Żywienie. Wpływa na zdrowie człowieka PZWL
Wpływ na zdrowie człowieka
-
Autor: Langley-Evans Simon
- ISBN: 9788320041514
- EAN: 9788320041514
- Oprawa: Miękka
- Wydawca: PZWL
- Format: 20.5x28.5cm
- Język: polski
- Liczba stron: 280
- Rok wydania: 2014
- Wysyłamy w ciągu: 48h
-
Brak ocen
-
141,88złCena detaliczna: 169,00 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 133,44 zł
Nowoczesny podręcznik, w którym w zwięzły sposób przedstawiono najważniejsze aspekty związane z żywieniem człowieka we wszystkich etapach życia. Wiedza w nim zawarta obejmuje problematykę żywienia przedstawioną z perspektywy fizjologa, biologa molekularnego oraz dietetyka. W publikacji przedstawiono wiadomości teoretyczne z zakresu fizjologii i patofizjologii żywienia, podstawowe zalecenia dotyczące prewencji pierwotnej i wtórnej schorzeń nieinterwencyjnych dietozależnych oraz podstawową wiedzę umożliwiającą udzielenie kompetentnych porad dietetycznych osobom zdrowym w różnych stanach fizjologicznych i pacjentom z różnymi jednostkami chorobowymi. Podręcznik adresowany jest przede wszystkim do studentów kierunku żywienie człowieka uczelni medycznych i rolniczych oraz instytutów zdrowia publicznego. Będzie także przydatny dla dietetyków, lekarzy i pielęgniarek.
