Kuchnia dla zielonych
100 przepisów kuchni wegetariańskiej
-
Autor: Płaczek Paweł
- ISBN: 978-83-8310-773-8
- EAN: 9788383107738
- Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
- Wydawca: PURPLE BOOK
- Format: 240x165x22mm
- Język: polski
- Liczba stron: 272
- Rok wydania: 2025
- Wysyłamy w ciągu: 48h
-
Brak ocen
-
51,61złCena detaliczna: 74,90 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 51,84 zł
x
Bezmięsny schabowy albo roślinny kurczak? O nie! Ta książka udowodni wam, że smaczna kuchnia wegetariańska może bazować na zdrowych, naturalnych składnikach, które nie próbują udawać czegoś, czym nie są.
Od fioletowych ziemniaków z maślanką po ratatouille „z odzysku”, od duszonej rzodkiewki z płatkami drożdżowymi po gofry z awokado i burratą, od rustykalnej tarty z figami i bryndzą po krem z kiszonej kapusty z pistacjami i pierogi z wędzonym serem.
Przed wami 100 przepisów, które zapraszają w kulinarną podróż przez różne techniki przygotowywania dań: od świeżych sałatek i miksowanych zup, przez pieczone zapiekanki, smażone przysmaki, aż po słodkie desery i przepisy „zero waste”. W tej książce znajdziecie coś smacznego i oryginalnego na różne okazje i pory roku, a każde danie pomoże wam celebrować jedzenie w wyjątkowy sposób. Smacznego!
