Dwory polskie - Wydawnictwo DragonDwory to relikty budownictwa szlacheckiego. Dziś mieszczą się w nich instytucje kultury, muzea, ośrodki pracy twórczej. Wiele z nich zostało zaadaptowanych na hotele i restauracje. Niestety, są też takie, które pozostawione same sobie, po prostu niszczeją. Wszystkie jednak składają się na bogactwo kulturowe naszego kraju i są niebywałą atrakcją turystyczną.Czasy świetności polskich posiadłości ziemskich, wśród których najwięcej było dworów, pałaców i zamków, przypadają na XVII wiek. Wspaniale, że do dziś są to miejsca tętniące klimatem tamtych czasów: ludzi i wydarzeń. Zachwycają dworskie wnętrza wypełnione pamiątkami narodowymi, stylowymi meblami i dodające uroku parki oraz ogrody wokół nich.W czasie prób wynarodowienia polskie dwory stały się miejscem kultywowania tradycji, gromadzenia pamiątek narodowych, wychowywania kolejnych pokoleń w duchu miłości ojczyzny. Siedziba ziemiańska była centrum nie tylko gospodarowania i życia kulturalnego wsi, lecz także walki o narodowe przetrwanie i odrodzenie państwowe. W dworach często gromadziły się powstańcze partie, a domy pańskie służyły za punkty oporu.Książka Dwory polskie przybliża specyfikę najpiękniejszych posiadłości ziemskich. Opowiada dzieje obiektów oraz charakteryzuje architekturę poszczególnych budowli. Album został zilustrowany fotografiami współczesnymi i archiwalnymi.
Album Cuda Wszechświata jest zaproszeniem do pasjonującej wyprawy po najwspanialszych skarbach, jakie odkrywa przed nami gwiezdny firmament.Wystarczy uruchomić wyobraźnię i dać się ponieść narracji, by poczuć w sobie zew odkrywcy świadomego piękna natury. Żyjąc w coraz bardziej zwariowanym świecie, bez chwili wytchnienia i relaksu, oderwania od wszechobecnego zgiełku i w pogoni za nieuchwytnym, współczesny człowiek rzadko ma okazję zastanowić się nad tym, kim właściwie jest i jakie miejsce przygotowała mu natura w wielkiej kosmicznej układance. Tylko nieliczni dostrzegają, że świat orbitujących ciał niebieskich i ogromnych liczb, które uczą dystansu do codzienności, jest bardzo blisko, wręcz na wyciągnięcie ręki. W dodatku Wszechświat udostępnia swe skarby każdemu człowiekowi za darmo, nie trzeba należeć do elitarnego grona naukowców, a wbrew pozorom nawet nieuzbrojony w teleskop wzrok bez problemu wystarcza, aby rozpocząć wspaniałą przygodę - wędrówkę po rozgwieżdżonym firmamencie. Izaak Newton powiedział kiedyś, że ludzie budują za dużo murów, a za mało mostów. Astronomia, która jest ze wszech miar nauką, której piękno łączy zarówno profesjonalistów z amatorami, ale też ludzi różnych wiar, wyznań i statusów majątkowych, może być, a nawet powinna stać się kolejnym mostem na drodze do pokojowej współpracy.Niniejszy album wychodzi naprzeciw tej idei, przybliżając Czytelnikowi najpiękniejsze skarby naszego nieba!
Album prezentuje najbardziej fascynujące zwierzęta Polski. Książka opisuje najbardziej znane i popularne gatunki zwierząt żyjących w Polsce. Zwięzłe opisy i piękne fotografie wprowadzają Czytelników do niezwykłego świata zoologii. Album zawiera mnóstwo ciekawostek oraz przydatnych informacji - to doskonałe kompendium wiedzy o polskich zwierzętach.
W albumie zgromadzono zdjęcia przedstawiające piękno środowiska, a także chronione gatunki roślin i zwierząt. Fotografie zostały uzupełnioneciekawostkami o najcenniejszych przedstawicielach flory i fauny, ich siedliskach, wyjątkowych zasobach naturalnych oraz spektakularnych formach rzeźby powierzchni Ziemi. Książka, zawierająca opisy i fotografie polskich parków narodowych, to znakomite kompendium wiedzy o przyrodzie naszego kraju. Aby chronić najcenniejsze bogactwo naszego kraju, utworzono parki narodowe, które mają zapobiec dewastacji ostatnich dzikich terenów w Polsce. Niektóre z tych miejsc przyciągają niezliczone rzesze turystów. Różnorodne, ale pozostające w zgodzie z przepisami prawa, możliwości rekreacji i wypoczynku, pozwalają zrozumieć nierozerwalny, ponadczasowy związek człowieka z naturą.
Twoja firma rośnie w tempie, którego oczekujesz, czy utknęła w miejscu mimo wysiłków? Inwestujesz w spółkę we właściwym momencie, czy ryzykujesz straty przez brak świadomości jej fazy rozwoju? Aswath Damodaran, światowy ekspert od wyceny przedsiębiorstw, pokazuje, że każda firma ma swój własny cykl życia – od start-upu, przez młodzieńczy wzrost, dojrzałość, aż po fazę schyłku. Dzięki jego analizom dowiesz się, jak: rozpoznać aktualny etap życia firmy i dostosować do niego decyzje zarządcze unikać kosztownych błędów w inwestycjach i zarządzaniu przewidywać punkty krytyczne i ryzyka, zanim wpłyną na wartość spółki optymalizować strategie wzrostu, finansowania i dywidend w zależności od wieku firmy. Cykl życia firmy to książka stworzona dla menedżerów, inwestorów, przedsiębiorców, właścicieli firm studentów i wykładowców MBA, którzy chcą spojrzeć na przedsiębiorstwo jak na żywy organizm i świadomie sterować jego wartością. Autor uczy myśleć jak analityk, działać jak menedżer i decydować jak inwestor. Pomaga zrozumieć, że sukces nie zależy od wielkości organizacji, lecz od jej zdolności do adaptacji. Spójrz na firmę jak na żywy organizm — z własnym rytmem, emocjami, ograniczeniami i potencjałem. Aswath Damodaran – profesor finansów w Stern School of Business na Uniwersytecie Nowojorskim. Uznawany za jednego z najwybitniejszych ekspertów w dziedzinie wyceny przedsiębiorstw, autor wielu cenionych książek i publikacji naukowych. Swój czas dzieli między Nowy Jork a San Diego. Skoncentrowani na doraźnych wyzwaniach możemy tracić perspektywę i podejmować nietrafne decyzje. Dotyczy to zarówno strategii, zarządzania kapitałem, jak i transformacji naszych organizacji, ale też relacji i kierowania nimi. Świadomość cyklu życia firmy pomaga nam uzyskać wgląd w ważne procesy – od etapów jej rozwoju, po ewolucję zarządzania i przywództwa, ale także nasze osobiste „rodzenie się, wzrastanie, kryzysy średniego wieku” oraz roztropne, godne starzenie się… Warto czasem zatrzymać się i „wyjść na balkon”, pomoże nam w tym ta fascynująca lektura. Jacek Santorski, były psychoterapeuta, aktualnie psycholog biznesu i przywództwa
Nie musisz być urodzonym liderem, by zmieniać świat. Wystarczy, że nauczysz się myśleć inaczej. Adam Grant – jeden z najbardziej inspirujących myślicieli współczesnego zarządzania – pokazuje, jak bronić swoich pomysłów, przełamywać schematy i działać odważnie, nie ryzykując utraty reputacji ani relacji. Ta książka uczy, jak zostać buntownikiem z wyboru. Dowiesz się z niej m.in.: jak rozpoznawać naprawdę dobre idee i przewidywać ich sukces kiedy ufać intuicji, a kiedy zdać się na innych dlaczego prokrastynacja może sprzyjać kreatywności jak wspierać nieschematyczne myślenie w dzieciach i zespołach jak przełamywać opór i sprawić, by twoje pomysły naprawdę wybrzmiały. Pełna zaskakujących badań, inspirujących przykładów i praktycznych wskazówek książka Adama Granta pomaga myśleć odważniej i działać mądrzej – bez rezygnowania z siebie. Adam Grant – profesor Wharton School, jeden z najwyżej ocenianych wykładowców w historii uczelni; jeden z najważniejszych myślicieli zarządzania na świecie (Thinkers50). Autor bestsellerów „New York Timesa”, psycholog organizacji, mówca TED.
Dlaczego zawodzimy się na ludziach, których kochamy najbardziej? Czy przyjaźń rzeczywiście przetrwa trudne czasy, czy tylko wierzymy, że powinna? Czy miłość naprawdę wszystko zwycięża, czy statystyki rozwodów mówią coś innego? A może nasze relacje rządzą się zasadami, których nie rozumiemy – biologicznymi, psychologicznymi i nieprzewidywalnymi jak sama natura? Eric Barker obala mity o miłości, przyjaźni i samotności, korzystając z naukowej precyzji i przenikliwej ironii. Nie znajdziesz tu pustych porad ani tanich haseł. Zamiast tego trafisz na zaskakujące odkrycia, historie ludzi, którzy zrobili wszystko inaczej – i lekcje, które możesz wykorzystać w swoim życiu. Dowiesz się m.in.: co naprawdę tworzy i podtrzymuje przyjaźń – i dlaczego czasem najlepsze intencje zawodzą dlaczego miłość nie wszystko zwycięża – ale może przetrwać więcej, niż się spodziewamy jak zrozumieć i oswoić samotność, bez frazesów i moralizowania dlaczego ludzie, którzy myślą inaczej, mogą stać się naszymi najbliższymi sojusznikami jak negocjacje, psychologia i codzienny chaos w relacjach łączą się w jeden nieoczekiwany wzór. To nie poradnik – to inteligentna, zabawna i prowokująca analiza ludzkiej natury, która pozwala spojrzeć na siebie i innych w nowy sposób. Eric Barker Autor światowego bestsellera Barking Up the Wrong Tree. Publikował w „ The New York Times”, „ The Atlantic” i „The Financial Times”. Łączy twarde dowody naukowe z błyskotliwą ironią, tworząc książki, które uczą, rozśmieszają i – trochę niepostrzeżenie – zmieniają sposób, w jaki myślisz o sobie i o innych.
Co łączy Indian i Bretończyków? Jak to się stało, że symbolem Bretanii stał się gronostaj? I dlaczego to księżniczce Annie Bretońskiej powinniśmy dziękować za darmowe autostrady w regionie?Daj się porwać na zielone pastwiska i skaliste wybrzeża krainy będącej częścią Francji, lecz posiadającej swój język i wyraźną odrębność kulturową."Droga przez Bretanię" to reportaż z wielomiesięcznego pobytu autora w tym pięknym miejscu, zapis jego licznych podróży, prezentujący osobistą perspektywę i bogactwo historyczne, kulturowe oraz przyrodnicze "końca Ziemi". Megalityczne grobowce, średniowieczne starówki, rezerwaty przyrody, ślady po II wojnie światowej i bretońskich działaczach pozwalają poznać wielowymiarową przestrzeń, w której przeszłość współistnieje z tu i teraz.Mateusz Wasiak - ur. 1991 w Zgierzu, absolwent kierunku automatyka i robotyka na Politechnice Łódzkiej. Pasjonuje się historią, sztuką oraz fotografią. Jego ulubione kadry to zwierzęta uchwycone w naturalnym środowisku. Zapalony żeglarz i miłośnik kultury francuskiej.
Monografia stanowi podsumowanie VII ogólnopolskiej konferencji naukowej z cyklu Nietypowe stosunki zatrudnienia", zorganizowanej z inicjatywy prof. UŁ dra hab. Tomasza Duraja w dniu 6 grudnia 2024 roku na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Łódzkiego przez Centrum Naukowe Nietypowych Stosunków Zatrudnienia, a także Studenckie Forum Nietypowych Stosunków Zatrudnienia WPiA UŁ oraz Okręgowy Inspektorat Pracy w Łodzi.W Polsce od dłuższego czasu mamy do czynienia ze zjawiskiem upowszechniania się w gospodarce rynkowej nietypowych form świadczenia pracy zarobkowej, co rodzi pytanie o potrzebę wprowadzenia nowych regulacji ustawowych, które ucywilizują ich funkcjonowanie. Na przykładzie zatrudnienia zewnętrznego oraz pracy platformowej autorzy monografii zastanawiają się nad tym, czy i w jakim zakresie normować tę pracę, aby z jednej strony była świadczona zgodnie z obowiązującym prawem, gwarantując wykonawcom odpowiedni standard ochrony uwzględniający przepisy prawa międzynarodowego i Konstytucji RP, a z drugiej, aby nie utraciła walorów elastyczności i konkurencyjności. Nadmierna regulacja nietypowych form pracy zarobkowej jest przeciwskuteczna i może prowadzić do ich likwidacji czy marginalizacji, co negatywnie wpłynie na rynek pracy oraz przyczyni się do wzrostu bezrobocia, nielegalnego zatrudnienia oraz szarej strefy. Uzupełnieniem publikacji są rozdziały przedstawiające szerszy kontekst analizowanej problematyki, a odnoszące się do takich kwestii, jak wpływ cyfryzacji na kształtowanie się nowych form świadczenia pracy czy aksjologiczne podstawy prawa pracy w epoce technologii algorytmicznych. Wielowymiarowość, wielowątkowość oraz złożoność podjętych zagadnień zachęcają do lektury tej monografii. Zdaniem prof. UwB dr hab. Anety Giedrewicz-Niewińskiej książka ma nowatorski charakter. Dokonana analiza zakresu regulacji prawnej nietypowych form zarobkowania dotyka wielu różnorodnych zagadnień badawczych i problemów szczegółowych. Z tych też powodów tematyka podjęta w monografii jest niezwykle trudna. Dotychczas nie pojawiło się w polskiej literaturze opracowanie, które całościowo ujmowałoby nietypowe formy pracy zarobkowej z uwzględnieniem pracy platformowej". Z kolei prof. WSAiB dr hab. Joanna Unterschuetz wskazuje, że publikacja ma bezsprzecznie charakter naukowy i wnosi wartościowy głos do aktualnej debaty dotyczącej zatrudnienia platformowego, regulacji algorytmicznych oraz implementacji prawa unijnego w zakresie ochrony pracowników cyfrowych. Zasadniczym atutem tomu jest jego tematyczne osadzenie w aktualnym i dynamicznie rozwijającym się obszarze regulacyjnym"
Odżywianie podczas leczenia onkologicznego. Praktyczne zalecenia dla osób w trakcie terapiiJak jeść w trakcie leczenia onkologicznego, by realnie wspierać organizm, a nie ulegać sprzecznym poradom i mitom dietetycznym?Ta książka to kompleksowy i praktyczny przewodnik po żywieniu w chorobie nowotworowej, oparty na aktualnych wytycznych i doświadczeniu klinicznym autorki.Dr n. o zdr. Emilia KałędkiewiczAutorka, dietetyczka specjalizująca się w dietoterapii osób z rozpoznaniem choroby nowotworowej, prowadzi czytelnika przez trzy kluczowe etapy: przygotowanie do leczenia (prehabilitację), czas terapii oraz okres rekonwalescencji.Autorka w przystępny sposób wyjaśnia:jakie zmiany w diecie mają sens, jak interpretować badania laboratoryjne, kiedy suplementacja jest uzasadniona, a kiedy może być szkodliwa, wpływ chemioterapii, radioterapii, operacji, immunoterapii oraz hormonoterapii na organizm.Podaje też konkretne strategie żywieniowe pomocne w łagodzeniu skutków ubocznych, takich jak objawy ze strony przewodu pokarmowego, spadek masy ciała, zmęczenie czy brak apetytu.Publikacja porządkuje chaos informacyjny, obala żywieniowe mity i dostarcza praktycznych wskazówek możliwych do zastosowania w codziennym życiu, także w szczególnych sytuacjach klinicznych.Jest to lektura niezbędna dla pacjentów chorujących na nowotwór, ich bliskich oraz wszystkich, którzy chcą świadomie wspierać proces leczenia onkologicznego poprzez odżywianie.
Książka "Szczepienia w rodzinie" to nowoczesne, praktyczne kompendium wiedzy o szczepieniach ochronnych w każdym wieku - od dzieciństwa po dorosłość. Publikacja prezentuje aktualne wytyczne Programu Szczepień Ochronnych w Polsce, omawia nowe szczepionki (m.in. przeciw RSV, półpaścowi, grypie, pneumokokom) oraz zasady planowania i realizacji szczepień.Każdy rozdział zawiera praktyczne tabele, algorytmy, przykłady przypadków klinicznych oraz odpowiedzi na najczęstsze pytania lekarzy i pacjentów. Autorzy - wybitni specjaliści z zakresu epidemiologii i medycyny rodzinnej - przedstawiają zarówno aspekty kliniczne, jak i prawne oraz komunikacyjne związane ze szczepieniami.
Książka autorstwa dr. n. med. Ewy Strzemeckiej to praktyczny i bogato ilustrowany podręcznik poświęcony ultrasonografii gałki ocznej i oczodołów. Publikacja powstała z myślą przede wszystkim o lekarzach okulistach, ale może być również cennym źródłem wiedzy dla radiologów oraz lekarzy w trakcie specjalizacji. Publikacja w przystępny sposób omawia zarówno podstawy teoretyczne badań ultrasonograficznych, jak i technikę wykonania badania oraz zasady jego opisu. Kolejne rozdziały poświęcone są najważniejszym strukturom gałki ocznej, takim jak ciało szkliste, siatkówka, naczyniówka, twardówka czy nerw wzrokowy, a także patologiom obejmującym m.in. zapalenia, guzy wewnątrzgałkowe i urazy. Dużym atutem książki jest bardzo obszerna dokumentacja obrazowa około 200 zdjęć USG z dokładnymi opisami i oznaczeniami, które ułatwiają zrozumienie obrazu ultrasonograficznego i procesu diagnostycznego. Uzupełnieniem są filmy, pozwalające obserwować badanie w ruchu, co znacząco zwiększa wartość praktyczną podręcznika. Dzięki licznym komentarzom, wskazówkom i przykładom klinicznym książka może służyć zarówno początkującym lekarzom, którzy dopiero uczą się diagnostyki ultrasonograficznej oka, jak i bardziej doświadczonym specjalistom pragnącym doskonalić swoje umiejętności i poszerzać wiedzę.
Skóra pełna życia. Pielęgnacja skóry pacjenta onkologicznego to pierwsza tak kompleksowa publikacja o pielęgnacji skóry w trakcie leczenia onkologicznego. Łączy rzetelną wiedzę, praktyczne instrukcje i wrażliwość na emocje, które towarzyszą diagnozie. To przewodnik, który nie przytłacza, lecz prowadzi krok po kroku, z empatią, spokojem i troską. Warto sięgnąć po tę książkę, ponieważ porządkuje chaos informacyjny, który często pojawia się po diagnozie, oraz przywraca poczucie bezpieczeństwa. Wprowadza bezpieczną rutynę pielęgnacyjną w czasie, gdy ciało zmienia się pod wpływem chemio-, radio- i hormonoterapii. Przywraca poczucie kontroli i godności, pokazując, że troska o wygląd nie jest fanaberią, lecz realnym elementem regeneracji i zdrowienia. Co ważne, publikacja jasno podkreśla, że pacjent onkologiczny zarówno w trakcie leczenia, jak i po jego zakończeniu może korzystać z odpowiednio dobranych, bezpiecznych zabiegów kosmetycznych. To ważna informacja zarówno dla osób chorujących, jak i dla specjalistów wykonujących zabiegi. Książka dostarcza narzędzi, które działają od razu domowych rytuałów, konkretnych list składników, instrukcji zabiegów, makijażu, pielęgnacji włosów i skóry głowy oraz masażu onkologicznego. Pomaga zrozumieć ciało, które w trakcie leczenia funkcjonuje inaczej niż dotąd. Wspiera nie tylko pacjenta, ale również bliskich i specjalistów, stając się praktycznym przewodnikiem w codziennej trosce i pracy gabinetowej. W publikacji znajdziesz: przystępnie wyjaśnioną budowę skóry i jej reakcje na leczenie, bezpieczne protokoły pielęgnacji dopasowane do leczenia onkologicznego, okresu przygotowania do terapii oraz czasu po jej zakończeniu, listy składników zakazanych i zalecanych zarówno w kosmetykach drogeryjnych, dermokosmetykach, jak i produktach naturalnych, praktyczne rytuały domowe, które przynoszą ulgę i komfort, gotowe plany pielęgnacyjne, ułatwiające codzienne dbanie o siebie, instrukcje makijażu, wiązania turbanu, pielęgnacji brwi, analizy kolorystycznej, by wzmocnić poczucie piękna w tym trudnym czasie, wskazówki dotyczące pracy gabinetowej z pacjentem onkologicznym dla kosmetologów i terapeutów, historie pacjentek, które inspirują i dają nadzieję, poradnik dla bliskich jak wspierać delikatnie, mądrze i z uważnością. Książka jest przeznaczona dla pacjentów w trakcie leczenia i po jego zakończeniu, ich bliskich, a także kosmetologów oraz specjalistów branży beauty, którzy chcą bezpiecznie i świadomie pracować z pacjentem onkologicznym.
Publikacja poświęcona segregacji społecznej i mobilności przestrzennej uwidocznionych w indywidualnych biografiach oraz w życiu codziennym mieszkańców Warszawy. Autorka identyfikuje ważne osoby na kolejnych etapach życia badanych, śledzi znaczące miejsca i zachowania przestrzenne związane z rutyną oraz analizuje wydarzenia, które wiążą się z zachodzącymi zmianami. Punktem wyjścia do rozważań na temat nierówności społecznych w miastach są wzajemnie przeplatające się biografia i codzienność. Zrozumienie ich zależności jest ważne dla osiągnięcia spójności społecznej miast oraz roli działań prowadzonych przez decydentów, jak również stających przed nimi wyzwań.Towards Geography of Everyday Life. A Biographical Perspective of Social SegregationThe publication is devoted to social segregation and spatial mobility as seen in individual biographies and everyday life of the inhabitants of Warsaw. The author identifies important people at subsequent stages of the narrators' lives, traces significant places and spatial behaviours related to routine, and analyses events, which are related to the changes taking place. The starting point for reflections on social inequalities in cities are mutually interwoven biographies and everyday life. Understanding their dependencies is important for achieving the social cohesion of cities and the role of activities conducted by decision-makers as well as the challenges they face.
Maturzysto! Jeśli pisanie rozprawki nadal spędza Ci sen z powiek, to mam dla Ciebie świetne rozwiązanie.Zapewni Ci ono spokój i pozwoli zrozumieć, co jest istotą tej – niełatwej – wypowiedzi pisemnej. Ćwicz zatem na podstawie planów, schematów rysunkowych. Nasz mózg lubi myśleć obrazami, a ja połączyłam je ze słowem. Teraz masz gotowe narzędzie do pracy.
Wznowienie kultowej wśród miłośników gotowania książki określanej mianem biblii smaków. Rewolucyjne dzieło powraca w zachwycającej, kolekcjonerskiej oprawie z barwionymi brzegami.Książka określana mianem arcydzieła i nazywana biblią smaków, przetłumaczona na kilkanaście języków, rewelacyjna i rewolucyjna książka dla wszystkich miłośników gotowania, poszukiwaczy nowych smaków i ich kombinacji.Z "Leksykonu smaków" dowiecie się tego, co w kuchni najważniejsze - jak łączyć ze sobą smaki. A to najistotniejsza i najsmaczniejsza kuchenna lekcja. Majstersztyk, który zmienił sztukę kulinarną. Marta Dymek, JadłonomiaCzy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego jedne produkty w połączeniu z innymi dają wspaniały efekt, a niektóre zestawienia smakują wręcz obrzydliwie? A może szukaliście sprawdzonego, lecz niebanalnego pomysłu na to, co zrobić na przykład z pękiem botwiny?Segnit w wyczerpujący sposób opisuje tradycyjne połączenia smaków, takie jak jabłko i wieprzowina, jagnięcina z morelami czy świeży ogórek z koperkiem, omawia połączenia mniej oczywiste, jednakże znane i lubiane (np. czekolada z chili, burak z serem kozim), ale sięga również po całkowicie niebanalne, czasem nawet ryzykowne zestawienia smaków: łączy wołowinę i cytrusy, grzyby z borówkami, ostrygi z arbuzem, a nawet kaszankę z czekoladąSkala projektu robi wrażenie: 99 produktów podzielonych na smakowe "tożsamości" - pieczone, ziemiste, mięsne, leśne, morskie - oraz niemal 5 tysięcy możliwych kombinacji (z czego blisko 1000 opisanych w książce!). Słowem: przepastna, inspirująca mapa smaków współczesnej kuchni.Książka idealna do eksperymentowania w kuchni, ale sprawdzi się też jako smakowita lektura dla relaksu albo do poduszki - czytelnik znajdzie tutaj wiele informacji na temat historii i okołokulinarnych ciekawostek."Bez wątpienia małe arcydzieło." Sunday Times"Znakomity przewodnik łączenia smaków." Observer"Intryguje, inspiruje, zdumiewa, a czasami wręcz oburza." Nigel Slater, Observer Books of the Year"Oryginalne i inspirujące źródło wiedzy o gotowaniu." Heston Blumenthal
Czy charyzmy można się nauczyć?Podczas badań naukowcy dowiedli, że można podnieść lub obniżyć poziom charyzmy u danej osoby z taką łatwością, jak gdyby poruszało się pokrętłem.W książce tej charyzma, spowita dotąd aurą mistycyzmu, została po raz pierwszy naukowo rozebrana na czynniki pierwsze. Autorka, polegając na odkryciach z różnych dziedzin nauki oraz czerpiąc ciekawe przykłady z życia, ukazuje mechanizmy tego zjawiska i krok po kroku tłumaczy, jak stać się osobą charyzmatyczną, wpływową i porywającą za sobą innych ludzi zarówno w pracy, w biznesie, jak i w życiu osobistym.Charyzma nie jest darem, tylko narzędziem. W tej książce Cabane nam go dostarcza. - Seth Godin, autor m.in. książki "Fioletowa krowa: zmień się i bądź rozpoznawalny"Cabane wyświadczyła nam wszystkim wielką przysługę. Wykorzystała solidną bazę naukową i żywą narrację do pouczającego opisu roli charyzmy w przywództwie - zjawiska, które nadal słabo rozumiemy. - Robert B. Cialdini, autor bestsellerowego "Wywierania wpływu na ludzi"Jeśli jesteś zainteresowany zwiększeniem swej zdolności do przejawiania charyzmy we wszystkim, co robisz w życiu, ta książka zapewni ci potrzebne umiejętności. - "Psychology Today"
Dwudziestolatkowie żyją dziś w świecie ogromnych możliwości, ale też nieustannej presji. Lęk, obniżony nastrój, poczucie zagubienia, przeciążenie informacyjne, wątpliwości dotyczące przyszłości - to doświadczenia, które dla wielu stały się codziennością. Jednocześnie młodych dorosłych często określa się jako "zbyt wrażliwych" albo zbyt szybko kieruje się ich w stronę diagnoz i farmakoterapii.Meg Jay, psycholożka pracująca na co dzień z osobami w wieku 20+, pokazuje, że większość tych trudności nie jest zaburzeniem, lecz naturalnym elementem wchodzenia w dorosłość. Zamiast proponować "pigułkę na całe zło", zachęca do rozwijania konkretnych kompetencji, które realnie wzmacniają psychikę i pomagają ruszyć naprzód: budowania zdrowych relacji, świadomego kształtowania kariery, rozwijania odporności psychicznej, poszerzania perspektyw i korzystania z pojawiających się szans.To książka, która pomaga zrozumieć siebie w czasach chaosu i zmian. Daje narzędzia do działania, uczy stawiać pierwszy krok wtedy, gdy brakuje odwagi, i przypomina, że w swoich zmaganiach nie jesteś sam. To wsparcie dla młodych dorosłych, którzy chcą żyć "po swojemu" - oraz dla wszystkich, którzy im towarzyszą: przyjaciół, partnerów, rodziców, mentorów i nauczycieli.
OSTRZEŻENIE!Ta książka kucharska zawiera 60 piekielnie ostrych przepisów z całego świata.Tylko dla ludzi o mocnym sercu i żelaznym żołądku.Zalecamy trzymać w pogotowiu mleko łagodzące skutki.Zanim otworzysz tę miłosną odę do ostrej papryczki, zadaj sobie kilka ważnych pytań:Czy oddajesz cześć bogu ostrości?Czy twoje duchowe zwierzę to Naga Viper?Czy nosisz przy sobie awaryjną buteleczkę sosu chili, bo nikt - dosłownie nikt - nie robi wystarczająco ostrego żarcia?Jeśli odpowiedzi brzmią "tak", to właśnie znalazłeś książkę swoich marzeń.W tej kolekcji paląco pikantnych przepisów autor nie pominął żadnego poziomu ostrości. Od malezyjskiego curry laksa, jamajskiego kurczaka jerk i indyjskiego wołowego vindaloo, przez ogniste nachosy, aż po najostrzejsze curry świata - zabójcze phaal.Billy Law przemierzył glob, by zebrać najpikantniejsze, najbardziej doprawione i napakowane chili potrawy po tej stronie Drogi Mlecznej.Jeżeli więc jesteś gotów popłakać się i podjąć papryczkowe wyzwanie, od którego się spocisz, to na tę książkę czekałeś.Billy Law to malezyjsko-australijski autor książek kucharskich, bloger kulinarny, uczestnik programu "MasterChef", fotograf, stylista jedzenia i autor tekstów podróżniczych. Jest również wykwalifikowanym ceramikiem. Na co dzień mieszka na wsi w australijskim stanie Wiktoria.
Kulinarny rarytas sprzed 150 lat w stylowej oprawie graficznej. Urzekające autentyzmem połączenie prywatnej książki kucharskiej i poradnika gospodarstwa domowego. A zarazem - pełne smaczków świadectwo epoki i apetyczna porcja wiedzy na temat życia w ziemiańskim dworze.Domowy zbiór przepisów i porad, notowanych przez dziesięciolecia w tym samym zeszycie, zapoczątkowała w latach 40. XIX wieku Józefa z Łempickich Morawska, pani we dworze w Jurkowie niedaleko Leszna. W ślad za nią kolejne kobiety z jej rodziny gromadziły w nim różnorodne przepisy kulinarne - na konfitury z róży i sorbet z akacji, leguminy i pieczenie, potrawy codzienne i odświętne przysmaki. Ale także wypróbowane domowe sposoby na to, jak czyścić jedwabne suknie, tuczyć drób, sadzić tulipany, uprawiać szparagi i leczyć cholerę.Rękopis przetrwał do naszych czasów, a stworzona w ten sposób domowa księga urzeka staroświeckim stylem, intryguje pomysłowością i różnorodnością przepisów. Uzupełniona o wstęp wprowadzający w realia epoki, a także malarskie ilustracje oraz autentyczne zdjęcia i listy z archiwum rodzinnego, niczym wehikuł czasu pozwala zanurzyć się w atmosferę tętniącego życiem wielkopolskiego dworu.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
