Wyczerpujący przewodnik zdrowego odżywiania się z ponad 200 pysznymi przepisami Książka kucharska zawiera wybór najlepszych przepisów na pyszne, korzystne dla zdrowia dania wraz z dokładnym wyjaśnieniem zasad racjonalnego odżywiania się. Jean Carper najpierw przedstawia podstawowe informacje z zakresu dietetyki, bez których nie sposób się obejść, w tym: - dziesięć podstawowych zasad mądrego jedzenia, - wskazówki dotyczące odcyfrowywania etykiet na kupowanych produktach żywnościowych, - charakterystykę przypraw i ziół, które działają przeciwzapalnie, oraz tłuszczów, których należy unikać. A także garść podpowiedzi: - jak odróżnić dobre węglowodany od złych, - jak walczyć z rakiem z pomocą owoców i warzyw, - jak unikać kancerogenów i toksyn w spożywanych mięsach i rybach. „Już od samego czytania przepisów Jean Carper czujemy się zdrowsi. Dania są łatwe, szybkie w przygotowaniu i pełne odżywczych składników, a przy okazji wyśmienicie smakują. Jako jedyna spośród wielu ekspertów zdrowego żywienia, Jean Carper nie tylko tłumaczy, co i jak powinniśmy jeść, ale jeszcze zamienia tę teorię w prawdziwą ucztę dla podniebienia”. – Phyllis Richman, autorka i ekspert ds. żywności, były krytyk kulinarny „Washington Post” „Jean Carper ma zdumiewającą umiejętność przekładania informacji z zakresu dietetyki na proste i praktyczne wskazówki, które są zgodne z aktualnym stanem wiedzy, brzmią rozsądnie i, przede wszystkim, wyśmienicie smakują!”. – Dr Jennie Brand-Miller, autorka bestsellerowej serii Nowa rewolucja glukozowa W serii ukazały się również książki Jean Carper: Żywność twój cudowny lek, Apteka żywności, Cudowne kuracje, Stop starzeniu! Książka Kucharska Jean Carper Spis Treści   Dlaczego napisałam tę książkę CZĘŚĆ l: JAK JEŚĆ Z GŁOWĄ? Dziesięć zasad mądrego odżywiania się Tłuszcze: dobre, złe i katastrofalne Naprawdę grube ryby Nie każdy cukier krzepi: jak odróżnić dobre i złe węglowodany Błonnik: klucz do długowieczności Cała prawda o zbożach Owocowo-warzywna apteka Jabłko daj mi luby Zielenina równa się luteina Szpinak - kopalnia zdrowia Pomidory Jagody - odżywka dla mózgu Przypraw się o zdrowie Orzechy: odkrycie zdrowej kuchni Słodkie wieści na temat czekolady Co zrobić, żeby potrawy z grilla nie powodowały raka i garść innych rad na temat mięs Najzdrowszy napój: herbata CZĘŚĆ 2: SPECJALIŚCI O WITAMINACH Preparaty multiwitaminowo-mineralne: dlaczego ich potrzebujemy Przeciwutleniacze, by zachować młodość Witamina c: fakty i mity Cudowny magnez CZĘŚĆ 3: PRZEPISY Przystawki, dipy, sosy salsa i przekąski Zupy Przystawki Sałatki i surówki Zdrowe niskokaloryczne dressingi do surówek i sałatek Główne dania sałatkowe Warzywa Główne dania warzywne Pizze, makarony i zboża Ryby i owoce morza Drób Pyszne burgery Przeciwnowotworowe marynaty do grillowanych mięs, drobiu i ryb Desery  

""Jak rozmawiać z dziećmi o seksie"" to nowatorski poradnik uczący rodziców oraz wychowawców, jak rozmawiać z dziećmi o seksie oraz seksualności. Powołując się na realne sytuacje, dr Sharon Maxwell pokazuje, jak dramatycznie zmienił się sposób zdobywania przez dzieci i nastolatki wiedzy o seksie. Autorka podpowiada, jak opiekunowie mogą przekazać swoim dzieciom informację na temat zachowań seksualnych oraz jak tę wiedzę modyfikować wraz z dorastaniem dziecka. Przyjmując za podstawę, że w relacjach z drugim człowiekiem najważniejsze są miłość i bliskość, dr Maxwell pomaga rodzicom zastanowić się, jakie wartości chcą przekazać swoim dzieciom, oraz wskazuje konkretne sposoby dzielenia się tymi wartościami z nastolatkami.

Każdy świeży rodzic ma przed sobą taki sam problem: jak przekonać dziecko, by przestało płakać. Niekiedy wydaje się to niemożliwe, ale tak naprawdę zadanie to okazuje się znacznie łatwiejsze ? i mniej irytujące ? niż możesz przypuszczać. Dr Julian Orenstein proponuje 365 sposobów na rozwiązanie całej gamy codziennych problemów dotyczących płaczu niemowlaków: od poważnych medycznych kwestii do zwykłej niewygody, potrzeby miłości oraz wielu, wielu innych. Zadaniem niniejszej książki jest pomoc rodzicom w zrozumieniu potrzeb dziecka i w poznaniu sposobów, jakimi one są wyrażane oraz domyślaniu się, co ten mały człowiek chce powiedzieć przez swój płacz.

W ,,Dzikich dzieciakach"" Rebecca Eckler, autorka bestsellerów ,,Wpadka"" i ,,Padam na twarz"", bierze na warsztat szaleństwo związane z wychowywaniem szkraba. Jak wiedzą wszyscy rodzice małych dzieci, te dni są najdziwniejsze w życiu. Minął czas, gdy dziecko słuchało się ciebie, gdy mówiłaś ""nie"" i zakładało na siebie dowolny, śliczny, wybrany przez ciebie ciuszek. O nie, teraz słodkie maleństwo rzuca wyzwanie dyscyplinie, zdecydowanie mówiąc: ""Nienawidzę cię"", a kwestia wyboru garderoby może doprowadzić obie strony do kompletnego załamania nerwowego. W tych krótkich, uroczych i niezwykle zabawnych opowiastkach Eckler kieruje naszą uwagę na pomijane w innych książkach zagadnienia związane z rodzicielstwem.

Ciekawostki o produktach spożywczych, przewodnik po właściwym żywieniu, książka kucharska oraz plan diety - i to wszystko w jednej książce! 101 produktów dla zdrowia i życia to naprawdę pomocny poradnik. A do tego pozycja, która nie tylko wymienia „superprodukty", ale także opisuje ich historię, korzyści dla zdrowia i - co najważniejsze - sposoby włączenia ich do codziennej diety tak, by osiągnąć maksymalne korzyści zdrowotne. Nacisk, jaki Dave Grotto kładzie na to, „co jeść", zamiast „czego nie jeść", to bardzo nowatorskie podejście, znacznie ułatwiające zmianę sposobu żywienia. A kiedy czyta się informacje na temat wspaniałych owoców, ziół, przypraw, kawy, a nawet - tak, to nie żart - czekolady, dieta może stać się przyjemnym nałogiem, a nie drogą przez mękę. Książka ta popiera teorię zróżnicowanej diety i potwierdza zasady piramidy żywieniowej, jeśli chodzi o zwiększone zapotrzebowanie na owoce, warzywa oraz produkty pełnoziarniste. Dave Grotto nie tylko prezentuje zupełnie nowe sposoby włączania do diety tradycyjnych produktów, znanych nam od dziecka, ale wprowadza też nowe, które towarzyszą człowiekowi od wieków, dla wielu jednak nadal pozostają nieznane. Jako dietetyk muszę pochwalić mojego kolegę po fachu za to świeże podejście do zdrowego żywienia. Zawsze twierdziłam, że jeśli zmiana nawyków żywieniowych jest postrzegana jako „rozpoczęcie diety", to musi też pojawić się „zakończenie diety", a więc zaprzepaszczenie potencjalnych korzyści zdrowotnych. W czasach, kiedy koszty leczenia są tak wysokie, a choroby przewlekłe występują tak często, warto wziąć na siebie odpowiedzialność za własne zdrowie. Dave Grotto, specjalista-dietetyk, rzecznik Amerykańskiego Towarzystwa Dietetycznego, podarował nam wytyczne, jak to zrobić, oraz wiedzę, która pozwoli przyjąć takie wyzwanie. Dave Grotto uczy nas, jak - nie rezygnując z wartości smaku i radości czerpanej z jedzenia - włączyć do diety niezwykle korzystne produkty, wycofując jednocześnie, ale niekoniecznie całkowicie, produkty mniej wartościowe. Czytając tę książkę, warto mieć pod ręką coś do pisania! Z pewnością trzeba będzie sporządzić listę nowych produktów, wypisać przepisy warte wypróbowania i wskazówki, których dobrze byłoby przestrzegać. Ze swej strony mogę zapewnić, że po przeczytaniu tej książki każdy będzie miał wiele do powiedzenia podczas kolejnego spotkania rodzinnego lub towarzyskiego. Przyłączcie się do mnie w tej podróży ku zdrowemu żywieniu i zdrowemu życiu - zapraszam! Na zdrowie! Mariannę Smith Edge, MS, RD, LD Prezes MSE & Associates, LLC Prezes Amerykańskiego Towarzystwa Dietetycznego (American Dietetic Association) 2003-2004Z predmowy do książki: 101 produktów dla zdrowia i życia 101 produktów dla zdrowia i życia Spis Treści Podziękowania Przedmowa Wstęp: Dlaczego 101 produktów? 101 produktów od agawy do żyta Agawa (Agave) Ananas (Ananas comosus) Arbuz (Citrullis lanatus) Awokado (Persea Ameńcand) Bakłażan (Solanum melongena L.) Banan (Musa sp.) Batat (Ipomoea batatas) Bazylia (Ocimum) Bez czarny (Sambucus nigra) Borówka (czarna jagoda) i borówka amerykańska (hodowlana) Brokuł (Brassica oleracea Italica) Burak liściowy (Beta vulgaris) Cebula (Allium cepa) Chrzan (Armoracia rusticana) i wasabi, chrzan japoński (Wasabia japonica) Cynamon (Cinnamomum zeylanicum i Cinnamomum cassia) Cytryna (Citrus limon) Czekolada (Theobroma cacao) Czosnek (Allium sativnm) Dynia (Cucurbita maxima) Euterpia warzywna (Euterpe oleracea} Fasola (Phaselous vulgaris} Figa (Ficus carica L.) Goździk (Eugenia caryophyllus) Granat (Punica granatum L.) Grejpfrut (Citrus paradisi) Gruszka (Pyrus L.) Gryka (Fagopyrum esculentum Moench) Grzyby (Basidiomycotd) Guawa, gruszla (Psidium guajava L.) Herbata (Camellia sinensis) Imbir (Zingiber officinale) Jabłko (Malus domestica} Jajko Jarmuż (Brassica oleracea L. var. acephala) Jeżyna (Rubus sp.} Jęczmień (Hordeum vulgare) Jogurt Kalafior (Brassica oleracea) Kapusta (Brassica oleracea capitata) Karczoch (Cynara scolymus L.) Kardamon (Elettaria, Amomum, Aframomum) Karob (Ceratonia siliąua) Kawa (Coffea arabica, C. robusta) Kiwi (Actinidia) Kolcowój (Lycium, Wolfberries) Kolendra (Coriandrum sativum) Komosa ryżowa (Chenopodium ąuinoa Willd) Koper włoski, fenkuł (Foeniculum vulgare) Kukurydza (Zea mays) Kumin, kmin rzymski (Cuminum cyminum) Kurkuma (Curcuma longa) Len (Linum usitatissimum) Limonka, lima (Citrus aurantifolia i C. latifolia) Łosoś (Salmonidae) Malina (Rubus) Mango (Mangifera indica L.) Marakuja, męczennica (Passiflora edulis) Marchew Mięta (Mentha) Migdał (Prunus dulcis} Miłka abisyńska (Eragrostis teff) Miód(Mellis) Morela (Prunus armeniaca L.) Oliwka (Olea Europaea} Oregano (Origanum) Orkisz, pszenica orkisz (Triticum spelta) Orzech laskowy (Corylus avellana L.) Orzech włoski (Juglans) Orzech ziemny (arachidowy) (Arachis hypogaea) Owies (Avena sativa} Papaja, melonowiec (Caricapapaya linn.) Papryka (Capsicum) Pękań, orzesznik (Carya illinoinemis) Persymona (Diospyros kaki L.) Pietruszka (Petroselinum crispum) Pistacja (Pistacia vera) Pomarańcza (Citrus sinensis} Pomidor (Lycopersicon lycopersicum) Porzeczka (Ribes) Proso (Panicum miliaceum L.) Pszenica (Triticum spp.) Rozmaryn (Rosmarinus officinalis) Ryż brązowy Sałata rzymska (Lactuca sativa L.) Sardynka (Sardinops sagax caerulea) Seler (Apium graveolens} Serwatka

Istnieją książki, które po wciągnięciu do kanonu, osiadają w nim i tracą swoją wywrotową siłę. Istnieją też takie, które nawet wpisane na listę ?zabytków klasy zero? pozostają groźne. Takie wydaje mi się Jądro ciemności ? wspaniałe, wieloznaczne, mroczne i skandaliczne arcydzieło. Znaczenie Jądra ciemności rosło powoli: w 1924 roku Thomas Stearns Eliot, jeden z największych poetów angielskich stulecia, wykorzystał zdanie z opowiadania Conrada jako motto do swojego poematu Wydrążeni ludzie, sygnalizując pokrewieństwo w szukaniu wyrazu dla pustki wewnętrznej jako podstawowej właściwości człowieka XX wieku; w 1939 Orson Welles przygotował radiową adaptację Jądra ciemności, planując przy okazji wersję filmową; w 1958 amerykańska sieć telewizyjna CBS nakręciła luźną adaptację powieści. Mocne uderzenie przyszło chyba dopiero w latach 70. ? za sprawą dwóch niezwykłych filmów, które z tekstu Conrada czerpały inspiracje: w 1972 roku pojawia się Aguirre, gniew boży Wernera Herzoga, a w 1979 ? Czas apokalipsy Francisa Forda Coppoli. Dwa te dzieła świadczyły, że Jądro ciemności jest przenośne: można zmienić realia i czas historyczny, można cofnąć się do okresu podbojów Ameryki Południowej albo wejść w wojnę amerykańsko-wietnamską, a zarazem, dzięki podsuwanej przez Conrada strukturze wyprawy do piekła, można wyjaśnić konkretne doświadczenia historyczne ? potworne, graniczne, przerażające. Tekst Conrada stawał się uniwersalną przypowieścią o przechodzeniu ludzkiego w nie-ludzkie. z posłowia profesora Przemysława Czaplińskiego

czyli jak zachować młodość i powstrzymać proces starzenia STOP STARZENIU! radzi, jak spowolnić oraz cofnąć niszczycielski proces starzenia się. Poradnik oparty jest na wynikach setek przełomowych badań prowadzonych przez naukowców z czołowych instytutów, takich jak Uniwersytet Harvarda czy National Institutes of Health. Dowodzi, że tak zwane „normalne starzenie się” jest w rzeczywistości spowodowane ukrytymi niedoborami, które można z łatwością uzupełnić, zażywając witaminy pełniące rolę antyoksydantów, minerały, zioła i inne substancje powstrzymujące ten proces. NAJNOWSZE ODKRYCIA UJAWNIAJĄ: – które witaminy i minerały mogą pobudzić układ immunologiczny, przywracając młodzieńczą odporność na choroby zakaźne i nowotwory, – które witaminy mogą zapobiec utracie pamięci i wystąpieniu innych objawów zniedołężnienia oraz cofnąć je, – które zioła mogą wzmocnić serce i układ krążenia, – które powszechnie dostępne substancje chemiczne, zawarte w pożywieniu, dają możliwość przedłużenia życia i zachowania lub odzyskania młodości i witalności. „Wspaniała książka, dokładna pod względem naukowym – podstawowa lektura zarówno dla pacjentów, jak i specjalistów, którzy zainteresowani są czynnikami powodującymi starzenie się organizmu oraz jak zachować zdrowie”. – dr nauk medycznych John Weisburger, naukowiec prowadzący badania nad rakiem, członek American Health Foundation „Jean Carper jest jednym z najbardziej godnych zaufania autorytetów w dziedzinie nauki nad poprawą zdrowia za pomocą środków naturalnych. Polecam jej książki absolutnie wszystkim”. – dr nauk medycznych Andrew T. Weil, University of Arizona School of Medicine Inne książki Jean Carper: Żywność twój cudowny lek, Apteka żywności, Cudowne kuracje Stop Starzeniu – fragment książki DLACZEGO SIĘ STARZEJEMY ORAZ JAK POWSTRZYMAĆ TEN PROCES Jeśli wiesz, jak powstają wolne rodniki i jak nad nimi częściowo zapanować, to znaczy, że znasz reguły gry o nazwie starzenie się i wiesz, jak w prosty sposób uchronić się przed zbyt wczesną i szkodliwą starością. Starzejesz się, podobnie jak każda żywa istota. Jest to część kosmicznego planu. Starzenie się, tak jak śmierć, ma charakter uniwersalny. Ale jego tempo już nie. Tak samo jak długość życia nie jest identyczna dla wszystkich. Zarówno tempo starzenia się, jak i długość naszego życia na Ziemi można kontrolować w stopniu o wiele większym, niż możesz sobie wymarzyć, i większym, niż do niedawna przypuszczali naukowcy. Gwałtownie rosnąca liczba badań nad starzeniem się i związanymi z nim chorobami sprawiła, że w krótkim czasie nasze możliwości znacząco wzrosły. Najnowsze odkrycia wystarczą, by naukowcom (i nam także) zaparło dech w piersiach, gdy wkraczają oni na dotychczas niezbadane terytorium i z coraz mniejszej odległości mogą przyglądać się odwiecznym tajemnicom życia i śmierci. Te nowe odkrycia po raz pierwszy w historii ludzkości dają obietnicę nie tylko odsunięcia w czasie naszej śmierci i uniknięcia przekleństwa starości, ale i możliwość pełnego życia - aż do końca naszych dni. PRZYCZYNĄ STARZENIA SIĘ SĄ WOLNE RODNIKI Sekrety starzenia się kryją się głęboko w biologii molekularnej poszczególnych komórek, co nie jest zaskoczeniem. Wprawdzie istnieje kilka teorii starzenia się, ale wśród nich jest jedna, która brzmi najbardziej przekonująco, a liczba potwierdzających ją coraz to nowych dowodów robi wrażenie. Niekoniecznie oznacza to, że wyjaśnia ona wszystkie zmiany związane ze starzeniem się, ale wielu specjalistów uważa, iż tłumaczy ona najważniejsze procesy. Jest to teoria starzenia się spowodowanego przez wolne rodniki i brzmi następująco: starzenie się następuje, kiedy komórki doznają trwałych uszkodzeń na skutek nieustannych ataków ze strony cząsteczek chemicznych nazywanych wolnymi rodnikami. W miarę upływu czasu, uszkodzenia komórek się kumulują, dopóki ogrom całości zniszczeń nie dojdzie do punktu, z którego nie ma odwrotu, czyli wielu chorób jednocześnie pod koniec życia, a ostatecznie do śmierci. Zatem właśnie nieustanna, lecz daremna walka indywidualnych komórek o przeżycie i normalne funkcjonowanie w obliczu dezintegracji chemicznej tkwi u podstaw starzenia się - i wszystkich związanych z tym konsekwencji. CIEKAWOSTKI Teraz już wiesz, że możesz częściowo powstrzymać proces starzenia się i jego konsekwencje - niezależnie od tego, ile masz lat. Pomyśl o starzeniu się i wywołanych nim chorobach jako o dotychczas nieznanej, nieleczonej „chorobie wywołanej niedoborem", która opanowuje całe ciało. Następnie zacznij ją leczyć. Ignorowana i niedoceniana prawda jest taka, że bardzo wiele zmian związanych ze starzeniem się jest niepotrzebnych i odwracalnych! Za patogeny uważamy bakterie albo wirusy, które niszczą nasze zdrowie, ale największym ze wszystkich patogenów jest czas. Tego monumentalnego odkrycia dokonał w 1954 roku, w przebłysku intuicji, pionier badań nad wolnymi rodnikami, dr Denham Harman, emerytowany profesor medycyny z University of Nebraska College of Medicine. Lecz jak większość odważnych teorii i ta była ignorowana aż do chwili, gdy po licznych przełomowych eksperymentach dr. Harmana, gwałtownie wzrastająca liczba badań zapoczątkowanych pod koniec lat sześćdziesiątych zaczęła ją potwierdzać. Obecnie teoria ta jest uważana za przełomową w badaniach nad starzeniem się. Dzięki niej przeznacza się miliardy dolarów na badania nie tylko procesu starzenia się samego w sobie, ale i chorób wywoływanych starością, takich jak rak czy choroby serca, z których wszystkie zdają się mieć tę samą przyczynę - wolne rodniki. W rzeczywistości teoria o starzeniu wywołanym wolnymi rodnikami jest tak obszerna, że w zasadzie obejmuje każdą chorobę wieku starczego, jaka tylko przychodzi na myśl. To z kolei sprawia, że starzenie staje się główną i jedyną chorobą, którą większość z nas kiedykolwiek powinna się martwić. Jak zauważa dr Harman, wydłużyliśmy nasze życie niemal do granic możliwości, nie atakując starzenia się u jego źródeł. Twierdzi on, że doszliśmy do punktu, w którym „głównym czynnikiem stwarzającym ryzyko śmierci dla każdego mieszkańca USA, który ukończył 28 lat, jest starzenie się!". Zdaniem dr. Harmana, choroby degeneracyjne, takie jak: rak, choroby serca, artretyzm, choroba Lou Gehriga* i choroba Alzheime-ra nie są odrębnymi jednostkami chorobowymi. Są po prostu różnymi formami procesu starzenia wywołanego wolnymi rodnikami, na które wpływ ma genetyka i środowisko. Niektórzy eksperci szacują, iż w rzeczywistości 80 do 90% wszystkich chorób degeneracyjnych związanych jest z działaniem wolnych rodników. Traktowanie ich jako odrębnych chorób przypomina sytuację, w której podczas infekcji zażywamy aspirynę, aby obniżyć temperaturę, zamiast wziąć antybiotyk, żeby zabić bakterie. Nie o to chodzi. Mówiąc krótko, prawie wszystkie nasze choroby są w rzeczywistości „przyspieszonym starzeniem się". Spowolnij proces starzenia się, a wyeliminujesz ten problem lub oddalisz go w czasie.Stop starzeniu! Spis Treści Podziękowania Wstęp eliksir młodości już istnieje - i możesz go zażyć Dlaczego się starzejemy oraz jak powstrzymać ten proces Witaminy, które musisz brać, aby opóźnić starość Najlepsza witamina na długowieczność Wszechstronnie działający, odmładzający antyoksydant Błyskawiczny sposób na zniedołężnienie i inne problemy wieku starczego Przepustka do dłuższego życia pełnego energii Zobacz, jak twój układ odpornościowy młodnieje Odmładzający minerał, który musisz zażywać Zapomniana odmładzająca moc Wyjątkowe minerały, które pomagają ci zachować młodość Najważniejszy antyoksydant Nowy niezwykły wojownik walczący ze starością Roślina z Europy, która chroni mózg Starożytna gwiazda młodości Talerz pełen cudów Magiczny olej ze zwierząt morskich dla twoich komórek Azjatycki sekret długowieczności Starożytny napój długowieczności Produkty, które okradają cię z młodości Strzeż się tłuszczów, które cię postarzają Co zrobić, aby jedzenie mięsa nie odbierało nam młodości Alkohole młodości lub starości Ścieżka do starości wybrukowana jest kaloriami Pozbądź się żelaza JAK ZARADZIĆ NIEBEZPIECZNYM OZNAKOM STARZENIA Nie wierz w to, co się mówi o sędziwym wieku Twoje tętnice nie muszą się starzeć Jak zachować młode serce? Słabą odporność można wzmocnić! Objawy starości, których można uniknąć Rak - możesz się zestarzeć, nie chorując na niego Mity związane z nadciśnieniem Kto twierdzi, że musisz zachorować na kataraktę? TWÓJ PLAN POWSTRZYMANIA STAROŚCI l ODMŁODZENIA ORGANIZMU Jak stosować suplementy odmładzające Jak stosować dietę odmładzającą Postscriptum Więcej powodów, dla których możesz zahamować proces starzenia już teraz! Gdzie można nabyć odmładzające suplementy Osobista notka od autorki Bibliografia

Przewodnik dla tych, którzy pragną kupić psa. Wszyscy zdajemy sobie sprawę, jak ważne jest odpowiednie dobranie charakteru psa do właściciela, do domowników i środowiska, w jakim przyjdzie mu spędzić kolejne lata. I nurtujące wielu rodziców pytanie: „Czy TEN pies będzie odpowiedni dla moich dzieci?”. Ta książka da Ci pełny wachlarz możliwości wyboru. Z pewnością przyda się również ciekawie przygotowany opis najpopularniejszych ras. Jaki jesteś? Jaki ma być Twój pupil? Lubisz oglądać telewizję? Gryfonik brukselski to idealny towarzysz dla leniwca kanapowego. Uwielbiasz pracować w ogrodzie? Berneński pies pasterski też, więc dobrze się zastanów. Każdy, kto decyduje się na tę rasę, powinien spodziewać się zrytej ziemi i wielu dołków. Masz dzieci? Godny zaufania seter irlandzki będzie ich najlepszym towarzyszem. Mieszkasz w wielkomiejskim wysokościowcu? Odpuść sobie Jack Russell teriera – psy te mają niespożytą energię i potrzebują mnóstwa przestrzeni, by ją wyładować. Przygotowując się do napisania Grzecznych, psotnych i kudłatych, autor Sam Stall skonsultował się z wieloma organizacjami przygotowującymi do adopcji psy rasowe, aby poznać najlepsze – a także najgorsze – cechy ponad stu ras, od pinczerów małpich i afganów do whippetów i yorkshire terierów. Jego ilustrowany przewodnik po najpopularniejszych rasach świata to źródło wiarygodnej i nie upiększonej wiedzy, dzięki której czytelnik może wybrać psa, który będzie dla niego najodpowiedniejszy. Wyposażone w ponad sto ilustracji oraz przejrzysty system symboli graficznych Grzeczne, psotne i kudłate oferują wszystko co niezbędne, aby trudne pytania dotyczące wyboru psa znalazły odpowiedź!

Cudowne kuracje to przełomowa publikacja przedstawiająca naukowe dowody na skuteczność naturalnych środków leczniczych. Autorka opiera się na badaniach czołowych ośrodków naukowych i publikacjach najpoważniejszych międzynarodowych pism medycznych, m.in. „Journal of the American Medical Association” i „British Medical Journal”. Najważniejsze są jednak zdumiewające, ale zweryfikowane naukowo historie ludzi, którzy w pełni zdołali się wyleczyć z różnorodnych schorzeń przy pomocy medycyny naturalnej. Jean Carper wskazuje, że naturalne środki lecznicze: - obniżają cholesterol, - otwierają arterie, - regulują pracę serca, - pokonują depresję, - zmniejszają niepokój, - zwalczają bezsenność, - odbudowują wątrobę, - przywracają pamięć. „Cudowne kuracje niewątpliwie przyczynią się do spopularyzowania naturalnych środków leczniczych. Jean Carper po mistrzowsku opisuje ważne, choć niestety mało znane badania naukowe poświęcone roślinom leczniczym. Pisze o nich w przystępny i zrozumiały sposób. Lektura tej książki sprawiła mi prawdziwą przyjemność”. – Mark Blumenthal, dyrektor wykonawczy Amerykańskiej Rady Botanicznej Jean Carper jest amerykańską publicystką, zajmującą się popularyzacją badań naukowych na temat żywności i żywienia. Opublikowała liczne artykuły i książki z tej dziedziny, zrealizowała nagradzane reportaże medyczne dla sieci CNN. Książka ta przyniesie czytelnikowi wiele informacji na temat leków pochodzenia naturalnego, środków, sposobów leczenia i tak zwanych dodatków dietetycznych. Jest ona oparta na osobistych doświadczeniach, badaniach i obserwacjach autorki, która nie jest lekarzem, a tym bardziej lekarzem medycyny naturalnej. Zadaniem tej książki jest przekazanie wiedzy na temat środków naturalnych, co nie znaczy, że może ona zastąpić poradę lekarską. Przeciwnie – czytelnicy powinni konsultować się z lekarzem w sprawie stosowania poszczególnych środków w zależności od stanu ich zdrowia, a zwłaszcza w przypadku pojawienia się jakichkolwiek niepokojących objawów. Chociaż uczyniono wszystko, aby informacje na temat poszczególnych środków i ich odpowiednich dawek były zgodne z najnowszym stanem wiedzy medycznej, to z racji tego, że badania na ten temat wciąż są prowadzone, jak również z innych względów radzi się czytelnikom, aby korzystali z porady specjalisty. Szczególnie osoby chore, w złym stanie zdrowia lub przyjmujące leki konwencjonalne, zanim sięgną po jakikolwiek ze środków tu opisanych, powinny zasięgnąć porady lekarza. Istnieje możliwość reakcji pomiędzy środkami naturalnymi a innymi lekami. Ponadto należy dodać, że dawki, o jakich pisze się w tej książce, nie dotyczą dzieci, lecz osób dorosłych, z wyjątkiem przypadków, gdy jest to wyraźnie powiedziane. Autorka i wydawca tej książki oświadczają kategorycznie, że nie biorą na siebie żadnej odpowiedzialności za ewentualne negatywne skutki powstałe w wyniku wykorzystania czy zastosowania informacji zawartych w tej książce.

Cudowne kuracje to przełomowa publikacja przedstawiająca naukowe dowody na skuteczność naturalnych środków leczniczych. Autorka opiera się na badaniach czołowych ośrodków naukowych i publikacjach najpoważniejszych międzynarodowych pism medycznych, m.in. „Journal of the American Medical Association” i „British Medical Journal”. Najważniejsze są jednak zdumiewające, ale zweryfikowane naukowo historie ludzi, którzy w pełni zdołali się wyleczyć z różnorodnych schorzeń przy pomocy medycyny naturalnej. Jean Carper wskazuje, że naturalne środki lecznicze: - obniżają cholesterol, - otwierają arterie, - regulują pracę serca, - pokonują depresję, - zmniejszają niepokój, - zwalczają bezsenność, - odbudowują wątrobę, - przywracają pamięć. „Cudowne kuracje niewątpliwie przyczynią się do spopularyzowania naturalnych środków leczniczych. Jean Carper po mistrzowsku opisuje ważne, choć niestety mało znane badania naukowe poświęcone roślinom leczniczym. Pisze o nich w przystępny i zrozumiały sposób. Lektura tej książki sprawiła mi prawdziwą przyjemność”. – Mark Blumenthal, dyrektor wykonawczy Amerykańskiej Rady Botanicznej Jean Carper jest amerykańską publicystką, zajmującą się popularyzacją badań naukowych na temat żywności i żywienia. Opublikowała liczne artykuły i książki z tej dziedziny, zrealizowała nagradzane reportaże medyczne dla sieci CNN. Książka ta przyniesie czytelnikowi wiele informacji na temat leków pochodzenia naturalnego, środków, sposobów leczenia i tak zwanych dodatków dietetycznych. Jest ona oparta na osobistych doświadczeniach, badaniach i obserwacjach autorki, która nie jest lekarzem, a tym bardziej lekarzem medycyny naturalnej. Zadaniem tej książki jest przekazanie wiedzy na temat środków naturalnych, co nie znaczy, że może ona zastąpić poradę lekarską. Przeciwnie – czytelnicy powinni konsultować się z lekarzem w sprawie stosowania poszczególnych środków w zależności od stanu ich zdrowia, a zwłaszcza w przypadku pojawienia się jakichkolwiek niepokojących objawów. Chociaż uczyniono wszystko, aby informacje na temat poszczególnych środków i ich odpowiednich dawek były zgodne z najnowszym stanem wiedzy medycznej, to z racji tego, że badania na ten temat wciąż są prowadzone, jak również z innych względów radzi się czytelnikom, aby korzystali z porady specjalisty. Szczególnie osoby chore, w złym stanie zdrowia lub przyjmujące leki konwencjonalne, zanim sięgną po jakikolwiek ze środków tu opisanych, powinny zasięgnąć porady lekarza. Istnieje możliwość reakcji pomiędzy środkami naturalnymi a innymi lekami. Ponadto należy dodać, że dawki, o jakich pisze się w tej książce, nie dotyczą dzieci, lecz osób dorosłych, z wyjątkiem przypadków, gdy jest to wyraźnie powiedziane. Autorka i wydawca tej książki oświadczają kategorycznie, że nie biorą na siebie żadnej odpowiedzialności za ewentualne negatywne skutki powstałe w wyniku wykorzystania czy zastosowania informacji zawartych w tej książce.

Jak poderwać dziewczynę w 5 minut (lub szybciej) : Dzięki tej książce: - poznasz 10 rzeczy, które przeciętny facet wie o kobiecie - dowiesz się, jaki jest związek drinków z osobowością kobiety - poznasz 10 tekstów, którymi wyrwiesz najlepszą partię na mieście - …i wiele innych ciekawych rzeczy, które od razu ułatwią ci życie i zagwarantują wzięcie u płci przeciwnej Jak przetrwać w związku: Dzięki tej książce: - poznasz 12 rzeczy, jakie facet chce usłyszeć od żony - dowiesz się jak 3 słowami doprowadzić kobietę do ekstazy - otrzymasz pełne tłumaczenie 8 zwrotów, które słyszysz od swojej kobiety, a które nie są takie oczywiste - …i całą masę innych rzeczy, dzięki którym w pełni zrozumiesz komunikację damsko-męską, a twój związek stanie się przyjemniejszy dla was obojga Jak zapomnieć o EX : Tylko z tej książki: - poznasz powody, dla których kobiety rzucają facetów - dowiesz się, dlaczego dobrze jest być mężczyzną - odkryjesz, dlaczego ten sam powód może być przyczyną ślubu i rozwodu - …i parę innych rzeczy, dzięki którym zrobi mu się lżej na duszy Pakiet.

,,Humor polski"" to książka, w której zgromadzono najzabawniejsze kawały, głównie polityczne, które opowiadano w Polsce w ciągu ostatnich sześćdziesięciu lat. Teksty ułożone według dekad zapewniają czytelnikowi historyczno-satyryczną podróż do wydarzeń i postaci, które obywatelowi PRL-u, a później kolejnych Rzeczpospolitych, wydały się na tyle absurdalne, że postanowił oswoić je językiem dowcipów. Interesująca wydaje się żywotność pewnych tekstów, które wędrują przez kolejne dekady prawie w niezmienionej wersji, uzupełniane jedynie nazwiskami aktualnych notabli czy bieżącymi wydarzeniami. Książka ilustruje zatem polskie poczucie humoru, ujawnia przywiązanie do swoistych kalek językowych, ale i stanowi ciekawe źródło wiedzy na temat tego, w jaki sposób Polacy postrzegają i oceniają rzeczywistość, w której przychodzi im żyć.

Jak go wykorzystać na 350 sposobów Mężczyzna funkcjonalny, fragmenty Kiedy masz trzy sekundy Badania potwierdzają, że najtrwalsze wrażenie odniesiesz w ciągu pierwszych trzech sekund. W tym czasie nasz umysł natychmiast odkrywa, ile jest seksu w innej osobie. Co zrobić, jeśli masz tylko chwilkę, by zwrócić na siebie jego uwagę? Pamiętaj, że dobrze wtedy słuchać instynktów. Nigdy nie wystawiaj się na trudną do obrony pozycję w obecności nieznajomego i to w miejscu odludnym, odosobnionym. Nigdy też nie dawaj mu swojego adresu. AKCESORIA Niekiedy wszystko zależy od tego, czy uda ci się ściągnąć na siebie jego wzrok. Użyj powieści, żeby zwrócić na siebie jego uwagę. Niektóre książki gwarantują wprowadzenie go w nastrój do rozmowy. Na przykład Futbolowa gorączka, Zeń i sztuka oporządzania motocykla czy Autostopem przez galaktykę to dobre wabiki na faceta. Mężczyznom często wygodniej mówić do -albo o - dużego przyjaznego psa, niż zwracać się bezpośrednio do kobiety. Zabierz więc swojego pudla - albo wypożycz jakiegoś - na spacerek do parku. Wyjmij piłeczkę i rzuć ją w stronę osoby, która cię zainteresowała. Albo (przypadkiem/celowo) ciśnij tę piłeczkę w jego głowę. W ten sposób z pewnością wciągniesz go do rozmowy. Weź aparat fotograficzny (opcjonalnie: kamerę). Gdy zobaczysz kogoś, z kim chciałabyś porozmawiać, wyceluj w niego obiektyw i zawołaj: „Uśmiechnij się!". Możesz bawić się latawcem. Nie przejmuj się, że słabo ci idzie z lataniem. Próbuj tak długo, aż facet to zauważy i zechce ci pomóc. Mężczyzna funkcjonalny to praktyczny poradnik dla efektownych kobiet, które preferują i umieją wziąć miłość we indywidualne ręce. Napisana z dużym poczuciem humoru i przenikliwością książka przedstawia, jak flirtować, a następnie oczarować i dostać mężczyznę naszych marzeń, jak z niego wydobyć to, co najlepsze Oraz jak go porzucić w bezbolesny sposób. Oto zbiór wskazówek doskonałych dla każdej z nas! Dowiedz się, co de facto siedzi mu w głowie, poznaj jego lęki, fantazje, fiksacje i uświadom sobie, co się z nim dzieje. Bez względu na to, czy spotykacie się po raz 1-szy, czy omawiacie przygotowania do Wielkiego "M", książka ta pomoże inni ludzie kobiety i mężczyźni odszyfrować ukryte w "męskiej gadce" znaczenia i odnaleźć jego prawdziwe uczucia. Jeśli zastanawiasz się, czym kieruje się mężczyzna twojego życia i chcesz poznać jego prawdziwe oblicze, czytaj dalej... Magia myślenia na wielką skalę Spis Treści 1. 100 i więcej sposobów zdobycia mężczyzny Kiedy masz 3 sekundy kiedy masz trzy minuty kiedy masz 30 minut kiedy masz trzy godziny kiedy masz 30 godzin 2. 100 i więcej rzeczy, jakie kobiety powinny wiedzieć o mężczyznach o jego mózgu o jego sercu o jego języku o jego organach o jego włosach 3. 100 i więcej sposobów na rzucenie faceta Wyparcie: to nie przytrafia się mnie targowanie się: czy powinnaś pozwolić mu odejść depresja: nie wierzę, że mnie nie spotyka gniew: dlaczego to musiało spotkać akurat mnie akceptacja: zdarzyło się, trudno, ale żyję i znów będę kochać

Książka Lisy Sussman Seks ćwiczenia. Ponad 100 naprawdę wybuchowych pozycji jest poradnikiem ułatwiającym usprawnienie ciała przez seks i dla seksu. Po przeczytaniu tej książki będziesz gotowa do akcji, a wytrenowana wytrzymałość pozwoli ci na zdobycie tytułu olimpijskiej mistrzyni seksu. Przez pięć tygodni poznasz recepty na pociąg, ćwiczenia intensyfikujące najintymniejsze doznania i korzyści płynące z codziennego orgazmu. Gwarantujemy: to lepsze od aerobiku przed telewizorem

O książce: Jean Carper jest amerykańską publicystką, zajmującą się popularyzacją badań naukowych na temat żywności i żywienia. Opublikowała liczne artykuły i książki z tej dziedziny, zrealizowała nagradzane reportaże medyczne dla sieci CNN. Żywność – twój cudowny lek to przełomowa książka omawiająca zagadnienia żywności i żywienia. Napisana na podstawie wnikliwych badań naukowych, przedstawia wszechstronny obraz leczniczego oddziaływania żywności, która może być skutecznym lekiem na wszelkiego rodzaju przypadłości i choroby, począwszy od zwykłych przeziębień, a na chorobach nowotworowych skończywszy. Zdecydowanie najlepsza książka o powiązaniach między stanem zdrowia a dietą… – John Naisbitt, publicysta Każdy, kto je, powinien sięgnąć po tę książkę! – Richard Grossman, Centrum Medyczne Montefiore Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że pokarmy działają tak samo jak leki, oraz że żywność może pomagać w zwalczaniu chorób i przedłużać życie. Wiedzę tę posiadała od dawna medycyna ludowa, lecz dopiero najnowsze odkrycia naukowe w pełni potwierdziły dobroczynny wpływ diety na zdrowie człowieka. Czy wiesz, że cebula może być lekiem nasercowym, czosnek preparatem przeciwkrzepliwym, a chili pomaga w walce z przeziębieniem? Owszem! Udowadniają to najnowsze badania naukowe opracowane przez Jean Carper i przedstawione w książce Żywność – twój cudowny lek. Fragment książki: Jeżeli boisz się choroby serca – a któż się jej nie boi w kraju, w którym każdego roku zabiera ona około 179 000 istnień ludzkich – musisz posiąść wiedzę konieczną do przeżycia. Jest to wiedza o tym, co jedzą ludzie, którzy nie mają chorób serca, i co jedli ci, którzy z powodu choroby serca umarli. Predyspozycje genetyczne i płeć to czynniki, które mają oczywiście znaczenie, podobnie jak styl życia – palenie, wysiłek, stres. Gdy jednak naukowcy rozpatrują poszczególne czynniki ryzyka wystąpienia chorób serca, to okazuje się, że dieta nadal jest niezwykle istotna dla drożności naszych naczyń i sprawności naszych serc. Powstrzymanie postępu miażdżycy naczyń, niezmiennie związanej ze starzeniem się, jest niezwykle istotne dla uniknięcia zawałów serca i udarów mózgu. Najnowsze badania świadczą jednak, że jeśli nawet nie było się ostrożnym we wcześniejszych latach życia, tak że wystąpił już zawał serca, zmiana diety może być pomocna. Może zapobiec ponownej „katastrofie sercowej”, zatrzymując postęp miażdżycy naczyń, może też poprawić stan uszkodzonych tętnic. Nigdy nie jest za wcześnie ani za późno. JAK TĘTNICE STAJĄ SIĘ NIEDROŻNE I JAK DIETA MOŻE TO POWSTRZYMAĆ Zaraz po urodzeniu tętnice są czyste, drożne i elastyczne. Proces zarastania tętnic, znany pod nazwą arteriosklerozy (miażdżycy naczyń), zaczyna się wcześnie. Jeśli dotyczy naczyń serca, powoduje chorobę wieńcową. Pojawiają się pasma tłuszczu w komórkach tworzących ścianę naczyń i pod nimi. Stopniowo pasma te przekształcają się w tzw. blaszki miażdżycowe – tłustą tkankę bliznowatą, która wpukla się do światła tętnicy, hamując przepływ krwi. Jeśli któraś z tych blaszek oderwie się, może spowodować zator. Jeśli jest wystarczająco duża, wstrzymuje przepływ krwi, powodując niedokrwienie dużych obszarów mięśnia serca: to właśnie jest zawał serca. Upośledzony przepływ krwi może także wyzwolić nieprawidłowe rytmy serca: tachykardię (przyspieszenie czynności serca) i migotanie – niekiedy będące przyczyną nagłego zgonu. Jeśli zostają zatkane lub uszkodzone naczynia mózgowe, mówimy o udarze mózgu. Dieta w bardzo znacznym stopniu decyduje o tym, jak szybko nasze tętnice ulegną miażdżycy. Prawidłowa dieta pomaga utrzymać drożność i elastyczność naczyń i zmniejsza ryzyko zatorów. Dzieje się to dzięki wpływowi na budowę cholesterolu (i innych tłuszczów) oraz na różne obecne we krwi czynniki biorące udział w zarastaniu naczyń. Oto co jedzą ludzie, którzy nie chorują na serce – według przeprowadzonych na całym świecie badań. Kciuki w górę RYBY – UNIWERSALNY LEK NA SERCE Najlepszy

O książce: Jean Carper, znana autorka artykułów i książek o zdrowiu i żywieniu, wykorzystując ostatnie wyniki badań naukowych, ukazuje korzystne właściwości pięćdziesięciu pięciu powszechnie spożywanych pokarmów. Poczynając od bananów, a na ziemniakach kończąc, przedstawia lecznicze działanie każdego z nich i radzi, jak je wykorzystać w walce ze schorzeniami. Oto przykłady zaczerpnięte z książki: - jedzenie kapusty raz dziennie zmniejsza ryzyko wystąpienia raka jelita grubego o 66%; - jedna marchewka dziennie zmniejsza zagrożenie rakiem płuc; - porcja ryby dwa razy w tygodniu zmniejsza ryzyko ataku serca; - pół cebuli spożywanej raz dziennie powoduje wzrost poziomu korzystnego cholesterolu HDL nawet o 30%. Książka, która na zawsze zmieni sposób myślenia o żywności. ? John Naisbitt, publicysta Wspaniała książka? prawdziwy majstersztyk. ? Richard Grossman, Centrum Medyczne Montefiore Jean Carper jest amerykańską publicystką, zajmującą się popularyzacją badań naukowych na temat żywności i żywienia. Opublikowała liczne artykuły i książki z tej dziedziny, zrealizowała nagradzane reportaże medyczne dla sieci CNN. Fragment książki: SKOMPLIKOWANY GROSZEK Przedziwne rzeczy dzieją się, gdy wyizolujemy poszczególne składniki chemiczne z naturalnych pokarmów. Nie mają one właściwości i mocy leczniczych oryginalnego wyciągu z roślin, który zachowuje nietknięty zbiór substancji właściwych dla danej rośliny. Załóżmy na przykład, że groszek działa antykoncepcyjnie u mężczyzn (są na to dowody). Wyodrębniamy z groszku związek chemiczny, który przypuszczalnie działa plemnikobójczo. Jednak w badaniach laboratoryjnych okazuje się, że podawanie zwierzętom pojedynczego składnika nie działa antykoncepcyjnie tak skutecznie, jak karmienie ich całym grochem. Albo, jak powiada dr Farnsworth: ?Przyjmijmy, że przygotowujemy wyciąg z rośliny, którą ludzie stosują w leczeniu bezsenności. Podawany zwierzętom laboratoryjnym usypia je, ale gdy wyizolujemy z niego dziesięć substancji chemicznych, okazuje się, że pięć spośród nich działa nasennie na zwierzęta i ludzi, a pozostałych pięć działa pobudzająco. A zatem ostateczne działanie rośliny, usypiające albo pobudzające, wynika z wzajemnych proporcji poszczególnych substancji w surowcu roślinnym?. Dr Walter Mertz mówi to samo o witaminach i mikroelementach. Można zmieszać rożne składniki, próbując naśladować jakiś pokarm, ale okazuje się, że to nie działa. ?Wiemy, ile cynku jest w kobiecym mleku, na którym dziecko rośnie jak na drożdżach. Bierzemy więc tę samą ilość cynku, dodajemy do tworzonej przez nas odżywki i okazuje się, że dziecko nie rośnie. Wszystko jest identyczne, ponieważ głównym wymogiem stawianym odżywkom dziecięcym jest jak największe podobieństwo do mleka matki. I są podobne, ale nie za sprawą cynku. W mleku kobiecym jest jeszcze coś, co sprawia, że cynk lepiej działa. Co to jest ? nie wiemy?. Owoców cytrusowych nie da się sprowadzić tylko do zawartych w nich witamin. Naukowcy kanadyjscy przeprowadzili drobiazgowe badania pacjentów z rakiem żołądka. Stwierdzili, że witamina C w dawkach 1000 mg dziennie była pomocna w zapobieganiu chorobie, ale 100 ml soku pomarańczowego dziennie (czyli 37 mg witaminy C) dwukrotnie lepiej chroniło przed tym nowotworem! I jeszcze włókna. Można wyizolować pektyny z jabłek i karmić nimi zwierzęta, by obniżyć poziom cholesterolu w ich krwi. Jednak pektyny są mniej skuteczne niż pulpa owocowa. A fasola? Można jeść albo fasolę, albo rozpuszczalne włókna z fasoli i uzyska się dwie różne reakcje metaboliczne w przewodzie pokarmowym. Nawet sama forma pokarmu ma znaczenie. Grube otręby działają na organizm inaczej niż drobne. Prawie identyczne składniki odżywcze zawarte w makaronie i chlebie mają całkowicie odmienne działanie na poziom cukru i insuliny we krwi. Badacze nie umieją tego jak dotąd wyjaśnić. Chemiczna mieszanina przyjmowana przez człowieka w pokarmach jest bardziej niezwykła, złożona i zagadkowa niż wszystkie znane dotąd

Czyli co jeść, a czego nie jeść w ponad 100 schorzeniach i jak próbować im zapobiegać stosująć odpowiedniadietę Żywność - twój cudowny lek to przełomowa książka omawiająca zagadnienia żywności i żywienia. Napisana na podstawie wnikliwych badań naukowych, przedstawia wszechstronny obraz leczniczego oddziaływania żywności, która może być skutecznym lekiem na wszelkiego rodzaju przypadłości i choroby, począwszy od zwykłych przeziębień, a na chorobach nowotworowych skończywszy. Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że pokarmy działają tak samo jak leki, oraz że żywność może pomagać w zwalczaniu chorób i przedłużać życie. Wiedzę tę posiadała od dawna medycyna ludowa, lecz dopiero najnowsze odkrycia naukowe w pełni potwierdziły dobroczynny wpływ diety na zdrowie człowieka.

Nowe i niezwykłe odkrycia leczniczego działania żywności Jean Carper, znana autorka artykułów i książek o zdrowiu i żywieniu, używając ostatnie wyniki badań naukowych, ukazuje lukratywne właściwości pięćdziesięciu pięciu powszechnie spożywanych pokarmów. Poczynając od bananów, a na ziemniakach kończąc, przedstawia lecznicze działanie każdego z nich i radzi, jak je wykorzystać w walce ze schorzeniami. Oto przykłady zaczerpnięte z książki: - jedzenie kapusty raz dziennie zmniejsza ryzyko wystąpienia raka jelita grubego o 66%; - jedna marchewka dziennie zmniejsza zagrożenie rakiem płuc; - porcja ryby dwa razy w tygodniu zmniejsza ryzyko ataku serca; - pół cebuli spożywanej raz dziennie powoduje wzrost poziomu korzystnego cholesterolu HDL nawet o 30%. Książka, która na w każdej sytuacji zmieni metodę myślenia o żywności. – John Naisbitt, publicysta Wspaniała książka… prawdziwy majstersztyk. – Richard Grossman, Centrum Medyczne Montefiore Jean Carper jest amerykańską publicystką, zajmującą się popularyzacją badań naukowych na temat żywności i żywienia. Opublikowała masowe publikacje i książki z tej dziedziny, zrealizowała nagradzane reportaże medyczne dla sieci CNN. Fragment książki Apteka żywności SKOMPLIKOWANY GROSZEK Przedziwne rzeczy dzieją się, gdy wyizolujemy poszczególne składniki chemiczne z naturalnych pokarmów. Nie posiadają one właściwości i mocy leczniczych nieszablonowego wyciągu z roślin, który zachowuje nietknięty zbiór substancji właściwych dla danej rośliny. Załóżmy na przykład, że groszek działa antykoncepcyjnie u mężczyzn (są na to dowody). Wyodrębniamy z groszku związek chemiczny, który przypuszczalnie działa plemnikobójczo. Natomiast w badaniach laboratoryjnych okazuje się, że podawanie zwierzętom pojedynczego składnika nie działa antykoncepcyjnie tak efektywnie, jak karmienie ich całkowitym grochem. Lub, jak powiada dr Farnsworth: „Przyjmijmy, że robimy wyciąg z rośliny, którą wszyscy stosują w leczeniu bezsenności. Podawany zwierzętom laboratoryjnym usypia je, ale gdy wyizolujemy z niego dziesięć substancji chemicznych, okazuje się, że 5 spośród nich działa nasennie na zwierzęta i osób, a pozostałych 5 działa pobudzająco. A zatem ostateczne działanie rośliny, usypiające albo pobudzające, wynika z wzajemnych proporcji poszczególnych substancji w surowcu roślinnym”. Dr Walter Mertz mówi to samo o witaminach i mikroelementach. Można zmieszać rożne składniki, próbując naśladować jakiś pokarm, niemniej jednak okazuje się, że to nie działa. „Wiemy, jak dużo cynku jest w kobiecym mleku, na którym dziecko rośnie jak na drożdżach. Bierzemy zatem tę samą ilość cynku, dodajemy do tworzonej przeze mnie odżywki i okazuje się, że dziecko nie rośnie. Wszystko jest identyczne, ponieważ głównym wymogiem stawianym odżywkom dziecięcym jest jak największe podobieństwo do mleka matki. I są podobne, niemniej jednak nie za sprawą cynku. W mleku kobiecym jest jeszcze coś, co sprawia, że cynk lepiej działa. Co to jest – nie wiemy”. Owoców cytrusowych nie da się sprowadzić wyłącznie do zawartych w nich witamin. Naukowcy kanadyjscy przeprowadzili drobiazgowe badania pacjentów z rakiem żołądka. Stwierdzili, że witamina C w dawkach 1000 mg dziennie była pomocna w zapobieganiu chorobie, niemniej jednak 100 ml soku pomarańczowego dziennie (czyli 37 mg witaminy C) dwukrotnie nie gorzej chroniło przed tym nowotworem! I jeszcze włókna. Można wyizolować pektyny z jabłek i karmić nimi zwierzęta, aby obniżyć poziom cholesterolu w ich krwi. Jednak pektyny są mniej efektywne niż pulpa owocowa. A fasola? Można jeść albo fasolę, lub rozpuszczalne włókna z fasoli i uzyska się dwie różnorodne reakcje metaboliczne w przewodzie pokarmowym. Nawet sama forma pokarmu posiada znaczenie. Grube otręby działają na organizm zupełnie inaczej niż drobne. Nieomalże identyczne składniki odżywcze zawarte w makaronie i chlebie mają całkiem odmienne działanie na poziom cukru i insuliny we krwi. Badacze nie umieją tego jak dotąd wyjaśnić. Chemiczna mieszanina przyjmowana przez człowieka w pokarmach jest bardziej niezwykła, złożona i zagadkowa niż wszelkie znane dotąd...

Wskazówki użytkowe, wykrywanie i usuwanie usterek oraz porady serwisowe w pierwszym roku obsługi. Nareszcie! Technologiczna instrukcja obsługi noworodka dla niewtajemniczonych! Zaprogramowaliście odtwarzacz DVD, przeinstalowaliście Microsoft Windows, wiecie nawet, jak odbierać pocztę w Palm Pilocie, ale? żadne z tych doświadczeń nie przygotowało was na największy cud technologiczny świata: na nowo narodzone dziecko! Bobas. Instrukcja obsługi, zawierający dziesiątki szczegółowych instrukcji i pomocnych schematycznych diagramów, przynosi odpowiedzi na tysiące często zadawanych pytań: "Jak najlepiej przewinąć niemowlę?", "Jak sprawić, żeby przespało noc?", "Kiedy zabrać je do lekarskiego serwisu?". Bez względu na złożoność waszych pytań, pomoc znajdziecie w tej książce, dzięki uprzejmości znanego pediatry doktora Louisa Borgenichta oraz jego syna, Joe Borgenichta. Razem przedstawiają mnóstwo pożytecznych rad dla każdego, kto chce poznać podstawy opieki nad bobasem. Fragment: Witamy posiadacza nowego dziecka! Uwaga! Zanim zaczniesz korzystać z niniejszej instrukcji, sprawdź uważnie swój model pod kątem obecności wszystkich standardowych elementów, opisanych na stronach 16-19. Jeśli brakuje któregoś z nich lub też dany element nie działa prawidłowo, natychmiast skontaktuj się z personelem serwisowym twojego dziecka. Gratulujemy odbioru noworodka! Okazuje się, że bobas jest zdumiewająco podobny do innych urządzeń, znajdujących się w twoim posiadaniu. Przykładowo, tak jak komputer, dziecko będzie potrzebować źródła energii przed wykonaniem skomplikowanych zadań i funkcji. Jak w przypadku głowicy odtwarzacza wideo, głowę dziecka trzeba będzie często czyścić w celu zapewnienia jej optymalnego działania. I tak jak pojazdy samochodowe, bobas będzie zanieczyszczać atmosferę nieprzyjemnymi zapachami. Jednakże dziecko różni się zasadniczo od przedmiotów. Otóż komputery, odtwarzacze wideo i pojazdom samochodowym posiadają dołączone instrukcje obsługi, natomiast noworodki nie - dlatego też w twoich rękach znalazła się niniejsza książka. Instrukcja obsługi bobasa to przekrojowy podręcznik posiadacza, dzięki któremu można sprawić, że bobas będzie maksymalnie wydajny, a jego działanie osiągnie optymalny poziom. Polecamy także: W oczekiwaniu na dziecko Pierwszy rok życia dziecka Drugi i trzeci rok życia dziecka

„Odkrycie roku! Czytałem i nie mogłem się powstrzymać od śmiechu”. Michał Biśniewski, prawnik, Warszawa „Po przeczytaniu kamień spadł mi z serca”. Ex-facet Moniki B., gitarzysta, wieczny student Być może tej książki potrzebuje twój przyjaciel i być może tą książką otworzysz nowy rozdział w jego życiu. Tylko z tej książki: - poznasz powody, dla których kobiety rzucają facetów - dowiesz się, dlaczego dobrze jest być mężczyzną - odkryjesz, dlaczego ten sam powód może być przyczyną ślubu i rozwodu - …i parę innych rzeczy, dzięki którym zrobi mu się lżej na duszy