Działalność recepcji Podr. cz.1 Hotelarstwo t. III
Szkoła ponadgimnazjalna
- ISBN: 9788302147050
- EAN: 9788302147050
- Oprawa: Miękka
- Wydawca: WSiP
- Format: 242x170x7mm
- Język: polski
- Liczba stron: 168
- Rok wydania: 2015
- Wysyłamy w ciągu: 48h
-
Brak ocen
-
54,45złCena detaliczna: 62,80 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 54,45 zł
x
Podręcznik realizuje treści nowej podstawy programowej. Jest przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji). Omawia zagadnienia dotyczące schematu organizacyjnego hotelu, roli recepcji, bezpieczeństwa pracy w recepcji, etyki i kultury pracy, zasad komunikowania się z gośćmi, organizacji pracy służby parterowej oraz procedur obsługi gości przez pracowników służby parterowej. Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.
