Owocowe fantazje
-
Autor: Praca zbiorowa
- ISBN: 978-83-7660-801-3
- EAN: 9788376608013
- Oprawa: Twarda
- Wydawca: Jedność
- Format: 19.0x19.5cm
- Język: polski
- Seria: SŁODYCZE W ROLI GŁÓWNEJ
- Liczba stron: 96
- Rok wydania: 2014
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
13,69złCena detaliczna: 24,90 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 13,69 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
Propozycje słodkich deserów z owocami w roli głównej oraz praktyczne porady,
pomocne dla każdego cukiernika amatora. Od bavarese z melona i brzoskwiń
w winie musującym po zabajone z karmelizowanymi jabłkami i palaczinki z malinami
i ricottą.
Śliwki w syropie z lodami
Bezy z kremem kasztanowym
Brzoskwiniowa melba
Mrożona zupa owocowa
Naleśniki z figami i migdałami
Wiśnie w alkoholu
Odbiorcy:
- miłośnicy wszelkich deserów, zwłaszcza ci lubiący przygotowywać je samodzielnie
- osoby szukające niezobowiązującego upominku.
Dlaczego warto przeczytać tę książkę
- zawiera niezbędne informacje o właściwościach poszczególnych owoców i sposobach
przygotowywania z nich nie tylko ciast czy naleśników, ale również przetworów czy sałatek
- proponowane przepisy są proste, a jednocześnie ich „rezultat” niezwykle efektowny
- staranne opracowanie edytorskie sprawia, że książka od pierwszego spojrzenia rozbudza
w czytelniku chęć oddania się kulinarnym przyjemnościom.