Do tego działu zapraszamy wszystkich czytelników bo zdrowie ważne jest dla każdego z nas. Polecamy szeroki wachlarz publikacji, poradników, podręczników znanych autorów, którzy cenią sobie zdrowy styl życia i dbają o siebie. Proponujemy mnóstwo poradników i książek kulinarnych, z których dowiemy się jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki, pełne zdrowych warzyw i błonnika. Dowiemy się jak prawidłowo się odżywiać z zachowaniem zasad zdrowej diety. Porady naturoterapeutów, różne terapie, diety, ćwiczenia oraz system leczenia dietą bezśluzową, ogólnie szkoła zdrowia. Diety oczysczające, głodówki, posty i diety surowe, warzywne, sokoterapie. Znani i cenieni autorzy zdrowotnych książek: Mariusz Budrowski i Agnieszka Juncewicz, Hulda Clark, Matthias Rath, Magdalena makarowska, Arnold Ehret, Anna Ciesielska, Michał Tombak, Walter Last, Borys |Bołotow, Iwan Nieumywakin, Andreas Moritz i wielu innych.
116 przepisów na zdrowe koktajle dla niej, dla niego, dla całej rodziny!
Przepisy na koktajle śniadaniowe, przekąski (idealne na drugie śniadanie lub podwieczorek), health&beauty, dla panów oraz 16 nowych receptur na najzdrowsze koktajle na jesień i zimę.
Nasze codzienne posiłki powinny bazować na warzywach i owocach, które są źródłem zarówno witamin, składników mineralnych, błonnika, antyoksydantów, jak i wody. Ich zalety można wymieniać bez końca. Koktajle to bomba witaminowa i zarazem pyszne orzeźwienie, również w ciągu dnia. Komponujcie koktajle stosownie do waszych potrzeb, smaków i godzin posiłków. Książka dostarczy wam mnóstwa cennych inspiracji, jak dzięki świeżym składnikom zachować najwięcej ich wartości odżywczej.
Pierwszy na rynku podręcznik przygotowany z myślą o lekarzach zdobywających specjalizację z zakresu endokrynologii i diabetologii dziecięcej opracowany na podstawie najnowszej wiedzy specjalistycznej. Zawiera wiedzę z zakresu podstaw genetyki, chorób gruczołów dokrewnych u dzieci, odrębności obrazu klinicznego, diagnostyki klinicznej i postępowania terapeutycznego oraz rzadkich zespołów ujawniających się w różnych okresach rozwojowych dziecka. W każdym rozdziale książki przedstawione zostały najnowsze osiągnięcia na podstawie aktualnej literatury światowej w tym także najnowsze wytyczne procedur postępowania omawianych zagadnień. Publikacja jest połączeniem kompletnej i wyczerpujące wiedzy z praktycznym podejściem do trudnych zagadnień diagnostyki i terapii chorób wydzielania dokrewnego.
Podręcznik zgodny jest z wytycznymi kształcenia opisanymi w planach kształcenia specjalistycznego.
Książka adresowana jest głównie do endokrynologów dziecięcych. Pomocna będzie również endokrynologom dorosłych, pediatrom, internistom czy ginekologom. Stanie się na pewno podstawowym podręcznikiem lekarzy przygotowujących się do egzaminu specjalizacyjnego oraz dla ambitnych studentów medycyny. Treść książki obejmuje najważniejsze zagadnienia spotykane w codziennej praktyce pediatry - endokrynologa, a wiec zmiany w układzie podwzgórzowo – przysadkowym, problemy okresu noworodkowego i wzrastania. Szeroko omówiono zaburzenia wielogruczołowe, dojrzewania płciowego, odżywiania i rozwoju płci oraz choroby tarczycy i nadnerczy. Obok wiadomości podstawowych autorzy zaprezentowali obraz kliniczny uwzględniając najnowsze osiągnięcia w danej dziedzinie, a także swoje doświadczenia własne wynikające z codziennej praktyki lekarskiej. Przejrzystość i logiczny układ zawartych treści pogłębiają czytelne tabele i wykresy oraz przykłady diagnostyki obrazowej. Bogate i aktualne piśmiennictwo dokumentuje przekazane przez autorów informacje. Redaktorzy książki słusznie sięgnęli do doświadczeń autorów z wielu polskich ośrodków naukowych i dokonali wspaniałego wyboru. Ta różnorodność spojrzenia na niektóre zagadnienia wzbogaca wartości merytoryczne dzieła, których nie mam odwagi krytycznie oceniać będąc endokrynologiem dorosłych. Uważam, ze przedstawiona mi do oceny książka jest niezwykle potrzebna naszemu środowisku i przyczyni się do poszerzenia wiedzy i zwiększenia zainteresowania tą tak dynamicznie rozwijającą się dziedziną medycyny.
Prof. dr hab. med. Jerzy Sowiński,
Wszyscy kochamy konie. To rzecz oczywista! A juz na pewno kochaja konie bohaterowie tej ksiazki, chociaz kazde z nich mieszka w innym kraju, a niektorzy nawet na innych kontynentach. Patrick z Irlandii spotkał Bumeranga, w drodze ze szkoły do domu. Zeby uratowac go przed niechybna smiercia, uruchomił społecznosc internetowa całego swiata. Peggy Sue z Teksasu była jedyna osoba na farmie, ktora nie bała sie czarnego Ognia. Co wynikło z przyjazni małej dziewczynki i wielkiego konia?Suita na cztery kopyta to wzruszajace, ciepłe i madre opowiadania o przyjazni zwierzat i dzieci. Przyjazni, ktora uczy szacunku, przywiazania i zrozumienia. Pokazuja swiat, w ktorym kon i dziecko, bez wzgledu czy to dziewczyna czy chłopak, wzajemnie ucza sie odwagi i odpowiedzialnosci. Smutek przeplata sie tu z radoscia, a przez całosc przebija respekt do otaczajacej nas przyrody
Kompleksowe opracowanie dotyczące mechaniki lotu szybowców, niezbędne zarówno dla osób szkolących, uczących się, jak i tych, którzy są po prostu zainteresowani tematem. W książce omówione zostały takie zagadnienia, jak mechanizm powstawania sił aerodynamicznych, kształty aerodynamiczne, atmosfera wzorcowa, prawa aerodynamiki i wiele innych.
Dr inż. Wiesława Łanecka-Makaruk, córka Franciszka i Franciszki Łaneckich, urodziła się 31 maja 1933 roku w Białymstoku. Jest pierwszą kobietą w Polsce, która uzyskała uprawnienia szybowcowego pilota doświadczalnego (maj 1961 r.). Pierwsze loty szybowcowe, jeszcze bez uprawnień, odbyła w 1950 r., podczas wakacji u swojej siostry w Mrągowie.
Rok później, tuż po maturze, którą zdała w Opolu, rozpoczęła studia na Wydziale Lotniczym Politechniki Warszawskiej. Kurs szybowcowy ukończyła w 1952 r. Dwa lata później zdobyła Srebrną Odznakę Szybowcową, a już rok później Złotą Odznakę Szybowcową i pierwszy diament. Z początkiem maja 1957 r. uczestniczyła w grupowym locie szybowników warszawskich do ZSRR, pokonując odległość 555 kilometrów, co zapewniło jej drugi diament. W tym samym roku uzyskała licencję samolotową. W marcu 1959 roku, przewyższeniem 5050 metrów, uzyskała trzeci diament. Tym wyczynem, jako trzecia kobieta w Polsce i szósta na świecie, zdobyła Diamentową Odznakę Szybowcową. Potem przez wiele lat uczestniczyła w mistrzostwach Polski zarówno szybowcowych, jak i samolotowych. Wiesława Łanecka-Makaruk odbywała próby w locie na szybowcach „Jaskółka” i „Mucha-100”. Pracowała jako wykładowca akademicki na Wydziale Lotniczym (potem MEL) w katedrze aerodynamiki, a w 1976 obroniła doktorat na Wydziale Mechaniczno-Technologicznym Politechniki Warszawskiej. Jej mężem był pilot doświadczalny inż. Sławomir Makaruk, który zginął w czasie prób w locie w 1963 roku.
Przebadany klinicznie, rewolucyjny program żywieniowy wydłużający życie, chroniący przed otyłością i chorobami cywilizacyjnymi.
Jaki jest sekret długiego życia w zdrowiu?
Na to pytanie odpowiada Valter Longo, profesor gerontologii i biochemik, światowej sławy specjalista w zakresie badań nad starzeniem, znany jako guru długowieczności.
W książce przedstawiającej najnowsze i najważniejsze odkrycia nauki w dziedzinie odżywiania przedstawia autorską, łatwą do wprowadzenia dietę, zbliżoną do śródziemnomorskiej i nawiązującą do znanej we wszystkich kulturach tradycji okresowych postów. Jej stosowanie opóźnia starzenie i chroni przed współczesnymi chorobami cywilizacyjnymi, takimi jak schorzenia układu krążenia, cukrzyca, nowotwory czy Alzheimer.
Międzynarodowy bestseller, w samych Włoszech sprzedało się już ponad 350 tysięcy egzemplarzy książki, która od 2016 roku zajmuje pierwsze miejsce na listach najlepiej sprzedających się poradników.
Rusz głową! "365 łamigłówek" to kształcąca rozrywka dla mlodych szaradzistów na wszystkie dni roku. Ten bogaty zbiór uczy logicznego myślenia i jest sposobem na pożyteczne spędzanie wolnego czasu. W książce znajdują się: krzyżówki, labirynty, szyfrogramy, rebusy, wykreślanki, łączenia punktów, wyszukiwanie różnic. 365 łamigłówek - doskonałe lekarstwo na nudę!
Granie w ubieranie!
Przygoda dla wszystkich małych dam. Zostań stylistką znanej celebrytki. Rób zakupy w eleganckich butikach, poluj na okazje i znajdź najlepszy zakład fryzjerski. Czy potrafisz dobrać odpowiednią stylizację, aby twoja modelka wyglądała bajecznie? Spraw, aby twoja gwiazda błyszczała na czerwonym dywanie!
• Proste zasady i 3 mini gry
• Rozwija szybkość, zręczność, kreatywność i pamięć
• Niska cena z utrzymaniem wysokiej jakości wykonania
Przekonaj się jak sprawny jest twój umysł!
Szalona gra quizzowa z pytaniami z dziedziny popkultury, w której graczy nie tylko muszą wykazać się wiedzą, ale również pewnością siebie. Z każdą odpowiedzią muszą określić jak bardzo są pewni swojego typu. Jeśli trafią – tym więcej punktów otrzymają. Jest to świetna zabawa na każdą imprezę z pytaniami, których połączenie wiecznie wywołuje śmiech wśród grających. Kto był bowiem starszy? Noe, czy też mistrz Yoda?
• Proste zasady i 3 mini gry
• Rozwija szybkość, zręczność, kreatywność i pamięć
• Niska cena z utrzymaniem wysokiej jakości wykonania
Elementy gry:
202 karty z pytaniami
24 żetony z odpowiedziami A, B oraz C (w 8 kolorach)
64 żetony obstawiania o wartościach od 1 do 8 (w 8 kolorach)
1 kostka
instrukcja
Stary Świat, jaki znali nasi przodkowie, przestał istnieć. Ludzkość dawno opuściła układ słoneczny i wyruszyła w drogę ku nowym gwiazdom. Międzyplanetarne korporacje, założone z myślą o przetrwaniu ziemskiej cywilizacji, stały się jedyną szansą na przetrwanie ludzkości. Brak własnej floty statków sprawił jednak, że walka między nimi rozgorzała na dobre... gwiezdny wyścig właśnie się rozpoczął. Stań na czele jednej z czterech korporacji poprowadź flotę statków należącą do trzech niezależnych ras: Terran, Balnearii oraz Krystallin w wyprawach na odległe planety. Tylko z ich pomocą uda ci się przemierzyć galaktykę i zaopatrzyć planety w technologię swojej korporacji.
• Kilka poziomów rozgrywki (tryb łatwy, średni, trudny)
Wiek graczy: 8+
Liczba graczy: 2-4
Czas rozgrywki: 20 minut
Podręcznik Kryteria diagnostyczne zaburzeń psychicznych DSM-5®(The Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, DSM) Amerykańskiego Towarzystwa Psychiatrycznego przedstawia klasyfikację oraz dokładne kryteria rozpoznawania zaburzeń psychicznych. W minionych 60 latach kolejne wydania podręcznika ugruntowały jego pozycję jako narzędzia przydatnego w codziennej praktyce klinicznej dotyczącej zdrowia psychicznego. Choć nie jest możliwy pełny opis procesów patologicznych, leżących u podłoża większości zaburzeń psychicznych, to jednak aktualne kryteria diagnostyczne stanowią możliwie najpełniejszy opis tego, jak przejawiają się zaburzenia psychiczne i jak może je rozpoznawać doświadczony klinicysta. Zamiarem autorów było stworzenie praktycznego, uwzględniającego najrozmaitsze stany i sytuacje kliniczne przewodnika ze zrozumiałym i jednolitym układem informacji, który pozwoli na postawienie prawidłowego rozpoznania, a w ślad za tym – na zastosowanie odpowiedniego leczenia zaburzeń psychicznych. Podręcznik jest niezbędnym narzędziem dla klinicystów badaczy i praktyków. Może być wykorzystany w procesie kształcenia oraz w badaniach naukowych w psychiatrii.
Siatkówka stała się w naszym kraju sportem narodowym, który chętnie jest uprawiany przez ludzi w każdym wieku. Szczególnie po zwycięstwie Reprezentacji Polski w mistrzostwach świata w roku 2014. Zachęcamy każdego do spróbowania własnych sił w tym fascynującym sporcie. Przygodę z siatkówką proponujemy rozpocząć od zapoznania się z tajnikami tego sportu, zasadami gry, a także rolami graczy na parkiecie omawianymi w prezentowanej książce.
Nadchodzi czas wypiekania! Gra o Tort, słodka gra karciana bez grama zakalca.
Zabłyśniesz kunsztem cukierniczym nie wchodząc do kuchni. Bądź bezwzględny i nie zawahaj się użyć miksera, aby zamieszać rywalami. Możesz polegać tylko na sobie!
W Grze o Tort wcielasz się w mistrza cukierniczego, który zrobi wszystko, aby wygrać turniej. Czujnie przyglądaj się swoim przeciwnikom i nie zawahaj się podkradać im brakujących składników. I pamiętaj, mierzyć się będziesz z graczami, którzy mają chytry plan na zwycięstwo i swoje małe tajemnice...
Patryk Macal miał grono przyjaciół, lubił się bawić, cieszył się życiem. Walczył do końca o to, by w pełni wykorzystać dany mu czas. Przegrał z chorobą nowotworową w wieku 20 lat. Ale czy rzeczywiście przegrał? Patryk pozostawił po sobie świadectwo dojrzałej postawy, tego, jak powinien żyć młody człowiek, który bardzo poważnie traktuje świat, swoje życie, swoją wiarę, swoją relację z ludźmi i z Bogiem. To książka w dużej mierze o emocjach, jakie wzbudził Patryk, stając się wzorem odpowiedzialności w obliczu cierpienia i śmierci. Jego postawa jest inspiracją dla każdego młodego człowieka, zaś dla ministrantów i służby liturgicznej staje się odpowiedzią na pytanie o prawdziwy cel służby przy ołtarzu.
Agata Bruchwald – absolwentka dziennikarstwa Wyższej Szkoły Kultury Społecznej i Medialnej w Toruniu. Przez kilka lat związana z Radiem Maryja, współpracowała m.in. z portalem fronda.pl, „Gazetą Polską Codziennie”, „Naszą Polską”. Obecnie pracuje jako dziennikarz w „Gościu Elbląskim”, diecezjalnym dodatku „Gościa Niedzielnego”.
Walki w okresie I wojny światowej wykazały, że oddziały piechoty podczas natarcia nie dysponują odpowiednimi środkami wsparcia ogniowego, mogącego podążać w szykach piechoty. Armaty polowe (najczęściej kalibru 75-76 mm) były za duże i zbyt mało mobilne, aby mogły być użyte bezpośrednio w ataku. Natomiast armaty tzw. pozycyjne kalibru 37-47 mm, używane przez piechotę podczas walk pozycyjnych (w okopach) nie gwarantowały odpowiedniego wsparcia (mały kaliber pocisku).Po wojnie Niemcy rozpoczęli prace konstrukcyjne specjalnych armat piechoty (Infanteriegeschutz) o stosunkowo lekkiej konstrukcji, z krótką lufą i o dużym kącie podniesienia, które mogły by być używane przez piechotę bezpośrednio w ataku.Skonstruowano dwa działa przeznaczone dla piechoty: lekkie 7,5 cm lelG 18 L/11,8 kalibru 75 mm i ciężkie 15 cm slG 33L/11,4 kalibru 150 mm.Armata 15 cm sIG 33 była najsilniejszą bronią wsparcia piechoty. Działo dysponowało lufą o długości 1748 mm (L/11,4), a z najsilniejszym ładunkiem nr 6 prędkość początkowa pocisku wynosiła 245 m/s, zaś donośność do 4700 m.Działo było także montowane na podwoziach czołgów: PzKpfw I Sd Kfz 101 Ausf. B. zmodyfikowanym podwoziu PzKpfw II Sd Kfz 121 Ausf. C, PzKpfw II Sd Kfz 141 Ausf. H i wozu ewakuacyjnego Bergepanzer 38.
Choroby z autoimmunoagresji dotykają coraz większej liczby ludzi w krajach cywilizowanych. Uważa się ich przyczyny za nieznane. Autorka - naukowiec z pasji - od lat zadaje sobie ważne pytanie: Dlaczego człowiek choruje? W kolejnej ze swoich książek przygląda się wielu poziomom funkcjonowania człowieka i na przykładzie wybranych jednostek chorobowych ALERGII, CHOROBY HASHIMOTO I FIBROMIALGII - przywołuje ich skutki, ale także przyczyny, leżące znacznie głębiej niż dotychczas oglądane w klasycznym podejściu. Czerpie przy tym zarówno z dostępnej literatury i dziesiątek książek, ale przede wszystkim z własnych życiowych doświadczeń (z autopsji) i mało efektywnego przez lata leczenia objawowego, nie docierającego do przyczyn. Jako psychosyntetyk mogła te przyczyny znaleźć i je uzdrowić w sobie. Książka pozwala czytelnikowi na wyciąganie dalekosiężnych wniosków czy istotnie nie wiemy nic o przyczynach i co może on zrobić w swoim zakresie, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się ich na kolejne generacje. Wyjątkowo ważna książka dla tych, którzy pragną zrozumieć przyczyny problemów zdrowotnych i zależy im na jakości życia następnych pokoleń.
Po wielu cierpieniach fizycznych i wewnętrznej walce zdecydowałeś się na chirurga, który będzie operował twoje serce. Przeszukałeś Internet i poprosiłeś znajomych o rekomendację. Decyzja została podjęta, a twoja dokładność zakończyła się sukcesem. Podjąłeś słuszną decyzję, a przynajmniej taką masz nadzieję.
Po dobrze przespanej nocy czekasz, aż chirurg spotka się z tobą w poczekalni przed operacja. Nagle nachodzą cię myśli – kim tak naprawdę jest, jak leczy swoją żonę, czy jest dobry dla swoich dzieci, czy jego rodzina została dotknięta jakimś dramatem, który mógłby wpłynąć na jego decyzje. A może żona właśnie powiedziała mu, że odchodzi od niego, albo dowiedział się od swojego lekarza, że na zdjęciu rentgenowskim jego klatki piersiowej wykryto guz i to właśnie on, chirurg, będzie potrzebował biopsji…
Chirurg przychodzi do ciebie z wizytą, uśmiecha się i prosi o wszelkie pytania. Wygląda dobrze, brzmi pewnie i czujesz ulgę. Ale wtedy przypominasz sobie swoją przyjaciółkę, pielęgniarkę w sali operacyjnej, opowiadającą ci tragiczne historie o tym, co się dzieje podczas operacji. Czy to on krzyczy? Przekleństwo? Rzuć instrumenty? Jeśli tak, czy to zachowanie wpłynie na wynik twojej operacji? Jak długo z poziomu nieskazitelnie czystej ściany oddziału ratunkowego chcesz obserwować, jak sobie poradzi z ewentualną burzą!
Jeśli zastanawiasz się, co się dzieje w sali operacyjnej, gdy już poddano cię pełnemu znieczuleniu i śpisz, to poznaj tę historię.
Po ponad trzydziestu latach kariery kardiochirurga w Kalifornii Witold Niesłuchowski przeszedł na emeryturę i przeprowadził się do Chapel Hill, gdzie obecnie mieszka z żoną Bonnie i golden retrieverem Bentleyem.
Po latach spędzonych w sali operacyjnej i poza nią odkrył, że wszechświat nie składa się z atomów, lecz z opowieści.
Związki miedzy ojcem a synem są mu szczególnie bliskie, toteż większość jego opowiadań porusza te zagadnienia.
Doświadczenia życiowe doktora Jacka Murano przeplatają się z losami jego ojca i rozwojem szczególnej więzi z jego synem.
The first edition of The Atlas of Practical Oncology is almost entirely fulfilles with photographs of neoplastic lesions. The colored pictures are more suggestive and simpler to remember than their descriptions, therefore all clinical data in this Atlas are limited to necessary minimum and placed behind photographs which they refer to.
Author
W książce La Veganista Nicole Just prezentuje nam ponad 100 różnorodnych, pełnych smaku i nieskomplikowanych przepisów – zgodnie ze swoim mottem: Wegańska kuchnia bez wyrzeczeń! Pokazuje, jak bez składników odzwierzęcych przyrządzić potrawę na każdą okazję: śniadanie, lunch, rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi.
Zachwyć swoich bliskich przepysznymi sałatkami, roladami, gryczanymi naleśnikami, delikatnym sernikiem z orzechów nerkowca albo pachnącymi wanilią rogalikami.
100 pysznych przepisów na każdą porę dnia.
La Veganista Superfood
Najlepsze wegańskie przepisy na bazie zdrowej, bogatej w składniki odżywcze żywności, pochodzącej prosto z natury – bez jakichkolwiek egzotycznych dodatków. Co mają wspólnego shake waniliowo-owsiany, sałatka z soczewicy z grzankami warzywnymi i kapusta spiczasta z pikantnym sosem orzechowym? Brzmi zachęcająco, nieprawdaż? Dodatkowo wszystkie te dania są źródłem superżywności, mającej zbawienny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Kto jednak myśli, że żywność ta dostępna jest wyłącznie w Internecie i trzeba za nią zapłacić bardzo wysokie kwoty, ten się myli. Autorka La Veganista zamiast suplementów diety i egzotycznych dodatków wykorzystuje w swojej kuchni powszechnie dostępne produkty, którym zawdzięczamy dobre samopoczucie, zdrowie i zadowolenie. Owoce, warzywa, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste i orzechy zawierają wszystkie niezbędne w diecie wegańskiej składniki odżywcze. Dzięki nim każdy weganin może w pełni cieszyć się zdrowiem i zachować dobrą formę. Umiejętnie łącząc te produkty ze sobą uzyskamy potrawy, w których substancje odżywcze będą się wzajemnie świetnie uzupełniać. Na przykład smoothie postawi każdego na nogi, a orzechowy batonik doda energii i poprawi naszą koncentrację. Sandwicz z warzywami zjedzony w południe będzie zastrzykiem energii, a wieczorem najemy się do syta ryżem pełnoziarnistym z chrupiącymi warzywami. Kuchnia wegańska daje nie tylko radość życia, ale zapewnia też dobrą kondycję.
La Veganista Wypieki
Pieczenie bez jajek i mleka – La Veganista (Nicole Just) zebrała w swojej książce ponad 90 wegańskich przepisów na ciasta. Wegańskie muffinki, pyszny placek lub wegańskie torty z kremem – każda miłośniczka pieczenia znajdzie tu z pewnością swój ulubiony przepis.
Czy wiecie, że La Veganista nie tylko pysznie gotuje, ale też piecze? W swojej nowej książce udowadnia, że wegańska kuchnia nie oznacza rezygnacji z radości jedzenia. Bez dodatku jajek, mleka i masła możesz bowiem wyczarować naprawdę coś wyjątkowego. Dzięki odpowiedniej zamianie składników powstaną rozpływające się w ustach ciasta czekoladowe, sycące torty z kremem, kolorowe cake pops czy chrupiące bułeczki. Wszystko to przygotujesz bez zbędnej gonitwy za wyszukanymi składnikami, bo La Veganista jak zwykle podaje nieskomplikowane i łatwe do przygotowania przepisy. Produkty pochodzenia zwierzęcego możesz zastąpić zwykłymi wegańskimi składnikami dostępnymi w sklepach ze zdrową żywnością lub w supermarketach. La Veganista gwarantuje, że każde ciasto według jej przepisu się uda i będzie po prostu pyszne. Obiecuje też, że nikt nie będzie już tęsknił za słodyczami z dodatkiem produktów pochodzenia zwierzęcego.
Nasze komórki nie wiedzą, że jedzenia jest pod dostatkiem. Działają, jak od milionów lat: oszczędzają energię i robią zapasy. Tymczasem dziś zagrożeniem nie jest brak energii, lecz jej nadmiar. Bo wciąż karmimy się cukrem.
Dlaczego królowa Elżbieta I miała czarne zęby? Czy Polacy na Haiti walczyli o niepodległość czy o cukier? Jak radzono sobie bez cukru w czasie okupacji, i za PRL-u, gdy był na kartki? Kto dzisiaj produkuje najwięcej cukru na świecie? I wreszcie co jest bardziej niebezpieczne dla człowieka: cukier? Czy tłuszcz?
„Słodziutki” to opowieść o substancji, która przebojem wdarła się na nasze stoły i rozpycha się na nich coraz bardziej. Wiele tu historii o wojnach, niewolnikach, wielkich odkryciach geograficznych, powstaniach, piratach, ogromnych fortunach i kryzysach, w których cukier odgrywał pierwszoplanową rolę. Autorzy przytaczają wiele zaskakujących, często mrożących krew w żyłach faktów medycznych, przykładów kryminalnych wręcz praktyk koncernów spożywczych oraz dowodów manipulowania badaniami naukowymi przez lobbystów wielkiego biznesu.
Prof. Leszek Czupryniek, diabetolog, jeden z bohaterów książki, ostrzega: Jeśli ktoś będzie zjadał pięć pączków dziennie, za dziesięć lat oślepnie.
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
