
Kuchnia w pałacach zamkach i dworach
- ISBN: 9788392064046
- EAN: 9788392064046
- Oprawa: Miękka
- Wydawca: Globalna Wioska
- Format: 21.5x23.1
- Język: polski
- Liczba stron: 126
- Rok wydania: 2015
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
25,07złCena detaliczna: 36,00 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 25,07 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
Kuchnia w pałacach, zamkach, dworach to wdzięczny temat. Z jednej strony mamy lata tradycji i zmian jakie w kuchni zachodziły w naturalny sposób, z drugiej zaś jest dzisiejsza rzeczywistość hoteli i restauracji w zabytkowych wnętrzach, gdzie nowa ich funkcja zakłada nie tylko oparcie kuchni na tradycji, ale i sprostaniu współczesnym potrzebom i oczekiwaniom gości.