Jedz tłusto i bądź zdrowy
-
Autor: Francesco Perugini Billi
- ISBN: 9788387534738
- EAN: 9788387534738
- Oprawa: Miękka
- Wydawca: WGP
- Format: 14.5x21.0cm
- Język: polski
- Liczba stron: 192
- Rok wydania: 2011
- Wysyłamy w ciągu: 24h
-
Średnia ocena: 5,00 (1)
-
27,90złCena detaliczna: 37,80 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 27,90 zł
Od ponad 50 lat tłuszcze spożywcze pochodzenia zwierzęcego są obiektem agresywnej i wręcz zbrodniczej kampanii, jaka historia odżywiania się ludzi kiedykolwiek zaznała. Na przestrzeni tysięcy lat populacje całego świata jadały takie właśnie tłuszcze, uważając je instynktownie za wartościowe dla ich samopoczucia i zdrowia, nagle zaczęto przekonywać nas, że są one szkodliwe. Dlaczego?
Czy rzeczywiście jest prawdą, że cholesterol powoduje zawał serca, a oleje roślinne są najlepsze i zapobiegają chorobom serca?
Jajka, masło, boczek szkodzą zdrowiu? Witaminy i antyoksydanty znajdują się tylko w warzywach i owocach? W książce tej, wyjątkowej na rynku wydawnictw dotyczących odzywania, znajdziecie odpowiedzi na te i jeszcze inne pytania dotyczące tłuszczów.