A magnificent pictorial document of the flowers grown in the greatest German garden of its time, the Hortus Eystettensis is in a class of its own when it comes to the range of flowers engraved.
First published in 1613, the 367 copperplate engravings by Basilius Besler (1561 1629) capture the spectacular diversity of the palatial gardens of Prince-Bishop Johann Konrad von Gemmingen (1593/95 1612) in Eichstätt, Bavaria, Germany. The meticulous illustrations are organized according to the four seasons, and, following the classification system used today, show plants belonging to a total of 90 families and covering 340 genera. The whole collection is regarded as one of the finest treasures of botanical literature, described by Carl Linnaeus, the legendary 18th-century botanist and zoologist, as an incomparable work .
Besler's pictorial catalog long outlived the gardens, which were destroyed in 1634 by invading Swedish troops. In auction, the asking price for a first-edition copy of Hortus Eystettensis is now more than half a million dollars. With this edition, TASCHEN opens up the garden to a much wider audience: A rich and beautiful record, destined to keep the garden's beauty in bloom.
Każdy może założyć i uprawiać ogród...
...trzeba tylko zacząć.
„Egzotyczne rośliny owocowe” to pozycja obowiązkowa dla tych, którzy nie wyobrażają sobie życia bez swojego ogrodu, ale też dla tych, którzy swoją przygodę z ogrodem dopiero zaczynają. Autor ze znawstwem opisuje 20 ciekawych i egzotycznych gatunków roślin, które z powodzeniem można uprawiać w polskich ogrodach. Dzieli się również z czytelnikami swoim bogatym doświadczeniem i udowadnia, że warto spróbować czegoś nowego i zaznajomić się z figą, cytryńcem czy malinotruskawką. Te oryginalne rośliny niejednokrotnie zaskakują swoim wyglądem, pięknie kwitną i owocują, odwdzięczając się w ten sposób za okazaną troskę, przy czym nie wymagają wcale więcej zabiegów niż nasze rodzime grusze, truskawki czy jabłonie.
W przygotowaniu II część opisująca kolejne ciekawe rośliny i przyjazne pszczoły nadające się do każdego ogrodu.
Rośliny to wdzięczny obiekt naszych pragnień, czasami westchnień i starań - odpłacają za nasz wysiłek, pięknie się rozwijając, kwitnąc i owocując. Kto nie wie, jakie to uczucie, powinien naprawdę spróbować, a kto już wie, nie trzeba go namawiać.
Wojciech Grzelak – z zawodu germanista, a z zamiłowania pozytywnie „zakręcony” ogrodnik-pasjonat, który bardzo chętnie i w przystępny sposób dzieli się swoją wiedzą. Zapalony grzybiarz, wielbiciel różnych rodzajów muzyki, literatury i filmu. Smakosz najdziwniejszych egzotycznych owoców i orzechów, eksperymentujący kucharz... taki trochę „człowiek renesansu”.
Tomek wie o winie wszystko. Pisze o nim tak, jak lubię. Kojarzy je z ludźmi, którzy je tworzą, i miejscem, z którego pochodzi. Jego opowieści sprawiają, że chce się tam być. I że chce się żyć niepośpiesznie i zmysłowo.
Marek Kondrat
Moja rodzina produkuje wino w Toskanii od pięciuset lat. Ja piję wino od prawie pięćdziesięciu. Nadal nie potrafię mówić o nim z taką wiedzą i pasją, jak Tomasz Prange-Barczyński.
Tessa Capponi-Borawska
Autor świetnie pisze i woli pięknie o winie opowiadać, niż nudno wykładać. Tym zaletom zawdzięczamy książkę, która zaciekawi każdego – zaawansowanego i debiutującego – miłośnika wina. Gawęda łączy się idealnie z poradami, przeczytajcie koniecznie, zanim wypijecie.
Marek Bieńczyk
Tej książki należy używać z umiarem. Bez względu na to, czy chciałabym się wybrać w czasie wakacji do muzeum, czy na Oktoberfest, z Europą na winnych szlakach i tak ostatecznie wylądowałabym w piwnicy u winiarza.
Agnieszka Kręglicka
Największa życiowa przyjemność? Degustacja wina w miejscu jego pochodzenia!
Znany dziennikarz i krytyk winiarski, Tomasz Prange-Barczyński, zabiera czytelników w podróż po winnicach Europy. Odwiedza zarówno miejsca znane, takie jak Tokaj czy Toskania, jak i te mniej popularne, jak Carnuntum i Lavaux. Pokazuje winiarzy i winnice w kontekście kultury i historii poszczególnych regionów. Szlak jego podróży wiedzie przez trzynaście europejskich krajów aż do… Polski, w której również producenci powoli otwierają się na przyjęcie podróżnego.
To opowieść o winie, ale i o człowieku, który je robi. Lekka, świetnie udokumentowana, inspirująca –ta książka to niezbędnik dla każdego miłośnika wina!
Książka adresowana do osób zainteresowanych produkcją szkółkarską.Opisuje praktyczne aspekty:metody rozmnażania,wybór terenu pod szkółkę,prowadzenie szkółki,ochronę roślin,dobór gatunków do uprawy.Zawiera tabele, rysunki i kolorowe fotografie.W nowym wydaniu książki:poszerzono część dotyczącą rozmnażania drzew i krzewów ozdobnych,wprowadzono rozdział dotyczący zastosowania auksyn w procesie ukorzeniania sadzonek,opisano sposoby rozmnażania kilkunastu nowych rodzajów roślin, a w wielu innych uzupełniono informacje dotyczące ich rozmnażania,szczególnie szeroko został potraktowany rozdział dotyczący trudnego zagadnienia walki z chwastami (został on uzupełniony o liczne przykłady zastosowania herbicydów w innych krajach),poszerzono rozdział dotyczący ochrony roślin szkółkarskich,całość uatrakcyjniono licznymi zdjęciami.Szkółkarstwo ozdobne jest jedną z najszybciej rozwijających się gałęzi ogrodnictwa w Polsce. Temu rozwojowi towarzyszy także wzrost zapotrzebowania na literaturę fachową związaną z tą dziedziną. Ostatnie publikacje w sposób całościowy poświęcone szkółkarstwu ozdobnemu pochodzą z lat osiemdziesiątych i są aktualne już tylko w zakresie dotyczącym ewentualnie tradycyjnej uprawy gruntowej. Brak jest natomiast informacji dotyczących prowadzenia najważniejszego obecnie działu szkółkarstwa, jakim są uprawy pojemnikowe, dlatego temu zagadnieniu produkcji poświęcono największą uwagę. Na rynku można obecnie spotkać liczne publikacje dotyczące rozmnażania drzew i krzewów ozdobnych, dlatego ta część niniejszej książki potraktowana została skrótowo i zawiera tylko najczęściej w praktyce stosowane metody rozmnażania. Podobnie w innych rozdziałach zwrócono szczególną uwagę na praktyczne aspekty produkcji szkółkarskiej. Pomimo tego książka oprócz osób zainteresowanych produkcją szkółkarską powinna być cennym uzupełnieniem wiedzy ogrodniczej uczniów ogrodniczych szkół średnich oraz studentów akademii rolniczych.
Kwiaty są dziedzictwem, które powinniśmy chronić. Zachwycamy się ich pięknem, wdychamy ich upajające zapachy, podziwiamy w naturze i na obrazach mistrzów, obdarzamy symboliką Uprawa i pielęgnacja roślin kwitnących stanowi rodzaj psychofizycznej terapii: zmusza do aktywności, ale też wycisza, nie mówiąc już o walorach estetycznych czy kulinarnych, których dostarcza. Ten ilustrowany, praktyczny poradnik dotyczący popularnych roślin kwitnących to prawdziwa kopalnia wiedzy na ten temat. Mniej i bardziej doświadczeni ogrodnicy amatorzy znajdą w nim między innymi:
* Podpowiedzi, jak wybierać i uprawiać kwiaty przez cały rok;
* 210 kart botanicznych, ułożonych alfabetycznie;
* Rozwiązania typowych problemów związanych z wegetacją roślin kwitnących;
* Słownik przydatnych terminów i tabele ułatwiające wybór odpowiedniego gatunku;
* Przykłady roślin leczniczych oraz wykorzystywanych w kuchni;
* Pomysły na atrakcyjne kompozycje kwiatowe
* Indeks omówionych roślin kwitnących.
Odbiorcy
- ogrodnicy amatorzy oraz wszyscy miłośnicy kwiatów
- osoby poszukujące praktycznego, uniwersalnego prezentu
Dlaczego warto przeczytać tę książkę
Ten uniwersalny album zabierze nas do mieniącego się feerią barw i bogactwem kształtów świata kwiatów. Sprawi, że uprawa roślin kwitnących stanie się naszą aktywnością na rzecz bioróżnorodności w przyrodzie. Poszerzy też wiedzę o kwiatach na całym świecie. Natomiast liczne fotografie, ilustracje i tabele posłużą jako idealne narzędzie, które ułatwi nam lepsze poznanie oraz pielęgnację roślin kwitnących.
Ogrody są wyjątkowymi dziełami sztuki, które pierwiastki żywy w postaci przyrody i nieożywiony łączą twórczą myślą planisty ogrodowego. Warunkiem przetrwania założeń ogrodowych jest zapewnienie stałej ochrony, właściwej opieki i odpowiedniego użytkowania. Narastające zróżnicowane zagrożenia powodują, że problematyka ochrony i konserwacji zabytkowych założeń ogrodowych jest stale aktualna, tak w kraju, jak i na świecie. Stan zabytków ogrodowych w Polsce pokazuje jak ważne i pilne są to zagadnienia.Z przedmowy do pierwszego wydaniaPoprzednie wydanie niniejszej książki ukazało się w 1993 roku i była to pierwsza kompleksowa publikacja dotycząca ochrony i rewaloryzacji zabytków ogrodowych w Polsce. Zawarto niej wyniki badań konserwatorskich ośrodków polskich i zagranicznych, oraz bogate doświadczenia własne autora publikacji. Longin Majdecki to wybitny planista ogrodowy, a także niekwestionowany autorytet w dziedzinie ochrony i rewaloryzacji ogrodów. Drugie wydanie, bogato ilustrowane, ukazuje się po 26 latach i zawiera uzupełnienia wynikające ze zmian w prawodawstwie, teorii konserwacji i stosowanych metodach, oraz przedstawia realizacje konserwatorskie aż do czasów współczesnych.Książka polecana miłośnikom sztuki ogrodowej, profesjonalistom zajmującym się problematyką ochrony i konserwacji ogrodów historycznych, pracownikom służb konserwatorskich, właścicielom i opiekunom zabytkowych parków i ogrodów; przydatna dla studentów kierunków: architektura krajobrazu, architektura i urbanistyka, historia sztuki.
W naszych supermarketach pojawia się coraz więcej egzotycznych owoców, o których pochodzeniu, a także walorach smakowych czy zdrowotnych wiemy niezbyt wiele. Mijamy je obojętnie często dlatego, że nie wiemy, jak je jeść. Oto opracowanie, które uzmysłowi nam, jak wiele tracimy, podchodząc nieufnie do czerymoi, kaki, chinoli, lepiej znanej jako marakuja, czy zapote.
Z tej książki dowiesz się między innymi:
co to jest gruszka aligatora?
za jakim owocem tęsknił na emigracji Gabriel García Márquez?
jakie drzewo Indianie uważają za palmę życia?
czy pieniądze rzeczywiście nie śmierdzą?
tego, że kiwi wcale nie pochodzi z Nowej Zelandii
kto przepada za słoniowymi wszami?
gdzie rosną owoce zwane „ogniem Zeusa”?
od kiedy Amerykanie żują gumę?
Wiosną cieszymy się wszystkim, co kiełkuje i puszcza pędy. Ale niemal od razu pojawia się pytanie: cóż to takiego wyrasta? Na których roślinach pojawią się cieszące oko kwiaty? Które z tych zielonych maluchów okażą się uciążliwymi chwastami? A może trzeba je natychmiast usunąć? Która roślina jest jadalna, a która może okazać się trująca?
OD LIŚCIA DO ROŚLINY
Już dzięki pierwszym listkom możemy rozpoznać roślinę. Przyjrzyjmy się jak wyglądają?
Czy są raczej zaokrąglone? Podługowate? A może złożone?
DZIĘKI TEMU NATYCHMIAST JE ROZPOZNAMY
Symbole zamieszczone przy każdej roślinie informują, czy jest jadalna, czy będzie miała
piękne kwiaty, czy jest pożyteczna dla okolicznych zwierząt, czy jest trująca albo czy silnie
się rozrasta.
BÄRBEL OFTRING jest z wykształcenia biologiem. Miłość do przyrody wciela w życie
jako autorka, redaktor i wydawca najrozmaitszych poradników. W swojej najnowszej książce
pomoże nam zidentyfikować rośliny, które pojawiają się wiosną w ogrodach.
Wielki potencjał dyni sprawił, że stała się kulinarnym hitem i pojawia się niemal w każdej karcie dań. Zaliczają się ją do zdrowej żywności cenne są jej owoce, kwiaty i pestki. To dlatego lekarze polecają regularnie jadać dynie, zwłaszcza dzieciom, seniorom i ciężarnym. O tym, jakie potrawy można przygotować z dyni, traktuje niniejsza książka. Ponadto podpowiadamy, jak uprawiać dynię a wystarczy do tego przydomowy ogródek lub np. rusztowanie dla rośliny. Z poradnika dowiesz się, jakie odmiany wybrać do uprawy, jak wyhodować gigantyczną dynię, ale też co zrobić, by ozdobić dyniami dom na Halloween. Proponujemy solidną garść wiedzy i ponad 20 przepisów na każdą porę dnia.Z nami naprawdę warto poznać smak własnego ogrodu!
Jabłka przyciągają wzrok atrakcyjnym kształtem, barwą i zapachem. Delektujemy się ich jędrnością, kruchością, soczystością, smakiem i aromatem. Dostarczają niezbędnych składników dla człowieka, takich jak: łatwo przyswajalnych cukrów (glukozy i fruktozy), kwasów organicznych, pektyn, błonnika, soli mineralnych i witamin.Z naszego poradnika dowiesz się, jak wybrać dobre odmiany do uprawy i zapewnić im najlepsze warunki wzrostu. Podpowiadamy jak sadzić i pielęgnować drzewka jabłoni. W skrócie omawiamy choroby i szkodniki, jakie atakują jabłonie. Prezentujemy krótki rys historyczny jabłek i jabłoni. I wreszcie proponujemy wiele przepisów na potrawy z jabłek. Owoce te bowiem doskonale nadają się do deserów, sałatek, a także dań z mięsa. Z nami poznasz smak własnego ogrodu!
Truskawki to jedne z najbardziej lubianych owoców. Ponieważ najlepiej smakują zerwane wprost z krzaczka, ich uprawa w przydomowych ogródkach, na działkach, tarasach i balkonach staje się coraz bardziej popularna. Jak to jednak zrobić krok po kroku?
Z naszego poradnika dowiesz się, jak wybrać dobre odmiany do uprawy i jak zapewnić im najlepsze warunki wzrostu. Prezentujemy ciekawe aranżacje uprawy na balkonach, tarasach, w przydomowych ogródkach i większych ogrodach. Ponadto proponujemy ponad 20 przepisów na potrawy z truskawek. Jak się przekonasz, owoce te doskonale nadają się do deserów, napojów i sałatek. Zimą mogą natomiast cieszyć aromatem w formie dżemów, konfitur czy marynat.
Z nami poznasz smak własnego ogrodu!
Atlas chwastów – to podręczny poradnik zawierający praktyczne informacje na podstawie, których każdy powinien z łatwością rozróżnić chwasty rosnące na polu, łące, w ogrodzie i sadzie. Publikacja ta zawiera opis ponad 100 pospolitych gatunków występujących przede wszystkim w uprawach rolniczych, ale również w sadowniczych i warzywnych. Podstawowym elementem tej charakterystyki jest wygląd młodych roślin w fazie siewki. Starsze chwasty scharakteryzowano, opisując ich pokrój oraz podstawowe organy (łodygi, liście, system korzeniowy, kwiaty, owoce i nasiona). Poza cechami morfologicznymi pokrótce omówiono też rozwój roślin, uwzględniając, przedstawiony graficznie, czas ich wschodów i kwitnienia. Informacje obejmują także podstawowe cechy oraz czynniki determinujące występowanie chwastów pod względem geograficznym, zwłaszcza środowiskowym, takie jak preferowane typy gleb, ich wilgotność, zasobność oraz najbardziej pożądane warunki otoczenia. Przedstawiono ponadto szkodliwość poszczególnych gatunków łącznie z progami szkodliwości, terminy i metody zwalczania. Dodatkowo przy każdym opisie zamieszczono kolorowe fotografie, na których są przedstawione siewki, rośliny dorosłe i nasiona chwastów.
Witold Czuksanow - dziennikarz telewizyjny, autor książek o tematyce ogrodniczej. Współtwórca programów "Rok w ogrodzie" i "Laur dla ogrodnika" dla TVP1. Od lat tajniki ogrodnictwa przedstawia najprościej jak można i przekonuje, że własny ogród to czysta frajda i radość z życia. Pisze o tym m.in. w książkach "Ogród dla początkujących", "Tulipany", "Zapytaj ogrodnika". Rokrocznie publikuje w Zysk i S-ka Wydawnictwie poradnik "Wpływ Księżyca" z kalendarzem biodynamicznym.
Tytuły książek bywają dwuznaczne, często posiadają drugie dno. W tej książce żadnej pułapki nie będzie. To poradnik samodzielnej uprawy różnych warzyw oraz zbiór prostych przepisów kulinarnych. Zamiast codziennie odwiedzać pobliski warzywniak, radzę zajrzeć, poczytać, a następnie przetestować tak zdobytą wiedzę we własnym ogródku czy choćby uprawiając zieleninę w skrzynce na balkonie lub niewielkiej doniczce na parapecie. Łatwo wtedy dostrzec różnicę między smakiem warzyw pochodzących z bliżej nieznanej plantacji a samodzielnie wyhodowaną pietruszką (i nie tylko!) – może mniej urodziwą, ale jednak pyszną, aromatyczną, zdrową. Pachnie i smakuje ona również zwycięstwem w bitwie z codziennym brakiem czasu, zabieganiem, nerwami, czyli tym, co najbardziej dziś wszystkim doskwiera. Warto spróbować, by w nagrodę czerpać radość i dobre samopoczucie oraz witaminy pełnymi pęczkami!
Witold Czuksanow
Książka do czytania, oglądania i smakowania!
Untitled document Przewiduje się, że XXI wiek stanie się wiekiem biologii. Zwiększające się zapotrzebowanie na energię odnawialną, produkty biodegradowalne oraz konieczność rewitalizacji gospodarki wiejskiej sprawiły, że opracowanie produkcji biomasy jako wsadu do wytworzenia bioenergii i bioproduktów stało się priorytetem w Unii Europejskiej i Stanach Zjednioczonych. Biomasa stopniowo będzie zastępować więc ropę naftową oraz inne paliwa kopalne. Nowa seria książek ,,Technologie energii odnawialnej"" ma uświadomić Czytelnikom, jak istotne są te źródła energii.W książce ,,Wieloletnie rośliny energetyczne"" zostały zamieszczone wybrane informacje dotyczące ogólnej charakterystyki roślin energetycznych, ich biologii oraz agrotechniki, a także energetycznych, środowiskowych i ekonomicznych aspektów produkcji biomasy.
Pożegnaj pestycydy i konserwanty. Już po tygodniu będziesz cieszyć się mnóstwem zdrowych organicznych warzyw. Twoje sałatki ożyją dzięki delikatnej gryce, zdrowemu słonecznikowi, kruchym słodkim kiełkom zielonego groszku, pikantnej rzodkiewce czy czosnkowemu szczypiorkowi.Kompletny poradnik kiełkowania
Tylko tydzień od nasiona do sałatki!
Rolnictwo jutra jest tu już dziś
Pożegnaj pestycydy i konserwanty. Już po tygodniu będziesz cieszyć się mnóstwem zdrowych organicznych warzyw. Twoje sałatki ożyją dzięki delikatnej gryce, zdrowemu słonecznikowi, kruchym słodkim kiełkom zielonego groszku, pikantnej rzodkiewce czy czosnkowemu szczypiorkowi. Jako małe rośliny, kiełki aż kipią od skoncentrowanych substancji odżywczych – mają dwa razy więcej białka niż szpinak i cztery razy więcej niż sałata! To żywe rośliny, które dostarczają nam czynników wzrostowych i związków fitochemicznych wpływających na nasze zdrowie o wiele korzystniej niż tabletki chemiczne.
Wkrótce zobaczysz, jak cała twoja rodzina zachwyca się pięknem kiełków, a dzieci nie mogą się oprzeć zbieraniu nawet nie całkiem dojrzałych roślinek. Twoja domowa restauracja będzie mogła zaoferować teraz pyszne sałatki, zupy, zapiekanki, dipy, dressingi, pasty, a nawet kiełkowe pieczywo. Nasiona nie są drogie, a plony są wprost zachwycające, dbasz więc nie tylko o zdrowie, lecz także o kieszeń.
Kim jest Pan Kiełek
Steve Meyerowitz został nazwany Panem Kiełkiem w latach 70., kiedy w swoim mieszkaniu na 14 piętrze nowojorskiego wieżowca założył domowy ogród. Jako alergik i astmatyk, który zawiódł się na tradycyjnych metodach leczenia, postanowił wziąć swoje zdrowie we własne kiełkujące ręce. Po latach pracy w przemyśle rozrywkowym zamienił swój dom na Królestwo Kiełków i zaczął pokazywać ludziom ich wspaniałe właściwości. Meyerowitz jest autorem pięciu książek poświęconych zdrowiu i diecie. Jego wynalazki – kuchenny zestaw do kiełkowania oraz lniana torba na kiełki – są znane na całym świecie.
Niech twoja kuchnia stanie się ogrodem.
To proste! Nie musisz być mistrzem ogrodnictwa!
Byliny to niezbędny element każdego ogrodu. Umiejętnie dobrane i pielęgnowane są jego ozdobą, ciesząc właściciela swoim widokiem o każdej porze roku. Kierując się własnym doświadczeniem, autorzy wybrali byliny o niewielkich wymaganiach uprawowych, a przy tym o dużej wartości ozdobnej. Zdecydowaną większość z nich można polecić do uprawy początkującym miłośnikom roślin. Satysfakcja z sukcesów w ich uprawie może być bodźcem do dalszego rozwijania zainteresowań botanicznych, zgromadzenia unikalnej kolekcji roślin i założenia niepowtarzalnego ogrodu. Książka pokazuje niesamowite bogactwo świata bylin, zawiera bowiem blisko siedemset ich gatunków i odmian. Zbiór ten został wzbogacony o przykłady krzewinek i półkrzewów, stosowanych do tworzenia kompozycji ogrodowych wraz z bylinami.
To jedyny w swoim rodzaju poradnik na temat formy ogrodnictwa ekologicznego, jaką jest uprawa mieszana. Według jej wytycznych rośliny sadzi się obok siebie, by w naturalny sposób wspierały się podczas wzrastania. Metoda ta stosowana jest w ogrodzie przyklasztornym siostry Christy od ponad 70 lat. W książce oprócz wiedzy teoretycznej na temat ogrodnictwa ekologicznego, można znaleźć praktyczne informacje o wielu sprawdzonych kombinacjach roślinnych, siostra wyjaśnia pozytywny wpływ roślin na siebie. Udziela też istotnych instrukcji i pokazuje przykładowe grządki. Dzięki sprawdzonym i dokładnym wskazówkom z łatwością można zadbać o owocowo-warzywny ogród. Książkę uzupełniają porady ogrodników ekologicznych, którzy opowiadają o swoich doświadczeniach z kulturą mieszaną. Siostra Christa Weinrich jest inżynierem ogrodnikiem. Mieszka i pracuje w niemieckim opactwie benedyktynów. Za swoją działalność klasztor dwukrotnie otrzymał nagrodę w zakresie ochrony środowiska od miasta Fulda. Jutta Langheineken studiowała ogrodnictwo i pracuje jako niezależna dziennikarka ogrodnicza.
Kalendarz ogrodnika to praktyczny przewodnik, który pozwoli odkryć tajniki upraw roślin - drzew, krzewów, kwiatów i warzyw. Dzięki chronologicznemu układowi informacji w prosty sposób można usystematyzować działania w swoim ogrodzie.
Exploding myths and providing key takeaway advice for gardeners at any level, this book provides a shortcut to decades of gardening experience by explaining the science behind how a garden grows.
How often should I water my plants? What's the most effective slug deterrent? Could I breed my own unique variety of flower? Do plants have intelligence? Does it really matter when and how I prune? And why is my compost heap so slimy? If you find yourself seeking the answers to these questions and many more, then this may be the book for you!
The world of gardening can be a mystifying place, with so many instructions to follow and often little explanation as to why. Dr Stuart Farrimond casts his scientific eye over the garden to answer all the horticultural questions you've ever wondered about.
A stylishly illustrated compendium of 100 herbs, designed to enrich our understanding of all their uses. This isn’t just a book for the kitchen – it’s for the greenhouse, the medicine cabinet, the coffee table... Award-winning designer Caz Hildebrand’s Herbarium is a 21st-century reboot of the traditional herbal compendium. The visual genius behind the international bestseller The Geometry of Pasta, she has created abstract forms and vibrant colours to illustrate 100 essential herbs and to reveal their hidden properties. From bergamot, comfrey and dill to sassafras, vervain and wasabi, all types of herbs are covered; each is explained through the fascinating history of their uses and symbolism. There are tips on how to use them as seasonings and how to create healing potions, as well as advice on when and how to grow them. Herbarium celebrates all facets of herbs and all their life-enhancing properties.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
