 
    Przysmaki wiejskiej masarni
- 
                        Autor: Prokopczuk Zbigniew
- ISBN: 9788377071519
- EAN: 9788377071519
- Oprawa: Twarda
- Wydawca: Olimp Media
- Format: 17.0x24.5cm
- Język: polski
- Liczba stron: 112
- Rok wydania: 2012
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
- 
                    
                    Brak ocen
- 
                    19,55złCena detaliczna: 29,90 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 19,55 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
                    
                    x
        
            Z Przysmakami wiejskiej masarni bez trudu przyrządzisz wyborne wędliny, nawet jeśli będziesz to robił pierwszy raz!
Autor niniejszej książki podaje przepisy na kiełbasy – np. węgierską czy frankfurterki – oraz mięsa gotowane, pieczone i wędzone – np. baleron czy polędwicę. Ponadto prezentuje receptury na rozmaite kaszanki, wątrobianki, salcesony i pasztety. 
Publikację otwiera rozdział, w którym znajdziesz niezbędne informacje na temat wyrobu wędlin w warunkach domowych.
        
     
