Talerz zdrowia
Naturalna recepta na świetna formę
-
Autor: Dale Pinnock
- ISBN: 978-83-7579-271-3
- EAN: 9788375792713
- Oprawa: Miękka
- Wydawca: Galaktyka
- Format: 205x145x12mm
- Język: polski
- Liczba stron: 208
- Rok wydania: 2013
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Średnia ocena: 1,40 (5)
-
16,20złCena detaliczna: 29,90 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 16,16 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
W swojej książce Dale Pinnock, specjalista z zakresu żywienia i kucharz w jednej osobie, wyjaśnia uzdrawiającą moc pożywienia. Udowadnia, że działanie pewnych substancji zawartych w pokarmach wykracza daleko poza zaspokajanie zapotrzebowania naszych organizmów na witaminy i minerały. Te niezwykłe substancje to cenne fitozwiązki, które działają podobnie do roślin leczniczych, a nawet terapii farmakologicznych, ale nie powodują żadnych skutków ubocznych.
Dzięki tej książce:
? zrozumiesz, na czym polegają wyjątkowe właściwości lecznicze tego, co jesz
? nauczysz się przyrządzać smaczne i kolorowe potrawy, które pomagają w profilaktyce i leczeniu współczesnych chorób cywilizacyjnych
? dowiesz się, jak radzić sobie z problemami trawiennymi, chorobami serca, zaburzeniami układu odpornościowego i nerwowego oraz dolegliwościami skórnymi i stawowymi
Dale Pinnock, licencjonowany specjalista z zakresu żywienia człowieka, regularnie gości w programach telewizyjnych i radiowych, a także na łamach gazet, gdzie przekonuje, że pożywienie może mieć działanie podobne do silnych leków (www.dalepinnock.com)
?Ta książka jest dla mnie wielką inspiracją. Dale Pinnock olśniewa swoją gruntową wiedzą z dziedziny żywienia, a także niezwykłymi zdolnościami kulinarnymi. Zadziwiające jest to, że łączy w sobie wykwalifikowanego specjalistę z wykwintnym kucharzem?.
dr Chris Steele, lekarz medycyny nagrodzony Orderem Imperium Brytyjskiego, propagator zdrowego stylu życia znany z programu ?This Morning? ukazującego się w ITV
Talerz zdrowia
Talerz zdrowia
Spis treści:
- O autorze
- Podziękowania
- 1. Nowy paradygmat w odżywianiu
- 2. Odżywiać znaczy leczyć
- 3. Fitozwiązki - leki na talerzu
- Co dają roślinom?
- Co mogą dać nam?
- 4. Medycyna od kuchni
- Ostrzeżenie
- Skóra
- Jak sobie radzić z problemami skórnymi?
- Regulacja wytwarzania łoju
- Pobudzanie procesów odtruwania organizmu
- Łagodzenie procesów zapalnych
- Crostini z masłem omega
- Właściwości lecznicze
- Zupa z marchwi i imbiru
- Właściwości lecznicze
- Curry z ciecierzycą, dynią piżmową i boćwiną
- Właściwości lecznicze
- Pizza z karczochem, czerwoną cebulą, szpinakiem i czarnymi oliwkami
- Właściwości lecznicze
- Pokarmy najzdrowsze dla skóry35
- Jak dbać o zdrowie skóry?35
- Moja historia36
- Problemy z układem pokarmowym38
- Jak sobie radzić z problemami trawiennymi?39
- Łagodzenie wzdęć39
- Regulacja peiystaltyki jelit40
- Wspomaganie dobrych bakterii41
- Pobudzanie trawienia41
- Herbatka na trawienie42
- Właściwości lecznicze42
- Pesto o silnym działaniu przeciwpasożytniczym44
- Właściwości lecznicze45
- Sałatka z komosy ryżowej, buraczków i karczocha47
- Właściwości lecznicze47
- Tarta z porem, cebulą, fetą i puree z topinamburu48
- Właściwości lecznicze49
- Sałatka z kopru włoskiego i rukoli
- z sosem miętowym50
- Właściwości lecznicze50
- Pokarmy najzdrowsze dla układu trawiennego52
- Jak dbać o właściwe działanie przewodu
- pokarmowego?52
- Serce i układ krwionośny53
- Przepisy56
- Sok z selera, marchwi i imbiru57
- Właściwości lecznicze57
- Dip z fasolki edamame i chilli59
- Właściwości lecznicze59
- Pasta ze słonecznika i grzybów shiitake61
- Właściwości lecznicze61
- Ciecierzyca na ostro
- Właściwości lecznicze
- Pikantna zupa kokosowa z soczewicą
- Właściwości lecznicze
- Warzywne babeczki z kaszą bulgur
- Właściwości lecznicze
- Ciasteczka owsiane
- Właściwości lecznicze
- Czekoladowo-pomarańczo wy torcik truflowy
- Właściwości lecznicze
- Pokarmy najzdrowsze dla serca
- Jak dbać o zdrowie serca?
- Układ immunologiczny
- Białe krwinki
- Układ limfatyczny
- Inne mechanizmy obronne
- Wspomaganie układu immunologicznego
- Pobudzanie aktywności białych krwinek
- Łagodzenie procesów zapalnych
- Syrop czosnkowo-miodowy
- Właściwości lecznicze
- Kulki mocy z jagodami goji i pestkami dyni
- Właściwości lecznicze
- Zupa krem „nie daj się grypie!"
- Właściwości lecznicze
- Pokarmy najzdrowsze dla układu immunologicznego
- Jak dbać o sprawność układu immunologicznego?
- Stawy
- Jak sobie radzić z problemami stawowymi?
- Łagodzenie procesów zapalnych
- Kontrola reakcji immunologicznych
- Pobudzenie wytwarzania moczu
- Koktajl ananas owo-selerowy z imbirem
- Właściwości lecznicze
- Czosnkowa pasta z nasion konopi
- Właściwości lecznicze
- Sałatka tęczowa
- Właściwości lecznicze
- Sałatka z mniszka lekarskiego
- Właściwości lecznicze
- Antyreumatyczne risotto
- Właściwości lecznicze
- Przeciwzapalne curry
- Właściwości lecznicze
- Pokarmy najzdrowsze dla stawów
- Jak dbać o zdrowie stawów?
- Układ nerwowy
- Jak sobie radzić z dolegliwościami
- układu nerwowego?
- Utrzymanie prawidłowej struktury nerwów
- Regulacja wytwarzania neuroprzekaźników
- Owsianka bananowa z kardamonem
- Właściwości lecznicze
- Czekolada różana z nutką lawendy
- Właściwości lecznicze
- Lizaki lodowe „alfa i omega"
- Właściwości lecznicze
- Pokarmy najzdrowsze dla układu nerwowego
- Jak dbać o zdrowie układu nerwowego?
- 5 Kulinarna apteczka natury
- Orzechy i pestki
- Orzech kokosowy
- f"
- Orzechy brazylijskie
- Pestki dyni
- Pestki moreli
- Siemię Inianie
- Owoce
- Ananasy
- Banany
- Borówki amerykańskie
- Cytryny i limetki
- Czereśnie
- Daktyle
- Jabłka
- Mango
- Papaja
- Winogrona
- Żurawina
- Warzywa
- Bakłażan
- Brokuły
- Burak
- Cebula
- Jarmuż
- Kapusta
- Karczoch
- Koper wiosła (fenkuł),
- Marchew
- Papryka
- Por
- Seler naciowy
- Słodkie ziemniaki
- Szparagi
- Ziemniaki
- Zboża
- Amarantus
- Kasza gryczana Płatki owsiane Ryż brązowy
- Zioła i przyprawy
- Anyż
- Bazylia
- Chiili
- Ch rzan
- Cynamon
- Czosnek
- Gorczyca
- Imbir
- Kardamon
- Kurkuma
- Majeranek (oregano)
- Mięta
- Pieprz
- Pietruszka
- Rozmaryn
- Szałwia
- Tymianek
- Indeks
