KATEGORIE

Kategorie

Okładka książki Vademecum Kucharz & Gastronom

Vademecum Kucharz & Gastronom

  • Autor: praca zbiorowa
  • ISBN: 9788375444780
  • EAN: 9788375444780
  • Oprawa: oprawa: twarda z obwolutą
  • Wydawca: Rea
  • Format: 20,5x29,5 cm
  • Język: polski
  • Liczba stron: 680
  • Rok wydania: 2012
  • Wysyłamy w ciągu: niedostępny
  • Brak ocen
  • 121,26

     zł

    165,00 zł

Artykuł chwilowo niedostępny
Wpisz e-mail, jeśli chcesz otrzymać powiadomienie o dostępności produktu
x
Książka została przygotowana przez grono specjalistów - naukowców zajmujących się żywieniem oraz szefów kuchni. W części pierwszej zostały omówione zasady organizacji kuchni, możliwość jej wyposażenia oraz sposoby obróbki żywności. Druga część książki to zbiór przepisów i porad kulinarnych.
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Oczekiwanie na odpowiedź
Wybierz wariant produktu
Dodaj do koszyka
Anuluj