Ta książka to coś więcej niż przewodnik. To opowieść, którą czyta się z czystą przyjemnością, inspiracja do niespiesznego zwiedzania miasta, zachwycenia się jego urodą i smakowania katalońskiej kultury.Barcelona - miasto, do którego podróżuje cały świat. Jednak z dala od zatłoczonych plaż i zgiełku słynnej La Rambli, w cieniu ikonicznej bazyliki Sagrada Famlia, rozciąga się Barcelona nieznana, skrywająca tajemnice, których próżno szukać w bestsellerach dla turystów.Monika Bień zna ją doskonale. W książce dowodzi, że stolicę Katalonii warto odkrywać nie tylko z wysokości kolejki na wzgórzu Montjuc, lecz także tak, jak czynią to miejscowi: spacerując nocą po Barri Gtic, pijąc kawę z miejscowymi artystami w Poble-sec i podziwiając mozaiki w zaułkach El Raval.Autorka opisuje swoje ulubione miejsca - te bardziej i te mniej znane, dzieli się wiedzą, gdzie najlepiej skosztować lokalnej kuchni, i przybliża styl życia Katalończyków. Zapoznaje czytelników z fascynującą architekturą Gaudego, opowiada o znaczeniu kolorów w sztuce i modzie hiszpańskiej. Wyrusza na spacer śladami Picassa i Hemingwaya. Objaśnia, co miasto to oferuje latem i wiosną, a co można tu robić zimą i jesienią.Rzucaj wszystko i jedź do Barcelony!
Andaluzja W cieniu pomarańczy i rytmie flamenco
-Ile drzewek pomarańczowych rośnie w Sewilli?
-Dlaczego rzeka Tinto jest czerwona?
-Jak powstało sherry ?
-Gdzie odbywa się największy karnawał w Hiszpanii?
Podczas podróży z Pascalem nie ominą cię żadne atrakcje Andaluzji!
Zmysły są tu zawsze na pierwszym miejscu. Oczy powoli przyzwyczajają się do bieli ścian, ciepłych odcieni ziemi i błękitu nieba. Słuch uczy się dźwięków flamenco oraz melodii języka, nawet jeśli nie rozumie się każdego słowa. Skóra zapamiętuje promienie słońca, a ciało – rytm dnia, który nie jest podporządkowany zegarkowi.
Monika Bień autorka bloga Hiszpańskie Smaki
Rowerem po torach
W 1993 r. w Hiszpanii powstał program Vias Verdes (zielone ścieżki) – opuszczone linie kolejowe przerobiono na trasy spacerowe i ścieżki rowerowe. Szlaki są płaskie i nie jeżdżą nimi samochody, a w dodatku większość przebiega przez wyjątkowo piękne tereny. Jeden z najładniejszych wytyczono na południu Andaluzji. Via Verde de la Sierra liczy sobie ponad 35 km i jest wytyczony przez górzyste tereny.
Malaga, Grenada i Gibraltar Śladami Picassa, tapas barów i azulejos
-Gdzie odbywają się spontaniczne koncerty flamenco ?
-Co robią makaki na Skale?
-Jak smakują espetos de sardinas ?
-Dlaczego Hiszpanie spotykają się o północy?
Podczas podróży z Pascalem nie ominą cię żadne atrakcje Malagi, Grenady i Gibraltaru!
Lubię Malagę za jej codzienność. Za poranki, które zaczynają się powoli, za zapach kawy, tostów z oliwą i utartym pomidorem i wspaniały sok świeżo wyciskany z pomarańczy. Lubię ją za ludzi, którzy popołudniami niespiesznie spacerują po nadmorskim deptaku, co chwilę przystając, by porozmawiać z kimś znajomym oraz za gwar rozmów toczących się przy barach.
Monika Bień autorka bloga Hiszpańskie Smaki
Tajemnice andaluzyjskich słodyczy
Kuchnia andaluzyjska zawdzięcza Maurom bardzo wiele, czyli aromatyczne zioła i przyprawy, np. kminek, kolendra, szafran, anyż, imbir, mięta, cynamon… Jednak o obecności kultury arabskiej w Hiszpanii najdobitniej przypominają desery na bazie migdałów, daktyli i pigwy. Maurowie odeszli, ale słodycze pozostały. Są to m.in. tocino de cielo („dotyk nieba”) i pachnące cynamonem lub migdałami polvorones oraz mantecados . Tradycję ich produkcji podtrzymywały hiszpańskie i portugalskie zakony.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
