Kapitan kuk
-
Autor: Baranowski Krzysztof
- ISBN: 9788362039074
- EAN: 9788362039074
- Oprawa: twarda
- Wydawca: Fundacja Szkoła pod Żaglami Krzysztofa Baranowskiego
- Format: 247x175x20mm
- Język: polski
- Seria: BIBLIOTEKA SZKOŁY POD ŻAGLAMI
- Liczba stron: 256
- Rok wydania: 2013
- Wysyłamy w ciągu: 48h
-
Brak ocen
-
26,47złCena detaliczna: 43,60 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 23,98 zł
x
Nigdy nie lubiłem gotować, a w szczególności na jachtach, gdzie kuchnia podskakuje na fali, w ciasnym pomieszczeniu śmierdzi i słona woda kapie na głowę z pokładu. Szybko zorientowałem się, że jedyną osobą na pokładzie, która nie musi gotować, jest zgodnie z polską tradycją KAPITAN.
Dla tych oto przyziemnych pobudek zostałem kapitanem
kapitan - kuk
jachtowym w dość młodym wieku. I jak na ironię losu mój pierwszy wielki rejs dookoła Ameryki Południowej odbyłem na jachcie „Śmiały” w charakterze kucharza, bo tylko tak mogłem zabrać się na wyprawę. Ta niezwykła pozycja kuka, który jest równocześnie kompetentnym kapitanem pozwoliła poczynić szereg ciekawych obserwacji i o tym jest książka „Kapitan kuk”.