Zastąp cukier
Cztery słodkie kroki do zdrowia
- ISBN: 978-83-65404-33-6
- EAN: 9788365404336
- Oprawa: Miękka
- Wydawca: Vital
- Format: 14,5x20,5 cm
- Język: polski
- Liczba stron: 312
- Rok wydania: 2020
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Średnia ocena: 4,50 (2)
-
28,82złCena detaliczna: 49,40 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 28,82 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
Podobnie jak nikotyna i alkohol, cukier jest uważany przez ekspertów za niebezpieczną dla zdrowia substancję, która prowadzi do uzależnienia. Badania wskazują podobieństwo pomiędzy wilczym apetytem na czekoladę czy lody a potrzebą odczuwania stanu odurzenia narkotykami, ponieważ w obydwu przypadkach wytwarzane są opioidy. Substancje te mają właściwości podobne do morfiny i na dłuższą metę zmieniają nasz mózg. Nadmierna chętka na cukier niesie za sobą ogromne ryzyko dla zdrowia. Należy do nich nie tylko nadwaga, próchnica i cukrzyca, ale również takie choroby jak ADHD, Alzheimer i rak.
Z tej książki dowiesz się, jak odzyskać kontrolę nad swoim sposobem odżywiania. Nie będziesz musiał z niczego rezygnować dzięki stosowaniu zdrowych cukrów, które zaopatrują organizm w niezbędną do życia energię, a przy tym nie mają negatywnego wpływu na przemianę materii. Prezentowane przez Autorów przepisy pozwolą Ci przygotować wysublimowane smakołyki – od samodzielnie upieczonego chleba i niespotykane mieszanki musli poprzez wykwintne dania główne i klasyczne potrawy mączne, aż po konfitury, ciasta i desery.
Dzięki wykorzystaniu programu dostosowanego do Twoich potrzeb możliwa jest długotrwała zmiana sposobu żywienia. Podczas niego powoli i stopniowo wyrównasz w organizmie stany nadmiarów i niedoborów. Nie tylko zmniejszysz ryzyko wielu chorób, ale również schudniesz bez wyrzeczeń.
Zdrowie jest słodsze niż cukier.
✖ Opinia niepotwierdzona zakupem
Magdalena, ocena: 4/5
2017-01-05
Ostatnio miałam przyjemność przeczytać bardzo interesującą i na pewno pouczającą książkę „Zastąp cukier. Cztery słodkie kroki do zdrowia”. Autorzy Mosetter Kurt, Probost Thorsten, Wolfgang A. Simon starają się nam pokazać jak niebezpieczne jest stosowanie cukru. Książka jest nie tylko przestrogą, ale również doskonałym źródłem wiedzy, która pozwoli zerwać z uzależnieniem od słodyczy, odzyskać kontrolę nad jedzeniem, zrozumieć konsekwencje płynące z nadmiaru cukru w diecie, a nawet uniknąć nadwagi, próchnicy, cukrzycy oraz takich chorób jak ADHD, Alzheimer i rak. Przyznam szczerze, że sama po przeczytaniu książki byłam zdziwiona jak wielkie zagrożenie płynie z nadmiaru cukru w diecie. Ale co najważniejsze autorzy nie zostawiają nas bez „słodkości”. Pomagają nam i wskazują produkty, którymi zastąpimy niezdrowy cukier naturalnymi słodkościami. Słodkościami, które nam nie zaszkodzą, ale pomogą przywrócić do równowagi zaburzony metabolizm oraz znormalizować nawyki żywieniowe. W zależności od ich rodzaju nadają się do pieczenia, gotowania lub picia. Autorzy nie tylko pokazują nam jakie nowe produkty powinny znaleźć się w naszej diecie i zagościć na naszych kuchennych półkach. Dzielą się z nami również pysznymi przepisami, m.in. na:
chleb marchewkowy,
słodkie bułeczki,
krem czekoladowy,
marmoladę pomarańczową,
zupę owsianą,
dressing śmietanowy,
brownies,
twarogowe ciasto z kruszonką,
zielone smoothie,
a nawet na pizzę (oczywiście w zdrowszej wersji).
W książce „Zastąp cukier. Cztery słodkie kroki do zdrowia” znajdziemy cały program (kroki), który pozwoli wyjść „z cukrowego nałogu”. Podzielony jest on na cztery etapy:
Krok pierwszy: Ile cukru spożywamy?
Krok drugi: Nauka prawidłowego żywienia
Krok trzeci: Praktyka (w kuchni)
Krok czwarty: Bądź aktywny
✖ Opinia niepotwierdzona zakupem
Iza, ocena: 5/5
2016-12-05
Cukier jest wszechobecny i to nie tylko w słodyczach. Tak się do niego przyzwyczailiśmy, że jego brak wywołuje zespół objawów łudząco przypominających odstawienie narkotyku. Autorzy tej książki przekonują, że nie jest to jedyna zbieżność słodkości ze środkami powodującymi uzależnienie i degenerację ludzkiego organizmu. Na szczęście, podają również sposoby wyrwania się z zaklętego cukrowego kręgu i korzyści z tego płynące. Ja już korzystam z ich sugestii i z dnia na dzień czuję się lepiej.
