Antropologia praktyk kulinarnych t.5
- ISBN: 9788323508458
- EAN: 9788323508458
- Oprawa: Miękka
- Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego
- Format: 16.5x23.5cm
- Język: polski
- Seria: PONGO
- Liczba stron: 364
- Rok wydania: 2022
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
31,57złCena detaliczna: 39,00 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 31,57 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
Jedzenie, w którym ucieleśnia się dialektyczny związek naszej biologicznej indywidualizacji z naszą społeczną tożsamością, pozwala nam prześledzić procesy, które stanowią o specyfice relacji między nimi w naszych czasach postkapitalizmu i ponowoczesności. Na pierwszy plan wysuwa się tu symboliczne znaczenie pola emocjonalnego otaczającego ciało i związane z nim czynności.
Fragment Wprowadzenia
