opracowanie przydatne także doświadczonym pracownikom.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
