Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków
-
Autor: Sam Dixon
- Wydawca: Znak JednymSłowem
- ISBN: 9788384273777
- EAN: 9788384273777
- Oprawa: oprawa: twarda
- Język: polski
- Format: 235x165 mm
- Liczba stron: 160
- Rok wydania: 2026
- Wysyłamy w ciągu: po 03.06.2026
-
Brak ocen
-
44,78złCena detaliczna: 69,99 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 44,78 zł
Nieograniczone możliwości pistacji w jednej książce Pistacje w 60 słodkich odsłonach – od smaków, które kochasz, po takie, których zupełnie się nie spodziewasz. Delikatny crème brûlée z chrupiącą skorupką z palonego cukru, rozpływające się w ustach lava cake lub krem wypełniający złociste churros o puszystym wnętrzu – pistacje jeszcze nigdy nie smakowały tak dobrze. W książce znajdziesz słodkości, które zaskoczą każdego, kto myśli, że o pistacjach wie już wszystko: ·puszysta rolada biszkoptowa z matchą i kremem pistacjowym, ·rustykalna galette ze słodkimi figami i chrupiącymi orzeszkami, ·angielskie bułeczki z pistacjami i borówkami, ·aksamitna pistacjowa panna cotta, ·włoskie pączki bomboloni z kremem pistacjowym i delikatną ricottą. Dzięki prostym, dopracowanym recepturom i odważnym połączeniom smaków odkryjesz, jak wydobyć z jednego niewielkiego orzeszka pełnię jego potencjału. To przewodnik po świecie, w którym każdy deser może stać się pistacjowym arcydziełem.
