Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu
-
Autor: Julius Roberts
- ISBN: 9788384252949
- EAN: 9788384252949
- Oprawa: oprawa: twarda
- Wydawca: Buchmann
- Format: 200x246 mm
- Język: polski
- Liczba stron: 320
- Rok wydania: 2025
- Wysyłamy w ciągu: 48h
-
Brak ocen
-
70,79złCena detaliczna: 99,99 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 75,69 zł
Proste i przemyślane przepisy, które pomagają na nowo połączyć się z naturą i rytmem pór roku.
Julius Roberts, kucharz i farmer (pierwsze pokolenie rolników w rodzinie), dzieli się sielskimi opowieściami z życia na farmie.
PRZY WIEJSKIM STOLE to kuchnia domowa w najlepszym, nieskomplikowanym wydaniu - kilka dobrych składników na talerzu, zestawionych z łatwością i radością.
Znajdziesz tu przepisy na każdą porę roku:
zima: elegancka, bezpretensjonalna kolacja z pieczoną dynią, mozzarellą, orzechami laskowymi i szałwią czy treściwy gulasz z kiełbasy
wiosna: pieczona ryba z ziołami i szparagami, kurczak pieczony na cytrynie, koprze włoskim i ziemniakach oraz duszona jagnięcina z kaszą jęczmienną
lato: makaron z cukinią, galette z ratatouille i parowany biszkopt z morelami
jesień: rzadko spotykane dania jak tost z wędzonym łupaczem i porem oraz pstrąg smażony na patelni z puree i sosem szpinakowym
