Kuchnia koszerna. Podręcznik dla każdego żydowskiego domu, zawierający najrozmaitsze sposoby gotowania i pieczenia.
Podręcznik dla każdego żydowskiego domu, zawierający najrozmaitsze sposoby gotowania
-
Autor: WOLFF REBEKKA
- ISBN: 978-83-8244-051-5
- EAN: 9788382440515
- Oprawa: twarda
- Wydawca: Graf-ika
- Format: 210x140mm
- Język: polski
- Liczba stron: 294
- Rok wydania: 2022
- Wysyłamy w ciągu: 48h
-
Brak ocen
-
42,13złCena detaliczna: 68,00 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 42,13 zł
x
Podręcznik dla każdego żydowskiego domu, zawierający najrozmaitsze sposoby gotowania i pieczenia, z szczegółowym jadłospisem i wskazówkami do urządzenia i prowadzenia religijnego, żydowskiego gospodarstwa. Wznowienie na podstawie dwunastego wydania oryginału z 1904 roku. Kolejna książka kucharska Rebekki Wolff, dla wszystkich, którzy pragną zdrowe, gospodarskie jedzenie połączyć z pewną oszczędnością i prowadzić żydowski dom. Autorka książkę kierowała do młodych dziewcząt, które nie miały sposobności nauczyć się prowadzenia gospodarstwa, a dzięki temu dziełku nauczą się wszystkiego, co dobra gospodyni powinna umieć w każdej porze roku. I tak opisane są tu przygotowania do różnych obrzędów religijnych i świąt, o koszerowaniu mięsa i drobiu, sposoby przechowywania pożywienia oraz 680 przepisów na wszelakie potrawy.""
