Japan: The Cookbook
-
Autor: Singleton Hachisu Nancy
- ISBN: 9780714874746
- EAN: 9780714874746
- Oprawa: Twarda
- Wydawca: Phaidon Press
- Format: 18.0x27.0cm
- Język: angielski
- Liczba stron: 464
- Rok wydania: 2018
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
143,69złCena detaliczna: 209,00 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 143,69 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary cultures
Japan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and vegetables - are simple and elegant.