KATEGORIE [rozwiń]

Wydawnictwo Sasquatch Books

Okładka książki Fire + Wine: 75 Smoke-Infused Recipes from the Grill with Perfect Wine Pairings

125,00 zł

Artykuł chwilowo niedostępny

A marriage between two unlikely characters--wood-fired food and well-chosen wines--brought you by the real-life marriage of a pitmaster and a sommelier. This cookbook brings smoky goodness from the grill and pairs it with wines from the Pacific Northwest. Every region has its barbecue, grill, and smoking food traditions. Now the Pacific Northwest can claim its place at the table with these recipes developed by sommelier Mary Cressler and pitmaster Sean Martin from Portland, Oregon. And true to the region, these recipes pair with wines such as pinot noir and cabernet sauvignon instead of the customary can of beer. Not as sauce-dependent as Kansas City, not quite as beef-obsessed as Texas, these dishes bring the smoke to wild salmon, ribs and steaks, fresh apples, heirloom tomatoes, nuts and beans, and even chocolate pot de crome. Rubs and glazes draw on Northwest flavors such as soy sauce, rosemary, and wild blackberries. Whether the equipment at home is a basic kettle grill or a professional-grade outfit with an electric wood feeder, the instructions will turn even novices into masters of the grill.
Opakowanie Cooking From Scratch

109,95 zł 88,83 zł

Artykuł chwilowo niedostępny
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 88,67 zł

120 simple and delicious recipes in a cookbook that's chock-full of nutritional information and expert advice from Seattle's popular grocer, PCC Community Markets. Eating healthy, local food prepared from scratch is at the heart of this cookbook from PCC Community Markets. Going strong for sixty-five years, they are respected and appreciated throughout the NW for their commitment to local producers, sustainable food practices, and healthful, organic seasonal foods. You will find 120 recipes organized for every meal of the day, including many of PCC's most popular dishes, such as their treasured Emerald City Salad. The book also includes cooking, storing, and shopping tips -everything you need to know to make the most of the local bounty offered in your area, wherever you live.
  • Poprzednia

    • 1
  • Następna

Bestsellery
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 38,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 26,95 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 29,42 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 29,10 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 26,45 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 28,04 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 55,90 zł
Okładka książki Kuracja Breussa

8. Kuracja Breussa

Rudolf Breuss

33,90 zł
49,90 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 33,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 37,90 zł
Okładka książki Kapłanka Tafti

35,90 zł
49,49 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 35,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 37,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 37,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 25,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 27,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 46,90 zł

Promocje

Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Oczekiwanie na odpowiedź
Dodano produkt do koszyka
Kontynuuj zakupy
Przejdź do koszyka
Oczekiwanie na odpowiedź
Wybierz wariant produktu
Dodaj do koszyka
Anuluj