NOPI The Cookbook
-
Autor: Ottolenghi Yotam Scully Ramael
- ISBN: 9781607746232
- EAN: 9781607746232
- Oprawa: Twarda
- Wydawca: Ten Speed Press
- Format: 20.0x27.5cm
- Język: angielski
- Liczba stron: 336
- Rok wydania: 2021
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
120,62złCena detaliczna: 149,00 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 120,62 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
"A cookbook from acclaimed London restaurant Nopi, by powerhouse author Yotam Ottolenghi and Nopi head chef Ramael Scully.
Pandan leaves meet pomegranate seeds, star anise meets sumac, and miso meets molasses in this collection of 120 new recipes from Yotam Ottolenghi's restaurant.
In collaboration with Nopi's head chef Ramael Scully, Yotam's journey from the Middle East to the Far East is one of big and bold flavors, with surprising twists along the way."