Dzikie smaki.
Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin
- ISBN: 978-83-8103-162-2
- EAN: 9788381031622
- Oprawa: miękka ze skrzydełkami
- Wydawca: Pascal
- Format: 235x170x30mm
- Język: polski
- Liczba stron: 336
- Rok wydania: 2018
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
28,62złCena detaliczna: 49,90 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 28,12 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
Trzeba być szaleńcem, żeby jeść to, co zerwie się na łące lub w lesie? Wcale nie! Wystarczy chęć odkrywania nowych smaków, korzystanie z rad popartych wiedzą i odrobina kulinarnej fantazji.
Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak bezpiecznie znaleźć, zbierać i przyrządzić to, co rośnie wokół nas. Wcale nie musisz mieszkać na wsi, żeby zostać zbieraczem dzikich roślin. Dowiedz się, jak w wielkim mieście zdobyć rośliny wolne od zanieczyszczeń. Poznaj dania z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów.
Wiedza tajemna? Szamańskie zwyczaje? Magiczne praktyki? Oczywiście, ale poparte naukową wiedzą!
