Amarantus. Smacznie i zdrowo
- ISBN: 9788393468324
- EAN: 9788393468324
- Oprawa: Miękka
- Wydawca: Ekoprodukt
- Format: 16.0x23.0cm
- Język: polski
- Liczba stron: 144
- Rok wydania: 2013
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
6,93złCena detaliczna: 9,90 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 6,93 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
AMARANTUS? A co to jest? To częste pytanie, które pojawia się nawet wśród profesjonalnych kucharzy, pomimo że jest to zboże absolutnie wyjątkowe pod względem wartości odżywczych, smaczne i niezwykle uniwersalne w kuchni. Zawiera min.: więcej wapnia niż mleko, więcej magnezu niż czekolada, więcej żelaza niż szpinak, a bezglutenowego białka tyle co mięso z kurczaka. Dla miłośników kuchni i sztuki kulinarnej ważna jest także mnogość jego zastosowań. Dysponując amarantusem w postaci nasion, mąki czy nasion ekspandowanych (wytwarzanych tak jak popcorn) można przygotować dania na każdą porę dnia. Łatwo i szybko przyrządzimy pełnowartościowe śniadanie, pożywną i niezbyt pracochłonną zupę, czy wykwintną kolację z piekarnika. Wystarczy zapoznać się z naszą książką, nabyć dostępne w sklepach ekologicznych czy delikatesowych składniki i puścić wodze fantazji kulinarnej, by do naszych 150 przepisów dodać 150 własnych, bezglutenowych przepisów na dania z amarantusa.