![Domowy wyrób serów. Autor: Carroll Ricki. Dobreksiazki.pl Okładka książki Domowy wyrób serów](https://dobreksiazki.pl/Photos/7/LARGE/000079/domowy-wyrob-serow.jpg)
Domowy wyrób serów
-
Autor: Carroll Ricki
- ISBN: 978-83-8151-845-1
- EAN: 9788381518451
- Oprawa: Miękka
- Wydawca: RM
- Format: 235x175 mm
- Język: polski
- Liczba stron: 272
- Rok wydania: 2024
- Wysyłamy w ciągu: 48h
-
Brak ocen
-
33,57złCena detaliczna: 59,99 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 33,11 zł
"
Blisko 100 przepisów na sery, 60 przepisów na potrawy z serem i wiele innych serowych smaczków!
Przemiana mleka w ser to zadanie, któremu może sprostać każdy z nas. Nawet w warunkach domowych, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą, da się osiągnąć zaskakująco dobre rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, lecz także naszym najbliższym. A jeśli zabawa nam się spodoba, może stanie się dla nas dochodowym zajęciem?
Książka dokładnie opisuje składniki, wyposażenie oraz techniki wyrobu serów. Zawiera liczne przepisy na różne rodzaje serów, a także wskazówki i receptury wypróbowane przez miłośników serów, historyjki o słynnych serowarach oraz rozmaite ciekawostki.
Doświadczonym serowarom pomoże wznieść się na wyżyny tej sztuki, a początkującym pewnie stawiać pierwsze kroki."