Tradycje i sztuka kulinarna China
-
Autor: Burski Ksawery
- ISBN: 9788380021884
- EAN: 9788380021884
- Oprawa: Miękka
- Wydawca: Dialog
- Format: 14.5x20.5
- Język: polski
- Seria: UROKI ORIENTU
- Liczba stron: 308
- Rok wydania: 2019
- Wysyłamy w ciągu: niedostępny
-
Brak ocen
-
28,10złCena detaliczna: 38,00 złNajniższa cena z ostatnich 30 dni: 28,10 zł
Artykuł chwilowo niedostępny
x
W książce zawarty jest zarys dziejów chińskiej sztuki kulinarnej, cieszącej się zasłużoną renomą wśród znawców i smakoszy. Autor przytacza w niej również 140 przepisów, stanowiących bardzo skromny fragment niezwykle bogatej (ponad kilka tysięcy potraw!) i urozmaiconej kuchni Chin.
