Ziołowe Smaki
70 przepisów z wykorzystaniem 21 ziół
-
Autor: Katarzyna Kosmala
- ISBN: 9788363537524
- EAN: 9788363537524
- Oprawa: oprawa: broszurowa
- Wydawca: Eko Media
- Format: 14,8x21 cm
- Język: polski
- Liczba stron: 192
- Rok wydania: 2019
- Wysyłamy w ciągu: 48h
-
Brak ocen
-
28,65złCena detaliczna: 39,99 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 28,65 zł
x
Katarzyna Kosmala przygotowała 70 przepisów z wykorzystaniem 21 ziół, które uprawia w swoim ogrodzie. Każda z receptur zaprezentowana jest w przejrzysty sposób. Krok po kroku, dowiesz się, co masz robić, aby cieszyć się doskonałym smakiem.
Wielu osobom zioła kojarzą się z syropami, herbatkami i wykorzystaniem w kuracjach. Tymczasem mają one olbrzymi potencjał kulinarny. Umiejętnie wykorzystane, wzbogacają smak, podkręcają aromat a nierzadko dodają potrawie także właściwości prozdrowotnych.
Babka z kandyzowanym arcydzięglem,
chlebek z masełkiem bazyliowo-czosnkowym,
dżem truskawkowy z kwiatami czarnego bzu
dorsz pieczony w cząbrze?
A jakie są Twoje ulubione Ziołowe Smaki?
Katarzyna Kosmala - pasjonatka gotowania i fotografii kulinarnej. Ukończyła rolnictwo w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Studiowała także na Uniwersytecie fur Bodenkultur w Wiedniu na kierunku rolnictwo ekologiczne. Prowadzi bloga: www.rodzinne-gotowanie.pl
