20 lat mniej. Cofnij czas i zachowaj wieczną ...

Eliksir młodości czy gwarant długowieczności?

W życiu zazwyczaj czterdzieści lat mija jak jeden dzień. Natomiast de fakto wiek to jedynie cyfra! Nauka badająca proces starzenia się dowiodła, że włączenie do życia codziennego czterech podstawowych elementów ma możliwość wpłynąć na naszą fizjologię, w znaczący sposób spowalniając procesy związane ze starzeniem się organizmu , a ponadto pozwalając nam funkcjonować tak, jakbyśmy de fakto byli o kilka lat młodsi. Zamiast po botoks, sięgnij po ćwiczenia, diety, pielęgnację skóry , a ponadto właściwą higienę snu. I z zachwytem obserwuj zmiany!

Ta książka to wartościowy i efektywny przewodnik zawierający program, który spowoduje, że będziesz wyglądać i czuć się młodziej niż kiedykolwiek: Ćwiczenia - treningi siłowy i aerobowy przeciwdziałają utracie masy mięśniowej i kostnej, wzmacniają kręgosłup oraz dodatkowo pozwalają zachować aktywność i zwinność. Odżywianie - kompletny jadłospis promujący długowieczność zawiera wiele przepisów na pyszne dania oraz rady dotyczące suplementów diety. Pielęgnacja skóry - trzystopniowy program pielęgnacji skóry zwalcza zmarszczki i przywraca skórze blask.
Sen - sprawdzone sposoby na zdrowy sen dostarczają energii i redukują ryzyko chorób. Bob Greene jest dietetykiem światowej klasy. To dzięki niemu sama Oprah Winfrey przeszła prawdziwą metamorfozę i na dobre zrezygnowała z rozmiaru XXL. Bob jest też ekspertem w dziedzinie fizjologii ćwiczeń i certyfikowanym trenerem personalnym. Jego książka Dieta Best Life ukazała się nakładem wydawnictwa Sensus i szturmem podbiła polskie kuchnie. W chwili obecnej i Ty masz szansę wieść styl życia według metody "dwadzieścia lat mniej".

---

20 lat mniej – fragment książki – Wstęp

wiele LAT temu spędziłem większą część wiosny, jeżdżąc na rowerze od Long Beach w Kalifornii po Nowy Jork. Było to coś, co zawsze chciałem zrobić, a okazja nadarzyła się, kiedy zaplanowałem objazdową promocję napisanej przeze mnie książki. Wiedziałem, że wynosząca około sześciu tysięcy kilometrów podróż będzie wyczerpująca, lecz pomyślałem, iż mimo wszystko będzie ona mniej stresująca od tradycyjnej trasy promującej książkę, polegającej na bieganiu od lotniska do lotniska. Chciałem być dobrze przygotowany do tej wyprawy, tak abym mógł pokonać mniej więcej sto sześćdziesiąt kilometrów dziennie. Zaplanowałem, że każdej nocy będę zatrzymywał się na nocleg w innym mieście oraz że odwiedzę ponad trzydzieści różnych księgarni, centrów towarowych i klubów fitness w różnych miejscach.
Nie przejechałem nawet połowy drogi, kiedy zacząłem odczuwać ogromne zmiany zachodzące w moim wnętrzu. Zanim dotarłem do Arizony, doznałem klarowności emocjonalnej oraz umysłowej, jakiej nigdy wcześniej nie doświadczyłem. Niekiedy jechałem przez osiem godzin lub dłużej, słysząc jedynie odgłos mojego własnego oddechu oraz uderzeń serca. Kiedy rozglądałem się wokół, kolory wydawały mi się żywsze, natura bardziej świeża, dźwięki wyraźniejsze, a rzeczy, których dotykałem, bardziej namacalne. Wszystkie moje zmysły wzmocniły się. Nic nie było w stanie wytrącić mnie z równowagi — ani przebiegający przed kołami pies, ani deszcz padający mi na kark, ani droga pod górkę. W miarę rytmicznego pedałowania przyziemne problemy dnia codziennego nikły w oddali, a moje myśli koncentrowały się na tym, co naprawdę istotne. Kontemplowałem krajobraz i rozmyślałem nad swoim życiem.
Co było dla mnie ważne? Czego oczekiwałem od życia? Podczas owej podróży odpowiedzi na te pytania nabrały bardziej konkretnej formy.

Kierując się w stronę Chicago, zdałem sobie sprawę z tego, że zachodzą we mnie również niesamowite zmiany fizyczne. Zostałem obsypany gradem w Wielkim Kanionie, dwukrotnie wspiąłem się na wysokość ponad trzech tysięcy metrów i czułem się niepokonany, wręcz kuloodporny. Każdej nocy spałem mocno jak kamień. Miałem wtedy niewiele ponad czterdzieści lat i uważałem się za dość wysportowanego oraz wytrzymałego, aby udać się w tę podróż, lecz ekstremalny wysiłek fizyczny, jakiego podczas niej doświadczyłem, wzmocnił mnie jeszcze bardziej; dał mi siłę, której nie odczuwałem nigdy wcześniej, nawet w wieku dwudziestu lat.
Wiedziałem, że wyprawa po kraju na rowerze będzie dużym wyzwaniem i że dzięki niej poprawię swoją sprawność fizyczną, jednak nie przypuszczałem, że zmiany będą również dotyczyć sfery emocjonalnej. Szczególnym zdumieniem napawała mnie jasność umysłu, jaką odczułem. Potrafiłem spojrzeć na swoje życie i zobaczyć bardzo wyraźnie, w którym kierunku chciałem zmierzać. Zanim dotarłem do wschodniego wybrzeża, moje ciało i umysł pracowały pełną parą, osiągając ( a nawet znacznie przekraczając) siłę, moc, energię, przytomność umysłu oraz zacięcie, jakimi nie mógłbym się pochwalić we wcześniejszych latach. Studenci medycyny uczęszczający na zajęcia z fizjologii wysiłku fizycznego wiedzą o ogromnych korzyściach, hamowaniu procesów starzenia, wypływających z aktywności fizycznej, ja również byłem ich świadom. W rzeczywistości już od wielu lat interesowałem się dziedziną wiedzy dotyczącą przebiegu starzenia się organizmu oraz zapobiegania zmianom z nim związanym. Kiedy jednak moja podróż dała mi okazję do popracowania nad samym sobą, temat ten wciągnął mnie jeszcze bardziej. W niedługim czasie po zakończeniu mojej wyprawy zająłem się gromadzeniem materiałów do napisania tej książki. Dla większości osób pomysł, aby wsiąść na rower i jeździć po kraju przez miesiąc, nie jest praktyczny (ja sam prawdopodobnie nie byłbym już w stanie tego powtórzyć), zastanawiałem się jednak, czy istnieją jakieś elementy, które można byłoby wprowadzić do życia codziennego, aby uzyskać podobny, odmładzający i ożywczy efekt. Wiedziałem, że jednym ze sposobów na cofnięcie czasu jest dobrze opracowany plan ćwiczeń, jednak czy było coś jeszcze? W celu znalezienia odpowiedzi na to pytanie spędziłem kilka kolejnych lat na rozmowach z ekspertami z różnych j dziedzin i dowiadywaniu się o najnowszych odkryciach w zakresie działań odmładzających, a także określeniu, które aspekty moich badań mogłyby zostać przekształcone w praktyczny plan mający zastosowanie w życiu codziennym.

Po pewnym czasie stało się jasne, że istnieją cztery podstawowe fronty, na których można zwalczać efekty starzenia się: ćwiczenia, właściwa dieta, pielęgnacja skóry oraz odżywczy sen. Poświęcenie uwagi choćby jednemu z tych obszarów, mające na celu odjęcie sobie kilku lat, może mieć niesamowite efekty, jednak skutki te bledną w obliczu rezultatu, jaki można uzyskać dzięki walce na wszystkich czterech frontach — zwłaszcza jeśli kontrolować będziemy również poziom stresu oraz praktykować pozytywne myślenie; są to dwa kolejne aspekty, które w znacznym stopniu hamują procesy starzenia się organizmu. Odpowiednie podejście nie tylko sprawi, że poczujemy się młodsi i będziemy wyglądać młodziej, ale też przyczyni się do odwrócenia zmian, które już zaszły w naszym organizmie, nawet na poziomie komórkowym. Nie ma wątpliwości co do tego, że dobra strategia przeciw starzeniu się może zarówno wydłużyć życie, jak i poprawić jego jakość.
Ktoś może pomyśleć, że zatytułowanie tej książki Dwadzieścia lat mniej jest przesadą. Jednak większość ludzi w dzisiejszych czasach prowadzi styl życia, który predysponuje ich do przedwczesnego starzenia się. Jeśli na poważnie zajmujemy się swoim zdrowiem i w sposób aktywny dążymy ku dobremu samopoczuciu, to stwierdzenie, iż można odwrócić bieg czasu, nie jest przesadą. Godzimy się z faktem, że nasze ciało z wiekiem doświadcza pewnych zmian, do pewnego stopnia są one nieuniknione. Nawet dzieła sztuki trzymane w odpowiednich warunkach związanych ze światłem i temperaturą w końcu niszczeją. Nie wszyscy wiedzą jednak o tym, że życie, jakie prowadzimy, oraz decyzje, jakie podejmujemy każdego dnia, są w dużym stopniu odpowiedzialne za szybkość, głębię oraz widoczność naszego starzenia się. Tak naprawdę większość elementów uznawanych za oznaki starzenia się — zmarszczki, przybieranie na wadze, pogorszenie się pamięci, utrata energii i niektóre choroby — nie są wynikiem wyłącznie upływu czasu. Jest to raczej bezpośredni rezultat prowadzenia siedzącego trybu życia, niewłaściwego odżywiania się, braku snu, niewłaściwej (a nawet nieistniejącej) pielęgnacji skóry, wysokiego poziomu stresu, a także defetystycznego podejścia do życia. Rozsądnie brzmi zatem teza, że jeśli zmienimy złe nawyki — podejmiemy aktywność fizyczną, będziemy spożywać zdrową żywość, właściwie się wysypiać, chronić i odżywiać skórę oraz spojrzymy na świat pozytywnie — oznaki starzenia się będą mniej widoczne.

---

20 lat mniej
Spis Treści

• Wstęp (5)
• Część I: Starzenie się jako sztuka oraz dziedzina nauki
• Rozdział 1. Starzenie się jako dziedzina nauki (15)
• Rozdział 2. Najlepsza broń przeciw starzeniu się: ćwiczenia (31)
• Rozdział 3. Pożywienie wydłużające życie i poprawiające jego jakość (83)
• Rozdział 4. Jak odmłodzić skórę (141)
• Rozdział 5. Regenerujący sen (193)
• Rozdział 6. Sztuka starzenia się z wdziękiem (213)
• Część II: Styl życia według metody 20 lat mniej
• Rozdział 7. Przepisy i jadłospisy (225)
• Rozdział 8. Połączenie wszystkiego w klarowną ogół (285)
• Podziękowania (317)

---