Podróżnik w kuchni
-
Autor: Smirli Vicky
- ISBN: 9788375136043
- EAN: 9788375136043
- Oprawa: Twarda
- Wydawca: Pascal
- Format: 21.4x27.5cm
- Język: polski
- Liczba stron: 240
- Rok wydania: 2009
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
27,42złCena detaliczna: 39,90 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 27,42 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
Podróżnik w kuchni to nie tylko pełna nastrojów encyklopedia kulinarnych zwyczajów i tradycji różnych kultur, a także przepisów, ale również kulinarna przygoda. To paszport do kulinarnej kultury 12 krajów - od Europy po Azję i od Ameryki Środkowej po Bliski Wschód.
Książka zdaje się mówić, że jedzenie to podróż, to odkrywanie kultur, tradycji i smaków, to przywoływanie zapamiętanych obrazów, zapachów, emocji. Sięgając po nią, domatorzy uruchomią wyobraźnię, podczas gdy globtroterzy będą wspominać wspaniały kuskus i bistiję z Marakeszu oraz niepowtarzalne aromaty przypraw spowijające kairskie suki. Będą łowić dzikie łososie w szwedzkich fiordach i ucierać tradycyjne garam masala z dziewięciu przypraw, jak to robią w sklepie w Bombaju. Doprawią hiszpańską paellę szafranem i oszaleją na punkcie tureckiego kebabu.