Gotowanie na parze. Pokaż się z dobrej kuchni
-
Autor: Opracowanie Zbiorowe
- ISBN: 9788378870777
- EAN: 9788378870777
- Oprawa: Twarda
- Wydawca: Dragon
- Format: 17.0x24.5cm
- Język: polski
- Seria: DOBRA KUCHNIA
- Liczba stron: 64
- Rok wydania: 2015
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
5,59złCena detaliczna: 9,99 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 5,59 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
Jak pokazują ostatnie lata, gotowanie na parze nie jest chwilową modą, lecz wypróbowaną i różnorodną metodą przyrządzania posiłków. Na przekór stereotypom o nudnych, pozbawionych smaku potrawach z pary obserwuje się rosnącą popularność tej techniki. Gotowanie na parze umożliwia łatwe przygotowanie zdrowych dań. Posiłki są bardziej pożywne, mają więcej witamin i minerałów. Poza tym przyrządzanie potraw na parze nie wymaga użycia dodatkowego tłuszczu, przez co są lżejsze. Jest to metodą wilgotną, która korzysta z naturalnej konwekcji ciepła przemieszczającego się w powietrzu, parze lub płynie.