Hotele służą nam jako miejsca tymczasowego pobytu. W nich wypoczywamy, spożywamy posiłki i spotykamy się z bliskimi. Ponieważ za usługi hotelowe płacimy, nie zawsze martwimy się o to, że w nadmiarze, czasami bez opamiętania, korzystamy z wszelkich dostępnych zasobów. W ostatnim czasie wzrasta jednak świadomość ekologiczna, co oznacza, że goście pozytywnie oceniają wdrażanie działań prośrodowiskowych i prospołecznych i są gotowi zapłacić wyższą cenę za za korzystanie z ekologicznych hoteli. Autorzy monografii ukazują, jak w sposób holistyczny można realizować ideę zielonego hotelu. Przedstawiają praktyczne możliwości wykorzystania systemów zarządzania środowiskowego. Omawiają sposoby kształtowania zachowań prośrodowiskowych i korzyści, jakie można uzyskać dzięki zielonej infrastrukturze. Książka jest skierowana do szerokiej grupy odbiorców – studentów zarządzania, turystyki, ekonomii, inżynierii produkcji, ochrony środowiska, inżynierii środowiska, a także doktorantów i naukowców. Będzie też przydatna dla przedsiębiorców, menedżerów, osób administrujących organizacjami społecznymi, ekologów oraz decydentów politycznych i samorządowych w kreowaniu polityki ochrony środowiska. Marek Bugdol – profesor nauk humanistycznych (nauki o zarządzaniu i jakości), doktor habilitowany nauk ekonomicznych. Kierownik Katedry Zarządzania Jakością Uniwersytetu Jagiellońskiego. Jego zainteresowania naukowe obejmują: systemy zarządzania (jakością, środowiskiem), teorię wartości organizacyjnych, optymalizację procesów produkcyjnych i usługowych, zrównoważony rozwój. Menedżer jakości. Kierownik wielu projektów wdrożeniowych i systemów zarządzania. Daniel Puciato– doktor habilitowany nauk o kulturze fizycznej, doktor ekonomii, doktor nauk o zarządzaniu i jakości. Profesor uczelni w Akademii Wychowania Fizycznego im. Polskich Olimpijczyków we Wrocławiu oraz w Uniwersytecie WSB Merito we Wrocławiu. Jego zainteresowania naukowe obejmują: ekonomikę turystyki, hotelarstwo, zrównoważony rozwój, aktywność fizyczną i jakość życia. Posiada bogate doświadczenie w zarządzaniu zdobyte w organizacjach gospodarczych i społecznych (m.in. Grupa Kapitałowa Polski Holding Hotelowy, Fundacja Banku Ochrony Środowiska, Uniwersytet WSB Merito we Wrocławiu, Politechnika Opolska).
Monografia stanowi kompendium wiedzy na temat istotnych metod i narzędzi rachunkowości zarządczej stosowanych w przedsiębiorstwach. Publikacja pozwala lepiej zrozumieć mechanizmy zachodzące w poszczególnych kalkulacjach – autor wyjaśnia bowiem wszystkie zawiłości obliczeniowe, które można w nich napotkać. W kolejnych rozdziałach książki omówiono problematykę ustalania wyniku finansowego w rachunku zysków i strat, kalkulacji kosztów, w tym dotyczących produkcji pomocniczej, rachunku kosztów, analizy progu rentowności i budżetowania. Dopełnieniem tych rozważań są zaprezentowane w monografii studia przypadków przedstawiające konkretne przykłady z praktyki gospodarczej, a także zadania do realizacji we własnym zakresie, co pozwala czytelnikowi utrwalić zdobytą wiedzę. Bez wątpienia autor porusza się swobodnie w zawiłościach rachunkowości zarządczej i rachunku kosztów oraz umiejętnie łączy aspekty teoretyczne z praktycznymi. Z recenzji dra hab. Marka Kunasza, prof. US Wojciech Sadkowski– doktor w dziedzinie nauk społecznych w dyscyplinie nauki o zarządzaniu i jakości, adiunkt w Katedrze Finansów i Ekonomii Międzynarodowej Instytutu Ekonomii, Finansów i Zarządzania Uniwersytetu Jagiellońskiego. Jego zainteresowania naukowe koncentrują się na zagadnieniach rachunku kosztów jakości, rachunkowości zarządczej, zarządzaniu jakością i analizie sprawozdań finansowych. Jest autorem licznych publikacji z zakresu zarządzania jakością, rachunkowości i jakości usług.
Monografia stanowi istotne wsparcie dla nowoczesnych metod w nauczaniu makroekonomii na poziomie zaawansowanym, ekonomii matematycznej czy teorii wzrostu gospodarczego. Może być także przyczynkiem do wskazania możliwości zastosowania teorii równań różniczkowych do opisu zjawisk ekonomicznych. Wartością dodaną publikacji jest włączenie do każdego rozdziału sporej liczby zadań przeznaczonych do samodzielnego rozwiązania oraz pytań testu wielokrotnego wyboru wraz ze szczegółowymi odpowiedziami. Potencjalnymi odbiorcami książki są studenci i doktoranci nauk ekonomicznych i ścisłych, kadra naukowa oraz wszystkie osoby zainteresowane zastosowaniem matematyki do opisu procesów wzrostu gospodarczego. Z recenzji dr hab. Iwony Świeczewskiej Katarzyna Filipowicz – doktor nauk ekonomicznych, adiunkt w Katedrze Ekonomii Matematycznej Uniwersytetu Jagiellońskiego Adam Krawiec – doktor habilitowany nauk ekonomicznych (prof. UJ), profesor nadzwyczajny w Katedrze Ekonomii Matematycznej Uniwersytetu Jagiellońskiego Tomasz Tokarski – profesor nauk ekonomicznych, kierownik Katedry Ekonomii Matematycznej Uniwersytetu Jagiellońskiego
W dobie globalizacji i intensywnej rywalizacji zdobycie przewagi rynkowej przez mikroprzedsiębiorstwa, małe i średnie przedsiębiorstwa staje się głównym zadaniem dla wielu branż, w tym sektora meblarskiego w Polsce. Autor niniejszej książki dokładnie analizuje, jak polskie przedsiębiorstwa mogą osiągnąć sukces, opierając się na unikatowych atutach i innowacyjności. Publikacja oferuje kompleksowy przegląd strategii i czynników konkurencyjnych, które umożliwiają przedsiębiorstwom wyróżnienie się na rynku, w tym czynniki ceny i jakości, zaawansowane technologie, efektywne zarządzanie zasobami ludzkimi oraz umiejętność adaptacji do szybko zmieniającego się otoczenia ekonomicznego. Monografia ta jest niezbędnym kompendium dla każdego, kto interesuje się nie tylko przetrwaniem czy rozwojem w sektorze przedsiębiorstw MŚP, ale także budowaniem i zdobywaniem pożądanej pozycji na rynkach krajowym i światowym. Wskazuje główne źródła przewag konkurencyjnych będących podstawą sukcesu. Dr Mateusz Janas – pracownik naukowo-dydaktyczny Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie na Wydziale Zarządzania i Komunikacji Społecznej, w Instytucie Ekonomii, Finansów i Zarządzania. Menedżer z wieloletnim doświadczeniem, łączy wiedzę praktyczną z obszaru zarządzania z badaniami. Koncentruje się na zagadnieniach związanych z konkurencyjnością, innowacyjnością, internacjonalizacją przedsiębiorstwa oraz na kwestiach ich zrównoważonego rozwoju w dynamicznie zmieniającej się gospodarce globalnej.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
