Bałkańskie Zapiski Kuchenne. Książka 2
-
Autor: Genev-Puhalewa Iliana
- ISBN: 9788392723981
- EAN: 9788392723981
- Oprawa: Twarda
- Wydawca: Atropos
- Format: 15.5x22.5cm
- Język: polski
- Seria: BAŁKAŃSKIE ZAPISKI KUCHENNE
- Liczba stron: 204
- Rok wydania: 2009
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
28,96złCena detaliczna: 42,00 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 28,96 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
Większość przepisów w książce zawiera mięso lub ryby, nie brak jednak receptur na tradycyjne sałatki, przystawki warzywne i specjały serowe, a także na wyborne słodkości. Przepisom towarzyszą praktyczne wskazówki dotyczące technik kulinarnych oraz produktów pod względem ich dostępności w Polsce. Książka obfituje w komentarze historyczne, wzmianki geograficzne oraz opowieści o losach zwykłych Greków.
