Miesięcznik ZNAK 776 (01/2020) Jedzenie przyszłości

Autor: autor zbiorowy
EAN: 977004448820101
Oprawa: Okładka broszurowa (miękka)
Wydawca: Miesięcznik Znak
Format: 270x200x12mm
Język: polski
Liczba stron: 120
Rok wydania: 2020
Wysyłamy w ciągu: niedostępny
Brak ocen
14,70

zł

Cena detaliczna: 23,55 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 14,67 zł

Artykuł chwilowo niedostępny

Jedzenie przyszłości W obliczu postępującej katastrofy klimatycznej oraz rosnącej liczby ludności temat jedzenia wydaje się jednym z najważniejszych wyzwań współczesności. Z jednej strony marnujemy 1/3 światowej produkcji żywności, a z drugiej – co trzeci człowiek na Ziemi cierpi z powodu głodu bądź niedożywienia. W związku z tym kwestia tego, co pojawia się na naszych talerzach, nie może pozostawać sprawą indywidualnego wyboru, lecz, siłą rzeczy, stanowi część ogromnej sieci produkcji i dystrybucji żywności, która wymaga znacznych korekt. W Temacie Miesiąca: Czy z naszych stołów znikną kawa, wino i kakao? Kiedy zjemy burgera z in vitro? Jak rozbudzić w sobie czułość dla jedzenia? Odpowiadają: Zbigniew M. Karaczun, Ewa Kopczyńska, Krzysztof Kornas i Marta Sapała Ponadto w numerze: Ostatni Żyd w Afganistanie Niezwykła historia Zablona Simontowa Lekcje z Amazonii Rozmowa z misjonarką w Peru Nie urodzić się wcale Antynatalizm i jego argumenty Literatura Gitkiewicz, Hund, Springer i Bonowicz o Bargielskiej

Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?

Wybierz wariant produktu

Dodaj do koszyka

Anuluj