Czekolada
Domowe pralinki, ciasteczka i inne słodkości
-
Autor: Maranik Eliq
- ISBN: 978-83-7881-951-6
- EAN: 9788378819516
- Oprawa: Twarda
- Wydawca: Buchmann
- Format: 20.0x26.0cm
- Język: polski
- Liczba stron: 160
- Rok wydania: 2014
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
22,83złCena detaliczna: 39,90 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 22,83 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
Książka Eliq Maranik przyprawi o przyspieszone bicie serca wszystkich miłośników czekolady. Około 60 smakowitych przepisów na pralinki, trufle, cukierki, ciasta i desery dowodzi, że czekolada ma w kuchni niemal nieograniczone zastosowanie. Znajdują się w niej proste, ale efektowne przepisy na brownie lub klasyczny mus czekoladowy, a także wymagające większej wprawy receptury na pralinki czy trufle. Poza fantastycznymi przepisami znalazły się tu również ciekawe informacje na temat historii czekolady, dziejów jej produkcji, narzędzi oraz technik obróbki.
