NATURALNIE PROSTO ZDROWO SMACZNIE EDYCJA SPECJALNA
- ISBN: 978-83-64347-37-5
- EAN: 9788364347375
- Oprawa: Twarda
- Wydawca: Dwie Siostry
- Format: 19,5x25,1 cm
- Liczba stron: 380
- Rok wydania: 2018
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
45,50złCena detaliczna: 79,90 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 45,74 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
Edycja specjalna z notesem na zakupy - spisem produktów do przepisów z książki.
Przepisy najwybitniejszego kucharza świata po raz pierwszy w Polsce. Kuchnia sezonowa dla każdego w najlepszym wydaniu.
Alain Ducasse jest uważany za najlepszego kucharza na świecie. O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia – trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden.
Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. „Dziś – mówi – gdy pleni się marnotrawstwo, gdy króluje hodowla przemysłowa, gdy rolnictwo i rybołówstwo są tak intensywne, jako rzecz najoczywistsza narzuca mi się kuchnia zwrócona ku naturze. Zdrowa, z zasadami, prawdziwa, sezonowa, zaangażowana…”
Wraz z byłym szefem kuchni swoich restauracji Christophe’em Saintagne’em i dietetyczką Paule Neyrat Ducasse przełożył tę wizję na 150 pogrupowanych według pór roku prostych i zdrowych przepisów, które zostały uzupełnione o praktyczne porady.