Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
Dieta 80/10/10 dra Douglasa Grahama jest jedną z najlepszych merytorycznie prac, dotyczących surowej żywności i frutarianizmu, a także zdrowego trybu życia i ogólnie zdrowego odżywiania, jakie zostały dotychczas opublikowane na świecie. To podręcznik dla wszystkich, którzy dążą do idealnego zdrowia, optymalnej wagi, doskonałej formy atletycznej, radosnego i energicznego życia, dla tych, którzy są zmęczeni półśrodkami i dążą do najlepszego wyniku! Według Douglasa Grahama najbardziej użyteczną i naturalną żywnością dla ludzi są nieprzetworzone termicznie warzywa i owoce, a proporcje składników, które powinny dostać się do naszego organizmu, przedstawia się następująco: 80% kalorii pochodzić powinno z węglowodanów, 10% z tłuszczów i 10% z białek. Autor szczegółowo objaśnia swoją ideę w książce, wykorzystując dane naukowe i własną wiedzę na temat sposobu pracy naszego organizmu. Dr Graham uzasadnia korzyści, wynikające ze stosowania diety 80/10/10, obliczeniami naukowymi, a także wieloletnim doświadczeniem zarówno własnym, jak i wielu ludzi, którzy skorzystali z jego zaleceń dietetycznych. Książka zawiera analizę błędnych przekonań społeczeństwa w kwestiach żywieniowych, a także wszystkie niezbędne informacje na temat programu 80/10/10. Jest to instrukcja zmiany sposobu odżywiania krok po kroku (włącznie z jadłospisem na cztery sezony), która będzie bardzo przydatna dla osób dopiero wkraczających na ścieżkę surowego jedzenia.
Książka jest przystępnym wprowadzeniem w złożoną problematykę praw zwierząt w wymiarach moralnym, społecznym, prawnym i politycznym. Profesor Paul Waldau, etyk oraz specjalista w zakresie antrozoologi i praw zwierząt, udziela odpowiedzi na ponad 100 pytań, takich jak:Czy troska o prawa zwierząt jest zjawiskiem nowym?Co wiemy na temat bytu zwierząt?Dlaczego i w jaki sposób dzielimy zwierzęta na towarzyszące, laboratoryjne, wykorzystywane do rozrywki, wykorzystywane do produkcji pożywienia oraz zwierzęta dzikie?Jaki jest status i jak są traktowane zwierzęta w każdej z tych kategorii?Czy hodowla przemysłowa stwarza zagrożenie dla środowiska?Czym prawa moralne różnią się od praw ustawowych?Czy ochrona zwierząt występuje we wszystkich kulturach?Jak z punktu widzenia zwierząt wyglądają współczesne realia polityczne?W jakim stanie jest dziś ruch na rzecz ochrony zwierząt?Jakie są perspektywy na przyznanie zwierzętom praw ustawowych?Co powinniśmy sądzić o cyrkach i zoo w kontekście praw zwierząt?Które zwierzęta są inteligentne albo samoświadome?Czy zwierzęta odczuwają emocje?Kim są najważniejsze postacie ruchu na rzecz praw zwierząt?Jak wygląda przyszłość praw zwierząt?Szczególnie odczuwalny jest brak powszechnego zrozumienia, że debata wokół praw zwierząt należy do kategorii sporów, w których toku wypracowywane są wartości fundamentalne. Oczywiście zdaniem części osób samo poruszanie tego tematu stanowi zaprzeczenie człowieczeństwa, a zatem jest głęboko niemoralne. Ja jednak zauważyłem, że dla wielu takie koncentrowanie się na człowieku oznacza poruszanie się w sferze znajdującej się poniżej ludzkiego horyzontu etycznego.Dlatego moim zdaniem ludzie powinni zdawać sobie sprawę z tego, jak wiele osób widzi związek troski o prawa zwierząt z innymi sferami życia. Jeśli przyjąć, że oznacza ona nie tyle zaprzeczenie bycia człowiekiem, ile afirmację jego wyjątkowych zdolności do opieki nad innymi - niezależnie, czy inny jest człowiekiem, czy nie - to otwiera ona drzwi do bogatego świata ponadludzkiego, niezamykającego się w granicach naszego gatunku. W takim ujęciu dylematy znikają - w tej sytuacji nie ma przegranych.Z tekstuSeria Co każdy powinien wiedzieć to rzetelne wprowadzenia do zagadnień, w których współczesny człowiek powinien się orientować. Dzięki formie pytań i odpowiedzi szybko i łatwo znajdziesz tu dokładnie tę wiedzę, której szukasz.
PRACUJ ZDALNIE, ŻYJ NORMALNIE. Poczuj wolność wyboru jak, gdzie i kiedy chcesz pracowaćCzy nie wolisz samodzielnie decydować o tym, kiedy i jak pracujesz, aby lepiej łączyć życie prywatne z zawodowym?Chcesz spontanicznie pojechać na drugi koniec świata, nie martwiąc się, że musisz odsiedzieć w biurze etatowe godziny?A może czujesz, że musisz nauczyć się pracować zdalnie w sposób bardziej efektywny?Praca poza biurem stała się nie tylko możliwością, ale wręcz koniecznością. Nagle tysiące osób niespodziewanie znalazło się w sytuacji, do której w ogóle nie były przygotowane. Iwo Szapar od wielu lat uczy firmy na całym świecie, jak zbudować sprawnie współpracujący zespół pracowników zdalnych. Jego przewodnik po efektywnej i dobrze zorganizowanej pracy na odległość jest rezultatem wieloletniej współpracy z najlepszymi światowymi ekspertami w tej dziedzinie, m.in. założycielami firm technologicznych z Doliny Krzemowej w USA, doradcą Baracka Obamy ds. rynku pracy czy też menedżerami firm wartych miliardy dolarów, które nie mają biur.To opowieść o tym, dlaczego praca zdalna zmienia nas na lepsze, oraz praktyczny przewodnik, który krok po kroku pokazuje, jak ulepszyć metody zdalnej współpracy i wreszcie wyjść z biura, by zacząć lepiej żyć.
W niniejszym podręczniku staraliśmy się przedstawić aktualną i praktyczną wiedzę dotyczącą znaczenia i patomechanizmu kaszlu zarówno jako fizjologicznego odruchu obronnego, jak i dokuczliwego objawu, który znacznie upośledza jakość życia pacjentów. Kaszel ostry, związany najczęściej z infekcjami układu oddechowego, jest bardzo częstą przyczyną konsultacji lekarskich zarówno u dzieci, jak i dorosłych. I chociaż w większości przypadków kaszel ostry ma charakter przemijający i samoograniczający się, to pacjenci wielokrotnie samodzielnie stosują wiele leków mukoaktywnych lub przeciwkaszlowych, a czasem ich nadużywają. W tej książce zostały szczegółowo przedstawione dostępne leki mukoaktywne i przeciwkaszlowe, ze szczególnym uwzględnieniem wskazań i przeciwwskazań do ich stosowania. Z kolei przewlekły kaszel dotyczy mniejszej grupy chorych, ale zazwyczaj stanowi dla nich dokuczliwy problem i skłania do częstych wizyt u lekarzy wielu specjalności: pediatrów, lekarzy rodzinnych, internistów, pulmonologów, alergologów, otolaryngologów czy gastroenterologów. Pomimo licznych konsultacji, badań i prób leczenia u części pacjentów z przewlekłym kaszlem nie udaje się uzyskać jego redukcji lub ustąpienia, a przyczyny niepowodzeń upatruje się w nadwrażliwości odruchu kaszlu. Przewlekły, oporny na leczenie kaszel w bardzo istotny sposób pogarsza jakość życia chorych, a jednocześnie stanowi szczególnie duży problem kliniczny dla lekarzy. W niniejszej książce staraliśmy się przedstawić aktualną wiedzę na temat możliwości leczenia tej trudnej podgrupy pacjentów. Mamy nadzieję, że podręcznik ten pomoże Państwu w podejmowaniu codziennych decyzji i przyczyni się do poprawy jakości leczenia chorych z kaszlem zarówno ostrym, jak i przewlekłym.
SCHEMATY POSTĘPOWANIA W WYBRANYCH CHOROBACH GASTROENTEROLOGICZNYCHREDAKTOR:prof. dr hab. n. med. Barbara Skrzydło-Radomańska Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Lublinie.Specjalizuje się m.in. w diagnostyce i leczeniu choroby refluksowej przełyku, choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy oraz chorób czynnościowych jelit.Poradnik skierowany do wszystkich lekarzy POZ, do których zgłaszają się pacjenci z problemami gastrycznymi, m.in. związanymi z żołądkiem, refluksem żołądkowo-przełykowym, zaburzeniami pracy jelit lub objawami nietolerancji pokarmowej.Książka zawiera zarówno informacje na temat etiologii poszczególnych jednostek chorobowych, jak i schematy diagnostyczne stosowane w celu potwierdzenia lub wykluczenia schorzenia oraz algorytmy terapeutyczne.Schematy postępowania w chorobie refluksowej przełyku, chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy, infekcji Helicobacter pylori, chorobach czynnościowych jelit, lambliozie i nieceliakalnejnadwrażliwości na gluten zostały opracowane na podstawie najnowszych wytycznych oraz szeroko stosowanych standardów diagnostycznych i terapeutycznych.Książka jest doskonałym kompendium wiedzy, pomocnym w ustaleniu wczesnego rozpoznania oraz w skutecznym leczeniu pacjentów z wybranymi problemami gastrycznymi w codziennej praktyce lekarza POZ.
Niezbędnik kibica to tytuł, który powinien mieć każdy fan piłki nożnej. W książce znalazły się najważniejsze fakty z historii mistrzostw, informacje o konkretnych rozgrywkach, ciekawostki o drużynach i piłkarzach – słowem: wszystko, co konieczne, by być gotowym na euro! To także mnóstwo dobrej zabawy w oczekiwaniu na mistrzostwa lub w przerwach między rozgrywkami: quizy, krzyżówki, zadania do rozwiązania. Dużą część Niezbędnika stanowią tabele, w których można notować przebieg spotkań, wyniki meczów, informacje o grze piłkarzy – od początku rozgrywek do samego finału.
Chelatacja EDTA to prawdziwy przełom w medycynie! Pomaga w oczyszczaniu organizmu i sprzyja długowieczności Każdego dnia Twoje zdrowie jest zagrożone. Jesteś narażony na kontakt z metalami ciężkimi i zanieczyszczeniami chemicznymi. Toksyny znajdują się nie tylko w powietrzu, ale i glebie oraz żywności. Kontakt z nimi negatywnie wpływa na Twoje zdrowie i długowieczność, prowadząc do rozwoju groźnych chorób. Zarówno dolegliwości związanych z układem krążenia i wysokim poziomem cholesterolu. Jak również ze spadkiem odporności, stanami zapalnymi, chorobami autoimmunologicznymi, chorobami serca i miażdżycą. Dlatego tak ważne jest regularne oczyszczanie organizmu. Już teraz możesz skorzystać z alternatywnej metody, jaką jest chelatacja EDTA. Dzięki niej wzmocnisz zdrowie, wyeliminujesz stany zapalne i zadbasz o zdrowe serce.
Akupresura – metoda uzdrawiania według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej w Twoim domu Celem akupresury jest usunięcie zaburzeń przepływu energii poprzez oddziaływanie na określone punkty na meridianach. Leczenie polega więc zasadniczo na równoważeniu energii poprzez masaż odpowiednich punktów na ciele. Brak takiej równowagi stanowi przyczynę chorób. Tam, gdzie jest ona w zastoju, zostanie rozproszona, a gdzie jej brakuje – doprowadzona. Objawy fizyczne służą poszukiwaniu właściwej terapii, dostarczają wskazówek, które kanały energetyczne w ciele mogą być niesprawne. Ostatecznie jednak to nie objawy się leczy, a przyczyny, i właśnie to jest gwarancją pełnego zdrowia. Ta książka umożliwi Ci prawidłowe umiejscowienie punktów akupunkturowych oraz zdobycie ogromnej wiedzy na temat samoleczenia dzięki akupresurze w domu.
Autor, lekarz chiropraktyk i ekspert medycyny funkcjonalnej, podpowie Ci, w jaki sposób aktywować nerw błędny najdłuższy nerw w Twoim ciele. Odpowiada on nie tylko za prawidłowe funkcjonowanie serca, wątroby, nerek czy układu oddechowego, ale ma również wpływ na Twoją reakcję na stres, odczuwanie głodu, a nawet tworzenie wspomnień! Dowiedz się jak, dzięki prostym terapiom i ćwiczeniom oddechowym, stymulować nerw błędny i wyeliminować stany zapalne, mgłę mózgową i powszechne choroby. Odkryj, jak prawidłowo oddychać, by uruchomić proces regeneracji organizmu. Poznaj wagę medytacji, nucenia, ekspozycji ciała na zimno, aktywowania odruchu wymiotnego czy płukania gardła we wzmocnieniu działania nervus vagus! Skuteczne ćwiczenia na stymulowanie nerwu błędnego.
Autorka, której misją jest troska o zdrowie i szczęście kobiet, przybliża, czym jest lipodemia, zwana też chorobą grubych nóg. Jest ona trudna do zdiagnozowania i często mylona z otyłością. W książce znajdziesz wyjaśnienie, czym jest lipodemia i jakie są jej przyczyny. Dowiesz się, co możesz zrobić, by spowolnić jej rozwój i zmniejszyć widoczne objawy obrzęku tłuszczowego, takie jak cellulit. Dobierzesz odpowiedni rodzaj aktywności fizycznej i terapii naturalnych, np. masaż czy drenaż limfatyczny, które złagodzą ból. A lista 40 przepisów na pyszne dania urozmaici Twoją dietę i wprowadzi zdrowe odżywianie do Twojej kuchni. Twój spersonalizowany plan na pozbycie się choroby grubych nóg.
Poznaj najważniejszy organ ludzkiego ciała, o którym prawdopodobnie nigdy nie słyszałeś! Powięzi, bo o nich mowa, zajmują największą przestrzeń w Twoim organizmie, od czubka głowy aż po koniuszki palców u stóp. Zawijają się wokół i przechodzą przez absolutnie każdy centymetr ciała. Każda aktywność fizyczna, jaką wykonujesz, od zwykłego chodzenia aż po przebiegnięcie maratonu, wymaga używania powięzi. Zależy od nich nie tylko praca mięśni, stawów i kości, ale również… Twoja odporność! Najnowsze badania potwierdziły, że powięzi nie tylko łączą ze sobą wszystkie części ciała, podtrzymują mięśnie, stawy, kości i organy wewnętrzne, ale również pozwalają na przepływ płynu limfatycznego, reagują na stres, a nawet wpływają na nasze emocje i zachowanie. Dlatego niezwykle ważne jest utrzymanie powięzi w doskonałym zdrowiu! Jak to zrobić? Wypróbuj masaż powięzi!
Pacjenci z dysfunkcjami ze spektrum poalkoholowych zaburzeń rozwojowych stanowią dla psychologów trudne diagnostycznie wyzwanie ze względu na heterogenność objawów związanych z uszkodzeniami strukturalnymi oraz funkcjonalnymi mózgu. Psycholodzy borykają się z mitami diagnostycznymi, szczególnie dotyczącymi diagnozy małego dziecka czy diagnozy dziecka w pieczy zastępczej, a także z trudnościami w wyborze najbardziej czułych diagnostycznie narzędzi oceny psychologicznej.Analiza profilu neuropsychologicznego dzieci w wieku 5-10 lat w wybranych podtypach FASD stanowi cenne kompendium wiedzy dla wszystkich diagnostów pracujących w zespołach ds. FASD.Dla psychologów niniejsza pozycja może stać się wskazówką dotyczącą złotego standardu narzędzi diagnozy neuropsychologicznej w badaniu dzieci z FASD. Pozostałym specjalistom pomoże w zrozumieniu specyfiki tych zaburzeń oraz podjęciu odpowiednich kroków diagnostycznych.Zdefiniowany profil neuropsychologiczny umożliwi przyspieszenie diagnozy na wcześniejszym etapie rozwojowym, a co za tym idzie właściwe dobranie terapii.
Kolejny numer z serii "W gabinecie lekarza specjalisty. Dermatologia", pod redakcją prof. dr hab. n. med. Joanny Narbutt oraz dr n. med. Małgorzaty Skibińskiej, został poświęcony nowoczesnemu leczeniu dermatologicznemu u dzieci. Jest to pierwsza część publikacji. W bieżącym wydaniu szczegółowo omówiono nowe możliwości terapeutyczne leczenia AZS, w tym leki stosowane ogólnie oraz leczenie miejscowe, pokrzywkę przewlekłą spontaniczną oraz nowe zespoły chorobowe i ich leczenie. Monografię kończą artykuły poświęcone obrzękowi naczynioruchowemu oraz wykorzystaniu metotreksatu w leczeniu chorób skóry u dzieci. Kolejne istotne zagadnienia poruszone zostaną w II części wydania. Publikacja dedykowana jest przede wszystkim dermatologom, ale omówione tematy zainteresują także pediatrów, alergologów i lekarzy POZ oraz specjalistów z innych dziedzin, którzy w codziennej praktyce spotykają się z małymi pacjentami obarczonymi problemami dermatologicznymi.
Kolejny numer z serii "W gabinecie lekarza specjalisty. Reumatologia", pod redakcją naukową prof. dr. hab. n. med. Marii Majdan i dr hab. n. med. Ludmiły Grzybowskiej-Szatkowskiej, został poświęcony onkoreumatologii. Z dokładnością omówiono tak ważne zagadnienia jak: miejsce immunoterapii we współczesnej onkologii, powikłania reumatologiczne immunoterapii stosowanej w onkologii, zespoły paranowotworowe oraz zastosowanie radioterapii w leczeniu schorzeń układu ruchu. Przeanalizowano także związek pomiędzy zespołem metabolicznym, hiperurykemią - dną moczanową a nowotworami oraz leczeniem chorób reumatycznych a ryzykiem zawodowym. Monografię kończy opis przypadku wraz z przeglądem piśmiennictwa dotyczący ziarniniakowatość z zapaleniem naczyń u chorego z rakiem gruczołu krokowego. Publikacja dedykowana jest przede wszystkim reumatologom, onkologom, ale poruszane tematy zainteresują także radiologów oraz specjalistów z innych dziedzin, którzy w codziennej praktyce spotykają się z pacjentami onkologicznymi i reumatologicznymi.
Dzieci też gotują to kulinarna książka dla dzieci w innowacyjnej formie wydania. Jest oprawiona jakstojący kalendarz na biurko, dzięki czemu w trakcie gotowania przepis jest cały czas widoczny w CAŁOŚCI! 61 przepisów pogrupowano w trzy działy: Na zimno, Na ciepło, Na słodko.Przy każdym przepisie znajdują się informacje:- lista składników- wykaz potrzebnych akcesoriów kuchennych- liczba porcji- czas przyrządzania potrawy- stopień trudności- sposób wykonania ""krok po kroku"" z ilustracjami- zdjęcie gotowego dania- różne podpowiedzi i wskazówki.Ponadto w książce są informacje o dekorowaniu stołu na różne okazje, a nawet pod chmurką, o efektownej oprawie dziecięcych przyjęć oraz SŁOWNICZEK OBRAZKOWY ilustrujący jak, np. oddziela się żółtka od białek, gotuje kajmak czy gotuje ryż albo ziemniaki.Polecamy fajną i smaczną rodzinną rozrywkę, nie tylko na czas zimy i ograniczonych możliwości zwykłej aktywności!
Dzieci gotują. WEGE to propozycja wspólnego aktywnego spędzania czasu z dziećmi umożliwiająca wyjście poza schematy kulinarne. W składnikach potraw pojawiają się te mniej typowe, takie jak: mleka roślinne, ser tofu, surowe płatki drożdżowe i wiele innych. Jak na dania wegańskie i wegetariańskie przystało przepisy zawierają mnóstwo warzyw i owoców oraz wskazówki jak efektownie zaserwować danie. Podpowiadaja też ciekawe warianty drugich śniadań i przekąsek na czas podróży. Pozwólmy przejąć dzieciom inicjatywę. To gwarancja dobrej zabawy, ciekawych smaków, a przy okazji ucząca planowania i organizacji! 32 przepisy pogrupowano w trzy duże kategorie: Wilczy apetyt, Pomiędzy..., Słodkie chwile. Objaśnienia są bardzo czytelne. Znajdują się w nich wykazy akcesoriów kuchennych i składników potrawy, ilustrowany ""krok po kroku"" sposób jej wykoania oraz fajne zdjęcia.
Książka zawiera podstawy wiedzy na temat rozwojowych zaburzeń koordynacjiwraz z opisem ich symptomatologii i kryteriów diagnostycznych,w tym tych, które pozwolą odróżnić to zaburzenie od innych, podobnych.Autorzy przedstawili krótki zarys rozwoju wiedzy na temat DCD i zmianzachodzących w rozumieniu ich istoty, uwarunkowania etiologiczne orazrozwój i powiązania z innymi sferami funkcjonalnymi człowieka: percepcjąwzrokową, słuchową oraz złożoną i wielomodalną aktywnością związanąz czynnościami mowy.Publikacja adresowana jest do nauczycieliprzedszkoli, szkół, terapeutów zajęciowych, terapeutów wczesnej interwencji,wczesnego wspomagania, rodziców. Czytelnik może ją wykorzystać równieżw swojej pracy zarówno do diagnozy (narzędzia diagnostyczne,kwestionariusze, wskazówki do obserwacji), jak i wsparciaw codziennych czynnościach poprzez zwrócenie uwagi na występujące problemyz koordynacją, oraz do konkretnych działań wspomagająco-terapeutycznych,podnoszących efektywność procesu koordynacji ruchowej i podnoszącychjakość życia osób doświadczających problemu niezręczności, niezborności czywręcz niezdarności.
Trzecie wydanie znanego i cenionego podręcznika z położnictwa i ginekologii pod redakcją naukową prof. dra hab. n. med. Grzegorza H. Bręborowicza (wersja w oprawie miękkiej).Podstawowy podręcznik dla studentów medycyny i osób przygotowujących się do egzaminu specjalizacyjnego z położnictwa i ginekologii.Inspiracją do przygotowania kolejnej edycji książki była chęć przedstawienie czytelnikom zarówno świeżych informacji z położnictwa i ginekologii, jak i współczesnych osiągnięć z zakresu tej specjalizacji. Położnictwo i ginekologia jest dynamicznie rozwijającą się specjalizacją, o czym świadczą zmieniające się rekomendacje, nowe procedury i wytyczne towarzystw naukowych, wszystko zgodne z evidence based medicine.Do współtworzenia podręcznika zostali zaproszeni nowi autorzy i specjaliści z prawie wszystkich ośrodków akademickich w kraju. Współredagowania dwutomowego podręcznika podjęli się prof. dr hab. n. med. Krzysztof Czajkowski i prof. dr hab. n. med. Tomasz Rechberger. Ich doświadczenie jako nauczycieli akademickich, lekarzy i naukowców wniosło do opracowania istotne wartości merytoryczne.W książce opisano takie zagadnienia jak: ciąża o przebiegu prawidłowym i nieprawidłowym, choroby współistniejące z ciążą, diagnostyka stanu płodu, poród i połóg, anatomia żeńskich narządów płciowych, zakażenia, choroby przenoszone drogą płciową, endokrynologia i onkologia ginekologiczna, operacje ginekologiczne, niepłodność.
To kolejna z serii książek kulinarnych „Mamo, daj mi przepis”. Pierwsze dwie: „Ciasta i ciasteczka” i „Potrawy z warzyw, grzybów, kaszy i mąki” spotkały się z niezwykle ciepłym przyjęciem przez czytelników. Tym razem sięgamy po „Dania mięsne i rybne”.
Leczo, gulasz, paprykarz, rolmopsy, zrazy, pulpety, krokiety, gołąbki, szaszłyki i różnego rodzaju sosy: pieczarkowy, chrzanowy czy myśliwski, komu z nas na samą myśl o tych daniach, nie przypomną się pyszne, rodzinne obiadki u mamy czy babci. Jak odtworzyć te smaki we własnym domu? Z naszą książką, w której zebraliśmy sprawdzone przez pokolenia receptury, zrobimy je bez problemu. Przepisy opatrzone zostały pięknymi fotografiami. Teraz będziemy mieć je zawsze pod ręką.
Nasze mamy i babcie własnoręcznie zapisywały przepisy w kuchennych zeszytach. Wiele z nich pewnie nadal leży w szufladach, ale poplamione i pozaginane strony utrudniają odczytanie treści. Nasz zbiór zawiera znane, sprawdzone i proste do wykonania przepisy na smaczne potrawy na każdą okazję, począwszy od przekąsek po wyśmienite dania obiadowe.
Dodatkowo w książce spisane zostały przydatne porady, które pomogą w łatwy sposób przygotować pyszne dania. Zamieszczono również poręczny przelicznik kulinarny, by ułatwić odmierzenie wymienionych w przepisach składników. Zgodnie z przyjętą konwencją serii, książka oprócz przepisów zawiera notes na własne zapiski kulinarne. Wszystko po to, żeby zebrane receptury mieć w jednym miejscu i móc zawsze łatwo po nie sięgać.
W kolejnych tomach tej serii planujemy wydać: „Przekąski i desery na małe przyjęcia” oraz „Przetwory oraz zioła w kuchni i spiżarni”.
Czy wiesz, co kryje się pod hasłem superfood? To produkty odznaczające się wyjątkowo dużą wartością odżywczą, obfitujące w składniki niezbędne dla zachowania zdrowia i dobrej kondycji.Do superżywności zaliczają się nie tylko egzotyczne odkrycia w rodzaju komosy ryżowej, jagód goji czy spiruliny, ale także artykuły znane w polskiej kuchni od wieków! Takie swojskie składniki, jak: buraki, jarmuż, kiszona kapusta, dynia, płatki owsiane czy kasza jaglana, również mają nieprzeciętne walory prozdrowotne. W naszej książce znajdziesz przepisy na różnorodne specjały przyrządzane wyłącznie z krajowej superżywności. Są to przekąski, sałatki, zupy, a nawet dania obiadowe i desery świetnie wpisujące się w polską tradycję kulinarną.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
